Comunicado. Glanbia anunció que celebró un acuerdo con los accionistas de Aroma Holding Company y entidades relacionadas, los propietarios de Flavor Producers para adquirir el negocio por una contraprestación inicial de 300 mdd más una contraprestación diferida (la transacción).

Flavor Producers es una plataforma de sabores en Estados Unidos que proporciona sabores y extractos a las industrias de alimentos y bebidas, con un enfoque en ingredientes orgánicos y naturales. Glanbia operará Flavor Producers dentro de su negocio Glanbia Nutritionals (GN), Soluciones Nutricionales (NS o Soluciones Nutricionales).

La transacción es consistente con la estrategia de Glanbia de adquirir negocios complementarios para hacer crecer sus plataformas Better Nutrition. Flavor Producers amplía significativamente la oferta de sabores de NS, aportando nuevas capacidades en el atractivo y creciente mercado de sabores naturales y orgánicos que están alineados con las tendencias de consumo a largo plazo.

Los aspectos más destacados de las transacciones incluyen:

- Flavor Producers es una empresa de sabores independiente en Estados Unidos que representa un ajuste sinérgico con la capacidad de sabores existente de NS.

- Adquirir una plataforma establecida con más de 40 años de historia, un equipo sólido y una trayectoria de innovación.

- Excelencia en I+D e ingredientes patentados con las mejores capacidades de formulación de su clase. Amplia biblioteca de sabores e integración vertical en extractos de sabores, lo que facilita soluciones de etiqueta limpia.

- Margen financieramente atractivo y perfil de crecimiento que mejorará la combinación de negocios dentro de NS.

- Consistente con el marco equilibrado de asignación de capital de Glanbia y manteniendo una sólida posición financiera después de la Transacción.

Al comentar sobre la transacción, Hugh McGuire, director ejecutivo de Glanbia, dijo: “Estoy encantado de anunciar la adquisición de Flavor Producers, que representa un paso importante en el crecimiento continuo de nuestro negocio de Soluciones Nutricionales. Esta adquisición se basa en nuestra capacidad de sabores existente y nos posiciona bien para capturar oportunidades de crecimiento a largo plazo en los segmentos de sabores orgánicos y naturales. Las fusiones y adquisiciones son una parte importante de nuestra estrategia de crecimiento y esta transacción representa una oportunidad adicional para escalar nuestro negocio de NS, desbloquear sinergias y adquirir capacidades únicas y complementarias”.

La contraprestación inicial es de 300 mdd con un pago diferido adicional de hasta 55 mdd, condicionado al desempeño en 2024. La contraprestación final también se verá afectada por el valor del capital de trabajo real y las cuentas de finalización habituales al momento del cierre. La transacción será financiada por los servicios bancarios y el efectivo existentes de Glanbia.

 

 

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Campbell completa la adquisición de Sovos Brands

Nestlé anuncia a su nuevo director general para la Zona Europa

Comunicado. La compañía suiza Nestlé informó que Marco Settembri, vicepresidente ejecutivo y director ejecutivo de la Zona Europa, se jubilará después de una distinguida carrera de más de 36 años en la firma. Dejará el Consejo Ejecutivo del grupo el 30 de junio de 2024.

Desde que se unió a Nestlé Italia en 1987, Settembri ha ocupado múltiples puestos directivos en diversos negocios. Bajo su liderazgo, Purina PetCare surgió como una de las empresas más grandes y rentables de Nestlé en Europa. En 2017 fue nombrado jefe de Zona EMENA (Europa, Oriente Medio y Norte de África). Tras la agudización del enfoque geográfico de Nestlé y la creación de nuevas Zonas en 2022, se convirtió en Jefe de la Zona Europa.

Guillaume Le Cunff, actual director ejecutivo de Nespresso, se convertirá en director ejecutivo de la Zona Europa y miembro de la junta ejecutiva del grupo a partir del 01 de julio de 2024. Se unió a Nestlé en 1998, inicialmente liderando funciones de auditoría interna y finanzas, antes de pasar a Nespresso en 2007. Fue nombrado presidente de Nespresso Estados Unidos en 2015. Mientras estuvo allí, dirigió el exitoso lanzamiento de Vertuo y ayudó a establecer Nespresso como la marca preferida para los conocedores del café.

En 2020, Le Cunff se convirtió en director ejecutivo global de Nespresso, donde impulsó la expansión geográfica y el crecimiento orgánico. Presentó iniciativas pioneras, como Reviving Origins , un programa destinado a apoyar a las regiones cafeteras que han sufrido conflictos o desastres naturales, y jugó un papel decisivo en el desarrollo de cápsulas compostables en el hogar.

Mark Schneider, director ejecutivo, comentó: “En nombre de nuestra Junta Directiva y nuestra Junta Ejecutiva, me gustaría extender nuestro más sincero agradecimiento a Marco por sus muchos años de excelente servicio a Nestlé. Le deseamos un gran éxito y satisfacción en este nuevo Al mismo tiempo, estamos encantados de anunciar que Guillaume asumirá el cargo de nuevo director ejecutivo de Zone Europe. Guillaume es un líder empresarial inspirador y experimentado con una amplia experiencia en creación de marcas, innovación, comercio electrónico y sostenibilidad. Es el líder ideal para llevar la Zona Europa al siguiente nivel. Le deseamos a Guillaume mucho éxito en su nuevo cargo”.

 

 

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Glanbia acuerda adquirir Flavor Producers por 300 mdd

Perú declara interés nacional en desarrollo de la ganadería sostenible

Agencias. Con el objetivo de abordar la problemática del cambio climático y su incidencia en la ganadería nacional, el gobierno peruano, a través del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), declaró de interés nacional la promoción del desarrollo sostenible de los sistemas de producción ganaderos, a fin de evitar el uso inadecuado de los recursos naturales, así como impedir la deforestación.

Esta disposición se oficializó a través de la Resolución Ministerial 0077-2024-MIDAGRI, publicada hoy en el Diario Oficial El Peruano, suscrita por el titular del sector, Ángel Manero Campos.

A través de este documento se encarga a la Dirección General de Desarrollo Ganadero la formulación, coordinación, articulación, seguimiento y supervisión de las medidas necesarias para desarrollar actividades y proyectos, que promuevan la ganadería sostenible, así como la implementación de las buenas prácticas ganaderas.

El Midagri resaltó el compromiso del sector por trabajar estratégicamente en planteamientos básicos de desarrollo sostenible, en la que participe el productor ganadero y demás actores involucrados en la cadena de valor, tomando acciones de transformación hacia buenas prácticas que contribuyan al impulso de la ganadería sostenible.

“La ganadería es una de las principales actividades en nuestro país, sin embargo, tiene bajos niveles de productividad y rentabilidad en razón a la generación de efectos ambientales negativos. Factores como las tasas de deforestación, degradación de suelos, fragmentación de paisajes, pérdidas de biodiversidad, entre otros, requieren medidas orientadas al desarrollo de sistemas de manejo que sean sustentables y amigables con el medio ambiente, y que a su vez, reduzcan la vulnerabilidad económica de los productores”, enfatizó Marco Enciso, director general de Desarrollo Ganadero del Midagri.

Actualmente, existe una demanda creciente de alimentos naturales como productos cárnicos, lácteos y sus derivados con valores agregados asociados a mejores perfiles nutricionales; por ello, el desarrollo de una ganadería sostenible se convierte en una importante oportunidad para la diferenciación positiva del sub sector ganadero que atienda esta demanda creciente por productos y sistemas productivos que aporten al crecimiento del área verde.

Cabe mencionar que la ganadería contribuye con el abastecimiento alimentario de la población, además de la lucha contra la desnutrición crónica infantil. Por ello, se requiere de un mayor grado de desarrollo de los sistemas de producción que contemplen los cambios en el uso del suelo y deterioros ambientales.

 

 

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21 mayo: FoodForum Guadalajara, con grandes ponentes

Comunicado. Con más de 10 años de existencia, el próximo martes 21 de mayo se realizará el FoodForum Guadalajara. Este evento se ha convertido en un espacio obligado de conversación para la industria de alimentos y bebidas de Occidente.

Fiel a su concepto de ser un espacio de contenido para crear y desarrollar ideas, el FoodForum guarda cierta atmósfera de exclusividad, no por los puestos ni por el tamaño de las compañías asistentes, sino por razones más democráticas: el orden de inscripción de los participantes, los lugares definidos serán un poco más de 150 los que la edición 2024 ofrece para inscripción.

FoodForum trabaja para mantener el balance para que toda la cadena de producción y del sistema de calidad convivan en un mismo espacio de conversación y los diferentes enfoques enriquezcan a todos los participantes.

La agenda está conformada por personajes de renombre mundial, tales como:

- Eduardo Molina, quien cuenta con 25 años de experiencia tanto en áreas de Investigación y Desarrollo de productos alimenticios de consumo como a nivel directivo, y presentará “Alcances de la IA en la transformación de los procesos de innovación de productos e ingredientes en la industria de alimentos y bebidas”.

- Patricia Muñoz, cuya experiencia abarca toda la gestión de todas las fases de operaciones para la industria de alimentos y la farmacéutica. Patricia desarrolló experiencia en áreas de EHS, Ingeniería y Mantenimiento con un fuerte enfoque en el cumplimiento de normas y reglamentos nacionales e internacionales. Guillermo de Icaza cuenta con una Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Iberoamericana. Es Co-autor del libro “HACCP: Un Enfoque Práctico” y autor del libro “La vida útil de los alimentos y sus principales reacciones”, 2ª edición.  Acompañados de José Luis Ruiz, expondrán “FORO ALIMENTARIO: Validación en la industria de procesamiento de alimentos y bebidas, retos en su aplicación”.

- Felipe Rodríguez, inició su carrera en Kraft General Foods, Kraft Foods donde fue reconocida su enorme calidad profesional. De ahí paso a Grupo PepsiCo en diversos puestos en donde su gran carrera lo llevó a grandes ascensos hasta llegar a una posición directiva global, pocas hojas de vida pueden presumir esos logros. Felipe abordará el tema “Diseño de nuevos productos, entre la necesidad de mercado y la cultura corporativa”.

- Jorge López Morton fue presidente del Comité Agroalimentario de COMCE, sus cargos en el COMCE incluían una vicepresidente nacional del COMCE las Presidencias de los Comités Bilaterales con India, Turquía e Irán y del Comité Agroalimentario de COMCE hasta 2024. Jorge es consejero propietario en la Cámara de Comercio de la Ciudad de México, nos llevará en una charla sobre las oportunidades con “El Nearshoring en la industria de alimentos, oportunidades para México.

- Genaro Trías, cuenta con una amplia experiencia como consultor y facilitador de procesos de capacitación, se centrará en “La diferencia entre organizaciones que subsisten y las que logran desarrollo… cómo lograr el compromiso en la planta”.

Además, se presentará una Mesa redonda titulada “Retos y oportunidades para la industria alimentaria en México”.

 

 

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