Comunicado. Natural Grocers amplía su línea de productos de marca propia con el lanzamiento de los ravioles congelados orgánicos de la marca Natural Grocers, elaborados con ingredientes orgánicos cuidadosamente seleccionados.

Elaboradas con pasta orgánica y rellenos cuidadosamente seleccionados, las nuevas variedades de raviolis congelados cuentan con certificación orgánica y están elaboradas sin sabores artificiales, colorantes sintéticos ni conservantes, según los estrictos estándares de producto de Natural Grocers. Diseñados para la comodidad sin sacrificar la calidad, estos raviolis se cocinan rápidamente para comidas que se sienten tan bien en una noche ajetreada entre semana como para una cena sencilla y elegante de fin de semana.

"El antojo de auténticos raviolis italianos nos llevó a Via Emilia, el corazón de la tradición culinaria italiana. Allí encontramos un socio que comparte nuestro compromiso con los ingredientes orgánicos, las técnicas tradicionales y la esmerada elaboración artesanal. Al ofrecer raviolis hechos en Italia que combinan calidad, practicidad y precio asequible, facilitamos que nuestros clientes disfruten de la auténtica comida italiana reconfortante en sus comidas diarias", comentó Raquel Isely, vicepresidenta de marketing de Natural Grocers.

La nueva línea de raviolis congelados orgánicos de la marca Natural Grocers incluye cuatro variedades sabrosas, cada una envasada en una generosa bolsa de 20 onzas:

- Ravioles orgánicos de ricotta y champiñones (590 g).

- Ravioles orgánicos de mozzarella y tomate cherry (590 g).

- Ravioles orgánicos de berenjena y provolone (590 g).

- Ravioles orgánicos de calabaza (590 g).

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Casa Rémy Martin presenta Rémy V, un aguardo blanco moderno

Mondelēz International inaugura una nueva línea de producción de Toblerone en Suiza

Comunicado. Organic Valley, la cooperativa orgánica de agricultores más grande de Estados Unidos, presentó Organic Valley Protein Plus, una nueva línea de leche orgánica ultrafiltrada de animales criados en pastura con 50% más de proteína y 50% menos de azúcar que la leche regular.

Organic Valley Protein Plus es la única leche orgánica premium ultrafiltrada de animales criados en pastura disponible en todo el país. Está disponible en las variedades entera, al 2% y descremada.

"Nuestra investigación reveló que los consumidores deseaban una opción orgánica de leche ultrafiltrada. Conscientes de esto, vimos la oportunidad de que nuestra cooperativa elevara el estándar y expandiera la categoría al comercializar la leche ultrafiltrada Organic Valley® Protein Plus™ y satisfacer esta necesidad del consumidor", afirmó Rick Simington, director comercial de Organic Valley.

El proceso de elaboración de la leche comienza en pequeñas granjas familiares orgánicas, donde las vacas pastan y se crían sin antibióticos, hormonas artificiales de crecimiento, pesticidas tóxicos ni OGM, como lo han hecho los agricultores de Organic Valley durante generaciones. La leche orgánica se somete a un proceso de ultrafiltración que modifica el agua, la lactosa (azúcar de la leche) y una pequeña cantidad de minerales naturales para concentrar la proteína presente de forma natural en la leche, lo que da como resultado una deliciosa leche orgánica ultrafiltrada con 13 gramos de proteína y tan solo 6 gramos de azúcar por porción.

La leche ultrafiltrada Organic Valley Protein Plus será el primer producto minorista en EE. UU. envasado en el nuevo Tetra Brik Aseptic 1420 Edge (1.2 litros) con tapa LightWing 30. Este formato de cartón se encuentra entre las innovaciones más recientes de Tetra Pak, es reciclable y está fabricado principalmente con materiales vegetales renovables. El nuevo envase también cuenta con una tapa abatible de fácil apertura que se mantiene sujeta al envase.

"La sostenibilidad no es solo una tendencia; es la visión de Organic Valley sobre el cuidado del planeta para la próxima generación y las futuras. Desde los pastos abiertos donde pastan nuestras vacas hasta los envases en las tiendas, Organic Valley prioriza el bienestar animal, la gestión ambiental y la elaboración de deliciosos productos orgánicos en los que la gente pueda confiar", afirmó Simington.

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Ganadería mexicana mantiene crecimiento sostenido

Puratos adquirirá a Dawn Foods para fortalecer sus capacidades en panadería profesional

Comunicado. El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, resaltó que la ganadería mantiene un crecimiento sostenido y el consumo de proteína animal (carne, huevo y leche) representa el 37% de la dieta de las familias mexicanas.

“Hilamos muchos años de crecimiento ininterrumpido en la producción, tratando de acompañar un crecimiento sumamente fuerte en el consumo de proteína animal. Eso es muy bueno. Nos habla de una alimentación que está cambiando porque hay más bienestar, más ingresos y menos pobreza”, enfatizó.

Este resultado es reflejo del compromiso y el esfuerzo de las y los ganaderos, acentuó el secretario federal, al reconocer a este sector como pilar de la economía, la sanidad y la soberanía alimentaria de México.

Ante la coyuntura actual, los convocó a trabajar unidos para transformar a profundidad retos como la brecha tecnológica, el fortalecimiento del control sanitario, modernizar la cadena comercial, dar mayor valor agregado e impulsar la sustentabilidad en este sector.

Dijo que la sanidad va más allá de la labor del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), ya que el compromiso inicia en cada rancho, asociaciones ganaderas, rastros, actualización del padrón, en cada ventanilla expendedora de aretes del Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA) y el cumplimiento de normas estatales y federales.

Berdegué hizo hincapié en que es necesario modernizar la cadena comercial desde los ranchos hasta los rastros, reduciendo los espacios de informalidad y el incumplimiento de las normas, ya que hay ganado que se transporta buscando evadir los controles y las reglas.

En cuanto a la agregación de valor, dijo que ya existe una norma para el sistema de clasificación de carne pero no se aplica debido a que no se ha logrado un acuerdo que, de lograrse, mejoraría notablemente la comercialización interna para además homologarse con mercados internacionales.

También llamó a los ganaderos a afrontar el desafío que representa la sustentabilidad, ya que se deforestan 152 mil hectáreas anuales de bosques y selvas para producir ganado, así como a avanzar en la aprobación de la Ley de Bienestar Animal.

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Organic Valley presenta su leche ultrafiltrada Protein Plus

Puratos adquirirá a Dawn Foods para fortalecer sus capacidades en panadería profesional

Comunicado. Puratos y Dawn Foods anunciaron que firmaron un acuerdo definitivo mediante cual Puratos tiene la intención de adquirir Dawn Foods, sujeto a todas las aprobaciones regulatorias habituales.

Durante más de un siglo, Puratos y Dawn Foods han construido negocios sólidos y confiables, con la pasión de ofrecer productos de alta calidad, inspiración y colaboración al mundo de la panadería profesional. Fundadas en 1919 y 1920, respectivamente, estas empresas familiares han crecido con un profundo sentido de propósito, guiadas por una visión a largo plazo y una cultura centrada en las personas, que continúa inspirando tanto a sus equipos como a sus clientes.

Puratos y Dawn Foods han desarrollado capacidades distintas y complementarias, al servicio de panaderos profesionales, pasteleros, minoristas y fabricantes de alimentos, traduciendo las tendencias y los conocimientos de los consumidores en soluciones de ingredientes.

Dawn Foods, con operaciones en Norteamérica, Europa, AMEAP y Latinoamérica, es ampliamente reconocida por su experiencia en auténticos productos horneados dulces estadounidenses y soluciones de ingredientes para aplicaciones como donas, muffins, galletas y brownies. Su modelo de innovación se basa en la creación de conceptos de producto, inspiración estacional y soluciones adaptadas al cliente que permiten a las panaderías diferenciarse y optimizar su surtido. Dawn Foods también opera instalaciones de producción altamente eficientes que ofrecen calidad y confiabilidad a gran escala y cuenta con una sólida red de distribución, especialmente en Norteamérica.

Puratos complementa esta experiencia con experiencia en panadería, pastelería y chocolatería, incluyendo fermentación, masa madre, granos y semillas, clásicos de la pastelería y artesanía chocolatera. Su enfoque innovador se basa firmemente en la tecnología de ingredientes y la I+D a largo plazo, convirtiendo la ciencia alimentaria en soluciones de ingredientes diferenciadas. Puratos opera plantas de fabricación tecnológicamente avanzadas, diseñadas para integrar funcionalidad avanzada y una producción más personalizada, y atiende a sus clientes a través de una red global de filiales locales con presencia en 87 países.

Esta combinación combinaría motores de innovación complementarios —la creatividad basada en aplicaciones de Dawn Foods y la tecnología de ingredientes de Puratos, basada en I+D— junto con modelos de producción complementarios: la fabricación estandarizada a gran escala de Dawn Foods y la producción más flexible y personalizada de Puratos. Además, conectaría la extensa red de distribución de Dawn Foods en Norteamérica con la extensa red internacional de filiales de Puratos.

Estas capacidades combinadas permitirían a Puratos atender mejor a sus clientes, cuyas necesidades abarcan cada vez más tanto una producción eficiente como soluciones tecnológicas, en una gama más amplia de aplicaciones de panadería y dulces, que Puratos o Dawn Foods podrían ofrecer por separado. Esta combinación también reforzaría el compromiso a largo plazo con la innovación, la ciencia de los alimentos y el desarrollo continuo de las personas y las capacidades de ambas organizaciones.

“Este acuerdo representa un paso importante a largo plazo para Puratos. Dawn Foods es una empresa muy respetada con capacidades que complementan las nuestras. El acuerdo demuestra nuestra ambición de seguir expandiendo nuestra presencia y capacidades en un sector que conocemos bien, comprendemos profundamente y que hemos desarrollado con éxito durante generaciones”, declaró Pierre Tossut, director ejecutivo de Puratos.

Por su parte, Carrie Jones-Barber, directora ejecutiva de Dawn Foods, afirmó: “Dawn se ha convertido en una empresa global al centrarse en lo más importante: nuestra gente, nuestros productos y los clientes a los que servimos. De cara al futuro, era fundamental encontrar un socio que compartiera nuestros valores y nuestra visión a largo plazo del negocio. Al igual que Dawn, Puratos es una empresa familiar con una sólida trayectoria y un profundo compromiso con las personas, la calidad y la industria de la panificación”.

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Ganadería mexicana mantiene crecimiento sostenido

Tate & Lyle da a conocer sus finanzas del tercer trimestre

Comunicado. Nick Hampton, director ejecutivo de Tate & Lyle, dijo: “El desempeño operativo del tercer trimestre de la compañía estuvo en línea con nuestras expectativas y fue consistente con el primer semestre. En noviembre, en nuestros resultados provisionales, describimos una serie de acciones para impulsar el crecimiento de los ingresos y mejorar el rendimiento. Avanzamos considerablemente en estas acciones durante el trimestre. Continuamos realizando inversiones específicas en capacidades y tecnología para fortalecer nuestra oferta de servicios a clientes, y observamos un impulso alentador en la interacción con los clientes en nuestra cartera combinada. El valor de las oportunidades de venta cruzada en la cartera de nuevos negocios aumentó significativamente en el tercer trimestre”.

Agregó que la obtención de los beneficios de la combinación de CP Kelco continúa avanzando satisfactoriamente, con sinergias de costos e ingresos a largo plazo que se ajustan a nuestras expectativas. Nuestro programa de productividad de 200 millones de dólares estadounidenses a cinco años sigue según lo previsto, con nuevos ahorros obtenidos durante el trimestre.

La renovación de los acuerdos marco con los clientes para el año 2026 está muy avanzada. “Con nuestra prioridad principal, que el negocio vuelva a crecer en ingresos, hemos optado por invertir selectivamente para impulsar el crecimiento del volumen*y los ingresos. Esto es lo correcto para el negocio, ya que nos proporciona una plataforma más sólida para el crecimiento futuro. Estamos satisfechos con la participación de los clientes en nuestra oferta ampliada”, dijo el directivo.

Y finalizó: “A corto plazo, confío en que las medidas que estamos adoptando mejorarán el rendimiento de la empresa. De cara al futuro, nuestra posición de liderazgo en edulcorantes, texturas en boca y fortificación nos sitúa en una posición sólida para beneficiarnos de la demanda de alimentos y bebidas más saludables y nutritivos. La amplitud de nuestra cartera, sumada a las inversiones específicas que estamos realizando para acelerar la captación de clientes en áreas clave de crecimiento, nos posicionan bien para impulsar un crecimiento rentable de los ingresos a largo plazo”.

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Puratos adquirirá a Dawn Foods para fortalecer sus capacidades en panadería profesional

Argentina impulsa sus exportaciones cárnicas a Estados Unidos

Comunicado. El presidente ejecutivo de PromArgentina, Diego Sucalesca, mantuvo un encuentro de trabajo con el embajador argentino en Estados Unidos, Alec Oxenford, para avanzar en la organización de la Semana Argentina de la Carne, una misión comercial estratégica que se llevará a cabo en abril próximo con el objetivo de profundizar la inserción de la carne argentina en uno de los mercados más competitivos del mundo.

La iniciativa busca abrir nuevas oportunidades de negocios para el sector y fortalecer el posicionamiento global de uno de los productos marca país. También apunta a capitalizar la decisión de habilitar 80 mil toneladas adicionales al cupo exportador, una medida clave para ampliar la presencia de la carne argentina en el mercado estadounidense.

La primera misión comercial se desarrollará entre el 27 de abril y el 01 de mayo próximo en las ciudades de Filadelfia, Chicago y Los Ángeles, donde se llevarán adelante actividades de promoción, encuentros comerciales y acciones de posicionamiento con importadores, distribuidores y referentes del sector.

Asimismo, está prevista una segunda semana de promoción durante el tercer trimestre del año, que incluirá acciones en las ciudades de Miami, Atlanta y Houston, con el objetivo de seguir consolidando la presencia argentina en Estados Unidos.

Estas iniciativas forman parte de la estrategia de promoción internacional para potenciar las exportaciones de carne argentina, ampliar mercados y consolidar su posicionamiento como un producto de calidad y excelencia reconocido en todo el mundo.

Tras el encuentro de trabajo que mantuvo con el embajador Oxenford, el presidente ejecutivo de PromArgentina se reunió con autoridades de la Meat Import Council of America (MICA), con quienes acordó poner en marcha una agenda conjunta para explorar nuevas oportunidades de inversión y expansión comercial en el sector cárnico, con motivo de la misión comercial que se desarrollará durante la última semana de abril en Estados Unidos.

PromArgentina y MICA, la asociación comercial más importante de los Estados Unidos que representa a las empresas dedicadas a la importación de carnes, principalmente vacuna, también trabajaron en la adecuación del formato de las rondas de negocios a las dinámicas y preferencias de los compradores del mercado estadounidense, con el fin de potenciar las oportunidades comerciales para las empresas argentinas y facilitar vínculos directos con importadores y distribuidores clave.

Las partes, en tanto, evaluaron la posibilidad de que diversos compradores estadounidenses participen de la ronda internacional de negocios que organizará PromArgentina en Argentina Alimenta, la primera feria internacional de alimentos que se realizará en noviembre en Buenos Aires y que buscará posicionarse como una plataforma estratégica para la promoción de la oferta exportable argentina.

Las exportaciones de carne bovina de Argentina a Estados Unidos sumaron más de 340 mdd en 2025, una cifra que estuvo 75.6% por encima de la registrada en 2024. Así, Estados Unidos representó el tercer destino de la carne vacuna argentina, por detrás de China e Israel, según relevó la Gerencia de Inteligencia Comercial de PromArgentina.

La articulación con actores clave del mercado estadounidense forma parte de la estrategia de PromArgentina para fortalecer la presencia de la carne argentina en Estados Unidos, generar nuevas oportunidades de inversión y consolidar su posicionamiento en uno de los mercados más competitivos del mundo.

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Tate & Lyle da a conocer sus finanzas del tercer trimestre

PepsiCo y National Geographic Society impulsan en España una investigación pionera sobre agricultura regenerativa

Comunicado. PepsiCo continúa promoviendo la adopción de la agricultura regenerativa en España con su apoyo al recién lanzado proyecto Grainshield, una iniciativa de investigación aplicada de dos años que trabajará junto a los agricultores de trigo y maíz para mejorar la resiliencia de estos cultivos frente a la sequía y a las condiciones climáticas extremas.

Este proyecto es uno de los cinco financiados a nivel global por National Geographic y PepsiCo como parte del componente científico del programa Food for Tomorrow, lanzado el pasado septiembre el cual busca apoyar avances prácticos en agricultura regenerativa, especialmente en cultivos alimentarios críticos en áreas de producción afectadas por el estrés climático en todo el mundo. Los científicos que participan en este proyecto han sido seleccionados de un grupo de investigadores de alto nivel provenientes de 140 países.

El proyecto Grainshield, liderado por Ahan Dalal, fundador y director de Symbioverse UG, se desarrollará completamente en España, donde se llevarán a cabo tres ensayos de campo en los que agricultores catalanes y un equipo multidisciplinario de científicos de la Universidad de Barcelona (UB) y del Centro Agrotécnio-Cerca trabajarán conjuntamente. El objetivo es generar datos científicos sólidos que mejoren la salud del suelo, optimicen la eficiencia en el uso del agua, aumenten la biodiversidad agrícola y mantengan el rendimiento de los cultivos durante los periodos de sequía, ayudando así a los agricultores a proteger sus cosechas y medios de vida.

Específicamente, se evaluarán diferentes combinaciones de prácticas de enriquecimiento del suelo, que incluyen la aplicación de biocarbón, la implementación de cultivos de cobertura y la introducción de microbios beneficiosos, tanto bajo condiciones normales de riego como en escenarios de sequía simulada. El impacto se monitoreará mediante drones y sensores de suelo para seguir parámetros durante la temporada, como la salud de los cultivos y el estado hídrico, incluyendo la humedad del suelo y el microclima, mientras que los análisis de laboratorio del suelo al inicio y al final del ciclo, así como las mediciones de la cosecha, cuantificarán los cambios en rendimiento, estructura y química del suelo, y biodiversidad microbiana. Además, un científico social formará parte del equipo para garantizar la participación de los agricultores en la toma de decisiones y promover la distribución equitativa de los beneficios derivados del proyecto.

Aparte del trabajo experimental de campo, Grainshield planea organizar talleres y eventos bilingües en Lleida y Barcelona, publicar artículos científicos y elaborar un informe con recomendaciones de política pública. También se establecerán paneles de datos abiertos para compartir resultados y conocimientos adquiridos con la comunidad agrícola y científica. El objetivo es desarrollar un modelo basado en la cultura agrícola local que pueda replicarse en otras regiones mediterráneas con condiciones climáticas similares.

Grainshield forma parte del programa global Food for Tomorrow, lanzado en 2025 por PepsiCo y National Geographic para apoyar a científicos, agricultores y comunidades que desarrollan soluciones innovadoras para un sistema alimentario más resiliente. El objetivo es aprovechar el poder de la ciencia, la narrativa y la educación para inspirar cambios positivos en el sistema alimentario global, con un enfoque en la agricultura regenerativa.

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Tate & Lyle da a conocer sus finanzas del tercer trimestre

Argentina impulsa sus exportaciones cárnicas a Estados Unidos

Comunicado. Allied Market Research publicó un informe titulado "Mercado de cerveza por tipo (Lager, Ale, Stout y Porter, Malta y otras), categoría (precio popular, Premium y Super Premium) y envase (vidrio, botella, lata y otros): Análisis de oportunidades globales y pronóstico de la industria, 2024-2034". Según el informe, el mercado de la cerveza se valoró en 650,200 mdd en 2023 y se estima que alcanzará los 873 mil mdd para 2034, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 2.7% entre 2024 y 2034. 

La creciente preferencia de los consumidores por las bebidas premium y artesanales, el aumento de las ocasiones para beber en sociedad y la expansión de las poblaciones urbanas han impulsado significativamente la demanda de cerveza en los mercados globales. La innovación continua en técnicas de elaboración, sabores e ingredientes ha atraído a consumidores que buscan experiencias de sabor únicas y productos de alta calidad. El crecimiento de las cervecerías artesanales, microcervecerías y marcas de cervezas especiales ha diversificado aún más la oferta de productos y fortalecido la competitividad en el mercado.

Los avances en la tecnología cervecera, los sistemas de producción automatizados y las soluciones de envasado sostenibles han impulsado la eficiencia operativa y la calidad constante del producto. Además, la expansión de los canales minoristas modernos, bares, restaurantes y plataformas de comercio electrónico ha mejorado la accesibilidad de los productos y las redes de distribución. Las iniciativas estratégicas de marketing, las colaboraciones con marcas y las inversiones en el desarrollo de productos por parte de las principales cervecerías impulsan aún más la innovación y la expansión del mercado en regiones como Norteamérica y Asia-Pacífico.

El segmento premium representó la mayor participación del mercado cervecero en 2023, impulsado por la evolución de las preferencias de los consumidores hacia experiencias de bebidas distintivas y de alta calidad. Los consumidores están cada vez más dispuestos a gastar más en cervezas elaboradas con ingredientes superiores, técnicas de elaboración únicas y perfiles de sabor mejorados. Las marcas de cerveza premium suelen enfatizar la autenticidad, la artesanía y la identidad de marca, lo que atrae con fuerza a los consumidores más jóvenes y a las poblaciones urbanas. Las campañas de marketing, la narrativa de marca y las estrategias de diferenciación de productos han fortalecido aún más la posición de las cervezas premium tanto en los mercados desarrollados como en los emergentes. Mientras tanto, el segmento de precios populares mantiene un sólido volumen de ventas en mercados sensibles al precio, mientras que la categoría super premium experimenta un crecimiento gradual gracias a las ofertas especiales y artesanales.

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Chile moderniza regulación de fertilizantes con nuevas exigencias

Morinaga & Co. adquirirá a My/Mochi Ice Cream y ampliará su cartera de snacks en Estados Unidos

Agencias. Chile dio a conocer una actualización en su marco regulatorio para fertilizantes y bioestimulantes, un cambio que introduce nuevas exigencias de etiquetado, trazabilidad y control de calidad para estos insumos clave en la producción agrícola.

La modernización normativa responde a la implementación de la Ley 21.349, que establece reglas para la composición, etiquetado y comercialización de fertilizantes y bioestimulantes utilizados en el país, con el objetivo de mejorar la transparencia del mercado y fortalecer la fiscalización técnica.

La ley, promulgada en 2021 y actualmente en proceso de implementación mediante su reglamento y resoluciones complementarias, regula todo el ciclo de vida de estos productos: fabricación, formulación, importación, almacenamiento, comercialización y uso en campo. Además, establece un sistema de control que busca garantizar que los fertilizantes cumplan estándares mínimos de calidad, contenidos nutricionales y límites de contaminantes antes de su distribución en el mercado agrícola.

Uno de los cambios más relevantes es la obligación de declarar con mayor precisión la composición química y nutricional de los productos. Los fabricantes e importadores deberán detallar la proporción de macro y micronutrientes, como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio o magnesio, junto con parámetros fisicoquímicos que permitan evaluar su eficacia agronómica. También se exigirá identificar posibles impurezas o contaminantes presentes en las formulaciones, incluyendo metales como cobre o zinc, cuando correspondan.

En el caso de los bioestimulantes, el nuevo marco regulatorio incorpora requisitos adicionales de identificación biológica. Cuando se trate de productos basados en microorganismos, las etiquetas deberán especificar género y especie, además de la concentración de los organismos presentes. Este tipo de insumos, cada vez más utilizados en la agricultura moderna, actúa estimulando los procesos naturales de nutrición vegetal y mejorando la tolerancia de los cultivos frente a estrés abiótico, como sequía, salinidad o temperaturas extremas.

El reglamento también introduce un sistema de trazabilidad más robusto. Las empresas que participan en la cadena de valor deberán registrarse en un Registro Único Nacional administrado por la autoridad agrícola, donde se informará la actividad de fabricantes, importadores, distribuidores y exportadores. Este registro permitirá seguir el flujo de productos desde su origen hasta su comercialización, facilitando la fiscalización y el retiro de lotes en caso de incumplimientos.

Además, los actores inscritos deberán reportar anualmente los volúmenes producidos, importados o comercializados por tipo de fertilizante o bioestimulante, así como su destino final dentro del mercado agrícola. Esta información permitirá generar estadísticas sectoriales y mejorar la supervisión del mercado de insumos agrícolas.

Desde el punto de vista productivo, la industria de fertilizantes tiene un peso estratégico en la seguridad alimentaria. Estos insumos aportan nutrientes esenciales para el crecimiento vegetal y pueden incrementar significativamente el rendimiento de los cultivos. Diversos estudios agronómicos indican que entre el 40 y 60% del aumento en productividad agrícola global en las últimas décadas está asociado al uso eficiente de fertilizantes minerales y orgánicos, combinados con tecnologías de manejo de suelos y genética vegetal.

En Chile, donde gran parte de los fertilizantes son importados debido a la limitada producción local de materias primas como fosfatos o potasa, la disponibilidad y competitividad de estos productos es un factor crítico para cultivos de exportación como frutas, hortalizas y cereales. Por ello, el sector químico ha seguido de cerca el desarrollo del nuevo marco regulatorio, participando en instancias técnicas y consultas públicas relacionadas con su implementación.

El reglamento establece además que los productos que no cumplan con los contenidos nutricionales mínimos o excedan los límites permitidos de contaminantes no podrán ser comercializados en el país. En esos casos, los fabricantes o importadores deberán realizar procesos de recuperación, reformulación o disposición final según las instrucciones de la autoridad sanitaria y agrícola.

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Se prevé que mercado mundial de la cerveza alcance los 873 mil mdd en 2034

Morinaga & Co. adquirirá a My/Mochi Ice Cream y ampliará su cartera de snacks en Estados Unidos

Comunicado. Morinaga & Co. anunció la firma de un acuerdo definitivo para adquirir a My/Mochi Ice Cream, la marca de helado mochi. Esta adquisición estratégica une a dos empresas con una sólida trayectoria de marca, una amplia experiencia en la categoría y capacidades complementarias, uniéndose para definir el futuro de los snacks en Estados Unidos.

Morinaga anunció recientemente sus planes de ampliar la capacidad de producción de HI-CHEW en Estados Unidos con la apertura de su segunda fábrica en 2027. Para consolidar esta expansión y acelerar aún más su estrategia de crecimiento a largo plazo, la compañía incorporará la marca My/Mochi a su portafolio. Siendo Estados Unidos una de las regiones prioritarias para el crecimiento global de Morinaga, esta adquisición le permite a la compañía entrar en el mercado estadounidense de postres helados a gran escala, a la vez que apoya los objetivos comerciales de Morinaga para 2030 y más allá.

Cabe mencionar que My/Mochi es conocida por su refrescante y cremoso helado premium multitextura envuelto en una suave y esponjosa masa de arroz. Con raíces en la tradición de la repostería japonesa y lanzada por primera vez en Los Ángeles en 1993, la marca ha transformado esta tradición en una experiencia de snack moderna y divertida que millones de personas disfrutan.

"Al dar la bienvenida a My/Mochi a la familia Morinaga, vemos una gran oportunidad para construir un negocio de snacks sostenible y con potencial de crecimiento futuro. Respetaremos la tradición y la innovación de My/Mochi, combinando las fortalezas de nuestras marcas para brindar aún más diversión y emoción a los consumidores y clientes de todo Estados Unidos”, afirmó Teruhiro (Terry) Kawabe, representante principal para Estados Unidos, presidente y director ejecutivo de Morinaga America, Inc.

Aprovechando la sólida experiencia e innovación en sabores de Morinaga en confitería congelada, incluyendo, entre otros, paletas, barras de helado, helados sándwich, helados cubiertos de chocolate y helados individuales, esta adquisición fortalecerá las capacidades de desarrollo de productos de My/Mochi, a la vez que se beneficiará de la sólida trayectoria comercial y de desarrollo de marca de Morinaga. Juntas, las compañías impulsarán la innovación y generarán nuevas oportunidades de crecimiento en la categoría de snacks congelados.

"Estamos encantados de asociarnos con Morinaga & Co., una empresa de prestigio mundial, cuya escala y capacidad de investigación y desarrollo mejorarán nuestra capacidad de innovación y crecimiento. Esperamos llegar a un grupo más amplio de consumidores y generar un impacto significativo juntos en los próximos años", afirmó Craig Berger, presidente y director ejecutivo de My/Mochi.

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Chile moderniza regulación de fertilizantes con nuevas exigencias

Chupa Chups cambia su envoltorio por uno más fácil de abrir