Agencias. El primer Franciacorta de la bodega Berlucchi llegó a México para celebrar la época navideña, con el mejor sabor del vino espumoso italiano.
La presentación de Franciacorta 61 estuvo a cargo de Degustitalia, que se encuentra confiada en que el mercado mexicano está interesado en nuevos sabores con marcas prestigiosas como el Franciacorta.
El Franciacorta, también conocido como el champagne de Italia, es un vino espumoso de la provincia de Brescia, se produce en el método tradicional a partir de uvas Chardonnay y Pinot Nero cultivadas dentro de los límites del territorio de Franciacorta, de ahí su nombre.
La bodega Berlucchi, de Guido Berucchi, comenzó a producir Franciacorta en 1961, que también explica el nombre de la bebida. Según explican las expertas, el número 61 es un número que no puede ser dividido por sí mismo y encarna, como lo hace la bebida con su territorio, la singularidad y la excelencia.
El Franciacorta 61 se presenta en tres variedades:
- Extra Brut: Con 85% de uvas Chardonnay y 15% Pinot Nero, tiene aromas frescos, ricos y elegantes, con toques de manzana, pera y cítricos al final.
- Satèn: 100% Chardonnay, tiene toques de fruta tropical amarilla madura que se concentra para evolucionar en notas de cítricos confitados.
- Rosè: 70% Pinot Nero y 30% Chardonnay. En boca es fino, elegante, vivo y con cuerpo; la dosis media alta de azúcares equilibra la marcada acidez.
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