Comunicado. Después de cuatro años sin un evento presencial en la Ciudad de México, mañana martes 14 de junio inicia EXPO PACK México, en Expo Santa Fe, y hasta el viernes 17 de junio, los asistentes tendrán acceso a las últimas tecnologías de envasado y procesamiento, capacitación gratuita y excelentes oportunidades para impulsar el crecimiento de su empresa.

Además, los asistentes y expositores tendrán acceso a las conferencias gratuitas de Keynotes que se llevarán a cabo a las 12 del día, mismas que serán impartidas por los principales actores de la industria del envasado y el procesamiento.

Más información en: https://www.expopackmexico.com.mx/

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Publican ranking de los países con mayor consumo de vino per cápita y los que más venden a nivel global

México prepara Plan Nacional Ganadero para hacer frente a coyuntura global

Agencias. Con base en datos publicados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), el consumo mundial de vino se estima en 23,600 millones de litros en 2021, el nivel más bajo registrado desde 2002.

La tendencia negativa que comenzó en 2007 cuando alcanzó su máximo histórico, superando los 25 mil millones de litros. En 2021, el levantamiento de las restricciones relacionadas con el Covid-19 contribuyó a un aumento del consumo en la mayoría de los países del mundo; sin embargo, los comportamientos de consumo de vino a nivel de país son bastante heterogéneos entre regiones geográficas.

Recientemente se publicó la lista de los principales países consumidores de vino (por país).

Consumo de vino per cápita en el mundo 2021 (litros por persona/país): 51.9 Portugal, 46.9 Francia, 46.0 Italia, 35.3 Suiza, 30.6 Austria, 28.7 Australia, 27.5 Alemania, 26.2 España, 26.1 Países Bajos, 26.0 Bélgica, 25.6 República Checa, 25.5 Suecia, 24.6 Rumanía, 24.5 Grecia, 24.5 Argentina, 24.0 Reino Unido, 13.3 Canadá, 12.2 Estados Unidos, 9.5 Sudáfrica, 8.8 Rusia, 3.0 Japón, 2.4 Brasil y 0.9 China.

Asimismo, la OIV informó que, en 2021, una vez más, el comercio internacional de vino está principalmente dominado por los tres países de la Unión Europea, España, Italia y Francia, que juntos vendieron 21 mil mde en exportación de vinos, lo que representa el 61% de las exportaciones mundiales de vino. Recordemos que el valor de las exportaciones mundiales de 2021 alcanzó la cifra récord de 34,300 mde, un 15.5% más que en 2020.

Así, Francia, Italia y España, una vez más, son los principales exportadores mundiales en 2021, con 11,100 mde, 7,100 mde y 2,900 mde, respectivamente. Además, su facturación ha crecido. Estos tres grandes exportadores registran un aumento sustancial en términos de valor con respecto a 2020: Francia (+27%/2020), Italia (+13%/2020) y España (+10%/2020).

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México prepara Plan Nacional Ganadero para hacer frente a coyuntura global

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Comunicado. En México, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) preparan un Plan Nacional Ganadero para hacer frente a la crisis global que ha incrementado el costo de los insumos, los impactos del cambio climático y la propagación de enfermedades como la peste porcina africana y la influenza aviar en el continente americano.

Entre los objetivos están el hecho de asegurar el abasto de carne a precios accesibles para la población mexicana, avanzar en acciones en materia de sanidad e inocuidad y diversificar los mercados de exportación, en favor de consumidores y el sector ganadero, subrayó el titular de la Sader, Víctor Villalobos Arámbula.

Además, propuso un calendario de trabajo para dar seguimiento a los temas y requerimientos y, de manera estructurada, avanzar en los programas de mejoramiento genético, prácticas sustentables, acciones de sanidad e inocuidad y ampliar los nichos de mercado en el mundo.

Aseguró que México tiene capacidad para atender la demanda de proteína animal en México y cumplir con los compromisos de exportación, respaldados por la garantía y prestigio de su estatus sanitario, trabajo en equipo y la seriedad del gremio ante los retos más complejos del sector. Entre los retos por delante están la falta de fertilizantes y granos, lo cual pone en riesgo la productividad del sector primario mundial y, por ende, la seguridad alimentaria global, aunado a la especulación y una espiral inflacionaria en insumos agrícolas y alimentos, anotó.

Villalobos Arámbula resaltó que, ante esta situación, el gobierno de México estableció un plan antiinflacionario, con el respaldo de productores y la iniciativa privada, el cual está basado en el incremento de la productividad agrícola, pecuaria, acuícola y pesquera, con respeto al ambiente, sustentable e incluyente.

Homero García de la Llata, dirigente de la CNOG, expresó que el fortalecimiento del sector pecuario nacional sólo será posible con el apoyo del Gobierno federal, del Poder Legislativo y de los propios ganaderos. “Queremos ser coadyuvantes de la Sader y poder llevarles respuestas a las demandas y necesidades de los pequeños productores pecuarios, que representan el 80% de la membresía de la Confederación”, anotó y dijo que el camino para avanzar es democratizar las organizaciones y por ello sugirió mesas de trabajo con funcionarios del Registro Nacional Agrario (RAN), para modernizar, reglamentar y actualizar la Ley de Organizaciones Ganaderas, que depende del Ejecutivo federal.

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