Comunicado. Mars publicó su Informe de Progreso "Cacao para las Generaciones 2025", en el que destaca los avances logrados para ayudar a crear un ecosistema de cacao más moderno, inclusivo y sostenible.

Entre varios logros importantes, Mars compartió que sus proveedores obtuvieron un volumen anual de cacao libre de deforestación y conversión, en el marco de su Programa de Cacao de Origen Responsable (RSC, por sus siglas en inglés), equivalente al 98% de su volumen anual de cacao para 2025.

El informe marca un hito importante en el compromiso de la compañía de 10 años y 1,000 mdd, Cocoa for Generations (2018-2028), para ayudar a fortalecer las comunidades productoras de cacao y proteger el medio ambiente. Dado que varios programas de larga duración concluyeron en 2025, Mars está incorporando aprendizajes clave y mejores prácticas en la siguiente fase de su trabajo, incluido el programa Mars Journey to Thrive.

“2025 fue un año clave para Cocoa for Generations, que marcó un punto de inflexión en nuestros esfuerzos por abordar los desafíos más arraigados e interconectados de la industria. Estos desafíos requieren la colaboración y el esfuerzo conjunto de todos los actores del sector del cacao; el desarrollo e implementación de soluciones integradas, escalables y sostenibles; y la transparencia de las empresas sobre los avances logrados”, declaró Benjamin Guilbert, vicepresidente sénior global de Cocoa Enterprise en Mars.

El informe también destaca los aspectos más importantes de los tres pilares de la estrategia "Cacao para las Generaciones": Moderno, Inclusivo y Sostenible, tales como:

- Nuevos clones de cacao: Mars lanzó material de siembra de cacao mejorado en Brasil e Indonesia: presentó dos nuevos clones, ISC1 y SCC11, en colaboración con la Agencia Nacional de Investigación e Innovación de Indonesia, y registró 37 clones de cacao de alta productividad y resistentes a las enfermedades ante el Ministerio de Agricultura de Brasil. 

- Nuevas herramientas de inteligencia artificial (IA): Mars está desarrollando e implementando herramientas basadas en inteligencia artificial para mejorar las capacidades en toda la cadena de suministro de cacao. Esto incluye Cocoascan, una herramienta que ayuda a los agricultores latinoamericanos a detectar posibles indicadores visuales de tres enfermedades infecciosas (escoba de bruja, vaina helada y vaina negra), y Cocoa Fresh AI, una aplicación móvil que ayuda a modernizar las cadenas de suministro de granos húmedos y secos, eliminando los procesos manuales y lentos.

- Intervenciones centradas en el clima: Mars lanzó su primer programa de agricultura climáticamente inteligente con proveedores en América Latina, involucrando a 430 agricultores en 3541 hectáreas. Este grupo aplicó intervenciones de agricultura climáticamente inteligente para mejorar la salud del suelo y el rendimiento de los cultivos de cacao, al tiempo que contribuía a los objetivos de la empresa en materia de uso de la tierra y reducción de emisiones.

- Mujeres por el Cambio: Tras una década del programa, Mars superó su objetivo vinculado a las VSLA a través del Programa Mujeres por el Cambio (2016-2025) con CARE. En total, Mujeres por el Cambio llegó a 106,239 miembros de VSLA, el 77% de los cuales son mujeres, y generó 26.56 mdd en ahorros y 17.68 mdd en préstamos. 

Mars está evolucionando su enfoque a través de programas como Journey to Thrive, creado a finales de 2024. Este programa, diseñado por Mars e implementado por proveedores y otras organizaciones, combina la agronomía con intervenciones a nivel comunitario —incluidos incentivos monetarios condicionados, mano de obra agrícola profesional subvencionada y asociaciones de ahorro y préstamo comunitarias— para ayudar a mejorar y promover la resiliencia económica, el bienestar, la igualdad en los hogares y la educación en las comunidades productoras de cacao de Costa de Marfil. Financiado junto con proveedores líderes y organizaciones sin fines de lucro, el programa benefició a más de 9,334 familias de agricultores de cacao a finales de 2025.

Los avances que se muestran en este informe reflejan años de colaboración, inversión y aprendizaje en nuestra cadena de suministro de cacao. Si bien Mars ha alcanzado hitos importantes, los desafíos que enfrenta el sector del cacao siguen evolucionando. De cara a 2026 y más allá, Mars se compromete a contribuir al fortalecimiento de la cadena de suministro de cacao e impulsar el cambio estructural y la resiliencia generacional tan necesarios. La compañía centra sus esfuerzos en dos prioridades estratégicas en la próxima fase de su estrategia “Cacao para las Generaciones”:

- Profesionalización: Mars apoya a explotaciones agrícolas de todos los tamaños para mejorar la productividad, adoptar mejores prácticas agrícolas, fortalecer las capacidades de gestión agrícola y generar fuentes de ingresos más fiables. 

- Suministro de cacao: Para construir una cadena de suministro más resiliente desde el diseño, Mars está diversificando las fuentes de abastecimiento de cacao y mejorando sus métodos de cultivo. Su enfoque incluirá la inversión en iniciativas que ayuden a los agricultores a adoptar prácticas más sostenibles y regenerativas, contribuyendo así a la recuperación de la salud del suelo, la protección de la biodiversidad y la mejora de la adaptabilidad de las explotaciones agrícolas a lo largo del tiempo.

Aprovechar la ciencia y la tecnología en estas áreas permite a Mars contribuir a aumentar el rendimiento y los ingresos, construir una cadena de suministro más resiliente y sostenible, y garantizar que el mundo pueda disfrutar del chocolate durante las generaciones venideras. 

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EFSA y la Comisión Europea comparten recursos prácticos para reducir el riesgo de gripe aviar

Fallece Vicente López Rodea, presidente del Consejo de Grupo La Costeña

Agencias. Con base en datos del Inegi, el costo de la canasta alimentaria en México aumentó 3.2% anual en el ámbito rural y 4.5% en el urbano durante agosto de 2026, con incrementos destacados en productos como la cebolla y la papa.

Entre los componentes que más contribuyeron al aumento anual del valor monetario de la canasta alimentaria se encuentran la cebolla, cuyo precio aumentó 66.7%, y la papa, con un incremento de 44.1%. También destacó el conjunto de alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar, cuyo precio aumentó 5.9% anual.

Los tres rubros contribuyeron al incremento anual del valor monetario de la canasta alimentaria en agosto de 2026, tanto en el ámbito rural como en el urbano.

La cebolla registró el mayor incremento anual entre los principales productos señalados en la información del Inegi, con un aumento de 66.7% en agosto de 2026 respecto al mismo mes de 2025. El comportamiento de este producto tuvo una incidencia distinta dependiendo del tipo de canasta.

En el ámbito rural, la cebolla representó 36.9% de la incidencia relativa de la variación anual de la canasta alimentaria. En el urbano, su incidencia fue de 21.3%. El porcentaje reportado por Inegi corresponde a la variación del precio utilizada para calcular las Líneas de Pobreza. Por ello, no significa que toda la cebolla que se comercializa en México tenga actualmente un aumento de 66.7% ni que exista un precio único nacional.

Por su parte, la papa registró un incremento anual de 44.1% en agosto de 2026, de acuerdo con el Inegi. Este producto representó 22.8% de la incidencia relativa de la variación anual de la canasta alimentaria en el ámbito rural. En la zona urbana, su incidencia fue de 16.8%.

Para la canasta urbana, el Inegi considera un consumo de 45.17 gramos diarios de papa, con un precio de referencia de 50.19 pesos por kilogramo. Con estos datos, el valor monetario mensual de la papa dentro de la canasta alimentaria urbana es de 60.77 pesos por persona.

En el ámbito rural se consideran 33.12 gramos diarios, un precio de referencia de 50.35 pesos por kilogramo y un valor mensual de 44.69 pesos por persona. Al igual que ocurre con la cebolla, el precio utilizado por Inegi para calcular la canasta alimentaria es una referencia estadística y puede diferir de los precios que los consumidores encuentran en establecimientos determinados.

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J. Lohr Vineyards & Wines amplía su gama de vinos premium sin alcohol

Pollos El Bucanero inicia sus exportaciones a Japón y explora nuevos mercados

Comunicado. J. Lohr Vineyards & Wines, bodega familiar, anunció el lanzamiento del ARIEL Sauvignon Blanc 2025, un nuevo vino premium sin alcohol que se suma al portafolio de ARIEL Vineyards. Elaborado para ofrecer el carácter varietal brillante y refrescante característico del Sauvignon Blanc, este nuevo lanzamiento brinda a los consumidores otra opción sin alcohol. Esta incorporación demuestra el compromiso de larga data de J. Lohr con la calidad, la innovación y la creación de vinos con y sin alcohol para una amplia gama de ocasiones.

ARIEL Vineyards lleva más de cuatro décadas a la vanguardia de los vinos sin alcohol, aportando la experiencia vitivinícola tradicional a un sector del mercado que está ganando terreno rápidamente en la actual cultura vinícola en constante evolución. ARIEL Sauvignon Blanc añade a su catálogo una de las variedades de vino blanco más populares del mundo y ofrece a los consumidores otra opción sofisticada para disfrutar y compartir una copa de vino sin alcohol.

Con base en información de la Asociación de Bebidas Sin Alcohol para Adultos, 92% de los adultos que compran bebidas sin alcohol también compran bebidas alcohólicas. Como reflejo del creciente interés en esta categoría, las ventas de ARIEL Vineyards han aumentado 16.7% desde el año pasado, según Nielsen IQ, en el periodo de 52 semanas que finalizó el 08 de agosto de 2026. “En J. Lohr, queremos que todos se sientan bienvenidos a la mesa y compartan la alegría de conmemorar momentos especiales brindando con una copa de vino. El Sauvignon Blanc es una de las principales variedades blancas que muestra un crecimiento constante y un gran interés por parte de los consumidores. Estamos preparados para aprovechar este crecimiento y deleitar a los aficionados a los vinos de ARIEL Vineyards con otra deliciosa opción sin alcohol”, declaró Cynthia Lohr, copropietaria y directora de marca de J. Lohr Vineyards & Wines.

El ARIEL Sauvignon Blanc se elabora con uvas seleccionadas por sus vibrantes notas frutales de kiwi y ralladura de limón, su acidez natural y su expresión varietal. La fruta se cosecha en su punto óptimo de maduración y se transforma en vino mediante técnicas tradicionales. Posteriormente, el alcohol se elimina cuidadosamente mediante ósmosis inversa. Jerry Lohr y su equipo patentaron este proceso al lanzar la gama en 1985. El vino resultante conserva la frescura y la personalidad aromática que hacen del Sauvignon Blanc un vino tan atractivo, a la vez que ofrece una expresión sin alcohol ideal para los estilos de vida contemporáneos.

El ARIEL Sauvignon Blanc 2025 contiene tan solo 21 calorías por porción de 142 ml y cero gramos de azúcar añadido.

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Cebolla y papa suben de precios: Inegi

Pollos El Bucanero inicia sus exportaciones a Japón y explora nuevos mercados

Agencias. Pollos El Bucanero, filial en Colombia de Cargill, se ha convertido en la primera empresa avícola colombiana en exportar pollo, con un envío inicial de dos contenedores —poco más de 25 toneladas— al mercado japonés. La compañía, que factura en un país con un consumo per cápita de pollo de 37.8 kilogramos al año, fija ahora como objetivo alcanzar los 50 contenedores exportados en los próximos doce meses y explora simultáneamente otros destinos internacionales, explicó Gilberto Guzmán, director ejecutivo de la firma.

Guzmán ha calificado la operación a Japón —un mercado, según sus palabras, "sumamente exigente"— como una experiencia satisfactoria y una "curva de aprendizaje" tanto para la empresa como para el conjunto de la avicultura colombiana. El directivo ha subrayado que el crecimiento previsto, aunque relevante frente al historial exportador de la compañía, seguirá siendo reducido en comparación con el volumen total de la industria nacional.

La empresa trabaja además en la apertura de otros mercados. Ha visitado Oriente Medio, región en la que ya cuenta con certificación halal, y evalúa el potencial de África y el Caribe. Asimismo, existe interés en exportar a Estados Unidos, mercado hoy cerrado para el pollo colombiano, aunque Guzmán ha señalado una "congruencia" entre los Gobiernos de ambos países que podría abrir esa posibilidad a corto o medio plazo.

El directivo ha atribuido parte de este impulso exportador al trabajo de Fenavi, la federación nacional de avicultores, en la exploración y apertura de mercados, así como al interés renovado del nuevo Gobierno colombiano por utilizar las exportaciones avícolas como palanca de crecimiento del sector.

Cargill adquirió Pollos El Bucanero en 2017 y, un año después, la empresa Campollo, con plantas en Santander y Arjona, lo que dio a la compañía presencia productiva en todo el territorio colombiano a través de tres plantas. Según datos de Fenavi basados en el encasetamiento, Pollos El Bucanero es la segunda empresa avícola del país por tamaño, con una cuota de mercado de entre 12 y 13%.

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J. Lohr Vineyards & Wines amplía su gama de vinos premium sin alcohol

Campbell's presenta una nueva línea de salsas para la hora de la cena

Comunicado. Las deliciosas cenas que hacen que servirlas sea una experiencia especial están a solo dos pasos con el lanzamiento de cuatro nuevas salsas Campbell's. Simplemente cocine su proteína favorita y agregue su salsa para una cena satisfactoria en 20 minutos o menos. Diseñadas para el 60% de los estadounidenses que prefieren dedicar menos de 30 minutos a cocinar la cena, las salsas Campbell's hacen que sea sorprendentemente sencillo llevar algo especial a la mesa para una familia de hasta cuatro personas.

Disponibles en cuatro sabores intensos, las salsas Campbell's ofrecen los sabores favoritos para todos los gustos:

- Salsa cremosa de limón y ajo: aporta un toque cítrico brillante y un sabor a ajo mantecoso a uno de los platos favoritos de la cena.

- Salsa para pollo estofado: ofrece un sabor sabroso de inspiración criolla que convierte el pollo de todos los días en una comida casera y reconfortante.

- Salsa de pollo a la mantequilla: ofrece un cremoso sabor a tomate con toques de especias indias cálidas y un ligero picante.

- Salsa de curry tailandés: combina el sabroso curry amarillo con el coco para darle un toque rico y ligeramente especiado a la cena.

 “Durante generaciones, Campbell's ha sido un aliado de confianza en la cocina, ayudando a las familias a preparar comidas que les encantan. Con las salsas Campbell's, es aún más sencillo preparar una cena deliciosa y especial. Nuestros kits Two-Step Tuesdays by Campbell's y nuestra colaboración con Witney Carson hacen realidad esa promesa de una forma divertida e inesperada para los fans de todo Estados Unidos”, afirmó Rebecca Duke, directora senior de Marketing de Marca de The Campbell's Company.

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Pollos El Bucanero inicia sus exportaciones a Japón y explora nuevos mercados

La Vaquita expande su servicio de alimentos en Estados Unidos

Comunicado. Ante la creciente demanda de cocina hispana, La Vaquita, marca de quesos hispanos, anunció que está expandiendo su negocio de servicios de alimentos a nivel nacional. Esta iniciativa permitirá que los auténticos quesos de La Vaquita lleguen a operadores de todo Estados Unidos para satisfacer la demanda de los consumidores de ingredientes hispanos tradicionales.

La gama de productos de La Vaquita para el sector de la restauración ayuda a los restaurantes a incorporar el sabor hispano a una amplia variedad de platos, tal como lo ha hecho en los hogares de todo Texas durante cinco décadas. Los quesos La Vaquita combinan autenticidad, calidad y una amplia gama de productos en una marca de confianza, que se adapta a diversas preparaciones, desde coberturas desmenuzadas y guarniciones llamativas hasta quesos fundidos, sellados y fritos, incluyendo enchiladas, tacos, quesadillas y bowls. Las variedades de La Vaquita diseñadas para restaurantes incluyen: queso fresco, cotija, blanco, freir, panela y quesadilla.

Esta expansión se produce en un momento en que la cocina hispana sigue ganando terreno en los menús estadounidenses. Se estima que la industria de restaurantes mexicanos en Estados Unidos alcanzará los 105 mil mdd en 2026, con aproximadamente 52 mil establecimientos operando a nivel nacional. Actualmente, la cocina mexicana está presente en cerca del 10% de los restaurantes estadounidenses y en casi todos los condados del país. Al mismo tiempo, la categoría de quesos hispanos continúa registrando un crecimiento de dos dígitos, impulsado por la demanda de los consumidores de sabores auténticos e innovación en los menús.

“A medida que más personas buscan comida hispana, los operadores buscan quesos tradicionales de alta calidad para crear experiencias gastronómicas diferenciadas. Durante más de 50 años, La Vaquita ha ayudado a reunir a familias y amigos en torno a recetas deliciosas y auténticas. Nos entusiasma fortalecer las relaciones con los consumidores y los operadores de restaurantes al ofrecer los galardonados quesos de La Vaquita al sector de servicios de alimentos, con una elaboración artesanal auténtica, calidad y consistencia”, dijo David Garascia, vicepresidente de ventas de servicios de alimentos en DFA.

Además de ofrecer un sabor auténtico, la gama de productos optimiza la eficiencia en la cocina gracias a envases y formatos aptos para el sector de la restauración, diseñados para una preparación uniforme, un manejo sencillo y un rendimiento fiable. Los operadores pueden adquirir una amplia variedad de quesos hispanos de una sola marca de confianza, reconocida por su calidad, seguridad y un servicio excepcional.

Fundada en 1971 por María Castro, quien comenzó a elaborar Queso Fresco en su casa de Houston, hoy La Vaquita está disponible en tiendas de Texas y otros estados. Los productos de La Vaquita, desde quesos frescos hasta mantequilla y cremas, han sido reconocidos en concursos nacionales e internacionales de quesos, incluyendo el premio al Mejor de su Clase en el Campeonato Mundial de Quesos de 2026.

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Campbell's presenta una nueva línea de salsas para la hora de la cena

Meat Institute rechaza etiquetado obligatorio de origen para el vacuno en Estados Unidos

Agencias. El Meat Institute, principal asociación cárnica estadounidense, rechazó la orden ejecutiva del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, para estudiar un etiquetado obligatorio de origen (mCOOL) en el vacuno, por considerarlo una política fracasada y derogada por el Congreso en 2015. Defiende que sea el libre mercado quien determine la comercialización de la carne.

La asociación valoró el interés de la Administración por reforzar la cadena de suministro y abaratar precios, pero advirtió de que el mCOOL "es todo coste, sin demanda ni valor añadido demostrados", conclusión del economista jefe del USDA en 2015, cuando el programa anterior costó 1,380 mde (1,500 mdd) de implementación y 184 mde (200 mdd) anuales.

Un análisis propio calcula que restablecerlo costaría 663 mde (721 mdd) el primer año, más 768 mde (835 mdd) anuales para los consumidores.

Con las existencias en su nivel más bajo en 75 años y la demanda sólida, el Meat Institute considera inoportuno encarecer la cadena. Recordó que el USDA ya dispone de la etiqueta voluntaria “Product of USA” para el vacuno nacido, criado y sacrificado en el país, y pidió darle una oportunidad antes de que el Congreso "repita un error regulatorio gravoso y costoso".

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Campbell's presenta una nueva línea de salsas para la hora de la cena

La Vaquita expande su servicio de alimentos en Estados Unidos

Comunicado. Par de Reinas, creada en Guadalajara en 2024, presentó en la Ciudad de México su MEXCLADA: una michelada que reúne cerveza artesanal, tequila e ingredientes naturales. Su llegada a la capital marca el inicio de una nueva etapa de distribución en el país.

La primera línea está integrada por tres sabores: Limón y Sal, de perfil fresco y cítrico; Mango Chamoy, frutal, dulce y ligeramente picante; y Tomate, elaborado con jugo de tomate natural y un toque especiado.

"Crecimos con estas dos bebidas en la mesa. Par de Reinas nace de la convicción de que la tradición no se guarda en una vitrina: se reinventa. Queríamos una bebida auténtica, hecha con ingredientes reales, para quienes se atreven a vivir diferente", afirmó Jimena Álvarez de la Cadena, cofundadora y CEO de Par de Reinas.

El nombre Par de Reinas alude a los dos componentes que definen el producto: la cerveza y el tequila. La idea surgió bajo el liderazgo de Álvarez de la Cadena, emprendedora con experiencia en alimentos y bebidas, desarrollo de producto y cadena de suministro.

La cerveza artesanal se produce en Cervecería Primus, en San Juan del Río, Querétaro, casa cervecera detrás de Tempus y Jabalí. A esta base se incorpora tequila elaborado en Jalisco, dentro del territorio protegido por la Denominación de Origen del Tequila.

La fórmula utiliza tequila, no esencia ni saborizante que lo sustituya, y se completa con ingredientes naturales, sin aditivos ni sabores artificiales. Todo el proceso de elaboración se realiza en México. Cada presentación contiene 355 mililitros y 6% de alcohol por volumen. La bebida únicamente necesita refrigerarse y puede disfrutarse directamente de la lata o servirse con hielo.

La comercialización comenzará en hoteles, restaurantes, bares y tiendas seleccionadas de las colonias Condesa, Roma Norte, Roma Sur y Juárez, así como mediante venta nacional en línea a través de Nación Tequila, Amazon, Mercado Libre, Walmart Online, Sears Online y Sanborns Online.

La distribución en Jalisco iniciará el 01 de octubre. Hacia finales de 2026, se prevé su llegada a tiendas Chedraui, como parte de sus planes de incorporación al canal de autoservicio.

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Los snacks altos en proteína comienzan a sustituir comidas entre los consumidores jóvenes

Marca SPAM lanza su nuevo aceite sabor miel picante

Comunicado. La proteína está dejando de ser un atributo asociado únicamente con suplementos deportivos para incorporarse a la alimentación cotidiana y comenzar, incluso, a modificar los momentos de consumo.

De acuerdo con datos de Innova Market Insights, 67% de los consumidores globales busca proteína en sus snacks. Entre Gen Z, 48% reemplaza una comida por un snack al menos una vez al día, pero la proporción aumenta a 57% entre quienes buscan snacks altos en proteína. En Millennials, pasa de 43 a 51%.

La cena aparece como uno de los momentos más expuestos a este cambio, particularmente entre consumidores jóvenes que están utilizando snacks altos en proteína como sustitutos de comidas tradicionales.

Para la industria, el fenómeno está ampliando el territorio de innovación. La proteína ya no se concentra en carne, lácteos o suplementos deportivos: está entrando en café, bebidas, snacks, panificación, cereales y comidas preparadas. A nivel global, la panificación ya representa 19% de los lanzamientos con claims de proteína.

En Latinoamérica, 63% de los consumidores afirma estar incorporando activamente más proteína a su dieta, mientras que los lanzamientos de barras de cereal y energía con claims de proteína crecieron 64%.

Pero el cambio no consiste solamente en consumir más. La proteína comienza a asociarse con diferentes necesidades, control de peso, longevidad, energía, memoria, concentración y recuperación, y a aparecer en más momentos del día. De hecho, 29% de los nuevos lanzamientos con proteína incorpora ya al menos otro claim de salud.

Esta evolución forma parte de los cambios en comportamiento del consumidor que Innova Market Insights presentará durante THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2026, que se realizará el 30 de septiembre y 01 de octubre en Centro Banamex, Ciudad de México.

Durante el encuentro, Christine Lopes, Senior Business Development Manager LATAM de Innova Market Insights, abordará tendencias que están transformando el consumo de alimentos y bebidas, desde proteína y salud intestinal hasta GLP-1, control de peso, longevidad y bienestar integral.

La firma, que analiza lanzamientos de nuevos productos en más de 90 países, también tendrá contenidos sobre clean label en América Latina, nuevos hábitos alimentarios y longevidad, además de su espacio “Prueba la Tendencia”, enfocado en tendencias, oportunidades de mercado y nuevos comportamientos de consumo.

Para la industria, la oportunidad ya no está únicamente en agregar proteína, sino en entender en qué productos, momentos y ocasiones quiere consumirla la gente, y adicionalmente cuáles son los tipos de proteína que cubren más las necesidades de estas nuevas generaciones de consumidores y cómo combinarlas de forma exitosa en sus formulaciones. 

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Presentan en la CDMX la MEXCLADA, una michelada con cerveza artesanal, tequila e ingredientes naturales

Marca SPAM lanza su nuevo aceite sabor miel picante

Comunicado. La marca SPAM anunció el lanzamiento de SPAM Hot Honey, una nueva incorporación permanente a su línea de más de 10 variedades, que aporta un toque agridulce a la icónica carne enlatada. Para celebrarlo, la marca SPAM se une a Win Son Bakery, el aclamado restaurante de Brooklyn conocido por su enfoque moderno y audaz de la cocina taiwanesa. Los fanáticos podrán probar el nuevo sabor por primera vez a través de dos platillos exclusivos de edición limitada y una colección cápsula de productos de marca compartida.

Win Son Bakery ofrece un exclusivo sándwich de desayuno SPAM Hot Honey, preparado con una rebanada de SPAM Hot Honey, huevo y queso sobre su característico panqueque de cebolleta. Los fanáticos también pueden pedir un SPAM Hot Honey Fan Tuan de edición limitada, un rollo de arroz glutinoso taiwanés, durante toda la semana en las sucursales de Win Son Bakery en Brooklyn y Manhattan.

Además del menú, los fans pueden adquirir artículos de una colección cápsula de edición limitada con productos de estilo urbano y en colaboración con Win Son Bakery, que incluye una camiseta, una gorra y una bolsa de tela. Esta colección ya está disponible en todo el país a través del sitio web de Win Son Bakery. También pueden encontrarla en las tiendas físicas de Win Son Bakery.

“SPAM Hot Honey se suma a una de las tendencias de sabor de mayor crecimiento en la actualidad, ofreciendo tanto a los fans de siempre como a los nuevos consumidores otra razón para elegir la icónica lata azul. La marca SPAM tiene una conexión duradera, de décadas de antigüedad, con las comunidades y la gastronomía asiático-americanas y de las islas del Pacífico, y asociarnos con Win Son Bakery para presentar este sabor nos pareció una forma natural y auténtica de salir de la lata y llegar a la cocina”, declaró Stephanie Swift, gerente de marca de SPAM.

"Esta colaboración con SPAM® se sintió como una extensión genuina de la comida con la que crecimos y la que servimos todos los días. Crear un sándwich de desayuno y un fan tuan con SPAM® Hot Honey nos dio una nueva y divertida manera de darle nuestro toque personal a esa conexión y compartirla con los fanáticos que ya adoran ambas marcas", dijo Trigg Brown, copropietario y chef de Win Son Bakery.

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Crown inicia la construcción de su primera planta de producción de latas de bebidas en la India