Comunicado. Para el envasado sostenible de alimentos, Metpack, especialista en recubrimientos por extrusión con sede en Estambul, ofrece ahora papel y cartón estucados con certificación OK Compost Home, compostable en casa, de TÜV Austria. El papel Ezycompost de Metpack cuenta con un recubrimiento con ecovio® 70 PS14H6 de BASF. Este biopolímero, certificado como compostable en casa (OK Compost Home), añade varias ventajas funcionales al papel para envasado de alimentos: está aprobado para el contacto con alimentos (FDA) y presenta excelentes propiedades de barrera contra líquidos, grasas y aceites minerales, además de estabilidad térmica en agua hirviendo (hasta 100 °C). Esta combinación de compostabilidad comprobada y excelente rendimiento garantiza a los fabricantes de envases de papel y a las marcas de alimentos que los artículos de envasado de alimentos fabricados con Ezycompost pueden ser utilizados de forma segura por los consumidores y no generan microplásticos persistentes en el compost doméstico tras su uso. De este modo, la nueva solución compostable en casa favorece el reciclaje orgánico de los residuos alimentarios y ayuda a cerrar el ciclo de nutrientes para lograr una economía circular.
Existe una fuerte tendencia en la sociedad, impulsada por la legislación en algunos países, a sustituir el plástico puro por envases de papel, que en sí mismos no son adecuados para una gran variedad de alimentos, especialmente con ingredientes líquidos o grasos. El nuevo papel estucado compostable en casa de Metpack se puede utilizar para diversas aplicaciones en contacto con alimentos, como vasos para bebidas frías o calientes, así como recipientes y bandejas para congelación o microondas. Se puede fabricar en líneas de conformado estándar, lo que permite velocidades de recubrimiento más rápidas y un recubrimiento un 40 % más fino que el ácido poliláctico (PLA). Ecovio® 70 PS14H6 permite velocidades de línea de recubrimiento comparables a las del polietileno (PE). El material no se adhiere al rodillo de enfriamiento, posee excelentes propiedades de sellado e impresión, y se puede procesar mediante monoextrusión o coextrusión sin adhesivos.
“Con Ezycompost, ofrecemos a la industria alimentaria lo mejor de ambos mundos en cuanto a envases de papel estucado. Tiene la misma resistencia que el papel estucado de PE, pero con la ventaja añadida de estar certificado como compostable y no genera microplásticos persistentes en los flujos de residuos orgánicos ni de papel. Su procesamiento más rápido y su compostabilidad doméstica suponen una doble ventaja en comparación con los recubrimientos de PLA, que solo son compostables a nivel industrial. Todo esto permite a la industria del envasado alimentario diferenciar sus productos sin comprometer el rendimiento ni la calidad, además de alcanzar sus objetivos de sostenibilidad”, afirmó Sühan Gürer, vicepresidente de ventas y desarrollo de nuevos proyectos de Metpack.
La solución de papel de Metpack está certificada hasta un gramaje de 334 g/m² en composición total. Tras su uso, los envases alimentarios de Ezycompost recubiertos con ecovio® 70 PS14H6 pueden compostarse en compost doméstico según la legislación nacional. De este modo, el ecovio® compostable en casa de BASF amplía las opciones de reciclaje de envases de papel para alimentos.
“Nuestro ecovio® 70 PS14H6 también es compostable industrialmente y ofrece un excelente rendimiento en el reciclaje de papel. Su compostabilidad doméstica está certificada según la norma australiana AS 5810, la más estricta del mundo. Nuestro biopolímero está disponible con un contenido de origen biológico de entre el 70 % y el 80 % de recursos renovables, según la norma ASTM D 6866. Si los clientes desean reducir aún más su Huella de Carbono del Producto (PCF), también podemos suministrar un grado certificado de biomasa equilibrada (BMB): al inicio de la producción, la materia prima de origen fósil se sustituye al 100 % por biomasa de residuos, que posteriormente se atribuye al grado BMB y, por lo tanto, presenta una PCF un 25 % inferior a la del grado ecovio® estándar. El grado BMB cuenta con las mismas propiedades, rendimiento, procesabilidad mecánica y certificados de biodegradación que el ecovio® 70 PS14H6 estándar. Gracias a sus excelentes propiedades de barrera de migración, el biopolímero de BASF también permite el uso de papel reciclado en aplicaciones alimentarias”, afirmó Michael Bernhard Schick, del departamento de marketing global de Biopolímeros de BASF.
El biopolímero ecovio® de BASF está certificado como compostable según normas como la DIN EN 13432. Sus aplicaciones típicas incluyen bolsas para residuos orgánicos, film transparente, bolsas para frutas y verduras, así como películas de acolchado agrícola y aplicaciones de envasado de alimentos. Estudios demuestran las ventajas de ecovio® para la producción, el envasado y la conservación de los alimentos, así como para la recogida selectiva de residuos. Estas ventajas se basan en la biodegradabilidad certificada del material en el compostaje industrial y doméstico, así como en el suelo agrícola: se reduce el desperdicio de alimentos, se devuelven nutrientes al suelo mediante un mayor volumen de compost y se evita la acumulación de microplásticos persistentes en el suelo agrícola. Esto contribuye a una economía circular al cerrar el ciclo de nutrientes mediante el reciclaje de materia orgánica.
