Agencias. La empresa cárnica argentina Friar informó que avanza en la instalación de su fábrica de elaborados cárnicos que estará ubicada en el Parque Industrial El Pantanillo, en San Fernando del Valle de Catamarca, en Argentina.

En total, la empresa espera realizar una inversión de 215 mdp argentinos, es decir, alrededor de 690 mil euros, monto que contará con una financiación parcial a través de la línea de créditos CreAR Inversión PyME Federal canalizada por el Ministerio de Industria, Comercio y Empleo a través del Banco de la Nación.

La planta, que fue visitada por el secretario de Inversión y Fortalecimiento PyME, José Barrera, tendrá una capacidad de producción de 15 toneladas de productos al día entre los que se cuentan chorizo común, chorizo de cerdo, chorizo bombón y salchicha parrillera.

Además, fabricarán arrollado de matambre de carne, de jamón y queso y de verdura; albóndigas y hamburguesas, y empanizados, como ser milanesas de pollo, carne y cerdo.

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Hormel Food lanza su línea de variedades de mantequilla de maní (cacahuate) 100% veganas

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Comunicado. Tomando en cuenta las necesidades del mercado mexicano y con el fin de revolucionar e innovar en la categoría de productos de origen vegetal, Silk lanza Bye Bye Muu: en sus versiones Original y Light, ambas con una mezcla única de ingredientes vegetales que proporcionan un sabor delicioso y una consistencia cremosa que en conjunto brindan una experiencia tan rica y similar a lo que estamos acostumbrados que no creerás que No es de Muu.

La marca señala que, por su sabor y consistencia, es una opción ideal para disfrutarse sola, fría, con cereal, con café, con una malteada o hasta para “chopear” una galleta o pan favorito.

Los productos de origen vegetal se han posicionado en los últimos años como una tendencia para mantener un estilo de vida saludable; sin embargo, el 58% de los consumidores manifiesta que para ingresar a esta categoría busca productos con un sabor muy parecido a los de origen animal.

“Bye Bye Muu es el lanzamiento más importante de la marca para este 2023, el cual será impulsado con una campaña de comunicación con la que buscaremos llegar a más del 80% de consumidores potenciales de la categoría de origen vegetal. Con esta innovación reforzamos nuestro compromiso de satisfacer el gusto y necesidades de los consumidores que quieran una opción deliciosa, saludable y que, en su día, a través de un vaso de Bye Bye Muu, obtengan nutrimentos importantes para fortalecer su nutrición diaria”, comentó Carolina Méndez Acosta, directora de Marca Silk.

Esta innovación contiene 50% más calcio que la leche de vaca semidescremada, muchas vitaminas, con antioxidantes y proteína vegetal; gracias a su origen no contiene lactosa, gluten ni colorantes artificiales, además de ser libre de sellos y leyendas. Con este lanzamiento, Silk refuerza su pasión de satisfacer las necesidades de los mexicanos y refrenda su posición como marca líder de esta categoría al ofrecer una amplia gama de productos que no solo son deliciosos, sino que también llevan nutrición e innovación a cada uno de los hogares y familias.

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Tyson Foods informa los resultados del tercer trimestre

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Comunicado. Tyson Foods, una de las compañías de alimentos más grandes del mundo reconocida en proteínas con marcas líderes como Tyson, Jimmy Dean, Hillshire Farm, Ball Park, Wright, Aidells, ibp y State Fair, informó sus resultados financieros del tercer trimestre e indicó ventas por 13,140 mdd, 3% menos que el año anterior; pérdida operativa GAAP de 350 mdd, un 134% menos que el año anterior; e ingresos operativos ajustados de 179 mdd, un 82 % menos que el año anterior.

Además, la compañía anunció el cierre de cuatro instalaciones de pollo adicionales que se espera que reduzcan los costos y mejoren la utilización de la capacidad.

Al respecto, Donnie King, presidente y director ejecutivo de Tyson Foods, dijo: “Si bien la dinámica actual del mercado sigue siendo desafiante, Tyson Foods está totalmente comprometida con nuestra visión de ofrecer un crecimiento de primera línea sostenible y una mejora de los márgenes. Me alientan las mejoras que hicimos este trimestre, incluidas nuestras líneas Tyson Core Business que continúan superando a nuestros pares en el crecimiento del volumen”.

Y agregó que la difícil decisión de cerrar cuatro instalaciones avícolas en North Little Rock, Arkansas, Corydon, Indiana, Dexter, Missouri y Noel, Missouri, demuestra su compromiso con la acción audaz y la excelencia operativa a medida que impulsa el rendimiento, lo que incluye reducir los costos y mejorar la utilización de la capacidad, así como aprovechar su estrategia de hacer que Tyson Foods sea más fuerte a largo plazo.

La firma indicó que, para el año fiscal 2023, el USDA indica que la producción nacional de proteínas (carne de res, cerdo, pollo y pavo) debería aumentar ligeramente en comparación con los niveles del año fiscal 2022.

El directivo recordó que, a partir del año fiscal 2022, lanzaron un nuevo programa de productividad, que está diseñado para impulsar una organización mejor, más rápida y más ágil respaldada por una cultura de mejora continua y una toma de decisiones más rápida.

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