Agencias. La compañía Nestlé dio a conocer que más de 16 mil productores mexicanos de café forman parte de Plan Nescafé, la iniciativa con la que firma busca fortalecer la productividad del campo y desarrollar capacidades para enfrentar los desafíos climáticos y agrícolas.

El programa opera en Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Puebla y Veracruz, e incluye a 6,620 mujeres caficultoras, con lo que la compañía busca consolidar su relación con quienes producen la materia prima de sus marcas.

Entre 2023 y 2025, Plan Nescafé reportó 15,346 capacitaciones y la entrega de más de 77 millones de plantas de café, descritas por la empresa como más productivas y resistentes a plagas. El acompañamiento técnico y la formación buscan mejorar las condiciones de los cultivos y fortalecer la capacidad de los productores para sostener su activida d en un entorno marcado por los cambios del clima y la volatilidad de los precios internacionales.

El mercado muestra movimientos relevantes. Al 13 de octubre de 2026, los futuros del café arábica en Nueva York para entrega en diciembre cotizaron en 292.70 centavos de dólar por libra, después de registrar un avance diario de 0.72%.

Para Nestlé, el trabajo con productores también conecta el origen del grano con la propuesta comercial. La línea Nescafé Reserva, elaborada con café 100% mexicano, busca destacar la calidad y diversidad de las regiones cafetaleras, además de dar visibilidad a las personas detrás de cada cosecha.

“Reconocer a los caficultores es reconocer el origen de todo lo que viene después. Cada planta, cada capacitación y cada espacio de formación es una oportunidad para fortalecer el campo, compartir conocimiento y construir una caficultura más resiliente”, señaló Rosa María Cordero, vicepresidenta de Cafés y Bebidas de Nestlé México.

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Heytea inaugura su primer Gelato Lab+ en Estados Unidos

Sicilia nombrada Región Vitivinícola Internacional del Año 2026 por Wine Enthusiast

Comunicado. En México, avanzar hacia una mejor alimentación requiere no solo garantizar la disponibilidad de alimentos, sino también promover el acceso a productos nutritivos, seguros y de calidad. El valor nutricional de un alimento cobra sentido cuando las personas pueden incorporarlo a su dieta. En el marco del Día Mundial de la Alimentación, Alpura refrenda su compromiso con la nutrición de las familias mexicanas y con el desarrollo de iniciativas que contribuyan a generar bienestar en las comunidades.

Como parte fundamental de una alimentación variada y equilibrada, la leche y sus derivados representan una fuente importante de nutrimentos. Una taza de leche de aproximadamente 240 mililitros aporta alrededor de ocho gramos de proteína de alta calidad y contiene los nueve aminoácidos esenciales que el organismo necesita obtener a través de la alimentación.

De acuerdo con la FAO, las proteínas desempeñan funciones fundamentales en el crecimiento, la formación y reparación de tejidos y el mantenimiento del organismo. En este sentido, los productos lácteos constituyen una alternativa accesible y versátil para complementar las necesidades nutricionales de las personas en distintas etapas de la vida.

A través de Fundación Alpura, la compañía fortalece su impacto social mediante alianzas estratégicas con organizaciones de la sociedad civil. De acuerdo con su Informe de Sostenibilidad 2025, durante ese año la Fundación benefició a 150,560 personas y brindó apoyo a más de 60 organizaciones en distintas regiones del país.

Entre sus principales acciones destaca la donación de alimentos a través de alianzas con los bancos de alimentos AMA y la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX), que permiten acercar productos a familias en situación de vulnerabilidad, al tiempo que contribuyen al aprovechamiento de alimentos y a la reducción del desperdicio.

Asimismo, mediante su convocatoria anual en colaboración con H-E-B, Fundación Alpura impulsó el financiamiento de 29 proyectos sociales, fortaleciendo el trabajo de organizaciones que atienden distintas necesidades de las comunidades.

Estas iniciativas reflejan una visión integral de la alimentación, en la que la nutrición, el bienestar social y la sostenibilidad están estrechamente relacionados. Desde el cuidado y la calidad de la leche en su origen hasta los procesos de producción y distribución, la compañía reconoce la importancia de fortalecer cada eslabón de la cadena para llevar alimentos de calidad a las familias mexicanas.

En el Día Mundial de la Alimentación, Alpura hace un llamado a reconocer el valor de una nutrición adecuada y la importancia de sumar esfuerzos entre empresas, organizaciones y sociedad para ampliar las oportunidades de acceso a alimentos nutritivos.

Con más de cinco décadas de trayectoria, Alpura mantiene su compromiso de contribuir a la alimentación de México, convencida de que nutrir a las personas también significa cuidar a las comunidades y los recursos que hacen posible el futuro de la alimentación.

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Tate & Lyle y BioHarvest alcanzan hito clave en su programa de desarrollo de edulcorantes de nueva generación

Avebe gana premio por su avance en el secado de gominolas

Comunicado. Tate & Lyle y BioHarvest Sciences anunciaron un hito importante en su programa de desarrollo de edulcorantes de próxima generación. El programa ha demostrado que la plataforma Botanical Synthesis de BioHarvest es capaz de producir la solución edulcorante de última generación deseada. Este logro representa un progreso positivo continuo en la colaboración, y ambas compañías se muestran satisfechas con los resultados obtenidos hasta la fecha.

Las actividades de desarrollo siguen avanzando según lo previsto, lo que proporciona más pruebas de las prometedoras capacidades de la plataforma Botanical Synthesis de BioHarvest y de su potencial para respaldar enfoques innovadores en el desarrollo de ingredientes.

Los fabricantes de alimentos y bebidas siguen buscando una gama más amplia de edulcorantes que permitan reducir el azúcar y las calorías, a la vez que ofrecen el sabor y la funcionalidad que esperan los consumidores. Los nuevos enfoques para el desarrollo de ingredientes tienen el potencial de ampliar las herramientas disponibles para los fabricantes, a medida que responden a las diferentes necesidades de formulación en las distintas categorías de alimentos y bebidas.

La plataforma Botanical Synthesis de BioHarvest representa un enfoque innovador para el desarrollo y la producción de ingredientes. Tiene el potencial de facilitar un acceso más sostenible a valiosos ingredientes de origen vegetal, al reducir la dependencia de los métodos de producción agrícola tradicionales. Este enfoque también podría mejorar la consistencia y la fiabilidad del suministro, a la vez que reduce el tiempo, la mano de obra y los recursos naturales necesarios para producir ciertos ingredientes.

Este hito se basa en la colaboración ampliada anunciada por Tate & Lyle y BioHarvest en mayo de 2026 y refleja el continuo avance del trabajo conjunto de ambas compañías en la innovación de edulcorantes.

Susanna Palatucci, vicepresidenta de Innovación Comercial y Estrategia de Tate & Lyle, declaró: “Las distintas categorías de alimentos y bebidas exigen diferentes equilibrios entre sabor, nutrición, coste y etiquetado, por lo que resulta fundamental contar con un abanico más amplio de soluciones. Este hito refuerza aún más el potencial de la plataforma Botanical Synthesis de BioHarvest y el papel que podrían desempeñar los nuevos enfoques para el desarrollo de ingredientes a la hora de ayudarnos a satisfacer las diversas necesidades de nuestros clientes en todo nuestro portafolio”.

Lo que hace que tecnologías como esta sean particularmente interesantes es su potencial para abrir nuevas vías de acceso a ingredientes valiosos, teniendo en cuenta la consistencia, la fiabilidad del suministro y el uso responsable de los recursos naturales. Nos alienta el progreso del programa y lo que podría aportar a nuestro enfoque científico para la innovación en edulcorantes.

Zaki Rakib, director ejecutivo y presidente de BioHarvest Sciences, declaró: “El valor de esta colaboración va más allá de un único programa de desarrollo. Se trata de explorar cómo Botanical Synthesis™ puede abrir nuevas vías para la innovación de ingredientes, especialmente en aquellos casos donde los métodos de producción tradicionales pueden ser complejos o requerir muchos recursos”.

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Alpura refrenda su compromiso con la nutrición y el acceso a una alimentación de calidad en México

Avebe gana premio por su avance en el secado de gominolas

Comunicado. Avebe informó que ganó la categoría de Innovación en Ingredientes en los World Confectionery Awards 2026 con PerfectaGE, una gama de almidón de papa que reduce el tiempo de secado de las gominolas de hasta 72 horas a tan solo tres. El premio se entregó en la Conferencia Mundial de Confitería celebrada en Londres el 10 de septiembre, tras la evaluación del consejo editorial independiente de la revista Confectionery Production.

El secado es la principal limitación en la fabricación de gomitas. Las gomitas a base de almidón y de origen vegetal suelen necesitar entre 36 y 72 horas en la cámara de secado, y para la mayoría de los productores, esta cámara, y no la dosificadora ni la mezcladora, es la que limita la producción total de la fábrica. Cada hora de secado supone un consumo de energía, una inmovilización de capital y emisiones de CO₂.

Para los fabricantes que dejan de usar gelatina, el problema se agrava: igualar la textura de la gelatina es difícil, y lograr la misma eficiencia de producción ha sido aún más complicado.

Los expertos técnicos de Avebe trabajaron en dos rutas de salida.

- PerfectaGEL ISET: almidón de patata de fraguado instantáneo. Secado desde hasta 72 horas hasta tan solo tres. El primer almidón probado tanto en moldeo tradicional como en moldes rígidos sin almidón, y estable en todo el rango de pH, lo que finalmente hace que las gominolas veganas fortificadas sean prácticas.

- PerfectaGEL FS: añada aproximadamente 1% a su receta actual. Reduzca hasta 50% el tiempo o la temperatura de secado. No requiere reformulación ni cambios en el equipo.

“Este premio reconoce una innovación que aborda uno de los mayores desafíos ocultos de la fabricación de confitería. PerfectaGEL ayuda a los fabricantes a reducir el tiempo de secado, ahorrar energía y crear nuevas oportunidades para las gominolas de origen vegetal, todo ello sin comprometer la calidad de la textura”, indicó Marco Overdulve, director de ventas de alimentación para EMEA de Royal Avebe.

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Tate & Lyle y BioHarvest alcanzan hito clave en su programa de desarrollo de edulcorantes de nueva generación

La empresa paraguaya Granja Avícola La Blanca envía a Taiwán su primer cargamento de carne de pollo

Agencias. El primer cargamento de carne de pollo paraguaya llegó a Taiwán el pasado 12 de octubre. El envío, de 150 toneladas, lo ha producido y exportado Granja Avícola La Blanca bajo su marca “Pechugon”. La operación ha sido posible después de que las autoridades taiwanesas habilitaran sanitariamente ese mercado para los productos avícolas de Paraguay.

Con base en las proyecciones previstas, los envíos podrían aumentar de forma progresiva hasta alcanzar las 500 toneladas mensuales, más del triple del volumen del primer embarque. Sin embargo, el cumplimiento de ese objetivo dependerá de cómo evolucionen los envíos, de que la demanda se consolide en ese destino y de las condiciones del mercado.

La habilitación sanitaria supone un avance para el sector avícola paraguayo, porque abrir nuevos mercados es una condición fundamental para diversificar los destinos de exportación. Estos procedimientos fijan los requisitos para la entrada de productos de origen animal y permiten que nuevos proveedores lleguen a mercados exteriores.

Para Granja Avícola La Blanca, la llegada a Taiwán es una oportunidad de ampliar su actividad comercial y reforzar la presencia de “Pechugon” fuera de Paraguay. Además, la apertura se enmarca en los esfuerzos del país por diversificar destinos y reducir la dependencia de mercados concretos. Para ello, será necesario que se mantengan las condiciones sanitarias y comerciales exigidas.

En este sentido, la exportación es una vía para que la industria avícola paraguaya aumente su escala de producción y gane competitividad. La evolución de los próximos envíos permitirá saber si esta apertura se traduce en un flujo comercial sostenido con el mercado asiático.

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Avebe gana premio por su avance en el secado de gominolas

Se prevé que mercado de latas metálicas para alimentos y bebidas alcance los 80,210 mdd en 2031

Comunicado. Con base en un informe de Markets and Markets, se estima que el mercado de latas metálicas para alimentos y bebidas alcanzará los 57,190 mdd en 2026 y se prevé que llegue a los 80,210 mdd en 2031, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7% entre 2026 y 2031.

El estudio indica que el mercado de latas metálicas para alimentos y bebidas continúa expandiéndose a medida que aumenta la adopción de envases metálicos en bebidas, alimentos procesados, frutas y verduras, carne y mariscos, alimentos para mascotas y otros productos alimenticios. Las latas metálicas ofrecen importantes ventajas de envasado, como una protección eficaz del producto, una mayor vida útil, comodidad, apilabilidad y reciclabilidad. El creciente consumo de alimentos envasados ​​y bebidas listas para consumir contribuye aún más a la demanda de envases metálicos.

Los avances en las tecnologías de fabricación de latas, las soluciones de recubrimiento, la reducción de peso y los procesos de reciclaje están mejorando la eficiencia, la funcionalidad y la sostenibilidad de los envases metálicos. La creciente preferencia por las latas de aluminio, los formatos de dos piezas y las soluciones de envasado reciclables se debe a la necesidad de envases ligeros y que optimicen el uso de recursos. Paralelamente, la creciente demanda de refrescos carbonatados, bebidas alcohólicas, bebidas deportivas y energéticas, alimentos preparados y productos alimenticios no perecederos está generando nuevas oportunidades de crecimiento para los fabricantes de latas metálicas. Se prevé que estas tendencias impulsen el crecimiento continuo del mercado mundial de latas metálicas para alimentos y bebidas.

La posición de liderazgo del segmento de bebidas se sustenta en el uso generalizado de latas metálicas para refrescos carbonatados, bebidas alcohólicas, bebidas deportivas y energéticas, y otras bebidas envasadas. Las latas metálicas ofrecen ventajas como portabilidad, ligereza, protección del producto, apilamiento y reciclabilidad, lo que las hace idóneas para el envasado de bebidas a gran escala. Se prevé que la continua demanda de productos listos para consumir y la expansión de las bebidas carbonatadas, la cerveza, las bebidas energéticas y otras bebidas enlatadas mantengan la posición dominante del segmento.

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La empresa paraguaya Granja Avícola La Blanca envía a Taiwán su primer cargamento de carne de pollo

Panzani y Cerealis se unen para crear un grupo alimentario europeo

Comunicado. Los accionistas de Panzani Group y Cerealis iniciaron negociaciones para fusionar ambas compañías, con el objetivo de crear un grupo alimentario europeo independiente y diversificado. Con el respaldo de las familias fundadoras de Cerealis, Sofina y CVC Capital Partners, el grupo resultante contaría con un valor de empresa de aproximadamente 1,800 mde, generaría cerca de 1,000 mde en ingresos anuales consolidados y daría empleo a cerca de 1,800 personas, consolidándose como una importante empresa alimentaria europea con una base sólida para su crecimiento futuro.

El grupo propuesto integraría dos empresas consolidadas con una presencia geográfica, carteras de productos y experiencia industrial complementarias. Panzani, con sede en Lyon, generó 620 mde en ingresos en 2025 y cuenta con una presencia consolidada en Francia, Países Bajos y Europa Central, especialmente en los segmentos de pasta, cuscús y salsas. Cerealis, con sede en Oporto, generó 400 mde en ingresos en 2025 y opera en Portugal, España, la República Checa y Polonia, abarcando las categorías de pasta, cereales para el desayuno, barritas de cereales y galletas.

La combinación generaría nuevas oportunidades de crecimiento al aprovechar las fortalezas respectivas de ambas empresas. Sus carteras de productos, al ser complementarias, permitirían ampliar su oferta más allá de las categorías actuales, mientras que su presencia geográfica facilitaría la introducción de marcas consolidadas en otros mercados europeos. Este proyecto de crecimiento se vería respaldado por una inversión continua en activos industriales, marcas e innovación, lo que fortalecería la oferta del grupo para sus clientes y consumidores, contribuyendo además a la resiliencia de la cadena de suministro alimentario en Europa.

"El principal motor de esta operación es la posibilidad de aprovechar gamas de productos, tecnologías y conocimientos técnicos altamente complementarios. Panzani y Cerealis comparten una misma cultura empresarial, un compromiso a largo plazo con sus marcas y mercados, y una ambición común de crecimiento. Esto reforzará nuestra capacidad de innovación y creará nuevas oportunidades de desarrollo para ambas compañías", señaló Pedro Moreira da Silva, vicepresidente ejecutivo de Cerealis.

Panzani y Cerealis mantendrían un modelo operativo descentralizado, preservando la autonomía operativa e industrial de ambas empresas. Panzani seguiría siendo una compañía francesa con sede en Lyon, bajo el liderazgo de su actual consejero delegado, Albert Mathieu, cuyas responsabilidades se ampliarían para incluir las operaciones del grupo combinado en Europa Central. Cerealis seguiría siendo una compañía portuguesa con sede en Oporto, bajo el liderazgo de su actual consejera delegada, Paula Meireles, quien gestionará el negocio de marcas de distribuidor en la península ibérica y a nivel internacional. Pedro Moreira da Silva, actual vicepresidente ejecutivo de Cerealis, asumiría la dirección general del grupo combinado, liderando iniciativas que abarcan ambas empresas.

"Este proyecto marcaría un nuevo capítulo para Panzani. Al unir fuerzas con Cerealis, crearíamos un actor paneuropeo independiente, más diversificado, más fuerte y más resiliente, preservando al mismo tiempo lo que define nuestra identidad: nuestras raíces francesas, nuestras operaciones, nuestras marcas y nuestro compromiso con nuestros socios agrícolas productores de trigo duro. Es un proyecto de crecimiento tanto para nuestros equipos como para nuestros socios", afirmó Albert Mathieu, consejero delegado de Panzani.

Una vez completada la operación, el grupo resultante se beneficiará de una base accionarial europea estable y a largo plazo, que integrará a los accionistas actuales de Cerealis (las familias Moreira Da Silva y Silva Domingues, junto con Sofina) y a CVC Capital Partners, quien mantendrá una participación minoritaria en la entidad combinada. Los cuatro accionistas contarán con representación en el Consejo de Administración, respaldando así el desarrollo a largo plazo del grupo y la inversión continua en su negocio.

"Estamos encantados de estrechar nuestra relación con Cerealis mediante la aportación de capital adicional, lo que permitirá llevar a cabo esta integración transformadora con Panzani y crear un importante grupo alimentario europeo. Apoyar a empresas familiares multigeneracionales y respaldar sus ambiciones de crecimiento a largo plazo constituye el eje central de la misión de Sofina", afirmó Harold Boël, consejero delegado de Sofina.

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La empresa paraguaya Granja Avícola La Blanca envía a Taiwán su primer cargamento de carne de pollo

Se prevé que mercado de latas metálicas para alimentos y bebidas alcance los 80,210 mdd en 2031

Comunicado. En marco del Día Mundial del Pan, a conmemorarse el 16 de octubre, la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, Pastelera y Similares de México (CANAINPPA) presenta el “Índice del pan”, que reúne datos de la industria y una encuesta sobre la cultura y el consumo de pan en el país. De acuerdo con el Índice, la panificación genera más de 530 mil empleos directos y miles de empleos indirectos, y cuenta con alrededor de 60 mil panaderías en el territorio nacional.

Del total de empleos directos, 65.3% se distribuye entre panaderías de barrio y medianas empresas con producción mixta. Mientras que 17.8% corresponde a grandes empresas, donde la especialización y la eficiencia son clave. El resto de los empleos los aportan los centros comerciales y autoservicios y las panaderías familiares o informales.

El impacto económico de la actividad alcanza a otras cadenas productivas. Para elaborar pan participan el sector triguero y harinero, así como proveedores de levaduras, mantecas, huevo y sal, entre otros. Destaca que la industria panificadora en México consume 3.7 millones de toneladas de harina al año, lo que contribuye al impulso de la cadena de suministro a nivel nacional.

Con base en la encuesta, para 74.8% de los mexicanos, el pan forma parte de la tradición de México. “El pan es parte de una industria que genera empleo, impulsa miles de negocios y sostiene a muchas familias en todo el país. Al mismo tiempo, sigue siendo un alimento que nos reúne alrededor de la mesa, nos conecta con nuestras tradiciones y acompaña momentos que compartimos de generación en generación”, afirmó Julián Castañón Fernández, presidente de la CANAINPPA

Asimismo, 45.2% consume pan de manera frecuente, al menos varias veces por semana, y el desayuno es el momento principal de consumo, con 82.9% de menciones. Este Día del Pan, la CANAINPPA invita a celebrar compartiéndolo en familia.

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Ron Zacapa celebra su 50º aniversario con innovación líquida para Norteamérica

Bell's Foods entra en la categoría de caldos de huesos con Bell's Turkey Bone Broth

Comunicado. Zacapa, el ron ultra premium nacido en Guatemala en 1976, presentó Zacapa 50th Anniversary Edition, su primera innovación de edición limitada fuera del portafolio principal de la marca en Norteamérica. Este lanzamiento conmemora cinco décadas de la artesanía de Zacapa y la profunda conexión de la marca con su herencia guatemalteca. Creada por la maestra mezcladora de Zacapa, Lorena Vásquez, para conmemorar este hito, la edición del 50 aniversario reúne rones añejados entre ocho y 24 años y se inspira en las raíces guatemaltecas de Zacapa. Esta expresión se somete a una maduración adicional distintiva utilizando barricas especialmente tostadas con cáscaras de cacao y chile Cobán, lo que le confiere notas de cacao tostado y especias delicadas.

"He dedicado décadas a trabajar con el proceso de añejamiento de Zacapa, y sigo interesada en ver hasta dónde podemos llegar. Para la edición del 50 aniversario, me inspiré en las antiguas celebraciones ceremoniales de lo que hoy es Guatemala, donde tradicionalmente se disfrutaban bebidas elaboradas con cacao y chile como parte de estas reuniones. Queríamos honrar esa herencia a la vez que explorábamos una nueva expresión de Zacapa a través de la maduración, experimentando con barricas tostadas con cacao y cáscaras de chile Cobán”, dijo Lorena Vásquez, maestra mezcladora de Zacapa.

Si bien la edición de aniversario introduce un nuevo enfoque de maduración, sigue arraigada en los elementos que han definido a Zacapa desde hace mucho tiempo. Elaborado a partir de jarabe de caña de azúcar virgen, el proceso de fermentación y destilación tiene lugar en la costa oeste del Pacífico de Guatemala antes de que el líquido sea transportado a la planta de añejamiento de Zacapa, situada a más de 2,300 metros sobre el nivel del mar. Allí, se añeja mediante el sistema dinámico Solera de Zacapa en una secuencia de barricas que previamente contenían whiskies americanos, vinos de Jerez y vinos Pedro Ximénez, así como barricas de roble blanco americano re-tostadas. El proceso de pasar por cada barrica va construyendo gradualmente capas de sabor y aroma, aportando profundidad y complejidad al líquido, a la vez que crea el equilibrio y la suavidad característica que define a Zacapa.

Para la edición del 50 aniversario, la mezcla final se somete a una maduración adicional en barricas de roble blanco americano, especialmente tostadas con cacao y cáscaras de chile Cobán, lo que le confiere a la madera notas de cacao tostado y especias. Posteriormente, la mezcla reposa durante varios meses en tinas de roble antes de ser embotellada.

En nariz, Zacapa Edición 50 Aniversario se abre con aromas de vainilla y fruta caramelizada. En boca, revela un equilibrio entre madera, caramelo y especias aromáticas, complementado con notas de cacao y chile cobán, que dan paso a una textura suave y redonda y un final largo y persistente con notas tostadas y especias cálidas.

Para conmemorar el aniversario, Vásquez visitará mercados clave de Estados Unidos para una serie de catas íntimas y conversaciones que explorarán la artesanía de Zacapa, su herencia guatemalteca y sus 50 años de historia. El aniversario también cobrará vida en los establecimientos a través del GuateMai Tai, un cóctel exclusivo que combina la edición del 50 aniversario de Zacapa con licor de naranja, sirope de almendras, jugo de lima fresco y amargos aromáticos, disponible en establecimientos seleccionados.

Presentada en un envase conmemorativo del 50 aniversario, la botella luce la característica banda de petate tejida a mano de Zacapa, reinventada con un diseño colorido para esta fecha tan especial, continuando así la larga conexión de la marca con la artesanía y la cultura guatemaltecas.

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La industria panificadora emplea a más de 530 mil personas en México

Bell's Foods entra en la categoría de caldos de huesos con Bell's Turkey Bone Broth

Comunicado. Bell's Foods anunció con orgullo el próximo lanzamiento de Bell's Turkey Bone Broth, el lanzamiento de producto más emocionante de la compañía desde el lanzamiento de Bell's Traditional Stuffing. Este otoño, los consumidores de todo el noreste encontrarán el nuevo caldo en las principales cadenas de supermercados, llevando el sabor inconfundible de Bell's a una de las categorías de comestibles de mayor crecimiento en la actualidad.

Elaborado con la legendaria receta de condimentos para aves de Bell, el caldo de huesos de pavo de Bell ofrece 11 gramos de proteína por porción, una cantidad líder en su categoría, brindando a los consumidores una opción sabrosa y nutritiva para beber, cocinar y para el bienestar diario.

Fundada en 1867, Bell's ha sido una marca de confianza en las cocinas estadounidenses durante casi 160 años. Conocida principalmente por su icónico sazonador para aves, un elemento básico de las comidas festivas y las recetas familiares durante generaciones, la compañía ahora está ampliando su cartera de productos con su innovación más importante desde que introdujo la mezcla tradicional para relleno Bell's en la década de 1970.

“Los consumidores de hoy buscan productos que combinen un sabor excepcional con una nutrición significativa. Con el caldo de huesos de pavo de Bell's, unimos casi 160 años de tradición culinaria con los beneficios nutricionales que buscan los consumidores hoy en día. Nos entusiasma presentar un producto que honra nuestra historia a la vez que expande la marca Bell's en una categoría de rápido crecimiento”, afirmó Dave West, copropietario de Bell's Foods LLC.

A diferencia de muchos caldos de huesos que dependen de altos niveles de sodio para obtener sabor, el caldo de huesos de pavo de Bell's ofrece un sabor rico y delicioso gracias a una receta cuidadosamente elaborada con la reconocida mezcla de hierbas y especias de Bell's. El resultado es un caldo versátil, lo suficientemente sabroso como para disfrutarlo solo, y que además sirve como un ingrediente excepcional para sopas, salsas, rellenos, cereales y recetas cotidianas.

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Ron Zacapa celebra su 50º aniversario con innovación líquida para Norteamérica

Nestlé USA presenta su pronóstico de tendencias de alimentos y bebidas para 2027