Comunicado. Sara Lee está ampliando su plataforma Sweet Moments con seis nuevos pasteles y tartas de queso individuales, basándose en el éxito de sus Sweet Moments Cobblers y en un cambio en los consumidores hacia ocasiones de indulgencia más pequeñas y frecuentes.

“Creemos que la próxima ola de crecimiento en la categoría de productos de panadería congelados vendrá de la creación de más ocasiones para disfrutarlos. Tradicionalmente, esta categoría se ha centrado en celebraciones y ocasiones especiales, pero los consumidores buscan cada vez más pequeños momentos de placer más frecuentes que se integren en la vida cotidiana. Creamos Sweet Moments pensando en la oportunidad de elaborar postres exquisitos, en porciones individuales, que conviertan un momento ordinario en algo especial”, afirmó Johnni Rodgers, directora de marketing de Sara Lee Frozen Bakery.

La idea de Sweet Moments surgió de grupos de discusión con consumidores que identificaron la necesidad de definir un momento al final del día, cuando las obligaciones finalmente terminan y hay un pequeño tiempo para uno mismo, un momento en el que no cualquier postre es suficiente. Sara Lee desarrolló su plataforma "Sweet Moments" específicamente para esa ocasión, combinando sabores y texturas exquisitas con porciones individuales y, para algunos postres, una experiencia cálida y recién salida del horno.

Los postres Sweet Moments Cobblers convierten la percepción del consumidor en un impulso para el mercado.  Sara Lee puso a prueba esta estrategia el otoño pasado con tres variedades de Sweet Moments Cobbler Cups: Berry Bliss Crumble, Salted Caramel Peach y Orchard Apple Cinnamon.

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Hanover Foods lanza línea Skinny Veg, apta para personas con intolerancia a la glucosa

Culture Pop Soda lanza nuevo sabor a manzana espumosa de edición limitada

Comunicado. Culture Pop Soda da la bienvenida al otoño con el lanzamiento de su edición limitada de manzana espumosa, una versión fresca y refrescante de un sabor otoñal por excelencia. Inspirado en el sabor familiar de las manzanas crujientes y la sidra espumosa, este nuevo sabor se elabora al estilo Culture Pop, con ingredientes sencillos y un probiótico vivo.

Elaborada con una mezcla de zumos de manzana concentrados, Sparkling Apple ofrece un delicioso y jugoso sabor a manzana sin el dulzor empalagoso, el exceso de azúcar ni los edulcorantes artificiales. Al igual que todos los sabores de Culture Pop, no contiene stevia, azúcar refinada ni edulcorantes artificiales o de alta intensidad. El resultado es un refresco refrescante, no demasiado dulce, con un auténtico sabor a manzana.

“Queríamos crear un sabor otoñal al estilo Culture Pop. La manzana era uno de los sabores más populares de Nantucket Nectars. Era sencillo, pero delicioso, y siento lo mismo por Culture Pop Sparkling Apple. Es una mezcla entre una manzana crujiente y una sidra espumosa: refrescante, no demasiado dulce y con un intenso sabor a manzana. Creo que el otoño empieza oficialmente en el momento en que abres una Culture Pop Sparkling Apple”, dijo Tom First, fundador y director ejecutivo de Culture Pop Soda.

El lanzamiento de esta edición limitada cuenta con el respaldo de la campaña otoñal "Refrescante y Crujiente" de Culture Pop , que celebra todo lo que la gente ama de la temporada, aportando el característico toque no demasiado dulce de la marca a un clásico sabor otoñal. Sparkling Apple se presenta en una distintiva lata dorada, un producto estrella de la temporada diseñado para ser tan fácil de encontrar en el estante como refrescante al paladar.

Fundada en 2020 por Tom First, veterano de la industria de las bebidas (cofundador de Nantucket Nectars), Culture Pop tiene la misión de devolver a los refrescos a sus orígenes: elaborados artesanalmente, refrescantes y hechos con ingredientes sencillos de los que puedes sentirte bien.

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Sara Lee amplía su línea Sweet Moments con seis nuevos postres individuales

Girl Scouts of the USA lanza su primera galleta para perros y su primera galleta para personas con alergias

Comunicado. Girl Scouts of the USA (GSUSA) presentó dos novedades únicas para la línea nacional de galletas Girl Scout Cookie 2027. Patch Pals, desarrollada con BARK, y Girl Scout Sparkables, desarrollada con Partake, debutarán juntas como la primera galleta creada exclusivamente para perros y la primera galleta apta para alérgicos.

Inspiradas por las Girl Scouts de todo el país que han abogado por ampliar la variedad de galletas para satisfacer las diversas necesidades de sus comunidades, Patch Pals y Girl Scout Sparkables ofrecen nuevas formas para que más niñas, familias y queridas mascotas participen en el Programa de Galletas Girl Scout, sin dejar de ser fieles a lo que hace que la tradición sea especial.

Para los miembros de la familia de cuatro patas, Patch Pals ofrece una nueva y divertida forma de participar. Desarrolladas en colaboración con BARK, la empresa apasionada por los perros cuya misión es hacer felices a todos los canes, e inspiradas en el profundo amor de las Girl Scouts por sus perros, estas galletas suaves con sabor a muffin de arándanos celebran el vínculo entre las personas y sus mascotas. Cada galleta está horneada con uno de los cuatro diseños de "parches", que representan experiencias emblemáticas de las Girl Scouts.

Las galletas Girl Scout Sparkables aportan un nuevo nivel de inclusión al catálogo de galletas Girl Scout, al ser las primeras diseñadas para familias con alergias alimentarias específicas. Elaboradas en colaboración con Partake en una planta diseñada para evitar los nueve alérgenos alimentarios principales, estas galletas crujientes de avena contienen chispas de chocolate y están decoradas con coloridas confeti, ofreciendo a las familias con alergias alimentarias comunes una forma de sentirse más incluidas durante la temporada de galletas Girl Scout.

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Sara Lee amplía su línea Sweet Moments con seis nuevos postres individuales

Culture Pop Soda lanza nuevo sabor a manzana espumosa de edición limitada

Comunicado. General Mills anunció que completó la venta de su negocio en Brasil a 3corações. La desinversión abarca una cartera de marcas locales líderes como Yoki y Kitano, así como instalaciones de la cadena de suministro en Pouso Alegre y Campo Novo do Parecis.

Esta transacción representa un nuevo avance en los esfuerzos de General Mills por reestructurar su cartera, centrándose cada vez más en las marcas y plataformas que ofrecen las mayores oportunidades de crecimiento rentable. Desde el ejercicio fiscal de 2018, General Mills ha gestionado aproximadamente un tercio de sus ventas netas mediante adquisiciones y desinversiones.

Grupo 3corações, es una de las principales empresas de café, alimentos y bebidas de Brasil, y con esta adquisición, la compañía amplía significativamente su estructura industrial, logística y comercial, que ahora cuenta con un equipo de aproximadamente 12.700 empleados y presencia en más de 600 mil puntos de venta en todo el país.

Presentes en las mesas brasileñas durante décadas, ambas marcas ahora forman parte de una cartera aún más completa y diversificada. Yoki es líder en segmentos como palomitas de maíz para microondas, farofa (harina de yuca tostada) y papas fritas, además de tener una presencia significativa en productos de harina y guarniciones. Kitano, por su parte, es una de las marcas más tradicionales del país en condimentos, hierbas y especias. Con esta incorporación a su cartera, el Grupo atenderá las más diversas ocasiones de consumo de los brasileños y se consolidará como un actor cada vez más competitivo en el sector.

“Estamos cerrando una adquisición muy significativa para nuestra historia y, al mismo tiempo, iniciando un nuevo capítulo. Yoki y Kitano son marcas muy queridas que han formado parte de la vida cotidiana de millones de familias brasileñas durante décadas. Recibimos este legado con gran respeto y con la responsabilidad de cuidar estas marcas, a las personas que las construyen día a día y la relación de confianza que se ha forjado con los consumidores, creando las condiciones para que sigan creciendo”, afirmó Pedro Lima, presidente de Grupo 3corações.

Como parte del acuerdo, Grupo 3corações también incorporará las instalaciones y operaciones previstas en la transacción, incluyendo la oficina administrativa en São Bernardo do Campo (SP) y las unidades de producción en Pouso Alegre (MG) y Campo Novo do Parecis (MT), fortaleciendo aún más su estructura industrial en todo el país, llegando a un total de 15 unidades de fabricación.

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Bepensa invierte 1,200 mdp en nueva planta de producción en Yucatán

Se prevé que mercado de barritas energéticas alcance los 32,660 mdd en 2031

Agencias. Con una inversión superior a 1,200 millones de pesos, Bepensa Bebidas y la Industria Mexicana de Coca-Cola inauguraron la Planta Centenario Valladolid, una nueva infraestructura que incrementará la capacidad productiva de la empresa, generará más de 200 empleos directos y fortalecerá la operación de la industria en Yucatán y el resto de la Península.

La apertura reunió a accionistas, empresarios, directivos, colaboradores y representantes de la Industria Mexicana de Coca-Cola, así como a autoridades estatales y municipales, entre ellas el gobernador Joaquín Díaz Mena y el presidente municipal de Valladolid, Homero Novelo Burgos.

La nueva planta forma parte del compromiso de inversión por 6 mil millones de dólares anunciado este año por la Industria Mexicana de Coca-Cola para fortalecer sus capacidades de manufactura, distribución y comercialización en México. Además, su inauguración coincide con dos aniversarios: los 80 años de Grupo Bepensa y los 100 años de la Industria Mexicana de Coca-Cola en el país.

La nueva instalación cuenta con una línea de producción 100% automatizada para bebidas carbonatadas retornables, que incrementa en 30% la capacidad productiva de Bepensa en esta categoría. Con esta infraestructura, la empresa podrá abastecer aproximadamente 25% de la demanda actual de productos retornables en la Península de Yucatán.

La planta fue desarrollada en alrededor de un año y medio y ocupa una superficie de más de 130,000 metros cuadrados, dentro de un terreno de 380 mil metros cuadrados.

También fue diseñada bajo estándares de Industria 4.0, con una línea de producción capaz de operar a una velocidad promedio superior a 30 mil botellas por hora y sistemas de monitoreo digital en tiempo real.

Para Alonso Gasque Toraya, CEO de Grupo Bepensa, la inauguración representa un paso especialmente significativo en la historia de la compañía. “Poder celebrar nuestros primeros 80 años inaugurando una nueva planta tiene para nosotros un enorme valor” y destacó que la inversión superior a 1,200 mdp permitirá fortalecer las capacidades de Bepensa para seguir atendiendo a clientes y consumidores de Yucatán y Quintana Roo.

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General Mills completa la venta de su negocio en Brasil a 3corações

Se prevé que mercado de barritas energéticas alcance los 32,660 mdd en 2031

Comunicado. Con base en Mordor Intelligence, se proyecta que el mercado mundial de barritas energéticas crecerá de 21,940 mdd en 2026 a 32,660 mdd en 2031, registrando una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 8.28% durante el periodo de pronóstico (2026-2031). Este crecimiento se ve impulsado por la creciente demanda de productos nutricionales prácticos y portátiles que se adaptan a los desplazamientos, la escuela y las rutinas de ejercicio.

Al mismo tiempo, el endurecimiento de las normas en torno a las declaraciones de propiedades saludables y las cambiantes expectativas de los consumidores están impulsando a los fabricantes hacia formulaciones con menor contenido de azúcar y mayor contenido de proteínas. La consolidación estratégica también está transformando la categoría, mientras que las presiones de suministro que afectan a los aislados de proteína de guisante, suero y arroz aumentan la importancia de las estrategias de abastecimiento y la flexibilidad de formulación.

La comodidad y la nutrición portátil amplían las ocasiones de consumo. Las barritas energéticas se posicionan cada vez más como una opción nutricional práctica para consumidores con estilos de vida ajetreados. Su portabilidad permite a las marcas abarcar múltiples ocasiones de consumo, como los desplazamientos diarios, la rutina escolar, los tentempiés entre comidas y el consumo antes o después del ejercicio. Esta flexibilidad está ayudando a las barritas energéticas a competir con los snacks envasados ​​tradicionales, ampliando su atractivo para un público más amplio.

La tendencia hacia los formatos portátiles también está impulsando a los fabricantes a diversificar sus carteras de productos, incluyendo barritas de cereales y granola, barritas de proteínas y energéticas, y barritas de frutas, frutos secos o semillas. A medida que los consumidores combinan cada vez más la comodidad con las expectativas nutricionales, las marcas están utilizando la innovación en formatos y formulaciones para captar un consumo más frecuente.

Los cambios normativos están acelerando la reformulación de productos en toda la industria de las barritas energéticas. Los estándares más estrictos en torno al uso de declaraciones de propiedades saludables, junto con el creciente escrutinio de los consumidores sobre el contenido de azúcar y la composición nutricional, están impulsando a los fabricantes a reducir el azúcar y aumentar el contenido de proteínas.

Este cambio está generando oportunidades para formulaciones premium diseñadas para combinar conveniencia con beneficios nutricionales específicos. Los productos con mayor contenido proteico son particularmente relevantes, ya que los consumidores buscan cada vez más refrigerios que se alineen con sus rutinas de ejercicio y bienestar. Sin embargo, el aumento de los costos y la presión sobre el suministro de aislados de proteínas clave obligan a los fabricantes a equilibrar las ambiciones nutricionales con la gestión de márgenes.

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Bepensa invierte 1,200 mdp en nueva planta de producción en Yucatán

Tyson Foods destina un mdd para apoyar la nutrición escolar y el acceso a los alimentos

Comunicado. Tyson Foods anunció un compromiso de un mdd durante los próximos dos años para apoyar la iniciativa Harvest to Hallways, impulsando los esfuerzos para mejorar la nutrición infantil y el acceso a los alimentos.

Los fondos provenientes de este compromiso ayudarán a ampliar el acceso de los estudiantes a comidas escolares saludables, a apoyar la educación nutricional y a fortalecer el acceso a las comidas en las comunidades rurales.

Tyson Foods aprovechará sus alianzas existentes con GENYOUth, Boys & Girls Clubs of America y el Food Research & Action Center (FRAC) para ayudar a implementar estos programas en escuelas y comunidades de todo el país.

“En Tyson Foods, nuestro propósito es alimentar al mundo como si fuera nuestra familia, y eso comienza por ayudar a los niños a acceder a la nutrición que necesitan para alcanzar su máximo potencial. Nos enorgullece apoyar la iniciativa Harvest to Hallways y colaborar con organizaciones que están marcando una diferencia significativa para estudiantes y familias en todo el país”, declaró Donnie King, presidente y director ejecutivo de Tyson Foods.

La iniciativa Harvest to Hallways reúne a socios de los sectores público y privado para apoyar comidas escolares más saludables, educación nutricional y un mejor acceso a los alimentos para los niños de todo el país.

El compromiso de un mdd de Tyson Foods se distribuirá a lo largo de dos años a través de sus socios sin fines de lucro, con programas centrados en:

- Ampliar el acceso a comidas escolares saludables mediante soluciones innovadoras de nutrición escolar.

- Apoyo a la educación nutricional y a los recursos para las escuelas.

Mejorar el acceso a las comidas para los niños en las comunidades rurales.

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Se prevé que mercado de barritas energéticas alcance los 32,660 mdd en 2031

Arla Foods Ingredients reduce las emisiones de gas gracias a una inversión significativa en Videbæk

Comunicado. Arla Foods Ingredients está dando un paso trascendental hacia la reducción de sus emisiones de CO2 en el sector lácteo. Una inversión reciente en un nuevo sistema de calefacción para la Torre de producción 4 en la planta Danmark Protein en Videbæk permitirá reducciones de emisiones anuales de 2,500 toneladas de CO2, una cantidad equivalente al consumo anual de calefacción de más de 900 hogares que usan gas natural.

En Videbæk, el suero (whey) se procesa para obtener diversos ingredientes y productos con proteína. Como parte del proyecto, la Torre se está adaptando para que, en lugar de funcionar con un calentador de gas, pueda alternar entre el calor del sistema de vapor existente de la planta y un nuevo calentador eléctrico. Esto reducirá el uso de gas natural y posibilitará que parte de la operación funcione con electricidad renovable. Los cálculos muestran que la Torre 4 podrá funcionar con electricidad renovable al 100%, el 23% del tiempo.

“Esta es una de esas inversiones en las que, simultáneamente, ampliamos la confiabilidad operativa, mejoramos la seguridad del abastecimiento y reducimos nuestro impacto climático. Poder lograr una reducción tan importante con una sola solución pone de relieve el potencial de electrificar nuestra producción”, señaló Mogens Bøgh Pedersen, director de la planta Danmark Protein.

Al poder alternar entre el sistema de vapor actual y la electricidad, Arla Foods Ingredients genera un caso de negocio sólido con respaldo financiero y, al mismo tiempo, responde a la necesidad de un consumo flexible en la red eléctrica danesa. Esto le permite a Arla Foods Ingredients utilizar la electricidad cuando la energía eólica y la solar hacen bajar los precios, y a su vez, disminuir el consumo de electricidad cuando debido a la oferta y la demanda los precios aumentan.

La nueva solución es una parte importante de la estrategia de Arla de electrificar la producción y ofrece una mayor flexibilidad en el consumo de energía, mayor confiabilidad y oportunidades para el desarrollo futuro.

Si bien el nuevo sistema de calefacción en la Torre 4 ya está operativo, se está planificando un proyecto similar para la Torre 5, en la cual el sistema de calefacción de gas también se sustituirá por una solución de calefacción combinada de vapor y electricidad. En conjunto, las inversiones en las Torres 4 y 5 reducirán las emisiones de CO2 hasta 5200 toneladas al año, una cantidad equivalente al consumo de calefacción anual de más de 1,900 hogares.

“Además de proporcionar reducciones de emisiones de CO2e considerables, esta inversión también representa un caso de negocio muy importante. Por consiguiente, es una solución que naturalmente intentaremos escalar en nuestras otras plantas”, expresó Paul van Rooij, Vice President, Supply Chain, Arla Foods Ingredients.

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Tyson Foods destina un mdd para apoyar la nutrición escolar y el acceso a los alimentos

Bavaria anuncia inversión para apoyar reconstrucción y recuperación negocios afectados por el terremoto

Comunicado. Bavaria se sumó a los esfuerzos de recuperación del tejido empresarial en las zonas afectadas por el terremoto del pasado 10 de agosto, mediante una inversión de 12,000 millones de pesos colombianos para consolidar un fondo orientado a respaldar la recuperación de 3,500 negocios afectados por la emergencia.

La iniciativa se articula al “Plan de Reconstrucción para Comerciantes y Microempresarios” liderado por el Gobierno Nacional y busca contribuir a que tenderos, pequeños comerciantes y emprendedores puedan retomar su actividad económica y acelerar la reapertura de sus establecimientos.

A propósito, Sergio Rincón, presidente de Bavaria, indicó: "Durante más de 137 años hemos hecho parte del desarrollo de Colombia y hoy queremos reiterar nuestro compromiso con las familias, comunidades y territorios afectados. Detrás de cada tienda de barrio, comercio y negocio local hay una familia, una fuente de ingresos y un punto de encuentro para la comunidad. Estos establecimientos no solo impulsan la economía de sus territorios; también fortalecen el tejido social”.

Además de esta inversión, la compañía puso a disposición su capacidad logística, conocimiento y presencia en el territorio nacional para respaldar las acciones de recuperación en las zonas afectadas. Durante los primeros días de la emergencia, la empresa movilizó más de 30 camiones y entregó 250 mil unidades de agua y Pony Malta para contribuir a la atención de las comunidades impactadas.

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Tyson Foods destina un mdd para apoyar la nutrición escolar y el acceso a los alimentos

Arla Foods Ingredients reduce las emisiones de gas gracias a una inversión significativa en Videbæk

Comunicado. Grupo Herdez y Froneri International informaron que han concretado exitosamente el cierre de la transacción para conformar una alianza estratégica al 50% en el negocio de helados en México. Esto ocurre tras haberse cumplido satisfactoriamente con todas las condiciones contractuales y obtenido las autorizaciones regulatorias correspondientes.

En el marco de la estructuración del acuerdo, la transacción contempla una aportación de capital por parte de Froneri orientada a acelerar el crecimiento del negocio en el país, asumiendo adicionalmente la gestión operativa del mismo, y la aportación de Grupo Herdez del negocio de helados que se ha operado bajo licencia de Nestlé desde 2015.

En términos financieros, es importante puntualizar que Grupo Herdez no recibirá flujo de efectivo derivado del cierre y a partir de esta fecha dejará de consolidar las operaciones financieras de esta división. En su lugar, la Compañía registrará su participación proporcional utilizando el método de participación en asociadas.

Héctor Hernández-Pons Torres, presidente del Consejo y director general de Grupo Herdez, señaló: “Nuestra alianza con Froneri inaugura una etapa de alto dinamismo para el negocio de helados. Al integrar su liderazgo mundial y su enfoque especializado, adoptamos una visión mucho más ágil. Nuestro objetivo es claro: acelerar el negocio y crear valor sostenible a largo plazo para nuestros accionistas, clientes y consumidores.”

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