Comunicado. Tate & Lyle anunció el lanzamiento de una nueva campaña para mostrar sus capacidades en textura y sensación en boca, que incluyen una nueva herramienta de formulación patentada Tate & Lyle Sensation.
La campaña “Mastering the Marvel of Mouthfeel” mostrará a los clientes de alimentos y bebidas cómo Tate & Lyle puede ayudar a elevar la experiencia sensorial de los productos y aumentar la diferenciación de la marca del consumidor. La campaña se implementará en canales de medios digitales como LinkedIn y Google, así como en publicaciones comerciales, y se distribuirá contenido durante todo el año.
Una investigación internacional sobre consumidores realizada por Kantar encontró que cuando aumenta la percepción del consumidor de experiencias sensoriales positivas y distintivas, también aumenta la lealtad a la marca, destacando la importancia de la textura y la sensación en boca en las marcas exitosas y resilientes.
A través de esta campaña, Tate & Lyle está promoviendo nuevas capacidades en textura y sensación en boca, incluida la herramienta de formulación, así como su experiencia en soluciones de sensación en boca. Tate & Lyle ha identificado tres oportunidades clave de formulación en cuanto a sensación en boca: optimizar la rentabilidad manteniendo una excelente sensación en boca; reformular para que los productos tengan etiquetas más limpias, sean más saludables y cumplan con los requisitos regulatorios cambiantes; y, finalmente, apoyar a los equipos de innovación de sus clientes para crear nuevas e interesantes texturas en alimentos y bebidas.
John Stewart, vicepresidente senior de texturantes y proteínas de Tate & Lyle, dijo: “Conseguir la sensación en boca adecuada en una formulación puede ser un desafío. A menudo hay una falta de conocimiento sobre las preferencias de los grupos de consumidores. Nos centramos en recopilar estos conocimientos de los consumidores y conectarlos con nuestras soluciones de sensación en boca, haciendo que el proceso de formulación de nuestros clientes sea más rápido y preciso y, en última instancia, ayudando a que sus productos tengan más éxito en el mercado. Esta campaña destaca las capacidades de Tate & Lyle como socio de soluciones de sensación en boca: identificar los desafíos y oportunidades de los clientes y resolverlos”.
Por su parte, Marcia Petit, directora sensorial global de Tate & Lyle, explicó: “En Tate & Lyle estamos invirtiendo en nuestras capacidades sensoriales globales. Con la herramienta mapearemos lo que los consumidores quieren en términos de sensación en boca por categoría y geografía, traduciremos estos conocimientos a un lenguaje sensorial científico y luego ofreceremos las soluciones de ingredientes adecuadas para cada atributo específico de sensación en boca deseado. Al aprovechar esta herramienta ágil y precisa, los formuladores ahora pueden desarrollar productos superiores con textura y sensación en boca mejoradas de una manera más rápida y sencilla”.
La herramienta Tate & Lyle Sensation se lanza actualmente en el mercado norteamericano y se prevé su lanzamiento en mercados adicionales este año.
Hoy también publicamos las siguientes notas y más...
Minerva Foods recibe certificación Great Place to Work a nivel global
El Sistema Coca‑Cola en Kenia anuncia una importante inversión
