Agencias. La Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) presentó los objetivos del Plan México para la Porcicultura. El plan persigue incrementar 30% la producción nacional de carne de cerdo y cubrir al menos el 70% del mercado interno en 2030. Su presidente ejecutivo, Iván Espinosa, los expuso durante la muestra gastronómica organizada por la Asociación Ganadera de Porcicultores de Veracruz en el Club Libanés.

El encuentro reunió a productores en torno a la calidad y la versatilidad de la carne de cerdo mexicana. Según Espinosa, el aumento del 7% del consumo registrado en 2025 abre margen para producir más en el país. No obstante, advirtió que este crecimiento exige reforzar la sanidad, elevar la productividad y generar condiciones que permitan a los productores invertir y competir.

En este sentido, el directivo subrayó el peso económico y social de la actividad. Esta genera un valor cercano a 100 mil mdp (cerca de 4,600 mde) y de ella dependen alrededor de dos millones de familias. Por ello, instó a los productores a intensificar la producción con una visión a largo plazo, basada en mejores prácticas, sanidad y trabajo conjunto.

"Tenemos la capacidad y el compromiso para producir más carne de cerdo en México. Avanzar hacia la soberanía alimentaria significa abrir oportunidades para nuestros productores y llevar más producto nacional a la mesa de las familias", afirmó Espinosa.

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“Un Nuevo Bosque para Brindar un Mundo Mejor” llega a CDMX con HEINEKEN México

Cheez-It lanza las nuevas galletas Cheez-It Protein Original

Comunicado. Sangría Señorial, el refresco sin alcohol inspirado en la sangría nacido en México en 1960, anunció el lanzamiento de Sangría Señorial Zero, una nueva extensión sin calorías y sin azúcar de su bebida exclusiva.

Durante décadas, Sangría Señorial ha ofrecido a los consumidores una forma única de realzar los momentos cotidianos con el sabor inconfundible de la sangría, sin alcohol. El lanzamiento de Sangría Señorial Zero refleja el compromiso constante de la marca de evolucionar junto a sus seguidores, sin perder la esencia del sabor que la originó. En una prueba de sabor con 400 participantes, más de tres cuartas partes no pudieron distinguir entre Sangría Señorial Zero y la Sangría Señorial original.

"En Sangría Señorial, siempre nos hemos caracterizado por convertir un momento cotidiano en algo digno de saborear. Con Sangría Señorial Zero, ofrecemos a los consumidores otra forma de disfrutar del sabor único que tanto les gusta, sin azúcar ni calorías, sin renunciar a la experiencia", afirmó Jorge Gamboa, gerente de marca de Sangría Señorial.

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Columbus Vegetable Oils inaugura una planta en Las Vegas

BobaVida lanza ORBA, bebida de perlas de tapioca explosivas lista para consumir

Comunicado. Columbus Vegetable Oils, proveedor de aceites, grasas vegetales, salsas y aderezos, anunció la apertura de su nueva planta de envasado y distribución en North Las Vegas, Nevada, ampliando así sus operaciones en la Costa Oeste mientras la compañía celebra 90 años en el negocio.

La nueva planta, con acceso ferroviario, aumenta la capacidad de producción para distribuir millones de libras de aceites comestibles anualmente por toda la costa oeste. Equipada con tecnología de procesamiento de vanguardia, la planta abastecerá a fabricantes de alimentos, operadores de servicios de alimentación y minoristas. Ofrecerá una gama de aceites convencionales, no transgénicos y orgánicos, incluyendo soya, canola, oliva, cártamo, aguacate y maíz.

"Nuestra filosofía siempre ha sido sencilla: no vendemos petróleo, vendemos servicio. Ese servicio comienza con nuestra gente y las relaciones que hemos forjado con nuestros clientes y socios durante los últimos 90 años. Nos enorgullece llevar ese mismo compromiso a Las Vegas y a toda la Costa Oeste", afirmó Paulette Gagliardo, presidenta de Columbus Vegetable Oils.

La planta de Las Vegas amplía la presencia de la compañía en la Costa Oeste, fortaleciendo su capacidad para atender a clientes en toda la región. Esta expansión también refleja el compromiso constante de la compañía de brindar un suministro confiable, productos de alta calidad, un servicio de primera clase, entregas rápidas y precios competitivos.

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Sangría Señorial presenta Sangría Señorial Zero

BobaVida lanza ORBA, bebida de perlas de tapioca explosivas lista para consumir

Comunicado. BobaVida anunció el lanzamiento de ORBA, una bebida de perlas de tapioca explosivas lista para consumir. ORBA es una bebida innovadora: un refresco con sabor a frutas y perlas explosivas, elaborado con té o agua de coco, en una bolsa resellable con tapa de rosca. Gira, bebe, disfruta y guarda el resto para después. Endulzado naturalmente con azúcares naturales y fruta del monje, coloreado con colorantes vegetales y fabricado en Estados Unidos en las instalaciones de BobaVida en Missouri.

“Hemos enviado millones de unidades a miles de hogares y negocios, y todos los minoristas y creadores seguían haciendo la misma pregunta: ¿cuándo estará disponible la bebida? Esta es la bebida. Nadie conoce la perla como nosotros, y la saboreas desde el primer sorbo”, dijo Scott J. Van Rixel, presidente de Boh Bah Inc., empresa matriz de BobaVida.

Las bebidas de boba explosivas han pasado de ser exclusivas de las tiendas de té de burbujas a convertirse en un producto de consumo masivo, impulsado por la generación Z, que creció consumiendo boba. Mordor Intelligence estima que el mercado estadounidense de té listo para beber alcanzará los 13.720 mdd en 2026, cifra que crecerá hasta los 17,610 mdd en 2031. Hasta ahora, la marca más importante en el sector de las bebidas de boba explosivas pertenecía a una gran empresa de fruta envasada; ORBA, en cambio, proviene de los fabricantes de las perlas.

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Columbus Vegetable Oils inaugura una planta en Las Vegas

Maple Leaf Foods cierra dos de sus plantas de productos hechos a base de proteína vegetal en Estados Unidos

Agencias. La compañía Maple Leaf Foods anunció que consolidará su producción de proteínas vegetales en Estados Unidos en un único Centro de Excelencia, situado en sus instalaciones de Indianápolis (Indiana). Con ello dejará de producir en sus plantas de Seattle (Washington) y Turners Falls (Massachusetts). La empresa atribuye la decisión a que su red industrial está infrautilizada tras la caída de volúmenes en la categoría.

El proceso se desarrollará por fases durante un periodo de entre 12 y 18 meses, y su finalización está prevista para el cuarto trimestre de 2027. Durante la transición, las plantas de Seattle y Turners Falls seguirán produciendo. El objetivo es garantizar la continuidad del negocio y el servicio al cliente, así como una transferencia ordenada de la actividad a Indianápolis.

La medida se enmarca en la iniciativa “Fuel for Growth”, la estrategia plurianual de la empresa para simplificar sus operaciones, mejorar la competitividad de su red de fabricación y reforzar su rentabilidad estructural. Según la compañía, concentrar la producción en una sola planta permitirá aprovechar mejor la capacidad, reducir la complejidad operativa y dar mayor escala a sus marcas de proteínas vegetales.

"El sector ha cambiado considerablemente y la disminución de los volúmenes ha provocado que nuestra red de producción esté prácticamente infrautilizada. Mantener tres instalaciones con estos niveles de utilización genera costes estructurales que no son sostenibles a largo plazo", explicó Curtis Frank, presidente y consejero delegado de Maple Leaf Foods. Asimismo, el directivo ha asegurado que la decisión no altera el compromiso de la compañía con la categoría de proteínas vegetales. De hecho, ha señalado que el reciente relanzamiento de la marca Yves Veggie Cuisine aporta mayor volumen a su cartera. Esto contribuirá a ganar escala y a mejorar la rentabilidad de la planta consolidada.

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BobaVida lanza ORBA, bebida de perlas de tapioca explosivas lista para consumir

C4 Energy presenta Hopped Up, inspirada en el sabor de la cerveza

Comunicado. C4 Energy, parte del portafolio de marcas de alto rendimiento de Nutrabolt, lanzó oficialmente All Hopped Up, una bebida energética única en su tipo inspirada en el sabor refrescante de la cerveza ligera con un toque de naranja. Este lanzamiento inesperado, que ofrece el sabor de la cerveza sin el efecto estimulante, marca una nueva dirección para C4, ya que la marca se expande más allá de sus orígenes en el rendimiento para llegar a los consumidores que se suman al movimiento de consumo moderado sin sacrificar la funcionalidad.

Justo a tiempo para la temporada de fiestas previas a los partidos, el Oktoberfest, el Octubre Sin Alcohol y las festividades de otoño, C4 ofrece a los consumidores una nueva forma de cambiar la euforia por un impulso de energía. Con un tercio de los consumidores que ya adoptan las bebidas energéticas como una alternativa atractiva al alcohol¹, All Hopped Up está diseñada para las ocasiones tradicionalmente asociadas con abrir una cerveza: desde fiestas previas a los partidos y reuniones por la tarde hasta celebraciones nocturnas. Cada lata proporciona 200 mg de cafeína y vitamina B12, sin azúcar, sin grasa y sin colorantes artificiales.

“A medida que más consumidores adoptan estilos de vida sobrios y buscan alternativas sin alcohol, siguen deseando productos que se integren de forma natural en las reuniones sociales donde tradicionalmente se consume cerveza. All Hopped Up se creó teniendo en cuenta este cambio, trasladando el sabor fresco y refrescante de una cerveza ligera a un formato de bebida energética sin alcohol. Refleja cómo C4 está innovando para adaptarse a las necesidades cambiantes de los consumidores, expandiéndose más allá de los sabores y ocasiones habituales. El resultado es una forma novedosa de despertar la curiosidad, generar conversación y ofrecer a los consumidores una nueva experiencia con C4 este otoño”, afirmó Emily Hoyle, vicepresidenta senior de marketing de Nutrabolt.

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Maple Leaf Foods cierra dos de sus plantas de productos hechos a base de proteína vegetal en Estados Unidos

Mars inaugura una planta de Pringles en Tailandia

Comunicado. Mars inauguró su primera planta de fabricación de Pringles en Tailandia y puso en marcha la segunda línea de producción, ampliando así su capacidad para satisfacer la creciente demanda en la región. Tras una inversión de más de 7,000 millones de baht tailandeses, este hito refuerza el compromiso a largo plazo de Mars con Tailandia como base estratégica para la fabricación y la exportación. Ubicada en Chonburi, dentro del Corredor Económico Oriental de Tailandia, la planta de 73.800 m² comenzó a operar a finales de 2025 y ya abastece de Pringles a India, Hong Kong y Taiwán, con planes de expansión a otros mercados. La planta ha creado más de 170 empleos directos durante su fase inicial y contribuye al ecosistema manufacturero de Tailandia, destinando cerca del 50% del gasto en adquisiciones a proveedores locales.

A la ceremonia de inauguración asistieron importantes funcionarios del gobierno local, entre ellos el director Anin Meksuksai, representantes de la División de Marketing de Inversiones Extranjeras de la Junta de Inversiones de Tailandia, líderes de Mars Asia Pacífico, Oriente Medio y África (AMEA), asociados y socios externos. El evento reconoció a las personas y las alianzas que hicieron posible el desarrollo de la planta y su papel en el fortalecimiento del empleo local, el desarrollo de habilidades, la colaboración con proveedores y las exportaciones de Tailandia a los mercados regionales.

La planta de Chonburi se basa en la confianza que Mars deposita en la infraestructura, el talento y la conectividad regional de Tailandia. Desde que se iniciaron las obras en octubre de 2023, se ha convertido en un centro neurálgico que impulsa el crecimiento regional de Pringles y fortalece el papel de Tailandia en la red de suministro de Mars. 

Gabriel Fernández, presidente de Mars Snacking para Asia Pacífico, Oriente Medio y África, declaró: “La inauguración oficial de nuestra planta de Chonburi, con el lanzamiento de nuestra segunda línea de producción, marca un hito importante en el compromiso a largo plazo de Mars con Tailandia como base estratégica de fabricación y exportación. La sólida infraestructura de Tailandia, su talento cualificado y su conectividad con los mercados regionales la convierten en un elemento fundamental para el desarrollo del negocio de Pringles® en AMEA y para atender a los consumidores de toda la región. Nuestra planta de Chonburi alberga una fuerza laboral diversa y talentosa cuyo compromiso, experiencia y pasión han sido clave para hacer realidad estas instalaciones. Al crear oportunidades de empleo de calidad, desarrollar habilidades preparadas para el futuro e invertir en el liderazgo, contribuimos a construir un ecosistema de fabricación más sólido que genera valor duradero para nuestros empleados, las comunidades locales y Tailandia”.

Con la ampliación de la planta de Chonburi, Mars sigue invirtiendo en talento local, capacidad de producción y alianzas con proveedores. Cerca del 50% del gasto total de la planta ya se destina a proveedores locales, lo que subraya el compromiso de Mars de abastecerse localmente siempre que sea posible y extender la contribución económica de la planta a toda Tailandia.

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Maple Leaf Foods cierra dos de sus plantas de productos hechos a base de proteína vegetal en Estados Unidos

C4 Energy presenta Hopped Up, inspirada en el sabor de la cerveza

Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) de México y la Administración de Desarrollo Rural de Corea (RDA, por sus siglas en inglés) suscribieron dos memorándums de entendimiento para fortalecer la cooperación agroalimentaria y el bienestar de las y los agricultores, a través del intercambio científico, tecnológico y de innovación.

El primer instrumento —firmado entre el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y la RDA— establece las bases para desarrollar proyectos de investigación científica, particularmente en materia de agricultura sostenible.

Mientras que el segundo —suscrito entre el Ministerio de Seguridad en Alimentos y Medicamentos de Corea (MFDS, por sus siglas en inglés) y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica)— promoverá la certificación electrónica de productos agropecuarios para contribuir a modernizar y agilizar los procesos de comercio entre ambos países.

Al respecto, el director General Interino del INIFAP, Alejandro Espinosa Calderón, calificó como positivas estas iniciativas porque consolidan una alianza que trasciende fronteras geográficas, al unir el conocimiento científico y el compromiso tecnológico en favor del desarrollo sustentable de ambos pueblos.

Particularmente, indicó que el documento formaliza una ruta de trabajo para dar prioridad al uso de inteligencia artificial, el desarrollo de biofertilizantes y otros insumos necesarios en el campo. “Confiamos en que estos encuentros clave, como el de la Asociación Mexicana de Distribuidores de Maquinaria, abran nuevas opciones para avanzar en la mecanización del campo mexicano”.

En su intervención, el administrador de la RDA, Lee Seungdon, refirió que el acuerdo conducirá a reforzar los resultados obtenidos en otras colaboraciones, como con la Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), y subrayó que Corea es un ejemplo mundial en la mecanización del proceso de cultivo de arroz y el uso de la inteligencia artificial.

“Trabajando juntos podremos alcanzar resultados aún mayores y ofrecer un apoyo más sustancial”, expresó el representante de la delegación coreana, al reafirmar el compromiso de su país para fortalecer la seguridad alimentaria de México.

En representación de la titular de AGRICULTURA, Columba Jazmín López Gutiérrez, el coordinador de Asuntos Internacionales, Santiago Ruy Sánchez de Orellana, destacó que ambos memorandums reflejan la voluntad de México y Corea para continuar construyendo una relación sustentada en la confianza y la cooperación.

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AlaCena & KFC anuncian colaboración

ADM inaugura planta de nutrición temprana para piensos acuícolas

Comunicado. Dos marcas que forman parte de la mesa de millones de peruanos presentan AlaKFC, una colaboración de edición limitada que une el pollo de KFC con las salsas MayoAjo y MayoPicante de AlaCena para ofrecer una nueva forma de disfrutar uno de los platos favoritos del país.

Esta alianza parte de una idea que busca unir el delicioso pollo de KFC con el sabor emblemático y variedades únicas de AlaCena. El resultado es una experiencia pensada para quienes buscan nuevas formas de disfrutar su pollo, combinándolo con el toque picante y el sabor versátil del ajo, dos propuestas inspiradas en ingredientes muy presentes en la mesa para disfrutar de cada bocado.

Como parte de la campaña, los consumidores podrán acceder a seis combos especiales que son parte del portafolio de KFC y que los podrán encontrar bajo el nombre de AlaKFC, los cuales incluirán una salsa MayoAjo o MayoPicante de AlaCena en el formato de 85g.

“Los peruanos acostumbran acompañar el pollo frito con diferentes salsas. A partir de ese comportamiento nace AlaKFC, una edición limitada que une el pollo de KFC con las salsas MayoAjo y MayoPicante de AlaCena para ofrecer una nueva forma de disfrutar cada bocado”, señaló Stephanie Llerena Gerente de Marketing KFC.

AlaKFC representa la unión de dos marcas con una fuerte conexión con los consumidores peruanos y reafirma su compromiso de seguir innovando y creando experiencias relevantes, cercanas y pensadas para sus preferencias.

“Con AlaKFC buscamos celebrar la afinidad entre dos marcas que comparten una misma visión: ofrecer experiencias que conecten con las personas a través del sabor. Esta colaboración invita a descubrir nuevas combinaciones y a probar el pollo de KFC con el toque especial de las nuevas salsas de AlaCena”, señaló Rodrigo Alva Gerente de Marca AlaCena.

Con esta alianza, AlaCena continúa fortaleciendo su presencia en espacios donde convergen la innovación, la cultura popular y la gastronomía, mientras que KFC sigue apostando por experiencias únicas que acercan la marca a sus consumidores a través de colaboraciones memorables.

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México y Corea fortalecen alianza para impulsar la innovación agroalimentaria

ADM inaugura planta de nutrición temprana para piensos acuícolas

Comunicado. ADM, firma mundial en soluciones innovadoras basadas en la naturaleza, anunció la inauguración de su planta de alimentos acuícolas de nutrición temprana en Tianjin. La planta, que ya está en funcionamiento, produce principalmente alimentos acuícolas de nutrición temprana para peces y camarones destinados a las etapas de incubación y cría. Con la apertura de esta nueva planta, ADM amplía aún más su capacidad de fabricación local en China y fortalece la coordinación entre sus recursos de investigación y desarrollo (I+D) en la región Asia-Pacífico, sus instalaciones de producción en China y sus aplicaciones globales en acuicultura.

En la inauguración, los líderes de ADM, entre ellos Gerald Wilflingseder, presidente de Nutrición Animal para la región Asia-Pacífico; Peggy Quan, presidenta de ADM China; Helen Hu, presidenta de Nutrición para la región Asia-Pacífico; Eric Carfi, director general de Nutrición Animal para China; y Marc Campet, director técnico de ventas de Nutrición Animal para la región Asia-Pacífico, se unieron a representantes de los departamentos pertinentes del Gobierno Municipal de Tianjin, el Gobierno de la Nueva Área de Binhai y la Comisión Administrativa de la Zona Franca del Puerto de Tianjin, así como a clientes de los mercados de Asia-Pacífico, incluidos China, Tailandia, Indonesia y Vietnam, para celebrar la apertura de las instalaciones.

“La planta de Tianjin nos permite producir piensos especializados para incubadoras y viveros más cerca de nuestros clientes en China y en toda la región Asia-Pacífico, a la vez que mejoramos la eficiencia del suministro regional. La alimentación para incubadoras es un campo altamente especializado. El producto en sí es solo una parte de la solución; igual de importante es cómo conectamos la I+D, la producción y las aplicaciones para el cliente. La innovación en nutrición avanzada es uno de los pilares de nuestra estrategia de crecimiento, y al combinar la dilatada experiencia de ADM en I+D, formulación y aplicación con esta nueva capacidad de fabricación local, podemos traducir mejor la experiencia global en productos y servicios que satisfagan las necesidades prácticas de los clientes en China y en toda la región Asia-Pacífico”, declaró Eric Carfi, director general de Nutrición Animal en China, de ADM.

Tras su consolidada planta en Bélgica, la planta de Tianjin es la segunda instalación de producción de ADM dedicada a piensos para incubadoras y viveros de acuicultura, lo que refleja 25 años de experiencia internacional en nutrición para las primeras etapas de desarrollo. La planta aplica los estándares de calidad globales de ADM a la producción local en China. Con una capacidad de diseño anual de aproximadamente 5000 toneladas métricas, puede producir productos con tamaños de partícula que van desde 50 micras hasta 3 milímetros, lo que ayuda a satisfacer las necesidades de alimentación de peces y camarones durante las primeras etapas de crecimiento. La planta utiliza microextrusión en frío y marumerización para producir micropartículas altamente estables en agua que ayudan a mantener la integridad de los nutrientes en el agua, lo que facilita el acceso a nutrientes esenciales para peces y camarones durante todo el período de alimentación. Aprovechando las ventajas del puerto y la ubicación de Tianjin, la planta abastecerá a clientes en China, así como a otros mercados de la región Asia-Pacífico, fortaleciendo aún más las capacidades de fabricación de ADM en China y mejorando la eficiencia del suministro en toda la región.

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