Comunicado. Con base en información de Mordor Intelligence, el mercado de sustitutos del azúcar alcanzó un valor de 8,550 mdd en 2025 y se estima que crecerá de 9,180 mdd en 2026 a 11,420 mdd en 2031, registrando una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.68% durante el periodo de pronóstico.

El mercado global de sustitutos del azúcar está evolucionando rápidamente debido a la creciente prevalencia de la diabetes, la creciente preocupación por la obesidad y la creciente presión regulatoria sobre el consumo de azúcar, lo que está transformando las estrategias de formulación de productos. Los fabricantes de alimentos y bebidas están acelerando la adopción de edulcorantes alternativos para respaldar los lanzamientos de productos sin azúcar, cumplir con las regulaciones de etiquetado y satisfacer la demanda de los consumidores de formulaciones más saludables. A medida que las iniciativas de reformulación se extienden a bebidas, productos de panadería y productos lácteos, las perspectivas de crecimiento del mercado de sustitutos del azúcar se mantienen sólidas tanto en economías desarrolladas como emergentes.

El creciente interés por la salud metabólica es una de las tendencias más influyentes en el mercado de los edulcorantes. Los consumidores buscan cada vez más alternativas bajas en calorías y sin azúcar que mantengan el dulzor sin contribuir a una ingesta calórica excesiva. Este cambio es especialmente visible en la reformulación de bebidas, donde marcas globales están introduciendo versiones con menos azúcar o sin azúcar de productos populares. El análisis del mercado de edulcorantes indica que la demanda se está expandiendo en múltiples categorías de productos, incluyendo bebidas saborizadas, productos lácteos, confitería y alimentos funcionales. Los consumidores preocupados por su salud ahora evalúan con mayor detenimiento las listas de ingredientes, lo que impulsa a los fabricantes a reemplazar el azúcar tradicional con edulcorantes de alta intensidad y polioles.

Otro factor clave que impulsa el crecimiento del mercado de edulcorantes sustitutivos es la creciente preferencia por los edulcorantes naturales y de origen vegetal. Los consumidores asocian cada vez más los ingredientes de origen vegetal con la transparencia, la sostenibilidad y una mejor percepción de la salud. Los edulcorantes derivados de las hojas de stevia y la fruta del monje han ganado gran popularidad en productos de consumo debido a su origen natural y su compatibilidad con las declaraciones de etiquetado limpio. Las empresas alimentarias están reformulando sus productos con estos ingredientes para cumplir con las expectativas de etiquetado en constante evolución, manteniendo al mismo tiempo la intensidad del dulzor.

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Nestlé da a conocer sus resultados financieros anuales de 2025

Comunicado. Por primera vez, Johnnie Walker Red Label presenta una nueva innovación global: Johnnie Walker Red Soul. Con una versión más dulce y suave del ícono original, Johnnie Walker Red Soul está diseñado para ofrecer un whisky escocés más accesible para quienes no beben whisky y se lanzará a nivel mundial a partir de marzo.

A través de una recomendada bebida exclusiva de Johnnie Walker Red Soul y Lemonade con una pizca de sal marina y guarnición de fresa, Red Soul invita a los consumidores a dar su primer paso en la categoría de whisky.

La nueva innovación se sustenta en los conocimientos de los consumidores sobre las barreras gustativas percibidas; más de una cuarta parte de los bebedores de whisky no escocés están abiertos a la categoría, pero buscan sabores más dulces (CCF 2023), lo que refuerza la necesidad de una innovación adaptada a las preferencias cambiantes sin comprometer la calidad.

Johnnie Walker Red Soul también contribuye a la ambición de Diageo de fortalecer su cartera en un nivel de precio de entrada, el segmento de mercado más grande y de más rápido crecimiento en el whisky escocés mezclado global (pronóstico de IWSR hasta 2029).

John Williams, director global de whisky en Diageo, comentó: “Una de las cosas que hace de Johnnie Walker un líder mundial es nuestra capacidad de ofrecer opciones en todos los rangos de precios y responder a las necesidades cambiantes de los consumidores, ya sean amantes del whisky o totalmente nuevos en la categoría. Red Label ha sido líder del mercado y motor de crecimiento global durante más de 35 años (IWSR 2025). Es un ícono de calidad que ha atraído a nuevos consumidores de whisky, especialmente mujeres y jóvenes. Sin embargo, para algunos, todavía no siempre se considera una bebida fácil y social”.

Johnnie Walker Red Soul muestra otra faceta del whisky: más suave, un poco más dulce y perfecto para mezclar. Lo consideramos una excelente opción para quienes buscan un destilado de calidad a un precio más asequible.

Johnnie Walker Red Soul ha sido diseñado intencionalmente por la maestra mezcladora de Johnnie Walker, Emma Walker, y su equipo de expertos productores de whisky para reimaginar cómo y cuándo se puede disfrutar del whisky escocés, aportando una nueva energía a la categoría de whisky.

La innovación se elabora con una rica dulzura de vainilla, que se despliega en notas de caramelo y roble suave antes de asentarse en un final suave y cremoso. Brillante, equilibrado y rebosante de vitalidad, ofrece un perfil más dulce y suave, sin notas ahumadas. Inspirado en el espíritu pionero de Johnnie Walker, Red Soul reinventa la icónica audacia de Johnnie Walker Red Label con un toque contemporáneo. Procedente de las mismas reservas inigualables de barricas añejas, ofrece un estilo más suave y versátil, diseñado para las ocasiones sociales de hoy.

Johnnie Walker Red Soul se lanzará inicialmente en mercados de Europa y Oriente Medio y Norte de África y, próximamente, en otros mercados.

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Opormex indica que en 2025 aumento 6% el crecimiento de la producción de carne de cerdo en México

Kerry anuncia sucesión de su presidente y actualización de la Junta Directiva

Agencias. La producción de carne de cerdo mexicana subió hasta los 1.92 millones de toneladas, un 6% más que en 2024. Esto se debió al dinamismo del consumo interno, pese a las importaciones, y al incremento de la competitividad de las firmas cárnicas mexicanas.

Durante el año también se observó una tendencia al alza en los precios a lo largo de la cadena productiva. El precio promedio en granja se ubicó en 45.98 pesos mexicanos por kilogramo, unos 2.25 euros, lo que representa un aumento anual de 13.2%, mientras que el precio en el matadero alcanzó los 48.79 pesos por kilogramo, unos 2.39 euros/kg. Una vez sacrificado el animal, el precio medio de la canal crece en un 34.4% y llega a los 74.89 pesos por kilogramo, 3.67 euros/kg, reflejando el comportamiento del mercado interno y la demanda de proteína animal en el país.

En materia de actividad productiva, el sacrificio en establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) alcanzó 9.54 millones de canales, mientras que el sacrificio en mataderos municipales se mantuvo estable con 4.26 millones de cabezas.

En el frente comercial, el sector registró un incremento de 10.4% en las importaciones de carne de cerdo, que alcanzaron 1.53 millones de toneladas, lo que evidencia el crecimiento del consumo nacional. Frente a esto, las exportaciones mexicanas de carne de cerdo disminuyeron 11.6%, ubicándose en 152 mil toneladas, en un entorno internacional más competitivo y con ajustes en los mercados.

Desde Opormex consideran que los resultados de 2025 confirman el papel estratégico de la actividad para la producción de proteína animal, el desarrollo rural y la seguridad alimentaria del país, al tiempo que plantean la necesidad de fortalecer la producción nacional y la competitividad frente a los mercados internacionales.

Heriberto Hernández Cárdenas, presidente de Opormex, señaló que los resultados reflejan los desafíos para lograr las metas del Plan México para la Porcicultura, que se plantea un crecimiento del 30% para 2030 con una inversión de 40 mil mdp y un crecimiento anual del 6.7%. “México tiene una porcicultura sólida y con gran capacidad productiva, pero para aprovechar plenamente ese potencial necesitamos fortalecer la competitividad del sector, impulsar políticas públicas favorables e inversión productiva, que nos permitan generar las condiciones para reducir la dependencia de importaciones y avanzar a la soberanía alimentaria”, señaló.

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Johnnie Walker Red Label presenta Johnnie Walker Red Soul

Kerry anuncia sucesión de su presidente y actualización de la Junta Directiva

Comunicado. La compañía informó que Tom Moran se jubilará como presidente y consejero de la firma al término de la Junta General Anual del 30 de abril de 2026 (Junta General Anual de 2026). Moran se incorporó al Consejo de Administración en septiembre de 2015 y asumió la presidencia en abril de 2022.

Kerry anunció que Fiona Dawson fue nombrada presidenta designada por el Consejo de Administración, tras un exhaustivo proceso de selección dirigido por Christopher Rogers, director independiente senior. Fiona sucederá a Tom como presidenta al término de la Junta General Anual de 2026 y será independiente desde su nombramiento.

Fiona se incorporó al Consejo de Administración de Kerry Group como consejera no ejecutiva en enero de 2022, tras una exitosa trayectoria ejecutiva de 33 años en Mars, donde ocupó diversos cargos, culminando en su último puesto como Presidenta Global de Alimentos, Clientes y Mercados Multiventa, formando parte del equipo de liderazgo global. Es una experimentada miembro no ejecutiva del Consejo de Administración y actualmente es consejera no ejecutiva de Lego Group A/S, Marks and Spencer Group plc y Reckitt Benckiser Group plc.

Moran comentó: “Ha sido un privilegio formar parte de la Junta Directiva del Grupo Kerry durante más de diez años, incluyendo cuatro años como presidente. He trabajado junto a un grupo de directores dedicados y talentosos a lo largo de los años y con un equipo de liderazgo excepcional”.

Por su parte, Edmond Scanlon, director ejecutivo, añadió: “En nombre del Consejo, quiero expresar nuestro agradecimiento a Tom por su contribución y liderazgo durante los últimos diez años. Tom ha aportado un gran conocimiento, capacidad de supervisión y compromiso al Grupo. El Consejo está encantado de que Fiona asuma la presidencia y confiamos en que su experiencia global y su conocimiento del sector serán invaluables para guiar al Consejo a medida que continuamos implementando nuestra estrategia de crecimiento”.

Dawson añadió: “Es un honor haber sido nombrada Presidenta Designada. Espero con interés trabajar con la Junta Directiva y el equipo directivo en la implementación de nuestra estrategia y la creación continua de valor para todos nuestros grupos de interés. Quisiera agradecer a Tom su servicio y liderazgo en la Junta Directiva, y espero trabajar con él en los próximos meses para facilitar una transición fluida antes de mi nombramiento formal como presidenta el 30 de abril de 2026”.

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Opormex indica que en 2025 aumento 6% el crecimiento de la producción de carne de cerdo en México

Casa Rémy Martin presenta Rémy V, un aguardo blanco moderno

Comunicado. La Casa Rémy Martin anunció el lanzamiento de Rémy V, un espirituoso blanco fresco y moderno, destilado con uvas 100% francesas. Cristalino, naturalmente suave y elaborado para empoderar a una nueva generación de bebedores, Rémy V convierte cada sorbo en una auténtica declaración de identidad. Tefi Pessoa se asocia con Rémy Martin para presentar la campaña de lanzamiento "it's V you" de Rémy V y diseñar una exclusiva colección de accesorios de verano de edición limitada.

Rémy V representa una revolución contemporánea en los destilados blancos, combinando la artesanía premium con una versatilidad natural. Destilado sobre lías en alambiques tradicionales de cobre y embotellado al 35 % de alcohol por volumen, este destilado ofrece un perfil naturalmente expresivo, marcado por notas frutales vibrantes, florales y un final extraordinariamente suave.

"Remy V celebra una nueva forma de confianza e invita a los consumidores a mostrarse con audacia, celebrando su individualidad en todas las formas en que eligen expresarse, incluyendo los cócteles que disfrutan", dijo Tonia Mancino, vicepresidenta de Marcas de Lujo de Rémy Cointreau. "Colaborar con Tefi fue no solo natural, sino necesario: ella personifica la energía expresiva, alegre y auténtica que Rémy V representa".

Notas de cata:

- Vista: Cristalino cuando se vierte puro.

- Nariz: Fruta fresca vibrante con notas de rosa, violeta y flor de vid.

- Sabor: Sabores sutiles afrutados y florales con toques cítricos y menta.

- Cuerpo: Equilibrado y fresco, con una textura rica y suave proveniente de la destilación de lías.

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Kerry anuncia sucesión de su presidente y actualización de la Junta Directiva

Mondelēz International inaugura una nueva línea de producción de Toblerone en Suiza

Comunicado. Tras un año, se ha alcanzado un hito importante en las obras de renovación de la planta de Toblerone en Berna: la instalación de una nueva y vanguardista línea de producción. Como una de las mayores inversiones en la red de producción de chocolate de Mondelēz International en la última década, se está creando en Berna un "Centro de Excelencia" global para la icónica marca suiza Toblerone. Esto aumentará la capacidad de producción y la capacidad de innovación de Toblerone para impulsar su ambición de crecimiento global en el segmento premium y satisfacer la demanda mundial de la icónica marca triangular.

El presidente suizo y ministro de Economía, Guy Parmelin, inauguró oficialmente ayer la nueva línea de producción en Berna. En su discurso, enfatizó: “Si hay un producto que representa a Suiza en todo el mundo, es el chocolate. Y Toblerone ocupa un lugar muy especial entre los chocolates suizos. Es más que solo chocolate. Es un pedazo de la historia suiza. Y un símbolo de la suiza por excelencia: identidad y calidad. Como presidente de la Confederación Suiza y ministro de Economía, me complace especialmente que aproximadamente el 90% de la producción de Toblerone siga produciéndose aquí en Berna en esta nueva línea de producción”.

“El famoso chocolate triangular fue inventado en 1908 por Theodor Tobler y Emil Baumann y, a lo largo de décadas, se ha convertido en un éxito de ventas en Suiza. Hoy en día, aproximadamente el 90% de los productos Toblerone vendidos en todo el mundo se fabrican en la planta de Toblerone en Suiza. «Siempre nos ha enorgullecido producir aquí, en Suiza. Esta inversión subraya nuestro firme compromiso con la ubicación y es un hito crucial para alcanzar nuestra ambición de liderar el crecimiento del chocolate premium a nivel mundial”, confirmó Iain Livingston, presidente de Toblerone y World Travel Retail.

Para respaldar la ambición de Mondelēz, la icónica marca de 118 años de antigüedad se prepara para crecer globalmente en el sector premium, aprovechando su sólida presencia global, singularidad y liderazgo en el sector de la venta minorista de viajes a nivel mundial. Toblerone se exporta desde Suiza a más de 120 países de todo el mundo.

Thomas Kauffmann, gerente de la planta de Berna, indicó: “Estamos sumamente orgullosos de la nueva línea de producción de Toblerone, así como de la modernización de la logística y la infraestructura». La inversión también ampliará las instalaciones de producción de chocolate y turrón, así como la capacidad de producción en masa”.

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Casa Rémy Martin presenta Rémy V, un aguardo blanco moderno

Natural Grocers lanza ravioles orgánicos congelados

Comunicado. Natural Grocers amplía su línea de productos de marca propia con el lanzamiento de los ravioles congelados orgánicos de la marca Natural Grocers, elaborados con ingredientes orgánicos cuidadosamente seleccionados.

Elaboradas con pasta orgánica y rellenos cuidadosamente seleccionados, las nuevas variedades de raviolis congelados cuentan con certificación orgánica y están elaboradas sin sabores artificiales, colorantes sintéticos ni conservantes, según los estrictos estándares de producto de Natural Grocers. Diseñados para la comodidad sin sacrificar la calidad, estos raviolis se cocinan rápidamente para comidas que se sienten tan bien en una noche ajetreada entre semana como para una cena sencilla y elegante de fin de semana.

"El antojo de auténticos raviolis italianos nos llevó a Via Emilia, el corazón de la tradición culinaria italiana. Allí encontramos un socio que comparte nuestro compromiso con los ingredientes orgánicos, las técnicas tradicionales y la esmerada elaboración artesanal. Al ofrecer raviolis hechos en Italia que combinan calidad, practicidad y precio asequible, facilitamos que nuestros clientes disfruten de la auténtica comida italiana reconfortante en sus comidas diarias", comentó Raquel Isely, vicepresidenta de marketing de Natural Grocers.

La nueva línea de raviolis congelados orgánicos de la marca Natural Grocers incluye cuatro variedades sabrosas, cada una envasada en una generosa bolsa de 20 onzas:

- Ravioles orgánicos de ricotta y champiñones (590 g).

- Ravioles orgánicos de mozzarella y tomate cherry (590 g).

- Ravioles orgánicos de berenjena y provolone (590 g).

- Ravioles orgánicos de calabaza (590 g).

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Casa Rémy Martin presenta Rémy V, un aguardo blanco moderno

Mondelēz International inaugura una nueva línea de producción de Toblerone en Suiza

Comunicado. Organic Valley, la cooperativa orgánica de agricultores más grande de Estados Unidos, presentó Organic Valley Protein Plus, una nueva línea de leche orgánica ultrafiltrada de animales criados en pastura con 50% más de proteína y 50% menos de azúcar que la leche regular.

Organic Valley Protein Plus es la única leche orgánica premium ultrafiltrada de animales criados en pastura disponible en todo el país. Está disponible en las variedades entera, al 2% y descremada.

"Nuestra investigación reveló que los consumidores deseaban una opción orgánica de leche ultrafiltrada. Conscientes de esto, vimos la oportunidad de que nuestra cooperativa elevara el estándar y expandiera la categoría al comercializar la leche ultrafiltrada Organic Valley® Protein Plus™ y satisfacer esta necesidad del consumidor", afirmó Rick Simington, director comercial de Organic Valley.

El proceso de elaboración de la leche comienza en pequeñas granjas familiares orgánicas, donde las vacas pastan y se crían sin antibióticos, hormonas artificiales de crecimiento, pesticidas tóxicos ni OGM, como lo han hecho los agricultores de Organic Valley durante generaciones. La leche orgánica se somete a un proceso de ultrafiltración que modifica el agua, la lactosa (azúcar de la leche) y una pequeña cantidad de minerales naturales para concentrar la proteína presente de forma natural en la leche, lo que da como resultado una deliciosa leche orgánica ultrafiltrada con 13 gramos de proteína y tan solo 6 gramos de azúcar por porción.

La leche ultrafiltrada Organic Valley Protein Plus será el primer producto minorista en EE. UU. envasado en el nuevo Tetra Brik Aseptic 1420 Edge (1.2 litros) con tapa LightWing 30. Este formato de cartón se encuentra entre las innovaciones más recientes de Tetra Pak, es reciclable y está fabricado principalmente con materiales vegetales renovables. El nuevo envase también cuenta con una tapa abatible de fácil apertura que se mantiene sujeta al envase.

"La sostenibilidad no es solo una tendencia; es la visión de Organic Valley sobre el cuidado del planeta para la próxima generación y las futuras. Desde los pastos abiertos donde pastan nuestras vacas hasta los envases en las tiendas, Organic Valley prioriza el bienestar animal, la gestión ambiental y la elaboración de deliciosos productos orgánicos en los que la gente pueda confiar", afirmó Simington.

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Ganadería mexicana mantiene crecimiento sostenido

Puratos adquirirá a Dawn Foods para fortalecer sus capacidades en panadería profesional

Comunicado. El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, resaltó que la ganadería mantiene un crecimiento sostenido y el consumo de proteína animal (carne, huevo y leche) representa el 37% de la dieta de las familias mexicanas.

“Hilamos muchos años de crecimiento ininterrumpido en la producción, tratando de acompañar un crecimiento sumamente fuerte en el consumo de proteína animal. Eso es muy bueno. Nos habla de una alimentación que está cambiando porque hay más bienestar, más ingresos y menos pobreza”, enfatizó.

Este resultado es reflejo del compromiso y el esfuerzo de las y los ganaderos, acentuó el secretario federal, al reconocer a este sector como pilar de la economía, la sanidad y la soberanía alimentaria de México.

Ante la coyuntura actual, los convocó a trabajar unidos para transformar a profundidad retos como la brecha tecnológica, el fortalecimiento del control sanitario, modernizar la cadena comercial, dar mayor valor agregado e impulsar la sustentabilidad en este sector.

Dijo que la sanidad va más allá de la labor del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), ya que el compromiso inicia en cada rancho, asociaciones ganaderas, rastros, actualización del padrón, en cada ventanilla expendedora de aretes del Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA) y el cumplimiento de normas estatales y federales.

Berdegué hizo hincapié en que es necesario modernizar la cadena comercial desde los ranchos hasta los rastros, reduciendo los espacios de informalidad y el incumplimiento de las normas, ya que hay ganado que se transporta buscando evadir los controles y las reglas.

En cuanto a la agregación de valor, dijo que ya existe una norma para el sistema de clasificación de carne pero no se aplica debido a que no se ha logrado un acuerdo que, de lograrse, mejoraría notablemente la comercialización interna para además homologarse con mercados internacionales.

También llamó a los ganaderos a afrontar el desafío que representa la sustentabilidad, ya que se deforestan 152 mil hectáreas anuales de bosques y selvas para producir ganado, así como a avanzar en la aprobación de la Ley de Bienestar Animal.

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Organic Valley presenta su leche ultrafiltrada Protein Plus

Puratos adquirirá a Dawn Foods para fortalecer sus capacidades en panadería profesional

Comunicado. Puratos y Dawn Foods anunciaron que firmaron un acuerdo definitivo mediante cual Puratos tiene la intención de adquirir Dawn Foods, sujeto a todas las aprobaciones regulatorias habituales.

Durante más de un siglo, Puratos y Dawn Foods han construido negocios sólidos y confiables, con la pasión de ofrecer productos de alta calidad, inspiración y colaboración al mundo de la panadería profesional. Fundadas en 1919 y 1920, respectivamente, estas empresas familiares han crecido con un profundo sentido de propósito, guiadas por una visión a largo plazo y una cultura centrada en las personas, que continúa inspirando tanto a sus equipos como a sus clientes.

Puratos y Dawn Foods han desarrollado capacidades distintas y complementarias, al servicio de panaderos profesionales, pasteleros, minoristas y fabricantes de alimentos, traduciendo las tendencias y los conocimientos de los consumidores en soluciones de ingredientes.

Dawn Foods, con operaciones en Norteamérica, Europa, AMEAP y Latinoamérica, es ampliamente reconocida por su experiencia en auténticos productos horneados dulces estadounidenses y soluciones de ingredientes para aplicaciones como donas, muffins, galletas y brownies. Su modelo de innovación se basa en la creación de conceptos de producto, inspiración estacional y soluciones adaptadas al cliente que permiten a las panaderías diferenciarse y optimizar su surtido. Dawn Foods también opera instalaciones de producción altamente eficientes que ofrecen calidad y confiabilidad a gran escala y cuenta con una sólida red de distribución, especialmente en Norteamérica.

Puratos complementa esta experiencia con experiencia en panadería, pastelería y chocolatería, incluyendo fermentación, masa madre, granos y semillas, clásicos de la pastelería y artesanía chocolatera. Su enfoque innovador se basa firmemente en la tecnología de ingredientes y la I+D a largo plazo, convirtiendo la ciencia alimentaria en soluciones de ingredientes diferenciadas. Puratos opera plantas de fabricación tecnológicamente avanzadas, diseñadas para integrar funcionalidad avanzada y una producción más personalizada, y atiende a sus clientes a través de una red global de filiales locales con presencia en 87 países.

Esta combinación combinaría motores de innovación complementarios —la creatividad basada en aplicaciones de Dawn Foods y la tecnología de ingredientes de Puratos, basada en I+D— junto con modelos de producción complementarios: la fabricación estandarizada a gran escala de Dawn Foods y la producción más flexible y personalizada de Puratos. Además, conectaría la extensa red de distribución de Dawn Foods en Norteamérica con la extensa red internacional de filiales de Puratos.

Estas capacidades combinadas permitirían a Puratos atender mejor a sus clientes, cuyas necesidades abarcan cada vez más tanto una producción eficiente como soluciones tecnológicas, en una gama más amplia de aplicaciones de panadería y dulces, que Puratos o Dawn Foods podrían ofrecer por separado. Esta combinación también reforzaría el compromiso a largo plazo con la innovación, la ciencia de los alimentos y el desarrollo continuo de las personas y las capacidades de ambas organizaciones.

“Este acuerdo representa un paso importante a largo plazo para Puratos. Dawn Foods es una empresa muy respetada con capacidades que complementan las nuestras. El acuerdo demuestra nuestra ambición de seguir expandiendo nuestra presencia y capacidades en un sector que conocemos bien, comprendemos profundamente y que hemos desarrollado con éxito durante generaciones”, declaró Pierre Tossut, director ejecutivo de Puratos.

Por su parte, Carrie Jones-Barber, directora ejecutiva de Dawn Foods, afirmó: “Dawn se ha convertido en una empresa global al centrarse en lo más importante: nuestra gente, nuestros productos y los clientes a los que servimos. De cara al futuro, era fundamental encontrar un socio que compartiera nuestros valores y nuestra visión a largo plazo del negocio. Al igual que Dawn, Puratos es una empresa familiar con una sólida trayectoria y un profundo compromiso con las personas, la calidad y la industria de la panificación”.

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Tate & Lyle da a conocer sus finanzas del tercer trimestre