Comunicado. Hormel Foods anunció que su Junta Directiva nombró a John Ghingo presidente y director ejecutivo, con efecto a partir del 26 de octubre de 2026. Ghingo, quien se ha desempeñado como presidente y miembro de la Junta Directiva desde julio de 2025, sucederá a Jeff Ettinger, director ejecutivo interino, y continuará formando parte de la junta.

Como presidente, Ghingo ha impulsado las prioridades estratégicas de la compañía y ha contribuido a posicionar a Hormel Foods para su próxima fase de crecimiento y modernización. Aporta más de 25 años de liderazgo en la industria de bienes de consumo envasados, con un historial comprobado de fomento del crecimiento, fortalecimiento de las operaciones y obtención de resultados rigurosos. Desde su reincorporación a Hormel Foods en 2024 para dirigir su negocio minorista, el segmento más grande de la compañía por ventas netas, ha asumido responsabilidades de liderazgo cada vez más amplias en toda la organización. Como presidente, supervisa directamente los segmentos de negocio minorista, de servicios de alimentación e internacional de la compañía, así como sus operaciones globales, cadena de suministro, investigación y desarrollo, tecnología de la información y funciones de estrategia corporativa.

“Tanto el consejo de administración como yo confiamos en que John Ghingo es el líder idóneo para guiar a Hormel Foods hacia su próxima etapa. John ha demostrado rápidamente su capacidad de liderazgo a escala empresarial, estableciendo una dirección estratégica clara y traduciéndola en una ejecución rigurosa. A lo largo de su trayectoria profesional, ha formado equipos sólidos, fortalecido marcas emblemáticas, impulsado la innovación y obtenido resultados. Bajo su liderazgo, creemos que Hormel Foods estará en una excelente posición para impulsar nuestra agenda de modernización, acelerar el crecimiento sostenible y generar valor a largo plazo para los accionistas. Con 135 años de historia a nuestras espaldas, John es el líder idóneo para llevar a la compañía hacia adelante”, declaró Bill Newlands, presidente del Consejo de Administración de Hormel Foods.

Y añadió: “Agradecemos a Jeff Ettinger su liderazgo firme como director ejecutivo interino y sus casi 30 años de servicio a Hormel Foods. Ha sido un administrador de confianza de la empresa durante un período importante, aprovechando décadas de experiencia para apoyar el negocio, brindar continuidad a la organización y facilitar una transición de liderazgo sin contratiempos. A lo largo de su trayectoria profesional, ha demostrado un profundo compromiso con Hormel Foods y las comunidades a las que servimos”.

“Es un honor para mí liderar Hormel Foods, una compañía con un legado extraordinario, marcas de confianza y un propósito claro. Tenemos un gran impulso y un equipo talentoso. Me entusiasma seguir construyendo sobre esta base: invertir en nuestras marcas, modernizar nuestra forma de operar y crear valor duradero para nuestros clientes, consumidores, empleados y accionistas”, declaró Ghingo.

Ettinger permanecerá en la compañía como director ejecutivo interino hasta el 25 de octubre de 2026 para facilitar una transición sin contratiempos. Posteriormente, continuará formando parte del Consejo de Administración de Hormel Foods. Se unió a Hormel Foods en 1989 y anteriormente ocupó los cargos de presidente del consejo, presidente y director ejecutivo, contribuyendo a la expansión de la cartera de la compañía y al fortalecimiento de su posición como empresa líder mundial en alimentos de marca hasta su jubilación en 2016. Actualmente, es miembro del consejo de administración de la Fundación Hormel, una de las fundaciones comunitarias y entidades que otorgan subvenciones más importantes de Minnesota.

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Yum China completa la adquisición de la propiedad de la marca Pizza Hut en China

Desarrollan en Chile una plataforma para transformar sangre de cerdo en ingredientes de alto valor

Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) informó que México reafirmó su liderazgo mundial en la exportación de cerveza, al alcanzar ventas por 6,480 mdd y llegar a consumidores de 98 países durante 2025.

Además, precisó que México mantuvo una participación promedio de 36% del valor de las exportaciones mundiales de cerveza en ese periodo, al pasar de 5,618 mdd en 2021 a 6,480 mdd en 2025, como resultado de su creciente competitividad, calidad y reconocimiento a nivel internacional.

Con este resultado se colocó en el primer lugar entre los principales países exportadores de cerveza y, de esta manera, superó ampliamente a Países Bajos, Bélgica y Alemania.

Entre los cinco principales destinos de la bebida mexicana se encuentran Estados Unidos, con 6,046 mdd; República Dominicana, con 49 mdd; España, con 39 mdd; Perú, con 37 mdd y Panamá, con 32 mdd, al cierre de 2025. A ellos se suman Países Bajos, con 31 mdd; Guatemala, con 27 mdd; Puerto Rico, con 20 mdd; Honduras, con 14 mdd; El Salvador, con 13 mdd y otras naciones, con 173 mdd.

En el Día Internacional de la Cerveza, que es celebrado cada primer viernes de agosto, se dio a conocer que México sostuvo un volumen promedio anual de 4,316 millones de litros en los últimos cinco años, es decir, pasó de enviar 4253 millones de litros a 4,285 millones de litros.

Estos resultados reflejan la capacidad productiva —en particular de las y los productores mexicanos de cereales malteados como cebada, trigo y maíz—, la calidad e inocuidad de la agroindustria mexicana y el trabajo conjunto con las autoridades federales y estatales para fortalecer la competitividad y ampliar la presencia de los productos mexicanos en los mercados internacionales.

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La marca CHIPS AHOY! lanza su primer sabor misterioso

Cofepris investiga planta empacadora de chiles jalapeños en Nuevo León por brote de salmonela en Estados Unidos

Comunicado. La marca CHIPS AHOY! está revolucionando la hora de la merienda para los amantes de las galletas con su último producto ultrasecreto: la galleta misteriosa CHIPS AHOY! de edición limitada. Diseñada para ser descifrada y finalmente devorada, la galleta misteriosa CHIPS AHOY! desafía todo lo que los fanáticos creen saber sobre la galleta y los reta a resolver el misterio.

El empaque fue rediseñado para mostrar una galleta no identificada envuelta en una cinta de precaución espeluznante, lo que sugiere un sabor ultrasecreto. La galleta llegó desde otra dimensión de sabores tras un fallo técnico, y solo los fans pueden descifrarlo. La mascota de la marca, Chip, será el aliado perfecto para ayudar a los fans a resolver el misterio y solucionar el fallo definitivamente.

“Para la Generación Z, comer snacks y jugar videojuegos no son solo pasatiempos, sino la forma en que se conectan, se recargan y construyen comunidad. Con la galleta misteriosa CHIPS AHOY!, estamos llevando la experiencia de comer snacks a otro nivel para que esté a la altura de su energía. Hemos transformado un simple dulce en una aventura interactiva, combinando el sabor del mundo real con la cultura digital que tanto les apasiona”, afirmó Mili Laddha, directora senior de Marketing de Mondelēz International.

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Exportaciones de cerveza mexicana superan los 6,400 mdd y llegan a 98 países

Cofepris investiga planta empacadora de chiles jalapeños en Nuevo León por brote de salmonela en Estados Unidos

Agencias. La Cofepris informó que inició una investigación el pasado 05 de agosto en la unidad de empaque de chiles jalapeños en Nuevo León y que fueron distribuidos por la empresa Coast Citrus Distributors, donde se tomarán muestras del producto para identificar E. coli y Salmonella spp., luego de que autoridades sanitarias de Estados Unidos alertaran por un brote de salmonela procedente de este alimento en México.

En un comunicado, la Cofepris detalló que en la investigación también participa el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y que realiza acciones como la verificación a unidades de producción certificadas en Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC). Y agregó Aque en los próximos días se darán a conocer los resultados de la investigación y que la Secretaría de Salud reafirma su sólida capacidad científica para hacer frente a este tipo de alertas internacionales.

Cabe mencionar que hasta el momento se reportan 345 casos en 27 estados, de los cuales 36 han requerido hospitalización.

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La marca CHIPS AHOY! lanza su primer sabor misterioso

Bavaria ocupa la primera posición del ranking del Índice de Inversión Social y Ambiental Empresarial 2025

Agencias. Bavaria dio a conocer que ocupa la primera posición del ranking general del Índice de Inversión Social y Ambiental Empresarial (IISAE), correspondiente al desempeño de 2025. La cervecera lideró la medición entre las 318 empresas evaluadas por Arteaga Latam, en una edición que cumple diez años analizando cómo las compañías colombianas invierten en sus territorios y comunidades. El estudio evaluó a las empresas en cinco frentes de inversión social y ambiental.

“Hoy quiero celebrar con ustedes una noticia que nos llena de orgullo. Hemos sido reconocidos como la empresa número uno en inversión social y ambiental privada en Colombia por el índice Arteaga Latam. Este reconocimiento es un logro colectivo, porque detrás de cada cerveza hay una cadena de valor de más de medio millón de colombianos que son el corazón de Bavaria y que con su trabajo impulsan el progreso de Colombia. Gracias por creer en nosotros. Gracias por elegir nuestras marcas y por permitirnos acompañar tantos momentos especiales”, comentó Samira Fadul, vicepresidente Legal y Asuntos Corporativos de Bavaria.

El IISAE no ordena a las empresas únicamente por el volumen de recursos destinados a iniciativas sociales y ambientales. La metodología examina si esas inversiones están conectadas con el negocio, cuentan con planeación y seguimiento, representan un esfuerzo proporcional, se ejecutan mediante alianzas y reciben reconocimiento por sus resultados y prácticas.

El índice observa cinco dimensiones específicas. La primera es la Alineación, que mide la integración de la inversión social y ambiental con la estrategia del negocio, sus políticas y comités. La segunda es la Gestión, que evalúa la calidad de la planeación, el seguimiento, la evaluación y el reporte de las inversiones. La tercera es el Esfuerzo financiero, que relaciona la inversión realizada con el tamaño de la empresa para comparar compromisos proporcionales entre compañías de distinta escala.

El Índice de Inversión Social y Ambiental Empresarial es un estudio independiente de Arteaga Latam que, en su décima edición, evalúa cómo las empresas colombianas generan valor para los territorios, las comunidades y el país a través de sus inversiones para el desarrollo. La herramienta permite entender cómo, dónde y con quién invierten las empresas, y qué tan alineadas están esas inversiones con su estrategia de negocio.

La edición 2026 del IISAE, correspondiente al desempeño de 2025, amplió su cobertura frente a mediciones anteriores al incluir 318 empresas de distintos sectores, tamaños y regiones del país. El crecimiento en el número de compañías evaluadas y la diversidad de sectores representados en el top 30, muestra el talante del desarrollo del país.

Bavaria llega al primer lugar del IISAE en la décima edición del índice, en un año en que la medición amplió su cobertura a 318 empresas de distintos sectores y regiones del país. La cervecera se impuso en una clasificación que no premia únicamente el volumen de inversión, sino su alineación con la estrategia del negocio, su gestión, el esfuerzo financiero proporcional, la articulación con terceros y el reconocimiento de sus pares.

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Cofepris investiga planta empacadora de chiles jalapeños en Nuevo León por brote de salmonela en Estados Unidos

México impulsa el café de especialidad y el comercio directo con la Convención del Café Oaxaqueño 2026

Comunicado. Las Secretarías de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural de Oaxaca (Sefader) presentaron la "Convención del Café Oaxaqueño 2026 ¡Mercados diferenciados y café sostenible!", un espacio que impulsará la comercialización directa, el consumo y el posicionamiento nacional e internacional del café de especialidad producido en siete —de ocho— regiones cafetaleras del estado.

Este evento —que tendrá lugar el 14 y 15 de agosto en la Plaza de la Danza de la ciudad de Oaxaca— reunirá a las y los productores, compradores especializados, tostadores, baristas, investigadores y representantes de la industria cafetalera.

Columba Jazmín López Gutiérrez, titular de AGRICULTURA, reconoció el papel desempeñado por los productores porque son guardianes de los ecosistemas cafetaleros de Oaxaca, al promover prácticas sostenibles que contribuyen a la conservación de los recursos naturales, amplían la visibilidad internacional de la denominación de origen y la calidad del grano en los mercados especializados.

Por ello, resaltó que este encuentro representa una gran oportunidad para dar mayor valor agregado y fortalecer la comercialización directa con las y los cafeticultores de pequeña escala, lo que permitirá reducir la brecha entre quienes siembran y quienes consumen.

En ese sentido, hizo un llamado a todas y todos los productores a continuar transformando la cafeticultura en un campo más justo, autosuficiente y próspero, donde cada grano cosechado siga posicionando a México como un referente de excelencia, y añadió que desde el programa Sembrando Vida se mantiene el apoyo a este sector e incluso se trabaja con las embajadas de Alemania y Canadá para fortalecer la presencia de este grano en el exterior.

En su intervención, el titular de la Sefader, Víctor López Leyva, destacó que el café de Oaxaca —donde 90% es cultivado bajo sombra— permite conservar miles de hectáreas de bosques y de selvas, y acentuó que esta actividad estratégica genera una derrama económica cercana a 314.2 mdp para beneficio directo e indirecto a más de 70 mil productores. Y subrayó que Oaxaca ocupa el cuarto lugar nacional en producción de café y que el gobierno local e impulsa acciones para que las y los cafeticultores comercialicen no sólo café, sino valor agregado, calidad e identidad.

La Convención del Café Oaxaqueño 2026 contará con la participación de visitantes y compradores provenientes de Baja California, Baja California Sur, Nuevo León, Jalisco, Querétaro, Ciudad de México, Puebla, Yucatán, Quintana Roo, Campeche y Aguascalientes, así como representantes de España, Alemania, Italia, Japón, China, Canadá, Estados Unidos y Australia, principales destinos del café orgánico oaxaqueño.

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Bavaria ocupa la primera posición del ranking del Índice de Inversión Social y Ambiental Empresarial 2025

Se prevé caída en la producción de vacuno y ovino en la Unión Europea en 2026

Agencias. La Comisión Europea actualizó sus previsiones a corto plazo para 2026, que apuntan a un descenso de la producción de carne de vacuno y de ovino en la Unión Europea (UE), mientras que el porcino se mantendrá estable. El informe, que analiza los principales indicadores de producción, comercio y consumo, señala además un aumento generalizado de las importaciones y una contracción de las exportaciones comunitarias en los tres sectores.

La producción neta de carne de vacuno en la UE caerá 2% interanual en 2026, hasta 6.25 millones de toneladas, un descenso mayor al previsto a comienzos de año debido al declive estructural del censo ganadero. El consumo per cápita retrocederá 1%, prolongando una tendencia a la baja que ha llevado la cifra de 12 kilos por persona en 2006 a 9.7 kilos en la previsión de 2026.

Las importaciones de vacuno aumentarán 12%, hasta 469 mil toneladas. Entre enero y mayo ya crecieron un 22% interanual, con Brasil como principal proveedor (30% del total) y el Reino Unido en segunda posición (26%). A partir de septiembre de 2026, la UE aplicará restricciones a las importaciones de vacuno brasileño por motivos de resistencia antimicrobiana, una medida que condicionará los flujos comerciales en el segundo semestre. La menor presencia brasileña podría abrir oportunidades para las exportaciones británicas, aunque también existe el riesgo de que parte de ese producto se redirija al mercado del Reino Unido, un aspecto que conviene seguir de cerca.

Las exportaciones comunitarias, por su parte, se reducirán 12%, hasta 440 mil toneladas, en línea con la ajustada oferta interna y la estabilidad de la demanda doméstica. Sumando producción y balanza comercial, la disponibilidad total de vacuno se situará en 6.4 millones de toneladas, 3% menos que en 2025.

El porcino presenta un panorama más estable. La producción neta crecerá 0.3%, hasta 22.1 millones de toneladas, en línea con el incremento del 0.6% en el censo de cerdas reproductoras tras dos años consecutivos de aumento de la producción. El consumo per cápita se mantendrá invariable en 33.1 kilos, igual que en 2025.

Las importaciones caerán 3%, hasta 94,900 toneladas, mientras que las exportaciones retrocederán 0.5%, hasta 2.97 millones de toneladas, tras haber descendido ya 1.9% entre enero y mayo respecto al año anterior. Este comportamiento responde a los brotes de peste porcina africana (PPA) en España, a los aranceles antidumping impuestos por China y a la mayor competencia de Brasil en los mercados asiáticos.

Los precios del porcino en la UE se han mantenido bajos en lo que va de año por el exceso de oferta, agravado por el redireccionamiento hacia el mercado comunitario del producto que antes se exportaba desde las zonas afectadas por la PPA, especialmente en España. Con todo, la disponibilidad total de porcino —producción más balanza comercial— crecerá 0.3%, hasta 22,2 millones de toneladas.

El ovino registra el mayor retroceso previsto: la producción neta caerá 4% en 2026, hasta 478,800 toneladas. La cabaña europea mantiene una tendencia decreciente sostenida y se sitúa ya en poco más de la mitad del volumen producido en el año 2000, como consecuencia del declive estructural del rebaño, unido a presiones sanitarias y climáticas en los últimos años.

El consumo per cápita de carne de ovino descenderá 2%, hasta 1.2 kilos por persona. Las exportaciones se reducirán 3%, hasta 35,800 toneladas, mientras que las importaciones aumentarán 7%, hasta 189,400 toneladas. En consecuencia, la disponibilidad total del producto —producción neta más balanza comercial— caerá 5%, hasta 522 mil toneladas.

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México impulsa el café de especialidad y el comercio directo con la Convención del Café Oaxaqueño 2026

Agencias. Estados Unidos suspendió las actividades gubernamentales en el estado mexicano de Michoacán debido a una “amenaza contra los intereses estadounidenses” no especificada; una medida que podría retrasar las exportaciones de aguacate desde dicho estado hacia el vecino país del norte.

La suspensión afectará la labor del personal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) encargado de inspeccionar las exportaciones de aguacate con destino a Estados Unidos, señaló el gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez Bedolla.

Un portavoz del USDA declaró a CNN que cualquier producto que requiera su aprobación in situ y no haya completado el proceso no podrá ser importado. Otros envíos sí podrán ingresar a Estados Unidos una vez que hayan finalizado el proceso de aprobación.

“El envío de fruta destinada a la exportación no está autorizado, por lo que cada planta empacadora deberá evaluar y tomar las decisiones operativas que considere pertinentes respecto a la cosecha durante el día de hoy”, indicó la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM).

Solo se procesarán aquellos aguacates recibidos el martes en presencia del personal del USDA, precisó la asociación. Esta situación se produce mientras las fuerzas de seguridad llevan a cabo operaciones contra la extorsión en el estado, señaló el gobernador. Los carteles suelen extorsionar a los productores mediante esquemas de cobro por protección, según un informe de 2024 de la Iniciativa Global contra el Crimen Organizado Transnacional.

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Coca-Cola estrena publicidad para celebrar 100 años de historia en México

WK Kellogg Co eliminará los colorantes artificiales en sus cereales para finales de 2026

Comunicado. Como parte de la celebración por sus primeros 100 años en México, Coca-Cola presentó el comercial oficial de la campaña “Nuestra fórmula es estar siempre juntos”, una pieza que invita a recordar aquellos momentos que han marcado la vida de millones de personas y que encuentran en el acto de compartir su significado más profundo.

Protagonizado por el cantante Luis Miguel, el comercial reúne historias que han acompañado a distintas generaciones de mexicanos. A través de una narrativa emotiva y una producción que evoca la calidez de los encuentros cotidianos, la pieza retrata escenas que forman parte de la identidad del país: comidas en familia, sobremesas, celebraciones, reencuentros y pequeños instantes que, con el paso del tiempo, se convierten en recuerdos imborrables. Más que conmemorar un aniversario, el comercial reconoce el valor de las personas que han construido esta historia compartida durante un siglo.

Este lanzamiento representa también el regreso de una de las colaboraciones más emblemáticas de la publicidad en México. 35 años después de la campaña “Vive la sensación”, Luis Miguel refuerza este homenaje junto con Coca-Cola en una producción que conecta el legado de aquella época con una nueva generación, demostrando cómo la música, las emociones y las experiencias compartidas continúan siendo un lenguaje universal capaz de trascender el tiempo.

El comercial forma parte de una plataforma de comunicación desarrollada para conmemorar el centenario de Coca-Cola en México, una celebración que reconoce el camino recorrido junto al país y reafirma el compromiso de la marca de seguir presente en los momentos que unen a las personas. Bajo el concepto “Nuestra fórmula es estar siempre juntos”, la campaña busca inspirar una reflexión sobre aquellos vínculos que permanecen a lo largo del tiempo y que hacen posible construir nuevas historias para las generaciones futuras.

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Estados Unidos podría frenar exportación de aguacate tras suspender inspecciones en Michoacán

WK Kellogg Co eliminará los colorantes artificiales en sus cereales para finales de 2026

Comunicado. WK Kellogg Co. anunció un cronograma acelerado para eliminar todos los colorantes artificiales y el conservante BHT en toda su gama de cereales y envases. La producción de cereales con las nuevas recetas, incluyendo Kellogg's Froot Loops y Kellogg's Apple Jacks, comenzará a finales de este año, y los productos se distribuirán a los minoristas antes de fin de año.

La compañía optará por colorantes derivados de fuentes naturales, como zumos de frutas y verduras, así como otros ingredientes de origen vegetal. WK Kellogg ha realizado una importante inversión en sus instalaciones de producción para respaldar la transición a colorantes naturales a gran escala, manteniendo el mismo sabor y calidad excepcionales que los consumidores esperan y merecen.

Esta transición también refleja el reciente lanzamiento por parte de la empresa de la  guía nutricional SPOONS en el envase y su compromiso con la simplicidad (la "S" de SPOONS) de sus cereales.

“Cada vez más consumidores buscan alimentos elaborados con ingredientes sencillos y reconocibles, y nos enorgullece satisfacer esas expectativas, incluso antes de lo previsto. Realizamos exhaustivas pruebas con consumidores para asegurarnos de que estas recetas ofrecieran el delicioso sabor que buscan, manteniendo la gama de colores original —rojo, naranja, amarillo, verde, morado y azul— que tanto gusta a los fans de Froot Loops y otros cereales coloridos. No fue fácil, pero encontramos soluciones naturales para cada color y confiamos en que a las familias les encantarán las recetas actualizadas y los ingredientes simplificados, sin sacrificar la calidad ni el sabor”, declaró Doug VanDeVelde, director de Crecimiento de WK Kellogg Co.

Desde sus inicios, WK Kellogg Co. ha sido pionera en el avance de la nutrición, desde la contratación de la primera dietista interna de la industria en 1923 hasta la introducción de información nutricional en los envases en 1939 y la promoción de los beneficios de la fibra desde el principio. Este legado continúa a medida que la compañía evoluciona su cartera de cereales para satisfacer las cambiantes necesidades de los consumidores, aumentando los granos integrales y la fibra, reduciendo el azúcar y el sodio, y proporcionando vitaminas y minerales esenciales que las familias generalmente no consumen en cantidad suficiente.

Como preparación para eliminar los colorantes artificiales de toda su gama de productos, WK Kellogg ya ha reformulado los alimentos que se sirven en las escuelas para que no contengan colorantes artificiales y ha interrumpido el lanzamiento de nuevos productos con colorantes artificiales desde el pasado mes de enero.

"En WK Kellogg, lo que mejor sabemos hacer es brindar alegría a los consumidores a través de nuestros alimentos y marcas de confianza, y me entusiasma que nuestro equipo haya alcanzado este importante hito un año antes de lo previsto. Siempre hemos evolucionado nuestros alimentos y envases para satisfacer las necesidades y preferencias de nuestros consumidores, y el anuncio de hoy es la prueba más reciente de esta práctica de larga data: un paso más en nuestro compromiso de realizar mejoras significativas en nuestros cereales, a la vez que generamos entusiasmo y confianza en la categoría", declaró Jean-Baptiste Santoul, director de operaciones de WK Kellogg Co.

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Exportaciones de vacuno de Estados Unidos bajan 9% en primer semestre y las de porcino suben 4%