Comunicado. La carne de ave representa la principal fuente de proteína animal para la población peruana, al cubrir más del 68% del consumo total de proteína de origen animal en el país, señaló Julio Favre Arnillas, presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), en un video en redes sociales conmemorativo del 88º aniversario de la asociación. El directivo ha precisado que el consumo per cápita se sitúa actualmente en torno a los 58 kilogramos de carne de ave y 240 huevos por persona al año.

Favre Arnillas ha destacado que estos productos siguen siendo los alimentos de origen animal más accesibles para las familias peruanas, a pesar de las fluctuaciones de precio propias de un mercado de oferta y demanda de un producto perecedero. En este sentido, ha subrayado que por cada sol invertido (equivalente aproximado a 0,24 euros) en carne de pollo se obtiene hasta cuatro veces más gramos de proteína que la segunda fuente proteica disponible.

El responsable de la APA indicó que el sector avícola genera alrededor de 500 mil empleos directos e indirectos al año en Perú, además de impulsar el desarrollo económico regional. Según los datos aportados, la actividad representa más del 65% del valor de la producción pecuaria nacional, 23% de la producción agropecuaria y casi 2% del producto bruto interno (PBI) del país.

Respecto al comercio exterior, Favre Arnillas ha indicado que Perú dispone actualmente de una matriz exportadora con más de 113 productos exportables entre carne de ave, huevos, genética y productos de valor añadido. En el último año, según ha detallado, se han abierto once mercados internacionales y se han atendido cinco misiones de inspección extranjeras.

Además, el sector ha avanzado en iniciativas vinculadas a los compartimientos sanitarios y a la certificación Halal, considerada una herramienta clave para acceder a nuevos destinos de exportación.

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OMS lanza advertencia sobre el azúcar

Bimbo presenta su nuevo pan de molde elaborado con proteína vegetal

Comunicado. Bimbo anunció amplía su gama con Bimbo + Proteína, un nuevo pan de molde elaborado con proteína vegetal que aporta 20 g de proteína por cada 100 g.

Bimbo + Proteína también tiene un alto contenido en fibra y no contiene azúcares añadidos ni conservantes. Su receta combina proteína vegetal con cereales y semillas como avena, sésamo, linaza o girasol, manteniendo la textura esponjosa y el sabor del pan de molde de la marca. Bajo el claim “Si es Bimbo, sabe a pan”, la compañía refuerza la idea de que un producto con mayor aporte nutricional también puede ofrecer una experiencia de "consumo agradable".

“La proteína ha dejado de estar vinculada únicamente a los consumidores más deportistas para formar parte, también, de una forma más cotidiana de cuidarnos. Con Bimbo + Proteína queremos acercar este beneficio al consumidor a través de un alimento tan presente en el día a día como el pan de molde, con una propuesta que combina nutrición, sabor y versatilidad para distintos momentos de consumo”, indicó la compañía.

Cada vez más consumidores buscan incorporar la proteína en su alimentación diaria como parte de una dieta equilibrada.

El nuevo pan de molde Bimbo + Proteína forma parte de la estrategia “Nutrición Positiva” de Grupo Bimbo, con la que la compañía impulsa la evolución de su portafolio.

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Asociación Peruana de Avicultura celebra su 88º aniversario

Papantla, Veracruz logra su primera exportación de limón persa a Rusia

Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) dio a conocer la primera exportación de limón persa del territorio Papantla de Olarte, Veracruz, con destino a Moscú, Rusia, como resultado de la estrategia de comercialización que impulsa el gobierno de México, a través del programa “Sembrando Vida”.

Con el acompañamiento técnico de esta iniciativa, os sembradores de la sociedad cooperativa Bioproductores del Llano Alto —integrada por 183 socios— lograron que los cultivos alcanzaran la madurez y la calidad de excelencia requeridas para concretar una venta inicial de 21.4 toneladas en el mercado euroasiático.

Los sembradores prevén que este primer paso abra un abanico de nuevas oportunidades para la región, pues esa cifra se podría elevar a 257.4 toneladas en los próximos seis meses. Esto dará mayor presencia de los cítricos mexicanos en el exterior.

Este logro histórico es resultado de la estrategia de comercialización directa que promovió la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba Jazmín López Gutiérrez, con proyectos estratégicos como limón, vainilla, cacao, café, achiote y naranja durante su gestión como coordinadora nacional del programa Sembrando Vida.

Las herramientas permitieron a los agricultores dar un valor agregado a sus cosechas y, sobre todo, negociar directamente con las y los empresarios extranjeros durante las ferias agroalimentarias de clase mundial como Biofach (Núremberg) y Fruit Logistica (Berlín, Alemania), donde participaron al contar con certificaciones o prácticas agroecológicas sostenibles.

Para ello, los sembradores contaron con acompañamiento técnico e integral, traductores y el apoyo de expertos en comercio internacional para alcanzar un acuerdo directo y justo en sus cultivos.

Cabe mencionar que el territorio de Papantla cuenta con una sólida base de al menos 9,500 productores con capacidad de proveeduría de limón persa. Su geografía permite el cultivo desde el nivel del mar hasta los 1,600 metros de altitud, lo que garantiza el abasto continuo, compensando las dificultades climáticas como las sequías.

El cítrico veracruzano se destacó frente a los compradores internacionales por su alta vida de anaquel —indispensable para soportar el trayecto marítimo superior a 30 días—, calidad física excepcional —con un color verde intenso, tamaño adecuado al mercado europeo y rugosidad de cáscara exigida— y porque los cultivos tienen entre tres y cinco años de edad.

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Asociación Peruana de Avicultura celebra su 88º aniversario

Bimbo presenta su nuevo pan de molde elaborado con proteína vegetal

Agencias. Sigma Foods anunció una inversión sustancial de 460 mdd destinada a expandir sus capacidades de procesamiento de lácteos y carnes en México y Estados Unidos. Este movimiento estratégico es parte del esfuerzo de Sigma por capitalizar la creciente demanda mundial de alimentos con alto valor nutricional.

Según analistas de Barclays, el mercado mundial de proteínas, actualmente valorado en aproximadamente 1.7 bdd, está listo para un crecimiento de más del 35% en los próximos cinco años. Sigma Foods, que posee marcas populares como FUD, San Rafael y Yoplait, está bien posicionada para aprovechar este mercado en expansión.

La inversión de Sigma se centrará en aumentar la capacidad instalada y optimizar la eficiencia de sus líneas de procesamiento. Se espera que esta expansión beneficie a los productores de lácteos y proveedores de ganado al garantizar una demanda estable de materias primas de alta calidad. Barclays destaca la diversa cartera de Sigma, que incluye tanto proteínas animales como lácteas refinadas, como una ventaja única en el mercado.

La red comercial de Sigma respalda más de 11 mil productos y más de 100 marcas en mercados clave, incluidos México, Estados Unidos, América Latina y Europa. Esta extensa gama de productos permite a la empresa mitigar la volatilidad de los precios de los insumos y adaptarse rápidamente a las demandas cambiantes de los consumidores.

Los analistas de la industria señalan que la estrategia de expansión de Sigma contribuye a la soberanía alimentaria regional a través de la fabricación inteligente de ingredientes funcionales. Un aspecto clave de esta estrategia es vincular la capacidad de las plantas de procesamiento con la productividad biológica para mantener la estabilidad de precios para los productores.

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Nueva tecnología de rayos X con inteligencia artificial mejora detección de contaminantes difíciles en alimentos envasados

Coca-Cola Company recibe seis Leones en Cannes Lions 2026

Comunicado. Inspección de Producto Mettler-Toledo anunció el lanzamiento mundial del sistema de rayos-x con recuento de fotones de doble energía X56 DXD+ con capacidades de IA, que amplía la innovadora gama de la serie X6.  Diseñado específicamente para aplicaciones empaquetadas bajo el carácter distintivo de "Inspeccionar. Proteger. Cumplir.", el sistema X56 DXD+ permite a los fabricantes inspeccionar cada producto con confianza al ofrecer capacidades mejoradas de detección de contaminación. Esto hace que la solución de rayos X sea ideal para aplicaciones complejas en las que se deben detectar de forma fiable contaminantes de baja densidad, como caucho y plástico. Los fabricantes de alimentos se benefician al proteger la integridad de la marca y garantizar la seguridad de los productos de alta calidad en formatos complejos, como alimentos para mascotas, frituras o papas. El X56 DXD+ facilita el cumplimiento de los requisitos regulatorios y de los minoristas. 

La serie X6 ofrece ahora a los fabricantes una gama completa de soluciones de inspección por rayos-x que se adaptan a diferentes tamaños de producto, desde paquetes individuales hasta cajas grandes o paquetes múltiples. El X56 DXD+ se basa en el éxito de los sistemas X16 y X36.2 y ofrece capacidades avanzadas de recuento de fotones de doble energía para productos de tamaño mediano a grande en líneas únicas, o paquetes más pequeños que se operan en múltiples líneas, dentro de un ancho de sistema de 500 mm.

La integración de la IA ayuda a mejorar la calidad y la fiabilidad de las tareas de inspección de calidad, a la vez que reduce los rechazos de productos innecesarios. Esto resulta beneficioso para superar los retos de inspección en escenarios complejos como productos superpuestos o mezclados, contribuyendo así a aumentar la eficiencia de los procesos de producción. La integración de la IA no se limita al X56 DXD+, sino que también está disponible en otros sistemas de rayos-x de la gama de productos de Mettler-Toledo.

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Sigma Foods invierte 460 mdd para expandir el procesamiento de lácteos y carnes

Coca-Cola Company recibe seis Leones en Cannes Lions 2026

Comunicado. En Cannes Lions 2026, The Coca-Cola Company ganó seis Leones en las categorías de publicidad exterior, redes sociales, experiencia de marca y artesanía del sector.

- Golds fue a The Last Coke in the Desert para eventos al aire libre.y Chicken Screams for Coke para el trabajo en redes sociales y con creadores de contenido, ambas campañas dirigidas a un solo mercado.

- The Last Coke in the Desert recibió un premio de plata por su experiencia de marca y activación., celebrando una historia arraigada en el orgullo de la comunidad local.

- Las campañas "You Must Love Coke" y "The Last Coke in the Desert" recibieron tres premios de bronce en las categorías de experiencia de marca, fotografía y dirección artística.

La campaña " La Última Coca-Cola del Desierto" celebra los 100 años de Coca-Cola en México rindiendo homenaje a los comerciantes independientes que mantienen una Coca-Cola bien fría en algunos de los paisajes más remotos del país. La campaña los certificó como "La Última Coca-Cola del Desierto", un tributo a generaciones de resiliencia, hospitalidad y orgullo comunitario.

- Oro — Publicidad exterior: campaña en un solo mercado.

- Plata — Experiencia y activación de marca: campaña en un solo mercado..

- Bronce — Artesanía industrial: Fotografía: impresión y publicación

La campaña Chicken Screams for Coke, creada en Japón, se inspiró en un elemento icónico de la cultura pop: el pollo de goma. Esta iniciativa utilizaba tecnología de reconocimiento de audio para detectar si el chillido de un pollo sonaba como "Cocaaaa-Colaaaa". Si la coincidencia era lo suficientemente cercana, se desbloqueaba un cupón para obtener una Coca-Cola gratis en una máquina expendedora cercana. La experiencia digital se desarrolló del 31 de marzo al 6 de abril de 2026, asociando Coca-Cola® con el pollo a través de una broma cultural compartida.

- Oro — Redes sociales y creadores: Campaña para un solo mercado.

La campaña "You Must Love Coke" adoptó una regla no escrita que todo aficionado al fútbol entiende: no se visten los colores del rival. Al crear ilusiones ópticas sin píxeles rojos reales, los aficionados seguían viendo el color característico de Coca-Cola, realzado por sus propios recuerdos y su amor por la marca. La campaña celebraba aquello que une a las personas: la rivalidad futbolística, el orgullo comunitario y una identidad compartida que revitaliza los momentos del día del partido.

- Bronce — Artesanía industrial: Dirección artística: Exteriores.

- Bronce — Experiencia y activación de marca: Experiencias propias de la marca.

Estas ideas se desarrollaron con la colaboración de equipos de The Coca-Cola Company, WPP Open X, VML, Ogilvy, Grey y WPP Media.

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Nueva tecnología de rayos X con inteligencia artificial mejora detección de contaminantes difíciles en alimentos envasados

Solina amplía su capacidad de innovación en sabores al adquirir a Epicurean Butter

Comunicado. Solina anunció que adquirió a Epicurean Butter, una empresa con sede en Denver, Colorado, dedicada al desarrollo y la fabricación de mantequillas compuestas con sabor y soluciones de sabor personalizadas para fabricantes de alimentos, operadores de servicios de alimentación y minoristas en todo Estados Unidos. No se revelaron los términos financieros de la transacción.

Esta adquisición amplía las capacidades de Solina en innovación láctea, añadiendo nuevos conocimientos especializados en desarrollo de sabores, innovación rápida de productos y soluciones culinarias personalizadas.

Epicurean Butter se distingue por su ágil desarrollo de productos, su experiencia culinaria y sus soluciones personalizadas de mantequilla compuesta. Estas mantequillas combinan mantequilla con hierbas, especias, quesos y otros ingredientes de primera calidad para crear sabores listos para usar que permiten a los clientes ofrecer un sabor de calidad profesional en sus productos, de forma rápida y consistente.

“Los clientes buscan socios que les ayuden a actuar con rapidez, crear experiencias gastronómicas diferenciadas y lanzar nuevas ideas al mercado con confianza. Epicurean ofrece precisamente esa combinación de creatividad culinaria, experiencia técnica y espíritu emprendedor, ampliando nuestras capacidades en el sector lácteo y abriendo nuevas oportunidades para apoyar a nuestros clientes en todo el mercado estadounidense”, afirmó Michael Marks, director ejecutivo regional de Solina USA.

Esta adquisición amplía la plataforma de innovación culinaria de Solina al combinar la experiencia de Epicurean en aplicaciones lácteas de alto sabor con las capacidades culinarias y de bebidas más amplias de Solina. Juntas, ambas empresas crearán nuevas oportunidades en los sectores minorista, de servicios de alimentación y de fabricación de alimentos, a la vez que brindarán a los clientes una gama aún más amplia de soluciones personalizadas.

“Epicurean representa exactamente el tipo de empresa que buscamos: emprendedora, centrada en el cliente e impulsada por la innovación. Ampliaremos nuestra oferta para nuestros clientes, al tiempo que apoyamos el crecimiento continuo de ambas organizaciones”, declaró Anthony Francheterre, director ejecutivo de Solina.

Epicurean Butter seguirá operando desde sus instalaciones en Denver como centro de excelencia para la innovación en mantequilla y productos lácteos dentro de Solina USA. El director ejecutivo, Stephen Owens, y el equipo directivo actual permanecerán en sus puestos.

“Estamos encantados de unirnos a Solina. Nuestra misión siempre ha sido ayudar a nuestros clientes a mejorar el sabor de sus comidas sin esfuerzo. Nos apasiona crear sabores excepcionales mediante la innovación, la rapidez y la colaboración estrecha, y Solina comparte esos mismos valores. Juntos, vemos grandes oportunidades para nuestro equipo, nuestros clientes y el futuro de la empresa”, declaró Stephen Owens, director ejecutivo de Epicurean Butter.

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Coca-Cola Company recibe seis Leones en Cannes Lions 2026

Mercado de golosinas para mascotas alcanzará los 58,710 mdd en 2031

Comunicado. Con base en un informe de Markets and Markets, se espera que el mercado de golosinas para mascotas crezca de 38,400 mdd en 2026 a 58,710 mdd en 2031, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 8.9%.

Se prevé que el mercado de premios para mascotas crezca a un ritmo constante debido a la creciente humanización de las mascotas, el aumento del gasto de los consumidores en productos premium para mascotas y la mayor concienciación sobre la salud y la nutrición animal. La demanda se ve impulsada, además, por la creciente adopción de mascotas, la popularidad de los premios funcionales que ofrecen beneficios para la salud dental, digestiva y articular, y la expansión de los canales de comercio electrónico que mejoran la accesibilidad a los productos. Los fabricantes también están introduciendo opciones de premios naturales, orgánicos y ricos en proteínas para satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores, lo que contribuye al crecimiento sostenido del mercado.

El informe indica que la región de Asia Pacífico registre la tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) más alta, del 11.8%, durante el período de pronóstico. Se prevé que el segmento de perros represente la mayor cuota de mercado, con un 52,1% en 2026.

Se espera que el segmento de productos de origen animal registre el mayor crecimiento en el mercado de golosinas para mascotas entre 2026 y 2031. Se prevé que la salud dental registre la mayor tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) en el mercado de golosinas para mascotas durante el período de pronóstico. El segmento del comercio electrónico represente la mayor cuota de mercado, alrededor del 37%, en 2026.

Se estima que los snacks a base de carne seca y otros productos cárnicos representarán la mayor parte del mercado de golosinas para mascotas en 2026.

El mercado de golosinas para mascotas está en expansión, ya que los dueños de mascotas gastan más en ellas, impulsado por factores como la humanización de las mascotas, el aumento de la tenencia de animales y la creciente demanda de productos de mayor calidad que mejoren la salud, la felicidad y el bienestar de las mascotas. A medida que las mascotas se integran cada vez más a la familia, los dueños son más cuidadosos con las marcas que compran, lo que impulsa la demanda de golosinas de alta gama con beneficios funcionales, ingredientes naturales y etiquetas transparentes. La creciente conciencia sobre la salud preventiva y la alimentación de las mascotas también está llevando a los consumidores a incorporar golosinas en la vida diaria de sus mascotas, ayudando a satisfacer sus necesidades de salud.

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Solina amplía su capacidad de innovación en sabores al adquirir a Epicurean Butter

Bavaria y la Cámara de Comercio de Bogotá abren 4,000 cupos para fortalecer pequeños negocios

Comunicado. Con el propósito de seguir fortaleciendo el tejido empresarial de los barrios y apoyar el crecimiento de los pequeños comercios, Bavaria y la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB) anunciaron la apertura de 4,000 nuevos cupos del programa Emprendedores Bavaria, dirigido a tenderos y pequeños negocios de la ciudad.

Desde su creación en 2017, más de 80 mil tenderos en Colombia han participado en esta iniciativa, logrando en promedio incrementos de hasta el 30% en sus ingresos, además de una operación más organizada y una mayor capacidad para atraer y fidelizar clientes. Esta nueva convocatoria hace parte de la alianza que Bavaria y la Cámara de Comercio de Bogotá mantienen desde 2023 para ampliar el alcance del programa en la Bogotá–Región, donde más de 11 mil emprendedores ya se han beneficiado de procesos de formación y acompañamiento para fortalecer sus negocios.

El programa está diseñado para responder a los retos actuales de las tiendas de barrio y pequeños comercios, que hoy buscan mejorar sus ventas, ordenar su operación, tomar mejores decisiones y adaptarse a nuevos hábitos de consumo, sin perder el rol social que cumplen en los barrios y comunidades.

“Detrás de cada tienda hay una historia de esfuerzo, disciplina y trabajo diario. Cuando un tendero cuenta con herramientas claras para organizar su negocio, tomar mejores decisiones y acceder a oportunidades reales de crecimiento, se fortalece no solo su tienda, sino todo el entorno que la rodea. Acompañarlos en ese proceso es una forma de construir progreso desde lo local”, afirmó Samira Fadul, vicepresidente de Asuntos Corporativos de Bavaria.

Por su parte, Ovidio Claros Polanco, presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Bogotá, afirmó que “desde la CCB estamos comprometidos con el fortalecimiento de la economía popular y convencidos de que las empresas pueden avanzar en este propósito mediante la oferta de formación de calidad. Por ello, celebramos la firma de un nuevo convenio con Bavaria, a través del cual 4,000 tenderos y unidades productivas recibirán asistencia técnica empresarial y capacitación en áreas como ventas, administración y digitalización, entre otros beneficios que se traducirán en negocios más competitivos y sostenibles al finalizar los ciclos de formación”.

“Emprendedores Bavaria” está diseñado para responder a los retos actuales de las tiendas de barrio y pequeños comercios que buscan mejorar sus ventas, organizar su operación y adaptarse a nuevos hábitos de consumo sin perder el rol social que cumplen en las comunidades. Los participantes accederán a:

- Formación práctica para fortalecer su negocio: a través de contenidos cortos y aplicables en temas como administración, ventas y digitalización, desarrollados en alianza con hackÜ y OnGoing, el Centro de Emprendimiento de la Universidad EAFIT.

- Aprendizaje flexible a través de WhatsApp: un modelo de formación digital pensado para que los tenderos puedan aprender a su propio ritmo, desde su celular y en los tiempos que les permite su negocio.

- Acompañamiento especializado: con orientación para mejorar aspectos clave del punto de venta como surtido, exhibición, organización y experiencia del cliente.

- Acceso a alternativas de financiación: orientación para acceder a herramientas de crédito y soluciones financieras diseñadas para el crecimiento de los pequeños negocios.

- Incentivos por desempeño: los tenderos que se destaquen durante el programa podrán acceder a beneficios adicionales, que incluyen apoyo en dotación de infraestructura y mejoras para impulsar sus puntos de venta.

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Solina amplía su capacidad de innovación en sabores al adquirir a Epicurean Butter

Mercado de golosinas para mascotas alcanzará los 58,710 mdd en 2031

Comunicado. Ferrero publicó su Informe de Sostenibilidad para el ejercicio fiscal 2024/25, detallando cómo la empresa traduce sus compromisos en acciones concretas y progresos medibles.

Publicado con motivo de la celebración del 80.º aniversario de Ferrero, el informe destaca cómo las iniciativas de sostenibilidad están integradas en toda su estructura y están dirigidas a apoyar los sistemas alimentarios sostenibles de principio a fin: desde las granjas y comunidades donde se obtienen los ingredientes, hasta sus fábricas, productos y personas. También muestra el marco mejorado de Valores Agrícolas de Ferrero como un motor central del enfoque del Grupo para la obtención de ingredientes y la resiliencia a lo largo de las cadenas de suministro.

“El éxito a largo plazo de Ferrero sigue estrechamente ligado al bienestar de las personas y los ecosistemas de los que depende nuestra cadena de suministro. Cada vez más consumidores buscan marcas en las que puedan confiar, basadas en la calidad, buenas prácticas de abastecimiento responsable, una fabricación cuidadosa y un compromiso genuino con las personas y el planeta. Guiados por nuestro propósito y visión a largo plazo, seguiremos apoyando iniciativas relacionadas con la protección de los recursos naturales, el apoyo a nuestros colaboradores, comunidades y socios, y la creación de productos que deleiten a los consumidores para las generaciones venideras”, dijo Giovanni Ferrero, presidente del Grupo Ferrero.

Arraigado en la antigua filosofía sacco conosciuto de Ferrero (“saber lo que hay en la bolsa”), el concepto de valores agrícolas se basa en cinco elementos fundamentales: la debida diligencia de los proveedores, la trazabilidad y visibilidad de la cadena de suministro, la certificación y estándares, las prácticas agrícolas y las comunidades, y la transformación sectorial, donde la colaboración con los interesados es esencial para abordar los desafíos sistémicos. Proporcionan un marco coherente pero flexible para abordar los riesgos y oportunidades específicos de la cadena de suministro para ingredientes clave como el cacao, el aceite de palma, las avellanas, el café y los lácteos.

“Los valores agrícolas de Ferrero traducen nuestro enfoque de sostenibilidad en acciones concretas en la obtención de nuestros ingredientes clave. Proporciona un marco estructurado para fortalecer la responsabilidad de los proveedores, mejorar la trazabilidad y las certificaciones, apoyar a los agricultores y fomentar la colaboración en todo el sector, permitiéndonos adaptarnos a las realidades específicas de cada cadena de suministro de ingredientes”, afirmó Lapo Civiletti, director ejecutivo del Grupo Ferrero.

Aspectos destacados del Informe de Sostenibilidad 2025:

Obtención sostenible de ingredientes:

-  Los ingredientes clave alcanzaron altos niveles de trazabilidad: el cacao alcanzó 98% de trazabilidad para mapas de polígonos agrícolas, el aceite de palma 98.6% de trazabilidad hasta la plantación, las avellanas 97% para el agricultor y los granos de café alcanzaron el 100% de trazabilidad para mapas de polígonos de plantaciones.

-   Cerca de 230 mil polígonos de la cadena de suministro procedentes de proveedores de café, aceite de palma y cacao fueron analizados mediante el proceso de monitorización alineado con la EUDR de Ferrero, reforzando la visibilidad y apoyando el abastecimiento libre de deforestación.

-  El 99% de los volúmenes de cacao se obtuvieron mediante certificaciones u otros estándares gestionados de forma independiente como Rainforest Alliance, Cocoa Horizons y Fairtrade; el 100% de los volúmenes de aceite de palma estaban certificados por la RSPO y el 100% de los granos de café estaban certificados por Rainforest Alliance bajo el modelo de cadena de suministro segregada.

-  Continuaron las colaboraciones para apoyar a las comunidades agrícolas, incluyendo la expansión del impactante programa de Save the Children en Costa de Marfil, que se espera que alcance a 235 comunidades productoras de cacao para 2030.

Clima, gestión ambiental y circularidad del embalaje

-  Se mantuvo el desarrollo continuado del Plan de Transición Climática, apoyado por el lanzamiento del Centro de Descarbonización, una nueva herramienta que permite a los centros de fabricación diseñar e implementar hojas de ruta escalables para la descarbonización en todas las operaciones.

-  Lanzaron una campaña de datos de proveedores de Alcance 3 que cubre alrededor del 60% del volumen de materias primas con una tasa de envío del 93%.

-  Las emisiones de gases de efecto invernadero de los alcances 1 y 2 se redujeron un 7.2% interanualmente, apoyadas por los continuos esfuerzos de transición energética, incluyendo 24 plantas que funcionan con electricidad 100% renovable de la red.

-  Se completó la primera evaluación de la Huella Corporativa de Agua a nivel de grupo y la compañía se unió a la Alianza para la Gestión del Agua.

-   El 92.9% del embalaje total estaba diseñado para su reciclabilidad, reutilización o compostabilidad, mientras que el 86,8% era reciclable, reutilizable o compostable en la práctica y a gran escala.

-  El rediseño de las cajas de Ferrero Rocher contribuyó a una reducción del 14.7% en la proporción plástico-producto respecto a la línea base de 2019/20, evitando aproximadamente 16.000 toneladas de plástico acumuladas desde septiembre de 2021.

Consumo responsable

-  Se desarrollaron los Criterios Nutricionales Ferrero, basados en la ciencia, para orientar la innovación de productos y la evolución del portafolio.

-  Actualizaron sus Principios de Publicidad y Marketing para reforzar sus prácticas responsables de comunicación.

Personas y comunidades

-  Se fomentó un entorno de trabajo basado en la inclusión y el respeto, apoyando el desarrollo, el bienestar y los derechos humanos de los empleados en todas las operaciones.

-  Se impartió el programa de capacitación en Inclusión y Respeto, el cual llegó a 61 países con más de 500 sesiones dictadas.

-  El compromiso de los empleados sigue siendo fuerte: la encuesta anual YOU mostró una tasa de participación del 86%, con puntuaciones en el Índice de Compromiso y Habilitación que aumentaron 3 y 7 puntos respectivamente.

-  Programa Joy of Moving: celebró su 20.º aniversario en 2025, llegando a más de 4,9 millones de niños en 35 países y a más de 60 millones de niños en todo el mundo desde 2005, apoyado por más de 130 socios expertos públicos y privados.

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