Comunicado. México y Brasil visualizaron la necesidad de trabajar de manera conjunta en una cooperación que abarque temas sanitarios, facilitación del intercambio bilateral de alimentos, certificación electrónica de país a país y la regionalización, para proteger el abasto y la producción pecuaria de enfermedades exóticas de los animales.

Así lo expresaron Javier Calderón Elizalde, director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), y Carlos Goulart, secretario de Defensa Agropecuaria de Brasil, en una reunión de trabajo realizada en la sede del organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Calderón Elizalde hizo hincapié en que el impacto por el ingreso de una enfermedad exótica puede ocasionar la dislocación del abasto de alimentos y la quiebra de todo un sector. Es por ello, abundó, que el Senasica trabaja en perfeccionar constantemente sus sistemas de inspección y vigilancia, así como en fortalecer los mecanismos de respuesta inmediata, porque es mucho más fácil apagar un brote a tiempo, que erradicar una plaga o enfermedad cuando ya se ha dispersado.

“Debemos trabajar juntos porque la sanidad no conoce fronteras, la presencia de una enfermedad exótica en cualquier país de América es motivo de preocupación para todo el continente, puntualizó.

Subrayó que México está abierto a fortalecer los lazos de cooperación con Brasil y con cualquier nación que así lo desee, para cumplir con el mandato de proteger el campo y evitar que las plagas y enfermedades afecten negativamente el abasto de alimentos y la economía de los productores y los países.

Las comitivas de México y Brasil acordaron trabajar en la regionalización, con el propósito de evitar que la presencia de una enfermedad exótica como la peste porcina africana (PPA) o la influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) en cualquier espacio de los dos países bloqueé la exportación de productos provenientes de zonas no afectadas.

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Agencias. El Consejo Mexicano de la Carne (CoMeCarne), junto a Mexican Beef y Tractus, realizarán una ponencia, de carácter telemática y gratuita, a cargo de Herminio Andrés Alija, gerente general en la Oficina de Shangai de Tractus Asia bajoel título de “Oportunidades de exportaciones de carne mexicana de res y cerdo en Asia”, la cual se realizará el jueves 30 de marzo.

Durante la sesión, se revisará el estado actual de exportaciones mexicanas de porcino y res en varios territorios de Asia, por ejemplo: Filipinas, Hong Kong, Indonesia, Singapur, Tailandia y Vietnam; aportando datos de Corea del Sur, Japón y Malasia.

Así como los datos importación, exportación, y demográficos de consumo, se discutirán las tendencias, las variaciones entre el producto local e importado y el impacto en las preferencias de consumos, aportando información sobre los canales de distribución, cortes populares, comportamiento de los consumidores y precios. Igualmente se realizará un análisis de las regulaciones de estos países, para aquellos exportadores que deseen expandirse hacia estos mercados.

Cabe mencionar que el CoMeCarne tiene por compromiso velar por la integración, el fortalecimiento y la competitividad del sector, representando ante las diferentes instancias públicas y privadas con el objetivo de lograr mayores beneficios para el sector en su conjunto y el consumidor final, a quien considera el eslabón más importante de la cadena.El CoMeCarne está integrado por empresas que se dedican a las actividades relacionadas con la industria de la carne, establecimientos de sacrificio, obradores de corte y deshuese, empacadoras de carne fresca y procesada.

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Corona presenta 3ª. edición del Campeonato de Pesca de Plástico en Puerto Ángel, Oaxaca

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Comunicado. Corona confirma su compromiso con el medio ambiente y presentó la tercera edición del Campeonato de Pesca de Plástico, que se llevó a cabo en Puerto Ángel, ubicado en el estado de Oaxaca, en México. Fueron 13 embarcaciones participantes, quienes durante cinco horas de pesca lograron recolectar 1,730 kg de plástico y desechos sólidos.

La embarcación “Sara” de Ismael García Silva fue la ganadora, ya que logró recolectar 340 kilos de desechos del mar, el segundo lugar fue para la embarcación “Jehová es mi pastor” de Israel Gaspar con 245 kilos y el tercer puesto fue para la embarcación “Regina” de Fidencio Espinilla que recolectó 229 kilos. Cada uno recibió un apoyo económico por parte de Corona como incentivo por su esfuerzo, además del pago de la gasolina y el día de trabajo a todos los competidores, quienes obtuvieron una medalla conmemorativa del Campeonato de Pesca de Plástico.

Dentro de las innovaciones en 2023, Corona sumó a los esfuerzos un equipo especializado de buzos dentro de las embarcaciones; su tarea consistió en llegar hasta las partes más profundas del océano, ya que en esos lugares se acumula gran parte de los residuos que invaden el ecosistema de especies marinas, logrando así una recolección de plástico más meticulosa y completa.

Cabe mencionar que el Campeonato de Pesca de Plástico es parte de los acuerdos alcanzados en el marco de la Alianza del Pacífico, entre Grupo Modelo, la Secretaría de Relaciones Exteriores de México y los países integrantes, que incluyen llevar a cabo acciones de limpieza del océano bajo el paraguas de Corona, marca icónica de México y el mundo. El compromiso es llevar a cabo eventos anuales de pesca de plástico durante los próximos cinco años en México, Chile, Perú y Colombia.

“En Corona estamos conscientes de la grave problemática que sufren las playas y los océanos de México con la constante contaminación, por ello seguimos sumándonos a un cambio de raíz para mejorar esta situación. Desde 2012, hemos liderado la limpieza de playas, logrando más de 300 mil voluntarios en 27 países en el mundo, además el año pasado expandimos nuestro compromiso no solo a la limpieza de playas, sino a la limpieza general de los océanos, naciendo así el Campeonato de Pesca de Plástico Corona, iniciativa avalada por la Alianza del Pacífico”, comentó Yune Aranguren, directora de Corona.

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