Agencias. Con el objetivo de evitar que la influenza aviar H5N1 altamente patógena se disemine en aves de traspatio y granjas comerciales, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria de Perú (Senasa) declaró al país en alerta sanitaria por un periodo de 180 días.

En cumplimiento de los procedimientos del Senasa, la alerta sanitaria fue oficializada a través de la Resolución Jefatural N°173-2022-MIDAGRI-SENASA, publicada en el diario El Peruano.

Mediante la normativa oficial se ha dispuesto: intensificar la vigilancia epidemiológica para una detección temprana de la enfermedad en aves domésticas y silvestres: activar los comités de sanidad avícola y fortalecer la sensibilización y capacitación dentro de la población, enseñando las características de la enfermedad, a fin de lograr reconocimiento e inmediata notificación al SENASA; y exhortar a los productores avícolas, tanto de crianza de traspatio, gallos de pelea y granjas comerciales, a que intensifiquen las medidas de bioseguridad y que reporten oportunamente al SENASA de cualquier signo de enfermedad en las aves.

Las autoridades sanitarias peruana recordaron que la influenza aviar es una enfermedad que no tiene cura ni tratamiento, causa alta mortalidad en aves silvestres y domésticas como patos, gallinas, pollos y pavos, entre otros.

La presencia de la enfermedad en Perú aún es objeto de estudio por parte del Senasa, sin embargo, la primera hipótesis se enfoca en el movimiento que realizan las aves silvestres migratorias, que usualmente son portadoras del virus de influenza. Hasta la fecha sólo se han confirmado casos positivos a influenza aviar H5 en aves silvestres (pelicanos) de las regiones de Piura, Lambayeque y Lima. No se tiene reportes de esta enfermedad en aves de traspatio o granjas comerciales, por lo que no representa riesgo para el consumo de carnes y huevos de aves domésticas.

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Avanza adopción de tecnología de punta en el sector acuícola mexicano

HiPP ofrece al mercado mexicano fórmula infantil orgánica, sin azúcares añadidos, fortificada y adicionada con pre y probióticos

Comunicado. La acuacultura, uno de los métodos más eficientes y sustentables para contribuir a la producción de proteína de calidad y, a su vez, hacer frente a los desafíos del cambio climático, ha fortalecido la adopción de tecnología de punta en México, en beneficio de la productividad del sector y de las condiciones de vida de las comunidades que la practican.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca), en México se cuenta con tecnologías de punta, como sistemas de alimentación automatizados, jaulas de diversos tipos y características, mejoramiento genético y sistemas de recirculación de aguas, en los trabajos de pesca y acuacultura.

Esto es resultado de la sinergia entre autoridades, industria y productores, afirmó Juan Carlos Lapuente Landero, director de Investigación en Acuacultura del instituto, en el marco de las actividades que hoy realizan organizaciones del sector privado en torno a la acuacultura.

Y subrayó que la actividad acuícola ha adoptado prácticas respetuosas del ambiente, mientras impulsa técnicas de cultivo de pescados y crustáceos, lo que favorece la capacidad de resiliencia ante los efectos del cambio climático.

Refirió que las acciones también están enfocadas en disminuir la contaminación marina, la sobreexplotación pesquera y ambiental sobre los recursos acuáticos, la captura incidental (cuando una especie queda atrapada en las redes y es desperdiciada) y la pérdida de hábitats y biodiversidad.

Cabe mencionar que la FAO define a la acuacultura como el cultivo de organismos acuáticos, peces, moluscos, crustáceos, algas y plantas, a través de la intervención humana. El propósito es incrementar la producción para concentrar poblaciones de peces, alimentarlas o protegerlas de los depredadores y aportar información científica y tecnológica a los instrumentos de ordenamiento pesquero, con la intención de apoyar la toma de decisiones en beneficio de la conservación y aprovechamiento sustentable de los recursos acuáticos.

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HiPP ofrece al mercado mexicano fórmula infantil orgánica, sin azúcares añadidos, fortificada y adicionada con pre y probióticos

Alicorp inaugura moderno centro de distribución en Lima

Comunicado. HiPP, empresa familiar alemana fundada hace más de 120 años y con presencia en 60 países alrededor del mundo y por más de 60 años, dio a conocer que su catálogo de productos orgánicos en México incluye la fórmula láctea infantil Combiotic de 0 a 12 meses, la fórmula láctea Combiotic de uno año tres años y su cereal infantil de avena, trigo y maíz.

La razón de ser de la empresa es la responsabilidad de ofrecer a la población infantil los mejores alimentos naturales para su adecuado crecimiento, es por esto que ha sido reconocida como la marca número uno a nivel mundial en alimentación orgánica infantil, motivo por el cual todos sus productos siempre han sido y serán libres de azúcares añadidos, sabores/colorantes artificiales, transgénicos (OGMs), hormonas, fertilizantes artificiales y pesticidas.

HiPP sigue el ejemplo de la naturaleza, el de la leche materna, el alimento más puro y natural que contiene una riqueza nutricional con propiedades únicas que la hacen el mejor alimento para el lactante durante los primeros años de vida y solamente cuando la lactancia materna no sea posible, se recurre a una formula infantil fortificada.

Cabe mencionar que la certificación orgánica europea, que avala a los productos HiPP, es una de las más estrictas, lo que garantiza la calidad orgánica de la firma; lo que destacar que la fórmula infantil orgánica de HIPP es libre de residuos químicos sintéticos, conservadores, colorantes y saborizantes artificiales, residuos de pesticidas e insecticidas, residuos de hormonas sintéticas y de crecimiento, y organismos genéticamente modificados (GMO).

Para HiPP, es importante que los productos sean lo más naturales posible, por eso la base de todas las fórmulas infantiles sólo utilizan leche orgánica con estrictos controles de calidad que superan la normativa europea y están garantizados personalmente por el sello de su director global, Stefan Hipp.

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