Comunicado. ADM informó que está ampliando su cartera de soluciones postbióticas respaldadas por la ciencia mediante un acuerdo de licencia ampliado con Asahi, lo que permitirá llevar el postbiótico Lactobacillus gasseri CP2305 a nuevas aplicaciones y mercados en todo el mundo.
El acuerdo ampliado permite que L. gasseri CP2305, un postbiótico que favorece el estado de ánimo, reduce el estrés, mejora el sueño y otros beneficios, esté disponible para su uso en bebidas en regiones adicionales del mundo. Esto permite a ADM brindar un mejor apoyo a sus clientes en el desarrollo de soluciones prácticas que satisfagan importantes necesidades de bienestar de los consumidores.
Simultáneamente, nuevas investigaciones clínicas demuestran que el postbiótico L. gasseri CP2305 se asoció con cambios medibles en la actividad cerebral relacionados con la relajación y el estado de reposo durante el período de estudio de una hora1, lo que se suma a investigaciones previas que exploran el eje intestino-cerebro.
Publicado en Frontiers in Nutrition, el estudio clínico doble ciego, aleatorizado, cruzado y controlado con placebo incluyó a 28 adultos sanos que consumieron una dosis única de la tableta postbiótica L. gasseri CP2305 o una tableta de control con placebo. Los investigadores evaluaron la actividad cerebral mediante electroencefalografía (EEG), junto con la variabilidad de la frecuencia cardíaca (VFC) mediante electrocardiograma (ECG) y medidas de estrés mental y estado de ánimo subjetivos.
“Mediante la innovación continua, ayudamos a nuestros clientes a anticipar las necesidades cambiantes de los consumidores y a lanzar nuevas soluciones al mercado. Al combinar nuestra experiencia científica, un profundo conocimiento del mercado y una inversión constante en investigación y desarrollo, seguimos mejorando nuestras capacidades e identificando nuevas vías para ofrecer soluciones que satisfagan las necesidades de los consumidores. Nuestro acuerdo de licencia ampliado con Asahi, que ahora permite el uso del postbiótico L. gasseri CP2305 en bebidas, es un ejemplo de cómo aportamos un valor significativo a nuestros clientes y consumidores”, afirmó Mark Lotsch, presidente de Salud y Bienestar Global de ADM.
"Nos entusiasma ampliar el alcance global del postbiótico L. gasseri CP2305 gracias a nuestra colaboración reforzada con ADM. Al combinar la experiencia científica de Asahi con la sólida capacidad de comercialización de ADM, esperamos llevar los beneficios de L. gasseri CP2305 a más consumidores en todo el mundo y apoyar el crecimiento continuo de la categoría de postbióticos mediante la innovación en aplicaciones de alimentos, bebidas y suplementos”, declaró Yoshitomo Kanaoka, director general de Asahi Group Foods.
Postbióticos como L. gasseri CP2305 representan una importante evolución en la innovación del microbioma al ofrecer una combinación de funcionalidad clínicamente documentada y flexibilidad de formulación. Como postbiótico, L. gasseri CP2305 puede soportar diversos entornos de formulación, incluidas condiciones extremas como altas temperaturas o alto contenido de agua, comúnmente asociadas con alimentos funcionales, bebidas y ciertos suplementos como las gomitas.
El acuerdo de distribución ampliado entre ADM y Asahi amplía el acceso al postbiótico L. gasseri CP2305 a aplicaciones en bebidas, donde conserva su eficacia en entornos de formulación y durante toda su vida útil, sin necesidad de refrigeración. Además, se basa en la gama de postbióticos de ADM, lo que permite a los clientes ofrecer productos de bienestar innovadores y prácticos a consumidores de todo el mundo.
A medida que los consumidores reconocen cada vez más la conexión entre la salud intestinal y el bienestar general, los postbióticos ofrecen una vía emergente para que las marcas brinden beneficios respaldados por la ciencia más allá de los formatos de suplementos tradicionales. La investigación de mercado de ADM destaca la demanda de soluciones que favorezcan el sueño, el estrés y el estado de ánimo, al tiempo que subraya la oportunidad de incorporar estos beneficios en formatos de alimentos y bebidas prácticos y cotidianos.
ADM está ayudando a aprovechar esta oportunidad con L. gasseri CP2305 Postbiotic, que ha demostrado efectos beneficiosos sobre el sueño, el estrés y el estado de ánimo. 2,3,4 La investigación más reciente publicada en Frontiers in Nutrition proporciona resultados prometedores relacionados con la actividad cerebral y las respuestas al estrés tras una sola dosis. Encontrar una respuesta medible en un estudio de una hora de duración es un avance notable para la ciencia del microbioma, que valida directamente la dinámica comunicación entre el intestino y el cerebro.
Uno de los hallazgos principales del estudio mostró un aumento significativo en la actividad cerebral alfa tras el consumo de L. gasseri CP2305 Postbiotic en comparación con el placebo. La actividad cerebral alfa se asocia con la relajación, el descanso con los ojos cerrados y el estado de vigilia en reposo. El efecto se observó en varias áreas del cerebro, incluidas las regiones frontal, parietal y occipital. Los resultados secundarios incluyeron:
- Mejoras en la variabilidad de la frecuencia cardíaca, un marcador vinculado a la actividad del sistema nervioso parasimpático, a menudo denominada respuesta de "descanso y digestión" del cuerpo debido a su papel en el apoyo a la relajación y la digestión.
- Los cambios en las puntuaciones de estrés mental medidas mediante una escala analógica visual (VAS) fueron significativamente menores y las puntuaciones de tensión-ansiedad disminuyeron tras el consumo de L. gasseri CP2305 Postbiotic en comparación con el placebo.
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