Semana. Para Grupo Nutresa, el secreto parece estar en la capacidad para convertir la innovación en una política generalizada de una compañía y no en un simple departamento con personas de bata blanca y unos laboratorios.

En Nutresa, la innovación es una capacidad estratégica con alcance transversal a todos sus negocios, geografías y cadena de valor, y con ella están comprometidos todos los colaboradores en la organización.

“Hoy podemos decir que la innovación hace parte de nuestro ADN y es de hecho uno de los talentos que promovemos”, dijo Mario Alberto Niño Torres, vicepresidente de Innovación y Nutrición, Grupo Nutresa.

La compañía cuenta con un modelo de innovación llamado IMAGIX, enfocado en el desarrollo de capacidades en cuatro ejes principales: cultura, portafolio, ecosistema y recursos/procesos.

Con esta receta, la empresa ha desarrollado una gran capacidad de investigación básica y aplicada y ha conformado equipos que convierten este conocimiento en las innovaciones que vemos en las alacenas y supermercados.

Niño Torres comenta que también cuentan con mecanismos de participación del talento interno para contribuir a la innovación con aportes que van desde ideas de mejora continua hasta proyectos de alto alcance y disrupción.

Como el tema es de enfoque y estímulo, la compañía explica que ha creado espacios y mecanismos internos de reconocimiento con incentivos que generan motivación y compromiso con la estrategia de innovación y sus programas. Además, constantemente forma colaboradores en metodologías y capacidades de liderazgo para la innovación y aprovecha estas capacidades en los proyectos.

 

 

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Tyson Foods ingresa al merco de los refrigerios para niños y lanza Hillshire Farm Snacked en Estados Unidos

Bachoco planea recaudar hasta 10 mil mdp en emisión de certificados bursátiles

 

Comunicado. Tyson Foods dio a conocer que ingresó a la categoría de refrigerios para niños con el lanzamiento de Hillshire Farm Snacked en Estados Unidos, mientras continúa desarrollando su cartera de productos proteicos de marca.

Hillshire Farm Snacked viene en dos paquetes y proporciona proteínas con tres componentes del tamaño de un bocado que combinan los sabores de las carnes de Hillshire Farms con queso y una golosina.

La gama presenta cuatro variantes: pepperoni con bocaditos de pastel de confeti y mini hebras de queso; pepperoni con picaduras de brownie y queso Monterey Jack; salami con mini varillas de pretzel cubiertas de chocolate y queso Monterey Jack; y pavo con galletas con chispas de chocolate y queso cheddar.

“Los bocadillos de proteínas son uno de los bocadillos más populares que se consumen, y sabemos que las proteínas ayudan a mantener a los niños satisfechos, lo que los convierte en un componente ideal de un bocadillo. Hillshire Farm Snacked es un refrigerio fácil, portátil y delicioso que encaja con el estilo de vida activo de padres e hijos de hoy en día”, dijo Noelle O'Mara, presidenta del grupo de Tyson Foods.

Y agregó: “Como líder en proteínas y refrigerios, vimos una clara oportunidad para un refrigerio versátil, de gran sabor y enfocado en los niños, y eso es exactamente lo que ofrece Hillshire Farm Snacked”.

 

 

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Bachoco planea recaudar hasta 10 mil mdp en emisión de certificados bursátiles

Innovación, desarrollo y expansión, objetivos de Alpura

 

Sentido Común. Bachoco informó que planea acudir al mercado local para recabar hasta 10 mil mdp (501.8 mdd) con la primera emisión de certificados bursátiles.

La futura colocación de Bachoco se haría bajo el amparo de un programa de deuda a cinco años que le permitirá emitir bonos denominados en pesos o su equivalente en unidades de inversión, que es la medida de cuenta que evoluciona a la par de los precios al consumidor del país, de acuerdo con información publicada en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).

Los certificados, con clave de pizarra Bachoco más el año de emisión, se colocarán a través del mecanismo de construcción de libro mediante asignación discrecional a tasa única.

Los certificados bursátiles de Bachoco devengarán una tasa de interés que aún no está definida, de acuerdo con el prospecto preliminar de colocación. También falta por definir que agencias calificadoras emitirán sus notas sobre los futuros bonos de la empresa avícola.

Cabe mencionar que Casa de Bolsa BBVA Bancomer fungirá como agente colocador de los bonos de Bachoco.

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Heineken México realiza pruebas para incorporar camiones y vehículos utilitarios eléctricos

 

Comunicado. Mañana martes 14 de septiembre, Hiperbaric realizará su webinar en idioma español “Platos preparados HPP: seguros, premium y sin aditivos”, en el cual participarán Marta Onrubia, responsable Comercial Europa, y Mario González, especialista Aplicaciones HPP, ambos de Hiperbaric; Elena Rodríguez, directora de Operaciones de MRM, y Alain Guiard, chef & fundador de Gourmand & Guiard.

El tema principal del evento será la tecnología de procesado por altas presiones (HPP), la cual ayuda a satisfacer la demanda de los consumidores preocupados por la salud de los productos RTE (listos para su consumo), como las comidas de carne y marisco, las sopas frías y calientes, los purés de verduras, las ensaladillas, el arroz, la pasta y las legumbres, ofreciendo un producto seguro, fresco y mínimamente procesado, sin aditivos ni conservantes.

Además, la tecnología HPP permite a los fabricantes asegurar la distribución nacional al prolongar la vida útil de los productos entre dos y cuatro veces, mientras están refrigerados.

La empresa MRM y el restaurante Gourmand & Guiard compartirán sus experiencias con la aplicación de la tecnología HPP.

Fecha: martes 14 de septiembre.

Horario: 10:00 am (hora del centro de México).

Registro: https://www.hiperbaric.com/es/tecnologia-hpp/recursos-hpp/webinars/platos-preparados-hpp-seguros-premium-sin-aditivos/

 

 

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