Comunicado. NuTrail, marca de granola sin azúcar añadido, lanzó Protein Nut Granola, una línea diseñada para consumidores que buscan proteína y sabor auténticos sin azúcar añadido. Con un sabor y textura superiores, junto con ingredientes de primera calidad, esta línea, disponible en todo el país, ofrece 15 g de proteína por porción proveniente de suero de leche de alta proteína y frutos secos y semillas naturales. Cada variedad es una buena fuente de fibra, cuenta con certificación sin gluten y sin cereales y, además, no contiene azúcar añadido.

El lanzamiento se basa en la nueva campaña de la plataforma de marca de NuTrail: "Realmente bueno. Siéntete bien", un llamado a los consumidores que se niegan a elegir entre un sabor delicioso y una nutrición inteligente.

La proteína ya no es una prioridad solo para los entusiastas del fitness; se ha popularizado y se ha convertido en uno de los factores dominantes que influyen en las decisiones de compra de los estadounidenses. Según el Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC), el 70% de los consumidores busca activamente consumir más proteína. Con la proteína como protagonista, los consumidores buscan nuevas formas de incorporarla a su dieta, incluyendo el desayuno y los tentempiés. Para quienes compran granola y cereales listos para comer, el suero de leche es la fuente de proteína preferida por su perfil completo de aminoácidos y su fácil digestión; además, el 64 % de los consumidores de granola busca 15 gramos o más de proteína por porción (Encuesta personalizada de Insite Pulse, septiembre de 2025). Si bien los consumidores desean más proteína, también buscan reducir su consumo de azúcar: el 75 % de los estadounidenses se esfuerza por disminuirlo (IFIC).

La nueva granola de frutos secos con proteínas de NuTrail, sin azúcares añadidos, está diseñada para satisfacer esa demanda directamente, con un producto que aporta nutrientes sin comprometer la experiencia de comerlo.

"Una de las primeras cosas que busco es la proteína, porque desempeña un papel fundamental para que las personas se sientan llenas y satisfechas entre comidas. La granola NuTrail Protein Nut aporta 15 g de proteína por porción proveniente de suero de leche, frutos secos y semillas, lo que la convierte en una opción inteligente para el desayuno o la merienda. Lo que valoro es que combina esa proteína sin azúcares añadidos y con solo 1 a 3 g de azúcar total, por lo que se obtiene la sensación de saciedad sin el subidón de azúcar", dijo Lauren Manaker, de la firma.

La granola proteica NuTrail se basa en una premisa sencilla pero difícil de lograr: una granola proteica realmente deliciosa. Frutos secos y semillas son los primeros ingredientes, combinados con crujientes de proteína de suero y horneados en mantequilla, no en aceites de semillas, para obtener una textura dulce y crujiente inconfundible. A diferencia de las granolas proteicas harinosas y duras comunes en esta categoría, la receta de NuTrail combina ingredientes de primera calidad y sabores cuidadosamente elaborados para una experiencia culinaria única, sin necesidad de azúcar.

“Los consumidores han estado pidiendo una granola proteica que realmente tenga buen sabor —dulce, crujiente y saciante— sin todo el azúcar que suele contener. NuTrail Protein Nut Granola es nuestra respuesta. 15 g de proteína de alta calidad y sin azúcar añadido en cada porción. Lanzamos este producto con nuestra nueva campaña: Real Good. Feel Good. — es la promesa que hacemos con cada bolsa”, dijo Lauren Start, directora de marketing de NuTrail.

La nueva granola de frutos secos con proteínas se lanza a nivel nacional en cuatro variedades:

- Proteína de vainilla y almendras: una mezcla clásica de vainilla y almendras, combinada con el crujido satisfactorio de los crujientes de proteína de suero.

- Proteína de Miel y Frutos Secos: una mezcla dorada horneada de frutos secos, semillas y crujientes de proteína de suero de leche de primera calidad, con un rico sabor a frutos secos y la dulzura floral del sabor a miel.

- Proteína de tres frutos rojos: una mezcla crujiente de arándanos, frambuesas y fresas liofilizadas, combinadas con frutos secos, semillas, crujientes de proteína de suero y un toque de vainilla.

- Mantequilla de cacahuete: crujientes racimos de cacahuetes y mantequilla de cacahuete mezclados con frutos secos, semillas y crujientes de proteína de suero de alta calidad.

 

 

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Puratos amplía agricultura regenerativa en su cadena de suministro de trigo en Estados Unidos

HEINEKEN México continúa su jornada de reforestación, ahora en Jalisco

Comunicado. Como parte fundamental de sus acciones en favor del equilibrio ambiental, HEINEKEN México continúa desplegando su estrategia transversal “Brindar un Mundo Mejor” con una jornada de reforestación en el Parque General Luis Quintanar en Guadalajara.

La iniciativa “Un Nuevo Bosque” es un proyecto de reforestación y restauración de suelos de gran alcance que recorre diversos estados de México, además ha sido diseñada con un enfoque técnico riguroso pero que se realiza desde la cercanía de la acción comunitaria.

El propósito principal del programa es la rehabilitación integral de las cuencas hídricas prioritarias que abastecen a las principales regiones del país a través de la colocación de árboles en diversas áreas.

A nivel nacional, cada jornada se planifica seleccionando especies nativas de cada región, lo que garantiza un alto porcentaje de supervivencia de los ejemplares y respeta la biodiversidad de los ecosistemas locales. Adicionalmente se estructuran bajo un esquema de voluntariado corporativo y ciudadano que promueve la sana convivencia y el orgullo local, convirtiendo el esfuerzo físico en una celebración colectiva por el futuro de su entorno.

“En HEINEKEN México creemos firmemente que la sustentabilidad ambiental no es una meta aislada y lo implementamos como un eje clave de nuestras operaciones reflejando nuestra convicción de ir más allá de la eficiencia industrial. Al movilizar a miles de voluntarios en estas jornadas, fortalecemos un lazo directo con las regiones que nos reciben y demostramos que el crecimiento económico y el cuidado del entorno caminan siempre de la mano bajo nuestra estrategia de Brindar un Mundo Mejor”, mencionó Inti Pérez, directora de Sustentabilidad Corporativa de HEINEKEN México.

Durante la reforestación en Guadalajara se plantaron 570 árboles, arbustos y herbáceas, interviniendo una zona prioritaria de conservación en la entidad con el apoyo de 313 asistentes voluntarios, colaboradores de HEINEKEN México y el apoyo de autoridades locales teniendo un gran impacto positivo en la calidad del aire, el medio ambiente y agua para las comunidades saltillenses.

“Estamos convencidos de que fomentar una cultura del cuidado ecológico y la corresponsabilidad ciudadana son factores clave para un futuro próspero y esto se fortalece cuando sumamos esfuerzos con la iniciativa privada. Esta alianza con Fundación Azteca, GIZ y la Secretaría de Medio Ambiente del Gobierno de Jalisco representa un beneficio directo para la calidad de vida de muchas personas saltillenses, la salud de nuestras cuencas y un futuro resiliente y próspero para nuestro gran estado”, comentó Adriana González, gerente de Zona Jalisco, Colima, Nayarit de HEINEKEN México.

El viaje de “Un Nuevo Bosque” continuará extendiéndose por todo el territorio nacional durante el resto del año, sumando nuevos estados, aliando a más comunidades y sembrando las bases de un México más sostenible, resiliente y próspero a través de la colaboración efectiva entre todos los actores de la sociedad.

 

 

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Puratos amplía agricultura regenerativa en su cadena de suministro de trigo en Estados Unidos

NuTrail lanza granola de frutos secos con proteínas, sin azúcar añadido

 

 

Comunicado. Chipotle Mexican Grill anunció que su primer restaurante en México abrirá sus puertas el jueves 16 de julio en San Pedro Garza García, Nuevo León, parte del área metropolitana de Monterrey, en asociación con Alsea, operador líder de restaurantes en Latinoamérica y Europa. Esta apertura representa un hito importante en la estrategia de crecimiento internacional de Chipotle y presenta a los clientes en México el menú de la compañía, que incluye burritos, bowls, ensaladas, tacos y quesadillas recién preparados y personalizables.

Este restaurante marca la entrada de Chipotle al mercado mexicano en alianza con Alsea y representa un hito importante en la estrategia de crecimiento internacional de la compañía. Servirá el menú característico de la marca, preparado con ingredientes frescos durante todo el día y sin colorantes, saborizantes ni conservantes artificiales.

“Entramos en México con profundo respeto por la herencia culinaria del país y el compromiso de ofrecer la experiencia Chipotle con excelencia. Nuestra investigación ha reforzado nuestra convicción de que existe un gran interés por la comida fresca y de alta calidad, servida con la personalización y la comodidad que ofrece Chipotle. Nuevo León es el lugar ideal para comenzar esta aventura, y con la experiencia operativa de Alsea y su profundo conocimiento del mercado local, esperamos atender a nuevos clientes y ganarnos un lugar en la vibrante cultura gastronómica de México”, declaró Scott Boatwright, director ejecutivo de Chipotle.

"Hemos dedicado años a evaluar oportunidades para traer Chipotle a México, y la apertura de esta semana refuerza nuestra confianza en el mercado. Nuestro enfoque inicial es abrir un gran restaurante y aprender junto a nuestros clientes y socios en Alsea. Este primer local servirá como una importante prueba de concepto, brindándonos la oportunidad de comprender mejor las preferencias de los consumidores locales a medida que crecemos de manera estratégica en México", declaró Nate Lawton, director de Desarrollo de Negocios de Chipotle.

El área metropolitana de Monterrey fue seleccionada como la primera ubicación de Chipotle en México debido a su sólida economía, su creciente población y su posición como uno de los principales centros de negocios e innovación del país. Este restaurante representa el primer paso en la estrategia de expansión de Chipotle y Alsea, mientras ambas compañías evalúan oportunidades en los principales mercados metropolitanos de México.

“La llegada de Chipotle a México representa un paso importante en nuestra estrategia de crecimiento y diversificación de cartera. Introducimos una marca icónica con una propuesta de valor diferenciada que ha conectado con millones de clientes en todo el mundo, y confiamos en que será recibida con entusiasmo por los consumidores mexicanos. La inauguración de esta semana refleja nuestra confianza en el potencial de crecimiento de México y nuestro compromiso de seguir impulsando la inversión, la creación de empleo y el desarrollo económico en las comunidades donde operamos”, declaró Christian Gurría, director ejecutivo de Alsea.

 

 

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Nestlé amplía producción de Nescafé con inversión en Tailandia

California elimina leyenda “consumir antes del” de las etiquetas de alimentos

Comunicado. Nestlé invertirá 563 millones de francos suizos en la construcción de una nueva planta de producción de Nescafé en Tailandia, un mercado cafetero dinámico valorado en aproximadamente mil millones de francos suizos. La planta también contará con un moderno centro de distribución propio, lo que permitirá reducir los plazos de entrega, mejorar la gestión de inventario y aumentar la agilidad.

“El café es el negocio más importante de Nestlé a nivel mundial, y Tailandia es uno de nuestros mercados de café más grandes. Al invertir en Nescafé , una de nuestras marcas globales más emblemáticas, fortalecemos nuestra capacidad para satisfacer la creciente demanda de los consumidores y garantizamos la relevancia de la marca a nivel local para lograr un crecimiento constante basado en el volumen. Esta nueva fábrica de vanguardia aumentará nuestra capacidad de producción de Nescafé en el Sudeste Asiático y contribuirá al crecimiento a largo plazo de nuestro negocio de café en uno de los mercados de café más dinámicos del mundo”, declaró Remy Ejel, vicepresidente ejecutivo y director general de la Zona Asia, Oceanía y África (AOA) de Nestlé.

Ubicada en la provincia de Samut Prakan, la nueva fábrica producirá toda la gama de productos Nescafé, incluyendo café soluble, mezclas de café y bebidas de café listas para consumir. La planta empleará a más de 500 personas y apoyará a los agricultores y proveedores tailandeses mediante el uso de ingredientes y materias primas locales, por un valor superior a los 100 millones de francos suizos anuales. Se prevé que la fábrica comience a operar a finales de 2028 y que impulse la economía local y las comunidades aledañas.

La nueva planta utilizará la tecnología más avanzada, automatización y sistemas con inteligencia artificial para mejorar la calidad, la eficiencia y la sostenibilidad. Esto incluye la última tecnología de extracción de café y recuperación de aromas de última generación de Nestlé, que preserva los ricos aromas del café tostado y contribuye a una experiencia de café más fresca. La planta también empleará robótica y sistemas automatizados para optimizar el empaquetado, el transporte y la gestión de inventario.

El proyecto ha recibido apoyo financiero de la Junta de Inversiones de Tailandia, ya que se alinea con el objetivo del país de promover una economía verde biocircular (BCG). Nestlé lleva más de 130 años presente en Tailandia y es uno de los principales compradores de café Robusta cultivado localmente. Reforzando su compromiso a largo plazo con el sector cafetalero tailandés, la nueva fábrica se basa en más de 40 años de apoyo a los caficultores tailandeses mediante el suministro de plántulas de café y programas que promueven la agricultura regenerativa y la resiliencia climática, contribuyendo así a mejorar los medios de vida, fortalecer la calidad del café y proteger el medio ambiente.

 

 

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Chipotle llega a México con su primer restaurante en Nuevo León

California elimina leyenda “consumir antes del” de las etiquetas de alimentos

Agencias. California empezó a aplicar una ley que prohíbe en la mayoría de los alimentos la etiqueta “consumir antes del” y obliga a usar términos uniformes para distinguir calidad y seguridad, una medida con la que el estado busca reducir la confusión de los consumidores, recortar el desperdicio y limitar emisiones asociadas a la comida que termina en los vertederos.

El cambio alcanza a los fabricantes que venden en el estado desde el 01 de julio de 2026 y establece cuatro fórmulas permitidas: “best if used by” (“consumir preferentemente antes del”) o “best if frozen by” (“se recomienda congelarlo antes del”) para calidad. Mientras que, para la seguridad, se aplicaría “use by” (“consumir antes del”) o “use or freeze by” (“consumir o congelar antes del”), de acuerdo con el Departamento de Recursos de Reciclaje y Recuperación de California. La norma excluye a los huevos y a la fórmula infantil.

Según la agencia Associated Press, California fue el primer estado de Estados Unidos en estandarizar estas fechas al aprobar la ley en 2024. El objetivo es eliminar una referencia pensada para la rotación de inventario en las tiendas, no para indicar si un alimento sigue siendo seguro para el consumo.

En Estados Unidos circulan más de 50 variantes de etiquetas de fecha en alimentos envasados, según un informe de 2022 de la Universidad de Maryland citado por la agencia. Esa falta de uniformidad explica parte de un problema mayor: la FDA calcula que la confusión por estas marcas está vinculada con casi el 20% del desperdicio de alimentos del país.

En California, ese fenómeno se traduce en unos seis millones de toneladas de alimentos sin vencer que se tiran a la basura cada año, según la misma cobertura. El sitio oficial de CalRecycle agregó que el estado desecha anualmente comida no estropeada equivalente a 2,500 millones de comidas.

 

 

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Nestlé amplía producción de Nescafé con inversión en Tailandia

Compoveda Tequila anuncia el lanzamiento de Compoveda Añejo

Comunicado. Compoveda Tequila anunció el lanzamiento de Compoveda Añejo, la última expresión en la creciente cartera de la marca y un hito decisivo en su compromiso con la artesanía de primera calidad y el añejamiento en doble barrica.

Producido en NOM 1068 en Los Altos, Jalisco, bajo la dirección del maestro destilador Sixto García, Compoveda Añejo se elabora con 100% agave azul Weber y se embotella con 40% de alcohol por volumen. Su perfil se abre con notas brillantes de agave y sutiles toques de vainilla, que se despliegan en roble tostado, frutos secos y taninos suaves, para un final largo y elegante, ideal para disfrutarlo solo o para realzar cócteles clásicos como el Manhattan y el Old Fashioned.

Este lanzamiento coincide con el auge de la premiumización y el tequila artesanal, que impulsan el crecimiento de la categoría. Inspirado en la filosofía de saborear el tequila a sorbos en lugar de beberlo de un trago, Compoveda Añejo se alinea con las preferencias cambiantes de los consumidores hacia un consumo consciente, el equilibrio y las bebidas espirituosas con un sabor intenso.

“Con Compoveda Añejo, nos propusimos crear un tequila que trascienda las categorías convencionales. La influencia de las barricas de bourbon y Stag's Leap Cabernet le aporta profundidad y complejidad, invitando a los amantes del whisky y el vino a experimentar el tequila desde una nueva perspectiva”, declaró Keith Antoon, fundador y director ejecutivo de Compoveda Tequila.

Compoveda Añejo refleja la visión de la marca de crear tequilas que recompensen la curiosidad e inviten a explorar más allá de las expectativas tradicionales

 

 

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California elimina leyenda “consumir antes del” de las etiquetas de alimentos

Comer diario de almendras mejora múltiples medidas de cognición y salud metabólica: estudio

Comunicado. Una nueva investigación publicada en el Journal of Nutrition indica que un simple cambio en la dieta, comer solo un poco de almendras al día, puede beneficiar el rendimiento cognitivo, la salud metabólica y los marcadores de inflamación y estrés oxidativo en adultos de mediana edad de origen indio asiático con prediabetes.

La prediabetes afecta a más de 600 millones de personas en todo el mundo y está vinculada no solo a un mayor riesgo de diabetes tipo 2, sino también a un deterioro de la función cerebral. En México, este reto es particularmente urgente: la diabetes tipo 2 afecta a 17% de la población adulta, según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición del Instituto Nacional de Salud Pública. Además, en 2024 la diabetes se mantuvo como la segunda causa de muerte en el país, con 112,577 defunciones, de acuerdo con el Inegi.

Al final del estudio de 24 semanas, los participantes del grupo de almendras experimentaron los siguientes beneficios en comparación con el grupo de control: 

- Mejora de la función ejecutiva, que incluye habilidades mentales relacionadas con la planificación, la memoria de trabajo, la multitarea, la resolución de problemas y la toma de decisiones.

- Mejora de la velocidad de procesamiento, es decir, la rapidez con que el cerebro recibe interpreta y reacciona ante la información.

- Niveles más bajos de azúcar en sangre en ayunas y dos horas después de las comidas, junto con mejoras en la HbA1c, un marcador del control glucémico a largo plazo.

- Otras mejoras metabólicas, incluidas reducciones significativas en el peso corporal, el índice de masa corporal (IMC), la grasa corporal, el perímetro de cintura, el colesterol total y el colesterol LDL (colesterol malo).

- Reducción de los marcadores de inflamación y estrés oxidativo, lo que indica menos daño celular acumulado que puede producirse por una mala alimentación, el estrés crónico y el envejecimiento.

Estudios anteriores de los mismos investigadores encontraron que las almendras ayudan a mejorar el control glucémico y la composición corporal en personas de origen indio asiático con prediabetes y diabetes tipo 2. Este estudio pionero examinó si las almendras también podrían favorecer el rendimiento cognitivo en adultos de mediana edad de origen indio asiático que viven con prediabetes. Estos hallazgos resultan especialmente relevantes para México, donde solo 33% de las personas con diagnóstico de diabetes tipo 2 logra un control glucémico adecuado, lo que subraya la importancia de estrategias alimentarias sencillas para favorecer la salud metabólica y cerebral de la población.

Los investigadores midieron la función cognitiva, la salud metabólica y la composición corporal al inicio y al final del estudio. Estas medidas incluyeron los niveles de glucosa e insulina en sangre en ayunas y a las dos horas posprandiales, HbA1C, lípidos sanguíneos, peso, IMC y perímetro de cintura. A los participantes se les dio seguimiento a distancia dos veces por semana y asistieron a visitas presenciales cada cuatro semanas.

Este ensayo, financiado por el Almond Board of California, encontró que comer almendras mejoró aspectos de la salud cognitiva y metabólica. En comparación con el grupo de control, los participantes que consumieron almendras durante 24 semanas mostraron mejoras significativas en la función ejecutiva y la velocidad de procesamiento, medidas clave del rendimiento cognitivo. Los resultados para la atención sostenida, la cognición global general y otros dominios cognitivos, incluidas la memoria y la memoria de trabajo, no mantuvieron la significancia estadística tras el ajuste por comparaciones múltiples. 

 

 

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Compoveda Tequila anuncia el lanzamiento de Compoveda Añejo

Nature Valley imprime los parques nacionales más emblemáticos de Estados Unidos en sus empaques

Comunicado. Desde los géiseres de Yellowstone hasta los acantilados de granito de Yosemite, Nature Valley trae algunos de los paisajes más emblemáticos de Estados Unidos en sus empaques y motiva a los amantes de la naturaleza a visitarlos. 

Como compañero ideal para explorar al aire libre, Nature Valley lanza los Kits de Aventura de Parques Nacionales. Inspirados en los Parques Nacionales de Yosemite, Yellowstone y Arches, cada kit incluye un Pase Anual de Residente de America the Beautiful, artículos exclusivos con temática de los parques (como bolsos para senderismo, bufandas tubulares con protección solar y riñoneras resistentes) y productos Nature Valley de edición limitada con ilustraciones de los parques nacionales. Esta colección se inspira en la colaboración de Nature Valley con la Fundación de Parques Nacionales. 

“Nature Valley lleva más de quince años colaborando con la National Park Foundation para apoyar la restauración de parques, la educación al aire libre y la ampliación del acceso a los parques, ayudando así a que más personas se conecten con la naturaleza. Este verano, honramos esa larga colaboración ayudando a más personas a descubrir la belleza de los parques nacionales de Estados Unidos y a disfrutarlos en persona”, declaró Scott Baldwin, vicepresidente y director de la unidad de negocio de barras de General Mills.

El empaque de edición limitada de esta colaboración aparecerá en algunos de los productos más populares de Nature Valley, cada uno con ilustraciones de paisajes, entre ellos: 

- Nature Valley Crunchy, Yosemite y Redwood:  imponentes acantilados, secuoyas gigantes y pintorescos paisajes californianos aparecen ahora en el empaque de las barras Crunchy.

- Nature Valley Sweet & Salty, Grand Canyon, Arches y Acadia: las escarpadas vistas del cañón, las espectaculares formaciones rocosas y el paisaje costero dan un nuevo aire a los bares Sweet & Salty.

- Nature Valley Protein, Yellowstone: los famosos géiseres y la inmensidad de la naturaleza salvaje de Yellowstone se apoderan del empaque de las barras de proteína.

- Sándwiches de galleta Nature Valley, Joshua Tree: ls impactantes paisajes desérticos y los característicos árboles de Josué retorcidos dan forma al nuevo diseño de los envases de los sándwiches de galleta.

En los últimos quince años, Nature Valley ha donado más de 35 mdd a la Fundación de Parques Nacionales para apoyar proyectos de conservación, programas educativos para jóvenes y la ampliación del acceso a los parques nacionales. Gracias a esta colaboración, Nature Valley también ha contribuido a la restauración de más de 32 mil kilómetros de senderos en parques como el Monte Rainier, el Gran Teton, el Yosemite y el Gran Cañón.

 

 

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Compoveda Tequila anuncia el lanzamiento de Compoveda Añejo

Comer diario de almendras mejora múltiples medidas de cognición y salud metabólica: estudio

Comunicado. Como resultado del diálogo con las autoridades estadounidenses instruido, México ha logrado que Estados Unidos inicie la regularización del acceso de la industria azucarera y de los productores de caña de azúcar mexicanos, al mercado estadounidense.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) estimó que requerirá importar hasta un millón 152 mil toneladas de azúcar mexicana en el ciclo 2026-2027, una cantidad 512 por ciento superior a la estimación del ciclo 2025-2026. Ello, según el último informe “Estimaciones de la Oferta y la Demanda Agrícola Mundial”, publicado por el USDA el 10 de julio de 2026. Estas nuevas condiciones permitirán un aumento potencial de hasta 4,760 mdp pagados por la industria azucarera a los productores de caña mexicanos en la próxima temporada.

El diálogo con Estados Unidos que condujo a este positivo resultado se inició en noviembre del año pasado, durante la visita que hizo la secretaria de Agricultura estadounidense Brooke Rollins, a la presidenta mexicana, Claudia Sheinbaum.

Este resultado confirma que por la vía del diálogo es posible construir acuerdos importantes en beneficio de las y los productores agrícolas y de las y los consumidores de alimentos de México y de Estados Unidos, como lo ha encomendado la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba Jazmín López Gutiérrez.

 

 

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Índice de precios de la carne alcanza máximo histórico en junio: FAO

WK Kellogg lanza en Estados Unidos su nueva línea de cereales Kellogg's Super Stars

Agencias. El Índice de Precios de la Carne de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en junio en una media de 131 puntos, lo que supone un incremento de 0.5 puntos (0.4%) respecto a mayo y de 5 puntos (4%) en comparación con el mismo mes del año anterior. Con este resultado, el indicador marca un nuevo récord histórico.

El repunte se debió principalmente a la subida de las cotizaciones internacionales de la carne de ave y, en menor medida, al fortalecimiento de los precios de la carne de ovino, mientras que las cotizaciones de la carne de cerdo y de vacuno retrocedieron.

Los precios de la carne de ave aumentaron como consecuencia de la mejora de los precios de exportación en Brasil, en un contexto de fuerte demanda internacional, junto con una disponibilidad interna temporalmente más ajustada tras los ajustes productivos aplicados frente al exceso de oferta registrado con anterioridad. Por su parte, los precios mundiales de la carne de ovino volvieron a subir en junio, impulsados por una demanda sostenida y una oferta exportable limitada.

En sentido contrario, las cotizaciones de la carne de cerdo continuaron a la baja, principalmente por la amplia disponibilidad de producto en la Unión Europea y la persistente debilidad de la demanda en varios mercados asiáticos. Los precios de la carne de vacuno, por su parte, registraron un ligero descenso, reflejo sobre todo de la caída de las cotizaciones australianas ante la previsión de un aumento de la disponibilidad exportable en el tercer trimestre. Los precios de exportación de Brasil se mantuvieron en general estables, en un contexto en el que las cuotas de importación establecidas por China se acercaban a su pleno uso, lo que ha provocado una ralentización gradual de las compras.

 

 

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Se recupera acceso de azúcar mexicana al mercado de Estados Unidos

WK Kellogg lanza en Estados Unidos su nueva línea de cereales Kellogg's Super Stars

Comunicado. WK Kellogg anunció el lanzamiento de Kellogg's Super Stars, una nueva línea de cereales diseñada para que los desayunos nutritivos sean más accesibles y atractivos. Este lanzamiento forma parte del compromiso de la compañía, Feeding Happiness, de ayudar a los niños a alcanzar su máximo potencial ampliando el acceso a desayunos nutritivos que impulsan el aprendizaje, la concentración y el éxito académico.

Entre los aspectos más destacados de Kellogg's Super Stars se incluyen:

- Perfil nutricional: cada porción de 28 g (1 oz) proporciona una buena fuente de fibra y vitamina D, y es una excelente fuente de siete vitaminas y minerales. Específicamente, aporta el 20 % del valor diario recomendado (VD) de seis vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B6, B9, B12) y hierro, 4 g de fibra dietética, el 15 % del VD de vitamina D y está elaborado con sabores y colorantes naturales.

- Sabores y formas aprobados por los niños: las cuatro variedades de sabor (Celebration Crunch, Cinnamon Crunch, Fruity Crunch y Honey Crunch) y los trozos de cereal con forma de estrella fueron seleccionados entre los favoritos de los niños.

- Facilidad de uso: Los tazones listos para servir de 1 oz, los vasos de 2 oz y las nuevas bolsitas de 1 oz (un formato exclusivo de Kellogg's) permiten servir de forma rápida y sencilla en las escuelas con un mínimo de tiempo de preparación o mano de obra.

- Personajes icónicos: cada variedad Super Stars presenta un personaje icónico de Kellogg's incluyendo a Tony el Tigre, Toucan Sam, Cinnamon Stick y, haciendo su “regreso” después de más de 70 años, Katy la Canguro.

Durante más de un siglo, WK Kellogg a contribuido a nutrir a las comunidades proporcionando soluciones de desayuno que apoyan a los niños, las familias y las escuelas, reconociendo el importante papel que desempeña el desayuno para ayudar a los niños a comenzar el día listos para aprender y prosperar.

“Los cereales Kellogg's han sido un elemento básico en las mesas de desayuno y en los programas de desayuno escolar en todo Estados Unidos durante décadas, y estamos comprometidos a continuar con ese legado para las generaciones venideras. Sabemos que los profesionales de la nutrición escolar trabajan arduamente para adaptarse a las regulaciones cambiantes, los costos crecientes y la escasez de personal. Super Stars ayuda a eliminar esas barreras y les permite brindar a más estudiantes acceso a un desayuno saludable”, dijo Sarah Ludmer, directora de Bienestar y Negocios Sostenibles de WK Kellogg Co.

El desarrollo de la cartera de productos para el sector de la alimentación de WK Kellogg Co. es fundamental para la estrategia de crecimiento de la empresa, ya que impulsa la innovación y ayuda a fortalecer la relevancia de la categoría entre los consumidores actuales.

“Revitalizando la categoría de cereales, empezamos por liderar donde podemos tener un impacto real, y la nutrición infantil es una prioridad absoluta. Super Stars aporta algo nuevo a la categoría, incluyendo formatos flexibles y sólidas credenciales nutricionales, además de la oportunidad de presentar y entusiasmar a las nuevas generaciones sobre los beneficios de los cereales”, finalizó Ludmer.

 

 

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