Comunicado. El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) emitió una alerta sanitaria reciente sobre la comercialización fraudulenta del producto denominado “Café Verde Orgánico alto contenido en fibra natural libre de gluten”, el cual está circulando en el mercado colombiano sin contar con autorización oficial.
La entidad confirmó que este artículo utiliza registros sanitarios falsificados, lo que constituye una infracción grave a la normatividad vigente y representa un riesgo potencial para la salud pública.
De acuerdo con los hallazgos derivados de actividades de inspección, vigilancia y control (IVC), así como de denuncias ciudadanas, el producto está siendo promovido y distribuido mediante canales digitales, redes sociales y plataformas de comercio electrónico, con información engañosa que simula legalidad. En particular, se identificó el uso indebido de números de registro sanitario y notificaciones sanitarias inexistentes en las bases de datos oficiales, lo que evidencia una estrategia deliberada para inducir a error a los consumidores.
El Invima enfatizó que este producto no está autorizado como alimento, suplemento dietario ni fitoterapéutico en Colombia. A pesar de ello, su publicidad lo presenta como una alternativa para reducir niveles de colesterol, fortalecer el sistema inmunológico, favorecer la pérdida de peso y aliviar trastornos gastrointestinales. Este tipo de afirmaciones está prohibido para alimentos y bebidas, ya que implican propiedades terapéuticas que solo pueden atribuirse a productos debidamente evaluados y aprobados bajo estándares científicos y regulatorios estrictos.
En el ámbito internacional, el llamado “café verde” —granos de café sin tostar— ha sido objeto de estudios preliminares por su contenido de ácido clorogénico, un compuesto fenólico asociado con efectos antioxidantes. Sin embargo, la evidencia clínica disponible es limitada y no concluyente en cuanto a beneficios significativos en la salud humana, especialmente en lo relacionado con la pérdida de peso o el control metabólico. Autoridades regulatorias en distintos países han reiterado que estos productos no deben comercializarse con promesas de efectos médicos sin respaldo científico sólido.
El producto en cuestión también declara atributos como “alto contenido en fibra” y “libre de gluten”, características que suelen ser utilizadas como herramientas de posicionamiento comercial en segmentos de consumidores preocupados por la salud digestiva o con restricciones alimentarias. No obstante, sin una evaluación técnica que valide su composición, calidad e inocuidad, tales afirmaciones carecen de sustento verificable.
El Invima ha solicitado a distribuidores, comercializadores y operadores logísticos abstenerse de promover o vender este producto, advirtiendo que el incumplimiento puede derivar en sanciones administrativas, decomisos y cierres temporales de establecimientos. Asimismo, se ha instruido a las autoridades sanitarias territoriales a intensificar la búsqueda activa del producto en puntos de venta físicos y digitales, con el fin de retirar cualquier unidad disponible en el mercado.
A los consumidores, la entidad recomienda no adquirir “Café Verde Orgánico” y suspender su consumo de inmediato en caso de haberlo comprado. También se invita a verificar la autenticidad de los registros sanitarios a través de los canales oficiales y a mantenerse informados mediante las alertas actualizadas que publica la autoridad sanitaria.
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