Agencias. Al igual que ha sucedido con las de carne de ave, las exportaciones de carne de cerdo desde Brasil han marcado un registro máximo histórico en el año 2024, según el balance de ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal).
En concreto, se totalizaron 1.352 millones de toneladas entre enero y diciembre de 2024, estableciendo un nuevo récord para el sector. La cifra supera en un 10% el total exportado en 2023, con 1.229 millones de toneladas.
Además, los ingresos anuales por exportaciones del sector superaron por primera vez el nivel de 3,000 mdd. En total, se obtuvieron 3,033 millones por exportaciones en 2024, saldo 7.6 superior al logrado el año anterior.
Para cerrar 2024, los envíos de carne de cerdo totalizaron 109,500 toneladas, un 1.3% menos respecto al mismo período del año anterior, con 110.9 mil toneladas. En términos de ingresos, hubo un fuerte aumento del 11.6%, con 258.3 mdd en el último mes de 2024, contra 231.5 mdd en el mismo período del año anterior.
Entre los destinos de exportación, Filipinas cerró el año ocupando el primer lugar, con 254.300 entre enero y diciembre de 2024, cifra 101.8% superior a la alcanzada en 2023. Le sigue China, con 241 mil toneladas (-38%), Chile, con 113 mil toneladas (+29,1 %), Hong Kong, con 106,900 toneladas (-15.5%), Japón, con 93,400 toneladas (+131,6%), Singapur, con 79,100 toneladas (+23%), Vietnam, con 52,500 toneladas (+9,7%), Uruguay y México.
“El sector cerró el año 2024 aumentando significativamente la capilaridad de sus exportaciones, aumentando significativamente los ingresos por envíos y aumentando el promedio mensual de envíos en más de 10 mil toneladas. Los indicadores siguen siendo positivos en 2025, con tendencia a mantener el flujo hacia los países asiáticos y americanos”, analiza Ricardo Santin, presidente de la ABPA.
Santa Catarina cerró 2024 como el mayor exportador de carne de cerdo de Brasil, con 730.7 mil toneladas (+10.1%), seguida de Rio Grande do Sul, con 289.9 mil toneladas (+3.2%), Paraná, con 185.5 mil toneladas (+9,1%), Mato Grosso, con 37.9 mil toneladas (+22%) y Mato Grosso do Sul, con 29.2 mil toneladas (+17.97%).
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