Comunicado. La Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal de México (Anetif) y la Asociación Española de Fabricantes de Maquinaria, Tecnología, Ingredientes y Servicios para la Industria Alimentaria (Amec Alimentec) renovaron su acuerdo de colaboración con el objetivo es impulsar el intercambio de experiencias, la transferencia tecnológica y la internacionalización de las empresas de la cadena cárnica de México y España. Según las entidades, México es un país de interés para el mercado español y está considerado estratégico para la penetración en Europa.

Alonso Fernández Flores, presidente de Anetif, indicó que el acuerdo persigue tres objetivos: la transferencia tecnológica, mediante el intercambio de conocimientos, innovación y soluciones técnicas; el fortalecimiento de la cooperación entre los sectores productivos de ambos países; y el apoyo a la expansión y al vínculo comercial de las empresas cárnicas mexicanas y españolas.

“El convenio Anetif–amec se perfila a convertir la relación comercial en una alianza de innovación, capacidades técnicas y expansión internacional: México aporta volumen productivo, experiencia en el Sistema TIF y una cadena cárnica orientada a la exportación; España aporta un ecosistema industrial de tecnología alimentaria, maquinaria, ingredientes y experiencia en internacionalización”, señaló Fernández Flores.

Y añadió que, para las empresas TIF y el resto de actores de la cadena (ganaderos, plantas de procesado, envasadores, distribuidores y exportadores), el acuerdo puede traducirse en la modernización de las plantas, una mayor seguridad alimentaria y trazabilidad, más competitividad exportadora, formación técnica y sostenibilidad.

Este enfoque, según la asociación, coincide con la agenda que Anetif ha impulsado ante Senasica: formación en buenas prácticas ganaderas y seguridad alimentaria, intercambio de información y proyectos específicos para hacer más competitiva la cadena cárnica y facilitar sus exportaciones.

Por su parte, Joan Caba Muntada, presidente de Amec Alimentec, la asociación española de fabricantes de maquinaria, tecnología, ingredientes y servicios para la industria alimentaria, indicó que el acuerdo permitirá acercar los sectores cárnicos de España y México y explorar nuevas oportunidades para sus empresas. “Este acuerdo representa una ampliación de nuestra red de relaciones internacionales y permite facilitar nuevas conexiones que ayuden a nuestras empresas a crecer y ganar competitividad”, afirmó.

De esta manera, ambas asociaciones se comprometen a intercambiar información general y sectorial de los dos países, como normativa o datos técnicos; a fomentar el intercambio de conocimientos técnicos y de gestión en sus jornadas, congresos, cursos y publicaciones especializadas; y a desarrollar actividades conjuntas para un mejor conocimiento mutuo de sus respectivos sectores.

Asimismo, Anetif y Amec Alimentec compartirán informes sobre las acciones que los gobiernos de México y España desarrollen para impulsar la inversión extranjera. Para la coordinación y el seguimiento del acuerdo se designó a Carmina Castellà, directora de Amec Alimentec, y a Raúl Pedro Riquelme Cacho, director general de Anetif.

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Tecate Ice Light llega al Sureste y Occidente de México

Ocean Spray y PopUp Bagels lanzan una mantequilla de arándanos y naranja

Comunicado. MAGGI anunció su entrada a la categoría de fideos instantáneos en México con MAGGI Noodles. El país se convierte en el primer mercado de Latinoamérica en lanzar esta propuesta, cuya distribución contempla autoservicio, tiendas de conveniencia y plataformas de comercio electrónico.

En 2025 se consumieron en México 1,587 millones de porciones de noodles instantáneos, de acuerdo con la World Instant Noodles Association (WINA), lo que ubicó al país en la posición 15 entre los mercados con mayor consumo a nivel global.

“Que México sea el primer mercado de Latinoamérica en recibir MAGGI® Noodles refleja la relevancia del país para la evolución de la marca y nuestro interés por responder a las necesidades y preferencias de los consumidores locales. A través de tres opciones que combinan inspiración asiática y practicidad, acercamos nuevos sabores a distintas ocasiones de consumo”, señaló Gimena Mondragón, directora de Culinarios en Nestlé México.

La llegada de MAGGI Noodles se suma a la trayectoria de una marca con una profunda raíz local. Desde 1966, los sazonadores líquidos MAGGI que se comercializan en México se producen en el país, en la fábrica de Culinarios de Nestlé en Toluca. A lo largo de los años, la marca ha evolucionado su portafolio para acompañar distintas formas de cocinar y disfrutar los alimentos.

Con este lanzamiento, MAGGI amplía su presencia hacia nuevas ocasiones de consumo con una propuesta individual dirigida a quienes buscan practicidad, variedad y sabores diferenciados. Bajo el concepto “Prepárate para un viaje de sabor. ¡Soy Fan!”, el producto invita a descubrir tres perfiles inspirados en distintas cocinas de Asia.

MAGGI Noodles se presenta en tres variedades: Teriyaki, inspirado en Japón, con notas dulces y saladas; Barbecue Coreano Picante, inspirado en Corea, con un perfil ahumado y picante; y Cinco Especias, inspirado en China, con una mezcla aromática y sazonada.

Las tres variedades se presentan en un formato individual que permite preparar y disfrutar el producto en el mismo envase. Basta con agregar agua caliente, esperar tres minutos, mezclar y disfrutar; no requieren microondas y deben prepararse siguiendo las indicaciones de la etiqueta.

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Grupo Herdez refuerza su compromiso con la sostenibilidad en San Luis Potosí

Opormex hace público su rechazo a las importaciones de carne de cerdo de Brasil

Comunicado. Como parte de su estrategia global de sostenibilidad y compromiso de largo plazo con el bienestar de las comunidades, Grupo Herdez, a través de Fundación Herdez y Casa Doña María Pons, en alianza con Papalote Museo del Niño, presentó por primera vez en San Luis Potosí la exposición interactiva Ruta 5Rs. Esta iniciativa reafirma la convicción corporativa de Grupo Herdez de liderar con el ejemplo en materia de economía circular, consumo responsable y preservación del entorno, acercando a la niñez, familias y docentes experiencias educativas con un impacto ambiental tangible.

“En Grupo Herdez, la sostenibilidad no es una meta aislada, sino el eje rector de nuestro modelo de negocio y nuestra visión a futuro. Sabíamos que nuestro verdadero impacto va más allá de los productos que entregamos día con día: radica en la capacidad de regenerar nuestro entorno y fortalecer a las comunidades donde operamos. La llegada de Ruta 5Rs a Casa Doña María Pons representa la alineación directa de nuestros pilares ambientales con acciones educativas clave, dotando a las nuevas generaciones de herramientas reales para impulsar una transición efectiva hacia el consumo responsable y la economía circular”, señaló Héctor Hernández-Pons Torres, presidente del Consejo y director general de Grupo Herdez.

A través del modelo de las 5Rs —Reducir, Reutilizar, Readaptar, Reciclar y Reintegrar—, la propuesta educativa promueve una visión sistémica de los recursos y fomenta hábitos de consumo conscientes alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de la ONU. La exposición invita a reflexionar sobre el ciclo de vida de los materiales y empodera a los participantes a ser agentes activos de cambio dentro de sus hogares, escuelas y comunidades.

“Papalote Museo del Niño y Fundación Herdez compartimos una convicción: la educación puede transformar la manera en que niñas y niños se relacionan con su entorno. Por eso me entusiasma esta colaboración y que Ruta 5Rs llegue a Casa Doña María Pons. Queremos que quienes nos visiten no solo conozcan nuevas formas de cuidar los recursos, sino que se lleven preguntas, aprendizajes y pequeñas acciones que puedan incorporar en su vida cotidiana”, apuntó Carmen Robles, directora de Fundación Herdez.

Muestra de este compromiso ambiental es la propia ejecución de la exhibición, cuyo diseño incorpora principios de ecodiseño y revalorización de residuos: 80% de la estructura museográfica está fabricada con materiales reciclados y readaptados, incluyendo empaques de las marcas icónicas del portafolio de Grupo Herdez.

Este enfoque cobra vida a través de piezas emblemáticas como el "Guardián de los Desechos" —una imponente instalación de 5.30 metros creada por el colectivo GK Crew utilizando 300 kilogramos de residuos—, y el "Chancletófono" de la Orquesta Basura, el cual invita al público a generar música con chanclas y descubrir desde el juego el valor de reutilizar objetos cotidianos.

Cecilia Padrón, líder de Casa Doña María Pons, destacó: “Casa Doña María Pons es un reflejo del compromiso continuo de Grupo Herdez con el desarrollo social, cultural y ambiental en la región. Con la exhibición Ruta 5Rs consolidamos a nuestra sede como un espacio dinámico para abordar desafíos medioambientales de manera accesible, invitando a la comunidad a adoptar compromisos compartidos de sostenibilidad a largo plazo.”

Asimismo, Alejandra Cervantes, directora Papalote Museo del Niño, comentó: “Papalote tiene la responsabilidad de generar experiencias que no solo despierten la curiosidad de los niños, sino que también los inspiren a participar y transformar su entorno. Ruta 5Rs representa justamente esa visión: convertir un tema tan relevante como el consumo responsable y el manejo de residuos en una experiencia que se vive, se acciona y se lleva a todos los entornos: casa, escuela y comunidad. Colaboraciones como ésta nos permiten extender la misión de Papalote más allá de nuestros muros y acercar nuestro modelo educativo a otros estados del país”.

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México, primer mercado de Latam en lanzar MAGGI Noodles

Opormex hace público su rechazo a las importaciones de carne de cerdo de Brasil

Agencias. La Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) se reunió con la Secretaría de Hacienda para presentar la evidencia que sustenta su oposición a seguir importando carne de cerdo de países sin tratado comercial con México, especialmente Brasil. Según la organización, los datos técnicos demuestran que estas importaciones no han beneficiado al consumidor final, pero sí presionan al productor nacional.

Además, Opormex mantuvo un encuentro con la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba López, con quien revisó los ejes del ‘Plan México’ para la porcinocultura y trazó una ruta de trabajo para avanzar en su puesta en marcha.

En materia de sanidad, ambas partes acordaron retomar a la mayor brevedad, junto con Senasica, el desarrollo del programa de control de enfermedades endémicas. Asimismo, la organización solicitó la incorporación de la porcinocultura al programa “Cosechando Soberanía” para ampliar las opciones de financiación a las distintas escalas productivas, y planteó impulsar proyectos de valor añadido que abran oportunidades comerciales y mejoren los ingresos del sector. Por otro lado, se acordó promover una regulación para el aprovechamiento de residuos y su transformación en recursos agrícolas.

En cuanto a la investigación antidumping, el presidente de Opormex señaló que la organización le da seguimiento “por los conductos institucionales, respetando su carácter técnico y los procedimientos aplicables, sin anticipar sus determinaciones”.

No obstante, reconoció que “el precio del cerdo no se recuperará de un día para otro”, ya que en él influyen diversos factores, y subrayó que la responsabilidad de la organización es actuar sobre aquellos en los que puede incidir para mejorar las condiciones de producción y comercialización.

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Grupo Herdez refuerza su compromiso con la sostenibilidad en San Luis Potosí

Tequila Cazcanes celebra 10 años con el lanzamiento de Tributo Edition, su primer Extra Añejo sin gas

Comunicado. Cazcanes Tequila anunció Cazcanes Extra Añejo No. 10 Tributo Edition, una edición especial que celebra diez años desde la destilación de su primer lote. Con 108 grados de alcohol, es la primera edición sin destilar de Cazcanes en su colección añeja y el Extra Añejo de mayor graduación alcohólica disponible actualmente en el mercado estadounidense. Más que una celebración de un tequila excepcional, Tributo rinde homenaje a las personas, las tradiciones y las comunidades que han dado forma a Cazcanes durante la última década.

La elaboración de un Extra Añejo de alta graduación alcohólica requiere un control meticuloso de la extracción y la graduación de la barrica, lo que hace que los tequilas con más del 50% de alcohol sean excepcionalmente raros. Embotellado al 54% de alcohol, Extra Añejo No. 10 Tributo Edition refleja el enfoque único de Cazcanes para la maduración, utilizando barricas de whisky previamente descarbonizadas y re-carbonizadas, y una mezcla precisa para dar forma al producto final. Este lanzamiento amplía la exploración de la marca sobre cómo el añejamiento en barrica puede añadir complejidad al carácter nativo de su agave seleccionado a mano.

Nacido de un destilado de agave creado en lo profundo de la selva tequilera, Cazcanes representa una década de dedicación arraigada en las comunidades de Jalisco. Este lanzamiento rinde homenaje a los agaveros y jimadores que cultivan y cosechan el agave orgánico, a los destiladores y maestros mezcladores entregados a su oficio y a la gente de Hostotipaquillo que obtiene el agua de los Manantiales Navichi utilizada en el proceso de producción. Su compromiso compartido con la calidad ha dado forma a la marca desde sus inicios.

"Hace diez años, nos propusimos crear algo especial, y lo que realmente hace que Cazcanes sea significativo son las comunidades que han formado parte de ese camino. Nuestras raíces están profundamente arraigadas en Jalisco, desde las personas que cultivan, cosechan, destilan y añejan nuestro tequila hasta la comunidad de mi pueblo natal, Hostotipaquillo, donde apoyamos la enseñanza del inglés y las reuniones comunitarias. Tributo honra su trabajo, a los socios que creyeron en nosotros y a los aficionados y familiares que han hecho de Cazcanes parte de sus propias historias", afirmó José Santillán, cofundador de Cazcanes.

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Opormex hace público su rechazo a las importaciones de carne de cerdo de Brasil

LBB Specialties anuncia acuerdo de distribución con Palsgaard en toda Norteamérica

Comunicado. LBB Specialties (LBBS), distribuidor norteamericano de productos químicos e ingredientes especializados, anunció una nueva alianza de distribución exclusiva con Palsgaard, que permitirá a los fabricantes de toda Norteamérica acceder a las tecnologías de emulsionantes alimentarios de origen vegetal de la compañía.

Esta alianza combina las tecnologías de ingredientes especializados de Palsgaard con la capacidad de distribución consolidada de LBBS y su soporte centrado en el cliente, lo que brinda a los fabricantes de alimentos acceso a soluciones de emulsionantes de alta calidad respaldadas por experiencia técnica y comercial.

Con más de un siglo dedicado a emulsionantes y estabilizadores, Palsgaard ha forjado su reputación gracias a la innovación en ingredientes especializados y a un compromiso de larga data con la investigación y el desarrollo. Respaldada por laboratorios, centros de aplicación y plantas piloto propios, su cartera incluye soluciones de origen vegetal diseñadas para mejorar la consistencia del producto, la eficiencia del procesamiento y el rendimiento de la formulación en aplicaciones como panadería, confitería, helados, aderezos y grasas y aceites.

“El compromiso de Palsgaard con la innovación y su profundo conocimiento técnico los convierten en una valiosa incorporación a nuestra cartera de productos de Alimentación y Nutrición. Sus tecnologías nos brindan más herramientas para ayudar a los fabricantes a mejorar el rendimiento de sus productos, simplificar la producción y explorar nuevas oportunidades en el desarrollo de productos. Igualmente importante, su enfoque personal y colaborativo se alinea perfectamente con nuestra forma de trabajar y las relaciones con los clientes que valoramos”, afirmó Toby Schmelz, vicepresidente de Alimentación y Nutrición de LBB Specialties.

“LBB Specialties aporta el conocimiento del sector, las relaciones consolidadas con los clientes y el servicio de atención al cliente que valoramos en un distribuidor. Su comprensión de la industria alimentaria y su compromiso con el apoyo a los clientes los convierten en una excelente opción para representar nuestras tecnologías. Esperamos ampliar el acceso a nuestras soluciones de emulsionantes a través de su equipo”, afirmó Carlos Fajardo, gerente de desarrollo comercial de Palsgaard.

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Tequila Cazcanes celebra 10 años con el lanzamiento de Tributo Edition, su primer Extra Añejo sin gas

Mars invertirá 1,400 mdd en fabricación y operaciones en Estados Unidos en 2027

Comunicado. Mars anunció sus planes para invertir aproximadamente 1,400 mdd en su infraestructura de fabricación y operaciones en Estados Unidos durante 2027, la mayor inversión que la compañía ha realizado en un solo año. Este compromiso se suma a los más de 9,000 mdd invertidos en sus operaciones nacionales desde 2017.

“Al cumplir 115 años en el mercado, nuestro compromiso con la manufactura estadounidense es más fuerte que nunca. 94 % de los productos Mars vendidos en Estados Unidos se fabrican aquí, lo que refleja décadas de inversión en nuestro personal, nuestras operaciones y las comunidades donde desarrollamos nuestra actividad. Nuestras continuas inversiones nos preparan para el futuro: ampliamos nuestra capacidad de producción, aceleramos el crecimiento de nuestra cartera de productos y servicios y garantizamos que podamos satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores durante las próximas generaciones”, declaró Claus Aagaard, director financiero de Mars.

Como parte de su compromiso de 1,400 mdd, a principios del próximo año, Mars invertirá más de 34 mdd para inaugurar cuatro nuevos hospitales veterinarios de vanguardia. Tres nuevos hospitales BluePearl Pet Hospitals en Ellicott City, Maryland, y Austin y Katy, Texas, además de un Banfield Pet Hospital en Wilmington, Carolina del Norte, ampliarán el acceso a atención veterinaria de alta calidad en todo Estados Unidos. Estas instalaciones brindarán acceso a atención veterinaria especializada y de emergencia avanzada, aportarán capacidades médicas innovadoras a comunidades en crecimiento y apoyarán el desarrollo de profesionales veterinarios altamente cualificados. Los nuevos hospitales veterinarios generarán hasta 195 nuevos puestos de trabajo.

Las inversiones que Mars ha realizado durante la última década demuestran su firme compromiso con la manufactura estadounidense, la innovación y el desarrollo económico sostenible en las comunidades donde opera. En parte, estas inversiones de capital impulsan el crecimiento de la cartera de marcas de snacks de Mars, permitiendo una expansión significativa de sus productos y la innovación. Asimismo, se utilizan para modernizar la producción en instalaciones que Mars ha operado durante generaciones, fortaleciendo la resiliencia de su cadena de suministro y mejorando la excelencia operativa y la disponibilidad geográfica de sus servicios.

Algunas de las inversiones recientes de la compañía en 2026 incluyen:

- La marca Trü Frü está expandiendo sus operaciones en Salt Lake City, Utah, donde tiene su sede desde 2025. Mars invirtió 60 mdd para construir dos líneas de producción exclusivas para Trü Frü dentro de su fábrica en Salt Lake City, una planta de 240 mdd que abrió sus puertas el año pasado para producir los productos Nature's Bakery. Además de la capacidad de la fábrica para producir más de 1,000 millones de barritas Nature's Bakery al año, ahora tendrá la capacidad de producir 17 millones de productos congelados Trü Frü anualmente.

- La planta de Mars en Waco, Texas, celebra este mes su 50 aniversario. Con una inversión de 165 mdd desde 2024, los proyectos de capital recientes se centran en mejorar la eficiencia energética y la excelencia operativa. La planta fabrica más de 56 mil millones de caramelos SNICKERS, STARBURST y SKITTLES al año, y lidera el desarrollo de recetas innovadoras y la innovación de formatos para estas marcas. Recientemente, la planta impulsó el lanzamiento de las nuevas barras SNICKERS Xtreme Almond y STARBURST Sour.

- Una inversión de 49 mdd en la planta de alimentos húmedos para mascotas de Mars en Columbus, Ohio, permitirá trasladar la producción de sus golosinas TEMPTATIONS Lickable Treats, cuyo éxito está en auge, a Estados Unidos. Esta inversión incorpora avances tecnológicos, como modernas capacidades de mezcla y envasado, y creará la capacidad de producir más de 400 millones de bolsitas de Lickable Treats al año. Mars ha invertido un total de 162 mdd en la planta desde 2022.

Con sede central en Estados Unidos, Mars emplea a 80 mil personas que dan soporte a más de 60 fábricas, laboratorios de investigación y oficinas, así como a más de 2,000 clínicas y hospitales veterinarios en todo el país. Tras la adquisición de Kellanova el año pasado, que sumó 15 nuevas instalaciones, Mars seguirá realizando inversiones estratégicas en fabricación para modernizar toda su red de instalaciones en Estados Unidos.

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Tequila Cazcanes celebra 10 años con el lanzamiento de Tributo Edition, su primer Extra Añejo sin gas

LBB Specialties anuncia acuerdo de distribución con Palsgaard en toda Norteamérica

Comunicado. The Kraft Heinz Company anunció que llegó a un acuerdo definitivo con una filial de One Rock Capital Partners para desinvertir en su negocio de café en Norteamérica por un valor empresarial de 650 mdd.

Kraft Heinz conservará una participación minoritaria del 30% en el negocio. One Rock es una firma de capital privado orientada al valor y centrada en las operaciones, con amplia experiencia en el sector de alimentos y bebidas. Se prevé que la transacción propuesta, que incluye las marcas Maxwell House, Gevalia, Nabob, Yuban, Tassimo, Ethical Bean y Sanka, se cierre a mediados de 2027, sujeta a la aprobación regulatoria y otras condiciones de cierre habituales.

El equipo directivo y el Consejo de Administración de Kraft Heinz determinaron que la justificación estratégica de la transacción es convincente, ya que refleja la estrategia de la compañía de priorizar las inversiones y los recursos hacia áreas del negocio donde Kraft Heinz puede acelerar el crecimiento y ofrecer el mejor valor a los consumidores, clientes y accionistas.

“Esta transacción representa un paso importante para maximizar el valor de nuestra cartera y acelerará aún más el impulso de nuestra transformación. Estamos orgullosos del papel que estas marcas han desempeñado en la vida de generaciones de amantes del café, y nuestra participación continua refleja la confianza que tenemos en su potencial a largo plazo bajo la gestión estratégica de One Rock”, declaró Steve Cahillane, director ejecutivo de Kraft Heinz.

Se prevé que el ingreso neto en efectivo después de impuestos ascienda a aproximadamente 500 mdd, los cuales se destinarán a la amortización de la deuda. Se espera que la transacción contribuya al crecimiento y los márgenes de Kraft Heinz.

Se prevé que la transacción incluya los activos, las marcas, el servicio de atención al cliente y los recursos funcionales necesarios para operar el negocio de café en Norteamérica. La compañía espera que aproximadamente 250 empleados a tiempo completo de las áreas de Cadena de Suministro, Ventas, Marketing, Finanzas, Recursos Humanos y Desarrollo de Negocios, e I+D se incorporen al negocio, junto con sus plantas de producción de café en Jacksonville, Florida, y Vancouver, Columbia Británica.

“Desde hace tiempo admiramos las emblemáticas marcas de café de Kraft Heinz, como Maxwell House y Gevalia, que han sido un elemento básico en los hogares durante más de 100 años. Tenemos la intención de acelerar la inversión en toda la cartera de marcas para impulsar el crecimiento y la innovación, mejorar la experiencia del consumidor y fortalecer las relaciones con nuestros socios minoristas”, declaró Tony W. Lee, socio gerente de One Rock.

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Alicorp anuncia incorporación de marcas de untables como Dorina y La Danesa

Daniel Servitje, presidente ejecutivo de Grupo Bimbo, es reconocido por undécimo año consecutivo por Merco

Comunicado. Alicorp informó el cierre de la transacción para adquirir el negocio de Flora Food Group en alrededor de 30 territorios en Sudamérica, Centroamérica y el Caribe. El alcance específico varía según cada país y los acuerdos aplicables y el precio global de la operación ascenderá a un valor de empresa de más de 150 mdd.

De este modo la compañía suma 19 marcas a su portafolio, entre transferidas y licenciadas para su comercialización exclusiva, en diferentes países de la región; fortaleciendo su presencia en la categoría de untables.

Con este movimiento, la compañía fortalece su presencia en la categoría de untables. Entre las marcas que forman parte del acuerdo se encuentran Rama en Colombia; Bonella y Dorina en Ecuador; La Perfecta en Panamá; así como la comercialización exclusiva de Country Crock, entre otras marcas, en Centroamérica y el Caribe. En Perú, el portafolio incluye marcas reconocidas como Dorina y La Danesa.

La incorporación de este portafolio combina el reconocimiento de marcas con trayectoria en los hogares latinoamericanos con las capacidades regionales de Alicorp en producción, innovación, gestión comercial y distribución.

La operación también contempla la integración de los equipos responsables de las marcas y de la planta, cuyo conocimiento será clave para esta nueva etapa. Así como una planta ubicada en Cali que tendrá un papel relevante en la operación para Colombia, Ecuador, Perú y Panamá.

La transición ha sido diseñada para mantener la operación y evitar cambios abruptos. Durante esta primera etapa, Alicorp trabajará junto con Flora Food Group mediante acuerdos transitorios de servicios, suministro y licenciamiento, con el acompañamiento de equipos comerciales y de soporte técnico.

Además, Alicorp mantendrá los estándares de calidad de las marcas, complementándolos con una mirada de innovación alineada a las necesidades de cada país.

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Kraft Heinz venderá su negocio de café en Norteamérica a One Rock Capital Partners

Daniel Servitje, presidente ejecutivo de Grupo Bimbo, es reconocido por undécimo año consecutivo por Merco

Comunicado. Por 11.º año consecutivo, Daniel Servitje, presidente ejecutivo de Grupo Bimbo, ocupa el primer lugar de Merco Líderes México 2026, el ranking que reconoce a los líderes con mejor reputación de México.

Esta vez, además, hubo un reconocimiento especial: durante la ceremonia, Merco distinguió a Daniel Servitje por mantenerse en la primera posición de 2016 a 2026, colocándose en lo más alto en 11 de las 14 ediciones realizadas en México. Pero, ¿qué hay detrás de un primer lugar? Confianza. Consistencia. Credibilidad. Porque la reputación no se construye con una sola decisión ni de la noche a la mañana. Se forma con lo que hacemos una y otra vez, y con la confianza que somos capaces de generar en el camino.

Y este ranking busca justamente medirlo. En su edición 2026 participaron 1,876 directivos de grandes empresas, 73 periodistas de información económica, 90 expertos en comunicación, 72 analistas financieros y 95 académicos, como parte de un análisis que reunió 2,268 encuestas.  

Este año, además, Merco dio un paso más: por primera vez, la evaluación de sus líderes se incorporó a Merco Empresas, reconociendo que el liderazgo también forma parte de la reputación de una organización y contribuye a generar credibilidad y confianza. 

El reconocimiento no termina ahí. Alejandro Rodríguez Bas, director general de Grupo Bimbo, también aparece entre los líderes destacados del sector Alimentación, ocupando la cuarta posición. 

Al final, 11 años en el primer lugar dicen mucho más que un número. Hablan de una reputación que se ha construido con el tiempo y de una forma de liderar que continúa generando confianza.

Detrás de este reconocimiento también está nuestra forma de mirar hacia el futuro. Relacionándose con nuestra Creencia Trascendemos y permanecemos en el tiempo y con nuestra mentalidad Lideramos el mercado, anticipando y adaptándonos al cambio. Porque llegar a la cima es un logro. Mantener la confianza durante 11 años es toda una historia.

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Alicorp anuncia incorporación de marcas de untables como Dorina y La Danesa

Uruguay sitúa a la industria cárnica entre los ocho sectores prioritarios de su Plan Industrial