Forbes. El operador de restaurantes Alsea, dueño de marcas como Starbucks, Vips, Domino’s, Burger King o Chilli’s, logró cambiar temporalmente las condiciones de los contratos de crédito con bancos hasta junio de 2022, a fin de mejorar su posición financiera y hacer frente a la situación derivada de la contingencia sanitaria.

Alberto Torrado, presidente ejecutivo, indicó que, desde que inició la pandemia, la compañía ha buscado mantener su flexibilidad financiera para continuar enfocándose en la rentabilidad a fin de ganar participación de mercado y, sobre todo, en los clientes.

“Esta extensión en el plazo de los acuerdos representa una buena noticia para la salud financiera de la compañía y pone de manifiesto la continua confianza de los bancos en el éxito de Alsea y su futuro, para continuar con nuestros proyectos estratégicos, crecimiento orgánico y mantener en óptimas condiciones nuestras unidades, haciendo frente a nuestros pagos de créditos y amortizaciones oportunamente”, afirmó.

En un comunicado enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), el operador de restaurante precisa que como parte de estos acuerdos continuará cumpliendo con el pago de créditos, amortizaciones e intereses en tiempo y forma, como lo hizo en el 2020 y en el primer trimestre del 2021. Asimismo, estos tendrán una vigencia del 01 de abril de 2021 al 30 de junio de 2022 y serán revisados de forma mensual entre ambas partes.

Entre estos está el acuerdo de endeudamiento máximo, con lo que su deuda denominada en pesos mexicanos no deberá exceder los 19,400 mdp o su equivalente en dólares o pesos chilenos. Mientras que la deuda denominada en euros no deberá exceder los 615 millones de euros o su equivalente en dólares o pesos chilenos. Asimismo, una liquidez mínima, por lo que, durante el periodo acordado, Alsea se compromete a contar con un nivel mínimo de liquidez de 3,000 mdp.

 

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La República. Postobón presentó su informe de sustentabilidad, en el cual se destaca la inversión hecha en programas socioambientales por 29,134 millones de pesos colombianos, 70% más con respecto a 2019.

Esta inversión benefició a dos millones de personas en 26 departamentos y se ejecutó bajo el modelo de sustentabilidad llamado ‘Uno más Todos’.

Miguel Fernando Escobar, presidente de Postobón, indicó: “En medio de un año retador ratificamos nuestro compromiso con la sostenibilidad, la cual entendemos como un camino para impulsar el desarrollo del país y generar oportunidades, al que damos respuesta con hechos tangibles y de alto impacto. Sin duda, es muy relevante haber incrementado 70% la inversión en programas socioambientales, una muestra más de la confianza y la credibilidad que debemos tener con la gran empresa como generadora de valor para la sociedad”.

Asimismo, la compañía destinó 8.700 millones de pesos colombianos a acciones solidarias enfocadas a la atención de contingencias sociales causadas por el coronavirus. Fue el caso del apoyo a la iniciativa InnspiraMED, articulada por Ruta N, bajo el propósito de crear dispositivos médicos que ayudarán a pacientes afectados por el virus.

Esta iniciativa recibió 5.500 millones de pesos colombianos para el desarrollo de ventiladores mecánicos a usarse en pacientes críticos de covid-19.

En materia financiera, el trabajo de Postobón y sus compañías relacionadas, pertenecientes al sector de bebidas de la Organización Ardila Lülle permitió reportar ingresos por 2.9 billones y el pago de impuestos de orden nacional, regional y local por 326,705 millones.

En los últimos tres años, la empresa ha invertido más de 7,000 millones en programas de capacitación y en 2020 invirtió 19,322 millones en actividades de transformación digital.

Para más noticias de sustentabilidad de Postobón, visita: https://enalimentos.lat/noticias/3045-postobon-logro-en-2020-ahorro-de-12-en-uso-del-agua-con-planes-de-sustentabilidad.html

 

 

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El Sol de México. Para fortalecer las garantías de sanidad e inocuidad de los alimentos que se producen en México, tanto para el consumo interno como para la exportación, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), puso en marcha el Sistema Informático de Trazabilidad de las Mercancías Agropecuarias, Acuícolas y Pesqueras (SITMA), que permite conocer su origen, tránsito y destino final.

Este acuerdo que se publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF), establece que el Sistema lo administrará el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica). Está a disposición de los productores, industria procesadora y comercializadores, para facilitar la gestión y el flujo de información para rastrear las mercancías agroalimentarias.

El SITMA registra la información de los alimentos desde su siembra, producción, extracción, procesamiento, transformación, almacenamiento, distribución y comercialización, hasta el punto de venta para el consumo final. El propósito es minimizar los riesgos de contaminación de los productos y de introducción de enfermedades y plagas que pueden afectar a la salud pública y la sanidad agropecuaria del país.

Ante una emergencia sanitaria, el seguimiento de la trazabilidad permite ubicar rápidamente las mercancías agropecuarias, acuícolas y pesqueras. Y en caso de que alguna representara algún peligro sanitario para la producción agroalimentaria del país, establecer acciones oportunas para controlar y erradicar el riesgo.

Con el Sistema, Senasica podrá identificar la ubicación espacial del origen de cada uno de los agentes involucrados en la cadena de valor. La trazabilidad permite ubicar los lotes específicos de alimentos que en algún punto del proceso productivo pudieran haberse contaminado.

 

 

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El Financiero. La firma de alimentos McCormick está preparando la mesa para festejar el próximo 05 de mayo en Estados Unidos la celebración de la Batalla de Puebla, pues con la adquisición de la marca de Salsas Cholula, la firma considera que podrá incrementar muy fuerte sus ingresos para esta fecha.

Cabe mencionar que el 05 de mayo es un día muy importante para los latinos que viven en la Unión Americana, pues es un día en el que se festejan las raíces mexicanas que se desarrollaron desde épocas coloniales en el Sur de Estados Unidos y que forman parte de su vida cotidiana.

Por ello, en reunión con analistas, Lawrence Kurzius, director general de la compañía, resaltó que ya están expandiendo la distribución de las salas Cholula en Estado Unidos e impulsan el crecimiento con sólidas inversiones en el marketing de marca.

“Activaremos tanto el marketing digital donde Cholula estaba penetrado como el merchandising en la tienda en las próximas semanas para nuestra emocionante campaña del 05 de mayo”, destacó el directivo.

Cabe destacar que las ventas anuales de Cholula alcanzan aproximadamente 96 mdd y se espera que crezcan hacia adelante en un entorno más ‘saludable’ a medida que avance la vacunación contra el Covid en Estados Unidos y México.

 

 

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