Comunicado. The Campbell's Company anunció sus planes de cerrar su planta en Hyannis, Massachusetts, y consolidar la producción de papas fritas como parte de un esfuerzo continuo para transformar su cadena de suministro de snacks. La planta, que produce papas fritas Cape Cod y Kettle Brand, cesará sus operaciones en abril de 2026. Campbell's continuará invirtiendo en la región a través de alianzas comunitarias y el apoyo a programas culinarios que fomentan la innovación alimentaria.  Las papas fritas Cape Cod se seguirán produciendo en las plantas existentes de Campbell's Snacks en Estados Unidos.

Cape Cod Chips se fundó en Hyannis en 1980 y la planta ha estado en funcionamiento desde 1985. Se convirtió en parte de la red de Campbell a través de la adquisición en 2018 de Snyder's-Lance, Inc. A medida que la marca ha crecido a lo largo de los años, la empresa ha aumentado la producción en otras ubicaciones de Snacks en su red, incluidas plantas en Beloit, Wisconsin, Charlotte, Carolina del Norte y Hanover, Pensilvania.

Actualmente, la planta de Hyannis produce sólo el 4% del volumen anual total de papas fritas Cape Cod, y la planta ya no es rentable para el negocio. La producción se transferirá a plantas más modernas y eficientes, lo que permitirá una red de fabricación más ágil y flexible, manteniendo al mismo tiempo la tradición de utilizar ingredientes de alta calidad y cuidadosamente seleccionados que definen las papas fritas Cape Cod y Kettle Brand.

El cierre de la planta de Hyannis afectará las funciones de 49 empleados. La empresa les proporcionará prestaciones por despido, apoyo para la inserción laboral y orientación sobre cómo acceder a los programas de asistencia estatal.

“Esta difícil decisión refleja una evaluación minuciosa de nuestras necesidades comerciales para fortalecer nuestras operaciones y posicionar nuestro negocio de Snacks para un crecimiento a largo plazo. Estamos profundamente agradecidos con nuestro equipo y nos comprometemos a brindar apoyo y asistencia durante estos cambios. Mantendremos nuestra presencia en la comunidad honrando la tradición de la marca y continuaremos invirtiendo localmente para apoyar a la próxima generación de innovadores alimentarios en Cape Cod”, declaró Elizabeth Duggan, presidenta de Campbell's Snacks.

En reconocimiento a la tradición de la marca Cape Cod Chips, Campbell's planea colaborar con organizaciones locales que ofrecen programas para emprendedores culinarios, desarrollo laboral y trayectorias profesionales que se alinean con las necesidades del sector hotelero de la región. Además, Hyannis y la comunidad de Cape Cod en general seguirán siendo elegibles para subvenciones de impacto comunitario a través de la Fundación Campbell's. Este programa anual de subvenciones financia a organizaciones dedicadas a mejorar el acceso a los alimentos, fomentar una vida saludable y fortalecer los vecindarios.

 

 

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PEDIGREE celebra 35 años en México

Comunicado. PEDIGREE, marca especializada en nutrición y bienestar canino, celebra 35 años de presencia en México con una campaña de aniversario sin precedentes que rinde homenaje el amor incondicional entre humanos y sus perros.

Como parte de esta celebración, la marca presenta al reconocido cantante Carlos Rivera como embajador, sumando su voz para amplificar este mensaje de agradecimiento.

Durante más de tres décadas, PEDIGREE ha estado presente en la vida de millones de familias mexicanas, impulsando el cuidado responsable, fomentando la adopción y respaldando iniciativas de bienestar animal. Hoy, la marca celebra su legado con una propuesta llena de emoción y grandes sorpresas.

Como parte de esta gran celebración, PEDIGREE lanza una mega promoción nacional con más de 35 mil premios y la oportunidad de ganar hasta 100 mil pesos. Pero la celebración va más allá de los premios; reafirmando su compromiso con el bienestar animal, PEDIGREE anuncia su plan de realizar jornadas de esterilización en distintas regiones del país, con el objetivo de prevenir que 35 millones de mascotas nazcan en situación de calle.

“Cumplir 35 años en México es motivo de orgullo y agradecimiento. Queremos celebrarlo con quienes han confiado en nosotros para cuidar a sus perros, y qué mejor manera de hacerlo que miles de regalos y una campaña de aniversario que reconoce el vínculo con nuestros mejores amigos de cuatro patas”, comentó Mauricio Ortiz, director de PEDIGREE México.

Desde su llegada a México, PEDIGREE ha sido pionero en promover la nutrición canina con productos de alta calidad, campañas de concientización y programas de adopción como PEDIGREE Adóptame. Hoy, reafirma su compromiso con el bienestar animal y con las familias mexicanas que hacen de sus perros un miembro más del hogar.

 

 

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Campbell's consolidará su producción de papas fritas

Comunicado. El sector empresarial es uno de los principales motores del desarrollo nacional. Además de generar ocho de cada 10 empleos en el país, las empresas contribuyen de manera significativa al crecimiento social y económico de México a través de acciones concretas, medibles y de largo plazo que inciden directamente en los mexicanos.

Bajo este contexto, se inauguró la exposición “Ruta de las Empresas”, una iniciativa del Consejo de la Comunicación que reúne a 17 compañías de distintos sectores para visibilizar, a través de esculturas intervenidas por artistas mexicanos, las principales acciones de responsabilidad social que impulsan y que impactan la vida cotidiana de millones de personas.

Entre las empresas participantes destaca Grupo Danone México, cuya pieza artística refleja su enfoque de bienestar integral y su compromiso por impulsar un modelo de negocio que genera valor económico y contribuye al desarrollo social y ambiental. La compañía ha sido reconocida por integrar la sustentabilidad como eje transversal de su operación, desde el cuidado del medio ambiente y la nutrición, hasta el fortalecimiento de comunidades y el desarrollo de sus colaboradores.

Durante la presentación, Emilio Aguilar, vicepresidente de Asuntos Corporativos en Grupo Danone México, señaló: “Nuestro compromiso es claro: alimentar al mayor número de personas posible a través de una alimentación saludable y sostenible. Esto implica ir más allá de nuestros productos; significa innovar con responsabilidad, apoyarnos en la ciencia y colaborar con distintos actores para generar valor a largo plazo para la sociedad. Iniciativas como Ruta de las Empresas nos permiten visibilizar acciones concretas con impacto social y ambiental y reforzar el papel del sector empresarial como aliado del desarrollo del país.”

La exposición busca hacer visibles iniciativas que, aunque muchas veces ocurren fuera del radar público, tienen un impacto directo en el desarrollo del país. Desde la perspectiva artística, las piezas funcionan como un puente entre estas acciones y la ciudadanía, facilitando la comprensión del papel que juegan las empresas en la construcción de un México más sostenible.

“La obra parte del concepto ‘Ciencia que nutre, vida que florece’. En la vista frontal se representa la comunidad y la naturaleza como elementos de equilibrio y bienestar, mientras que en la parte posterior se refleja el papel de la innovación, la ciencia y la tecnología como impulsores de la nutrición, la hidratación y la sostenibilidad. Para mí, es valioso transmitir esta visión a través del arte, como una forma de acercar estas acciones a las personas”, explicó Perla Garrido, artista de la obra.

 

 

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Diageo completa la venta de Sheridan's a Casa Redondo

Perú autoriza a 18 plantas brasileñas exportar harinas cárnicas y subproductos

Comunicado. Diageo dio a conocer que completó la venta de Sheridan's, un licor de café y crema de dos componentes, a Casa Redondo. Se firmó un Acuerdo de Servicios Transitorios para garantizar una transición fluida y la continuidad del negocio.

Esta transacción es un ejemplo del enfoque decidido de Diageo en la gestión eficaz de su cartera y la maximización del valor para los accionistas. Se produce tras transacciones europeas previas, como las ventas de Pampero, Cacique y Safari.

Cabe mencionar que Casa Redondo es una empresa de bebidas-alcohol de tercera generación iniciada en 1940 por José Carranca Redondo. La marca insignia de la empresa es Licor Beirão, la marca de bebidas espirituosas más vendida en Portugal. La Compañía también gestiona Aperitivo Per Se, Amarguinha, FoxTale Gin y recientemente amplió su cartera con la compra de Safari a Diageo.

 

 

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Grupo Danone México se suma a “Ruta de las Empresas”

Perú autoriza a 18 plantas brasileñas exportar harinas cárnicas y subproductos

Agencias. El Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios de Brasil (MDIC) anunció que Perú ha habilitado las primeras instalaciones brasileñas para la exportación de harina de carne y huesos de bovino, así como productos derivados de sangre de ganado vacuno y porcino.

Esta decisión del Servicio Nacional de Sanidad Agraria de Perú (Senasa) materializa el acceso al mercado que se abrió formalmente en mayo de 2024, pero que requería la certificación individual de los centros de producción para iniciar los envíos comerciales.

En total, Senasa ha dado luz verde a 18 plantas industriales: 14 de ellas están autorizadas para el envío de harinas de carne y hueso bovino, mientras que las cuatro restantes procesarán productos derivados de sangre de origen bovino y porcino. De forma paralela, la autoridad peruana ha ampliado el censo de proveedores de harina de aves, autorizando a tres nuevas compañías brasileñas. Este incremento del 21% en el número de establecimientos aptos refuerza el suministro de subproductos para la alimentación animal en la región.

Para garantizar la estabilidad del flujo comercial, Perú también ha renovado las licencias de todas las instalaciones brasileñas que ya operaban en el segmento de harina de aves, extendiendo su vigencia hasta diciembre de 2028. Esta apertura supone un paso estratégico para la industria cárnica brasileña, que busca maximizar el valor de sus subproductos y consolidar su presencia en el mercado andino.

 

 

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Unilever nombra a Renato Banhara como gerente general para la región Andina

Comunicado. Unilever anunció el nombramiento del brasileño Renato Banhara como nuevo gerente general para la región Andina, un mercado estratégico para la compañía que integra a Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia.

Banhara llega para fortalecer la visión estratégica de Unilever en la región Andina, impulsando marcas líderes en sus categorías como Dove, Rexona, Pond’s, Fruco y Savital, que generan deseo y conexión emocional. Desde su nuevo rol, liderará la aceleración de la transformación de Unilever hacia una organización más simple, más enfocada y ágil, diseñada para impulsar un desempeño competitivo.

El nuevo gerente general ingresó a Unilever en 1996 y desde entonces ha construido una destacada carrera marcada por su visión estratégica y mentalidad de crecimiento, ocupando cargos clave de liderazgo en ventas y operaciones, incluyendo su rol más reciente como vicepresidente de operaciones para el negocio de belleza en Latinoamérica.

“Recibo este nombramiento con gratitud y con el compromiso de acelerar la innovación en nuestro portafolio, catalizar el mejor talento y contribuir al desarrollo del país. En Unilever combinamos ciencia de clase mundial, un conocimiento profundo del consumidor y una escala global con fortaleza local para crear marcas que inspiran, conectan y generan deseo, haciendo que productos superiores sea accesibles para millones de personas”, afirmó Banhara.

Actualmdente la estrategia global de Unilever se enfoca en las categorías de belleza y cuidado personal, al tiempo que acelera la premiumización y la presencia en canales de rápida expansión.

 

 

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Hormel Foods nombra a Domenic Borrelli como vicepresidente ejecutivo de ventas minoristas

Comunicado. Hormel Foods Corporation anunció el nombramiento de Domenic Borrelli como vicepresidente ejecutivo de Venta Minorista, a partir del 23 de febrero de 2026.

En esta función, Borrelli supervisará la unidad de negocio minorista, que incluye muchas de las marcas de consumo más reconocidas de la empresa y representa uno de sus mayores motores de crecimiento.

“Me complace dar la bienvenida a Domenic a la empresa. Cuenta con una trayectoria demostrada impulsando el crecimiento del consumidor en negocios y categorías consolidados y con una sólida comprensión de cómo generar resultados manteniéndose cerca de los consumidores, forjando sólidas alianzas con los clientes y apoyando a los equipos con una dirección estratégica clara. Su experiencia y perspectiva empresarial lo posicionan en una posición ideal para impulsar nuestra agenda y cumplir con nuestras prioridades estratégicas en toda nuestra unidad de negocio de Retail”, afirmó John Ghingo, presidente de Hormel Foods.

Borrelli aporta más de 25 años de experiencia en la industria de alimentos y bebidas, incluyendo puestos de liderazgo en la dirección de negocios multimillonarios con plena responsabilidad sobre resultados y la guía de transformaciones complejas. Su experiencia abarca el desarrollo de marca, la estrategia comercial y el liderazgo empresarial, con una capacidad demostrada para acelerar el crecimiento en todas las categorías.

Se une a Hormel Foods desde Danone North America, donde se desempeñó como presidente y gerente general del negocio Beverage Creations, liderando una cartera de marcas y brindando un desempeño de varios años en cremas para café, café listo para beber y aguas premium.

Borrelli ha ocupado altos cargos de liderazgo en Danone Norteamérica, incluyendo las divisiones de bebidas, lácteos premium y productos de origen vegetal. Lideró iniciativas de integración, programas de transformación y expansión de categorías, basándose en el conocimiento del consumidor y la ejecución interdisciplinaria.

Anteriormente, Borrelli ocupó diversos puestos de liderazgo en Kraft Foods, incluyendo vicepresidente de marketing de la división de café de Estados Unidos y vicepresidente de comestibles y bebidas. Posteriormente, se desempeñó como vicepresidente de marketing y gerente general de carne sostenible para Norteamérica en Maple Leaf Foods.

 

 

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EFSA evalúa crecimiento de bacterias en carne de ganado vacuno, ovino y porcino durante su refrigeración, almacenamiento y descongelación

Comunicado. La forma en que los operadores del sector alimentario almacenan la carne antes de que llegue a los consumidores puede afectar al crecimiento de las bacterias. Así sucede tanto en el caso de las bacterias nocivas como Salmonella y Listeria, como en el de las bacterias que alteran el olor y el aspecto de la carne.

Los expertos de la EFSA examinaron el modo en que las condiciones de almacenamiento, como la temperatura, el envasado al vacío y el tiempo, afectan al crecimiento microbiano entre el sacrificio y la congelación, así como durante la descongelación y el almacenamiento posteriores.

Para llevar a cabo la evaluación, los expertos compararon varios escenarios de almacenamiento y descongelación de carne con un escenario de referencia (carne almacenada sin envase al vacío a 7 °C durante 15 días), observando las diferencias en el crecimiento microbiano. Los expertos aplicaron el concepto de tiempo de equivalencia, utilizando modelos matemáticos para predecir el plazo durante el que puede almacenarse la carne antes de la congelación en diferentes condiciones hasta que alcance los mismos niveles microbianos que en el escenario de referencia.

- Al almacenar carne a 7 °C que se había envasado al vacío inmediatamente después de la estabilización*, el tiempo de equivalencia antes de la congelación se determinó en función de la Salmonella y se alcanzó en 5-6 días de almacenamiento posterior al sacrificio.

- Al almacenar la carne a 3 °C, el tiempo de equivalencia antes de la congelación se determinó en función de las bacterias de ácido láctico de deterioro y se alcanzó en el plazo de 29-30 días después del sacrificio. En determinadas situaciones, cuando la contaminación bacteriana inicial de la carne es elevada, el deterioro puede producirse antes de alcanzar estos tiempos de equivalencia previstos.

- Al descongelar la carne a 4 °C o 7 °C en las condiciones evaluadas, no se observó crecimiento bacteriano o este fue limitado.

- El almacenamiento posterior de la carne a 4 °C durante siete días después de la descongelación puede dar lugar a un crecimiento bacteriano adicional en función de las condiciones de almacenamiento, lo que sugiere que los tiempos de precongelación en algunos de los escenarios deben acortarse para alcanzar la equivalencia con el escenario de referencia.

La Comisión Europea solicitó a la EFSA que llevara a cabo esta evaluación de riesgos para subsanar las lagunas e incoherencias en algunas de las normas de la UE sobre la seguridad microbiológica de la carne destinada a su congelación. Sobre la base de estas conclusiones, la Comisión Europea puede proponer cambios en la legislación de la Unión.

 

 

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Unilever nombra a Renato Banhara como gerente general para la región Andina

Hormel Foods nombra a Domenic Borrelli como vicepresidente ejecutivo de ventas minoristas

Agencias. JBS anunció una importante expansión de sus operaciones en Arabia Saudita con una inversión total de aproximadamente 78.5 mde (85 mdd). Este movimiento estratégico tiene como objetivo convertir al país en un centro global de producción y exportación de alimentos con certificación halal, abasteciendo no solo al mercado local, sino también a Oriente Medio, el Sudeste Asiático y otras regiones internacionales. La inversión abarca las instalaciones de la compañía en Jeddah y Dammam, operadas a través de su marca Seara.

La nueva planta de Jeddah, operativa desde 2025, duplicará su capacidad de producción para finales de 2026. Este proyecto se enmarca en el programa "Saudi Vision 2030", orientado a fortalecer la seguridad alimentaria y fomentar exportaciones no petroleras.

Además, la expansión incluye una alianza estratégica con la firma local Entaj para lanzar una línea de aves de producción regional.

En términos de empleo, la iniciativa generará 500 puestos de trabajo directos, elevando la plantilla de JBS en el país a 950 colaboradores. Actualmente, la compañía ocupa el tercer lugar en cuota de mercado de pollo congelado en la región, consolidando un ecosistema productivo que combina productos de vacuno y avícolas de alto valor añadido.

 

 

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ABSOLUT y TABASCO lanzan un vodka picante

ADM es nombrada una de las empresas más admiradas del mundo en la industria de producción de alimentos

Comunicado. ABSOLUT y la marca de salsa TABASCO anunciaron el lanzamiento de un nuevo vodka picante, ABSOLUT TABASCO. Ya disponible en Estados Unidos y con presencia en más de 50 mercados a nivel mundial, esta innovación proviene de dos líderes icónicos de la industria que están redefiniendo el sabor.

Elaborado mediante la fusión de ABSOLUT con una esencia única y completamente natural creada a partir del puré de pimiento rojo añejo y fermentado utilizado para hacer la salsa TABASCO, ABSOLUT TABASCO brinda el calor y el aroma distintivos de la salsa de pimiento más famosa del mundo en la marca de bebidas espirituosas número 1 de Estados Unidos, según los consumidores. El vodka resultante no tiene azúcar agregada y, al igual que ABSOLUT original, no contiene gluten pero ahora con la cantidad justa de picante.

"ABSOLUT nunca ha tenido miedo de mezclar cosas nuevas ni de lanzar sabores atrevidos. Este año, le damos un toque picante al lanzamiento de ABSOLUT TABASCO. Nos enorgullece asociarnos con otro ícono y una de las marcas de salsa picante líderes a nivel mundial para añadir un toque picante a los cócteles de vodka, tanto clásicos como de moda", dijo Caroline Begley, vicepresidenta de Marketing de ABSOLUT en Estados Unidos.

El nuevo vodka con sabor a chile picante surge en medio de una fuerte y creciente demanda de comidas y bebidas picantes. El público global tiene ahora más que nunca una sed aventurera por bebidas atrevidas, y se prevé que las ventas de vodka picante aumenten un 27% para 2029. Esta última innovación proviene de la misma marca que fue pionera en el sector de las bebidas espirituosas con sabor, capturando al mismo tiempo el toque picante que los bebedores de bebidas espirituosas de todo el mundo anhelan hoy.

Cada bebida de ABSOLUT TABASCO ofrece un vodka suave con un toque picante que se intensifica, dejando una sensación cálida y persistente en los labios con cada sorbo.

"Con más de 150 años de experiencia en pimienta, en TABASCO Brand nos pareció lógico asociarnos con ABSOLUT Vodka, otra marca con una larga trayectoria que comprende y se preocupa por el trabajo artesanal que implica su producto. TABASCO Brand existe para iluminar todo lo que tocamos, y la poderosa combinación de estos dos líquidos icónicos (y sus inolvidables botellas) era algo que hacía falta desde hacía tiempo", afirmó Christian Brown, director de Agricultura y miembro de la sexta generación de la familia McIlhenny Company, creadores de los productos TABASCO Brand.

 

 

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JBS inaugura una planta en Arabia Saudita

ADM es nombrada una de las empresas más admiradas del mundo en la industria de producción de alimentos

Comunicado. ADM dio a conocer que fue nombrada una de las empresas más admiradas del mundo en la industria de producción de alimentos por la revista FORTUNE para 2026.

La lista de FORTUNE "Las Empresas Más Admiradas del Mundo" es el informe definitivo sobre reputación corporativa, elaborada por FORTUNE y Korn Ferry. FORTUNE inició el proceso con un universo de aproximadamente 1500 candidatos: las 1,000 empresas estadounidenses más grandes, clasificadas por ingresos, junto con empresas no estadounidenses de la base de datos Fortune Global 500 con ingresos de 10 mil mdd o más. A partir de ahí, se seleccionó a las empresas con mayores ingresos de cada sector, un total de 685 en 29 países y 51 sectores. Korn Ferry pidió a ejecutivos, directores y analistas que calificaran a las empresas de su sector según nueve criterios, desde el valor de la inversión y la calidad de la gestión y los productos hasta la responsabilidad social y la capacidad para atraer talento. La puntuación de una empresa debe situarse en la mitad superior de la encuesta de su sector para ser incluida.

“Este reconocimiento demuestra la dedicación, el talento y la experiencia de nuestro excepcional equipo. Estoy orgulloso de cómo aprovechamos el poder de la naturaleza para mejorar vidas a nivel mundial y de la cultura innovadora que hemos cultivado para seguir impulsando nuestra estrategia. Es un privilegio ser reconocidos entre las empresas más respetadas de nuestro sector”, afirmó Juan Luciano, presidente del Consejo y director ejecutivo.

 

 

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Chobani continúa invirtiendo en Estados Unidos

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