Comunicado. Minute Maid Spiked presentó su nueva bebida alcohólica lista para consumir: el Vodka Lemonade Iced Tea. Ampliando la línea Minute Maid Spiked con esta popular incorporación, el Vodka Lemonade Iced Tea llegará a las tiendas este verano.

Diseñado para ser fácil de beber, este nuevo producto combina vodka con el sabor de una limonada brillante y un refrescante té helado para crear la bebida perfecta para el verano.

Conocida por su actitud de "Sin complicaciones, sin problemas, sin tonterías", Vodka Lemonade Iced Tea de Minute Maid Spiked está preparada para fortalecer la posición de la marca dentro de la categoría de bebidas alcohólicas listas para consumir (ARTD), completando así la oferta de limonada con vodka de Minute Maid Spiked.

“Nos complace anunciar la última incorporación a la familia Minute Maid Spiked. A medida que continuamos expandiendo la marca, añadir un té helado de limonada con vodka a la gama tenía mucho sentido. Vodka Lemonade Iced Tea es la bebida ideal para el verano, un clásico con el sabor intenso de Minute Maid Spiked. Su inclusión en el portafolio de Minute Maid Spiked refleja nuestro compromiso con los sabores clásicos y la gran aceptación”, declaró Lou Grill, presidente de Red Tree Beverages.

Elaborado con vodka auténtico y 3% de jugo de limón, el Vodka Lemonade Iced Tea Minute Maid Spiked es una bebida sin gas, fácil de beber y con un 5% de alcohol, ideal para los días soleados.

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Jumex incursiona en la categoría de yogures bebibles con proteínas

Se prevé que mercado de alimentos para mascotas a base de insectos alcanzará los 4,000 mdd en 2036

Comunicado. Con el objetivo de impulsar hábitos de reciclaje en el país, HEINEKEN México, en colaboración con Ecolana, presenta Star-Cycle, una campaña que busca incentivar la separación y reciclaje de materiales valiosos después de su consumo, como las latas aluminio, las botellas de vidrio y los anillos de plástico de Hi-Cone, a través de una experiencia sencilla, digital y accesible.

En México, materiales como el vidrio y el aluminio tienen un alto potencial de recuperación y reincorporación a nuevas cadenas productivas. Sin embargo, una parte importante de estos materiales aún no llega a los canales adecuados de reciclaje debido a la falta de información, infraestructura visible y mecanismos que faciliten la participación ciudadana.

Para responder a este reto, “Star-Cycle” aprovecha el ecosistema digital de Ecolana, plataforma especializada en conectar a las personas con centros de acopio en todo el país. A través de su aplicación, los usuarios podrán ubicar puntos de recolección cercanos, registrar sus entregas y dar seguimiento a su participación de manera transparente y trazable, para obtener recompensas.

La iniciativa contempla la recuperación de materiales como botellas de vidrio, latas de aluminio y anillos plásticos utilizados en empaques multipack, contribuyendo a que estos recursos permanezcan en circulación durante más tiempo y evitando que terminen como residuos.

La campaña incorpora incentivos atractivos que reconocen el compromiso de los participantes, incluyendo recompensas digitales y un sistema de ranking basado en los kilogramos reciclados.

Como parte de la experiencia, los usuarios obtendrán la insignia Star-Cycle, un distintivo que valida su participación dentro de la app de Ecolana y los integra a una comunidad que contribuye activamente al cuidado del medio ambiente. Esta insignia no solo representa el esfuerzo individual, sino que también conecta el acto de reciclar con una experiencia de marca más amplia, alineada con los pilares de sustentabilidad de HEINEKEN México.

La estrategia de comunicación de la campaña se basa en educar, visibilizar y movilizar a los consumidores. A través de contenido en redes sociales y dentro de Ecolana, se explicará cómo reciclar correctamente, qué materiales pueden recuperarse incluyendo el Hi-Cone, anillo de plástico reciclable, cuyo reciclaje aún es poco conocido y cómo participar en la dinámica.

Con mensajes como “Disfruta, recicla y repite” y “Dale otra vida a lo que ya disfrutaste”, la iniciativa busca integrar el reciclaje como parte natural de la experiencia de consumo. Gracias a la infraestructura digital de Ecolana, cada acción queda registrada y validada mediante evidencia fotográfica y procesos de verificación, garantizando la transparencia del programa. Además, el manejo de los residuos se realiza en coordinación con centros de acopio y gestores autorizados, asegurando su correcta disposición.

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Fundación Alsea abre convocatoria para impulsar proyectos de seguridad alimentaria, educación y empleabilidad en México

México fortalecerá competitividad y rentabilidad del sector arrocero nacional

Comunicado. Con el objetivo de continuar generando un impacto positivo en comunidades vulnerables, Fundación Alsea abrió, por segundo año consecutivo, su Convocatoria 2027, dirigida a organizaciones de la sociedad civil que impulsan proyectos sostenibles para fortalecer la seguridad alimentaria y la nutrición, así como ampliar las oportunidades de educación, empleabilidad y movilidad social.

Desde hace más de dos décadas, Fundación Alsea, AC, como el vehículo de responsabilidad social de Alsea, trabaja junto con aliados para impulsar acciones que impactan positivamente en las comunidades donde opera la compañía.

En esta convocatoria, Fundación Alsea busca sumar nuevas organizaciones a su estrategia de impacto para impulsar propuestas integrales, medibles y sostenibles que mejoren el acceso a alimentos saludables y fortalezcan los hábitos y entornos comunitarios, con prioridad en la primera infancia, así como la permanencia educativa, la inserción laboral y la autonomía económica de adolescentes y jóvenes.

"Esta convocatoria es una invitación a continuar construyendo una red de organizaciones comprometidas con transformar realidades. Cada nueva alianza nos permite llegar más lejos, acompañar a más comunidades y generar oportunidades que impulsen un cambio duradero en la vida de las personas", señaló Ivonne Madrid, directora de Fundación Alsea.

En este 2026, Fundación Alsea integró a siete nuevas organizaciones beneficiadas: Un Kilo de Ayuda, BiFAM, Christel House México, Fundación ¿Sabías Qué…?, Fundación Nutriendo por un Futuro, Fundación para la Asistencia Educativa (FAE) y Patronato Pro Zona Mazahua, lo que permite ampliar su impacto en distintas comunidades del país apoyando a más de 15 organizaciones que trabajan en pro de la alimentación en este año.

El año pasado, en seguridad alimentaria, la Fundación benefició a 22 proyectos de 16 organizaciones con una aportación de 50 mdp; en educación, apoyó 12 proyectos de 11 organizaciones con una inversión de ocho mdp.

Para la convocatoria 2027, la Fundación aportará hasta 70% del costo total de cada proyecto seleccionado, mientras que la organización seleccionada deberá acreditar una contrapartida mínima de 30%, en efectivo o en especie.

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HEINEKEN México y Ecolana presentan campaña que busca incentivar la separación y el reciclaje de residuos

México fortalecerá competitividad y rentabilidad del sector arrocero nacional

Comunicado. Como parte de las acciones orientadas a la soberanía alimentaria, impulsadas por el Gobierno de México, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) formalizaron la entrega-recepción de 123 líneas de arroz.

Alejandro Espinosa Calderón, director general interino del INIFAP, destacó que esta colaboración concreta la estrategia científica y técnica alineada al Plan México y subrayó que el instituto asumirá la responsabilidad de continuar con los trabajos de mejoramiento genético del cultivo.

La iniciativa permitirá avanzar en el desarrollo de variedades de arroz altamente productivas y más resistentes al cambio climático y enfermedades, lo que va encaminado con la visión de la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba Jazmín López Gutiérrez, de fortalecer las bases para impulsar la competitividad y rentabilidad del sector arrocero en México.

“Al formalizar la recepción de estas 123 líneas de arroz, el INIFAP asume la responsabilidad de dar continuidad a los trabajos de mejoramiento genético”, enfatizó Espinosa Calderón.

Es importante señalar que la materia prima proviene de la rigurosa evaluación de variedades de arroz originarias de Asia y Filipinas.  

Por su parte, Sarah Hearne, directora de Ciencia e Innovación del CIMMYT, señaló que los materiales entregados provienen de evaluaciones rigurosas de variedades asiáticas y contribuirán a robustecer la producción nacional. Asimismo, resaltó la complementariedad entre ambas instituciones en conocimiento científico y vinculación con productores.

“El INIFAP aporta el conocimiento de las condiciones agroecológicas del país, la cercanía con las y los productores, la generación de tecnologías nacionales y la conducción científica que, históricamente, han fortalecido la agricultura mexicana. El CIMMYT pone a disposición de México el acceso a una de las redes internacionales de investigación agrícola más importantes del mundo”, expresó.

El acuerdo también marca la ruta para la firma de un convenio marco institucional en 2026, lo que permitirá consolidar una alianza científica que busca traducir la investigación en soluciones prácticas para el campo mexicano.

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Fundación Alsea abre convocatoria para impulsar proyectos de seguridad alimentaria, educación y empleabilidad en México

The Magnum Ice Cream Company lanza sus primeros helados de agua con vitaminas y minerales

Comunicado. The Magnum Ice Cream Company presentó Hydro:Ice, una nueva marca de helados de agua que combina frescor, sabores frutales y una formulación diferencial para conectar con nuevas ocasiones de consumo y pensada para proporcionar un impulso refrescante en entornos de gran actividad.

La propuesta se dirige a un consumidor adulto, activo y social que busca productos refrescantes adaptados a su ritmo de vida y a ocasiones de consumo vinculadas al deporte, los planes al aire libre y el disfrute del verano. Hydro:Ice nace también para responder al creciente interés por propuestas que combinan placer y bienestar, pensadas para personas que quieren disfrutar, cuidarse y mantenerse activas.

Este lanzamiento se enmarca en el segmento refrescante, una categoría que continúa teniendo un peso muy relevante dentro del mercado de helados, debido al clima y los hábitos de consumo locales.

Hydro:Ice se presenta en dos variedades, desarrolladas para acompañar distintos momentos de consumo. Ambas referencias combinan una base de hielo, sabores frutales y un interior de salsa. Además, reaccionan bajo la luz ultravioleta, una característica visual que refuerza el componente innovador y experiencial de la marca.

- Hydro:Ice Refresh es un helado de agua sabor limón con un interior de salsa sabor kiwi, enriquecido con vitamina C, vitamina B2 y magnesio. La vitamina B2 contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga, mientras que el magnesio contribuye al equilibrio electrolítico.

- Hydro:Ice Recharge es un helado de agua sabor naranja con un interior de salsa sabor naranja y guaraná, enriquecido con niacina, vitamina B2 y cafeína. La niacina y la vitamina B2 contribuyen a reducir el cansancio y la fatiga.

“Hydro:Ice nace para dar respuesta a la evolución de las preferencias de los consumidores y ofrecer nuevas experiencias en torno al helado. En The Magnum Ice Cream Company, la innovación es un pilar fundamental para seguir explorando nuevas formas de conectar y sorprender, acompañando a las personas en sus momentos de disfrute y abriendo nuevas ocasiones de consumo”, afirmó Madeleine Holmström Szugalski, Brand Director Hydro:Ice.

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México fortalecerá competitividad y rentabilidad del sector arrocero nacional

Mars incorpora mentol natural trazable a su cadena de suministro europea de chicles

Comunicado. Mars está incorporando mentol natural trazable, procedente de su programa Shubh Mint, a su cadena de suministro europea de chicles, a medida que la empresa comienza a integrar este ingrediente de origen sostenible en sus operaciones de fabricación en el Reino Unido y Polonia. 

La menta es un ingrediente fundamental para muchas de las marcas globales de Mars, Incorporated, pero su cadena de suministro presentaba un riesgo empresarial significativo. Aproximadamente 80% del mentol natural del mundo proviene de una sola región: Uttar Pradesh, India, lo que genera una cadena de suministro altamente concentrada y vulnerable a los impactos climáticos, la disminución de los rendimientos y el aumento de los costos de producción. Si bien el mentol sintético está fácilmente disponible y se usa ampliamente en la industria, Mars optó por invertir en el futuro de la menta natural, reconociendo que construir un sistema agrícola más resiliente podría brindar beneficios a largo plazo tanto para la empresa como para los miles de agricultores que dependen de este cultivo. 

En 2017, Mars lanzó el programa Shubh Mint en colaboración con Tanager, empresa experta en implementación. Diseñado como una iniciativa a largo plazo, el programa busca fortalecer la producción de menta natural mediante la mejora de las prácticas agrícolas, el aumento de la resiliencia al cambio climático y el apoyo a medios de vida más sostenibles en las comunidades productoras de menta. 

El programa comenzó con una fase piloto de investigación de dos años para comprender mejor las causas fundamentales que afectan la productividad y los ingresos de los agricultores. Se pusieron a prueba prácticas agrícolas climáticamente inteligentes y materiales de siembra mejorados en parcelas de demostración de un cuarto de acre con agricultores voluntarios, lo que permitió el aprendizaje entre pares, redujo los riesgos asociados con la adopción de nuevas técnicas y generó confianza antes de expandir el programa a gran escala.

El programa Shubh Mint sigue creciendo en ambición. Aprovechando su éxito, Mars está transformando Shubh Mint en un programa integral para la explotación agrícola, apoyando a más agricultores para que alcancen un ingreso digno y verificable. Mediante la aplicación de prácticas climáticamente inteligentes en todos los cultivos, y no solo en la menta, el programa busca generar rentabilidad durante todo el año, diversificar los ingresos familiares y fortalecer la resiliencia ante los riesgos asociados a los monocultivos, creando así una verdadera resiliencia económica para las familias y las comunidades. 

“Lo que comenzó como una respuesta a un ingrediente vulnerable se ha convertido en un compromiso a largo plazo y un modelo replicable para transformar los sistemas agrícolas y empoderar a las comunidades. El programa Mars Shubh Mint demuestra cómo la sostenibilidad y el desempeño empresarial van de la mano. Al invertir en los medios de subsistencia y reducir el impacto ambiental, podemos construir una cadena de suministro más resiliente y eficiente”, afirmó Sam de Frates, vicepresidente comercial y de sostenibilidad de Mars Snacking Europe and Central Eurasia.

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The Magnum Ice Cream Company lanza sus primeros helados de agua con vitaminas y minerales

McCormick avanza en su fusión con la división de alimentación de Unilever

Agencias. McCormick & Company anunció el modelo operativo, así como el equipo ejecutivo previsto tras el cierre de su propuesta de fusión con el negocio de alimentación de Unilever, que se espera para mediados de 2027.

"Nuestro modelo operativo planificado está diseñado para tener a los consumidores y clientes en el centro del negocio combinado, lo que permite una ejecución disciplinada, una mayor innovación y un crecimiento sostenible a largo plazo, al tiempo que apoya una experiencia laboral gratificante. Nuestro equipo ejecutivo previsto reunirá a líderes probados tanto de McCormick como de Unilever, de diversos orígenes y con diferentes habilidades, y con un profundo conocimiento de nuestras marcas, categorías, clientes y geografías. Además -prosigue el directivo-, nos complace confirmar, como complemento a nuestra cotización en la Bolsa de Nueva York, que McCormicktiene la intención de buscar una cotización secundaria en la Bolsa de Valores de Londres”, indicó Brendan Foley, presidente y director ejecutivo de McCormick.

Así, McCormick tiene previsto reorganizarse en cuatro divisiones comerciales: Americas Consumer, International Consumer, Global Food Service y Global Flavor (Consumo de América, Consumo internacional, Hostelería y Servicios Alimentarios Global y Sabor global).

El negocio de Consumo, que abarca las ventas al por menor de la empresa combinada en hierbas, especias, sazonadores, ayudas culinarias, condimentos y salsas, se organizará en dos divisiones geográficas que reflejan su escala. La estructura se ha diseñado para ampliar el alcance de la entidad combinada, fortalecer sus marcas globales adaptadas a los mercados locales y potenciar sus capacidades de innovación y desarrollo de productos.

Consumo Américas alcanzará alrededor de 8,000 mdd en ventas anuales en 2025 en Norteamérica, Centroamérica y Sudamérica. Por su parte, Consumo Internacional alcanzará 7,000 mdd en ventas anuales en 2025 en el resto del mundo, incluidas las regiones EMEA y APAC.

La división Hostelería y Servicios Alimentarios Global registrará 4,000 mdd en ventas anuales en 2025 y proporcionará una amplia gama de productos de sabor a operadores de restaurantes y otros canales de consumo fuera del hogar. Esta división unirá las capacidades únicas de ambos negocios: la experiencia de Unilever en cocina profesional y capacidades culinarias de chef a chef, y la experiencia de McCormick en marcas de cara al cliente.

Asimismo, la división Sabor Global alcanzará 2,500 mdd en ventas anuales en 2025 y proporcionará sabores de especialidad personalizados, sazonadores, condimentos y rebozados a empresas mundiales de alimentación, bebidas y salud del consumidor, así como a cadenas de restaurantes.

Una vez cerrada la transacción, Foley continuará como presidente del consejo de administración, presidente y consejero delegado, y Marcos Gabriel continuará como vicepresidente ejecutivo y director financiero de McCormick.

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Cargill llama a la colaboración en la cadena de valor para fortalecer el sector del cacao en Indonesia

Comunicado. En la 9ª Conferencia Internacional del Cacao de Indonesia (IICC), Cargill destacó la productividad, el abastecimiento responsable y la innovación como prioridades importantes para fortalecer el sector del cacao de Indonesia y conectarlo con las necesidades cambiantes del mercado en Asia Pacífico y más allá.

La IICC reunió a las partes interesadas de toda la cadena de valor del cacao de Indonesia para debatir las oportunidades y los retos que enfrenta el sector. Mediante una conferencia magistral, un panel de discusión y una exposición, Cargill destacó que la colaboración sostenida entre los agricultores, el gobierno y los actores de la industria será fundamental para apoyar el desarrollo a largo plazo del sector.

Las preferencias de los consumidores en Asia muestran oportunidades prometedoras para el desarrollo de productos de chocolate y cacao. El último informe APAC IngredienTracker de Cargill señala que los consumidores asiáticos están muy familiarizados con los ingredientes de chocolate y cacao en confitería, postres, panadería y productos lácteos. En Indonesia, 76% de los consumidores prefiere comprar alimentos cultivados localmente casi siempre, y 91% prefiere alimentos y bebidas producidos de manera social y ambientalmente responsable. En conjunto, estas tendencias respaldan una mayor vinculación entre la producción y el procesamiento local de cacao, un enfoque en el abastecimiento responsable y la innovación de productos adaptados a las preferencias de Indonesia y de Asia en general.

Durante su intervención, Kashan Rashid, vicepresidente y director general de Cargill Food para el Sudeste Asiático, Australia y Nueva Zelanda, declaró: “Indonesia cuenta con una sólida trayectoria en el sector del cacao y un futuro aún más prometedor. Para Cargill, este país es fundamental para nuestra estrategia de crecimiento del cacao en Asia Pacífico. Seguimos comprometidos con el desarrollo de Indonesia a través de alianzas con agricultores, inversión en un abastecimiento más responsable, procesamiento local e innovación impulsada por el cliente”.

Y agregó que, como importante región productora de cacao, ubicada cerca de los crecientes mercados de consumo asiáticos, Indonesia se encuentra en una posición privilegiada para conectar la oferta local con prácticas y conocimientos de abastecimiento responsable, procesamiento e innovación para clientes regionales y globales. Para transformar este potencial en un crecimiento sostenido, el sector cacaotero indonesio necesita alinearse en torno a un conjunto de prioridades clave: mejorar la productividad agrícola, ampliar la trazabilidad confiable a nivel de finca y las prácticas de abastecimiento responsable, aumentar la creación de valor local mediante el procesamiento y la innovación, y mantener el acceso a mercados de exportación fundamentales.

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McCormick avanza en su fusión con la división de alimentación de Unilever

Medicamentos GLP-1 e inteligencia artificial redefinen consumo de pollo en Estados Unidos

Agencias. Con base en un informe presentado en la Chicken Marketing Summit 2026, el uso de fármacos GLP-1 y la incorporación de la inteligencia artificial (IA) a la planificación de comidas y la compra de alimentos están transformando los hábitos de consumo de pollo fresco en Estados Unidos. El informe, encargado por el National Chicken Council (NCC) y WATT Global Media y elaborado por Circana en junio de 2026, se basa en una encuesta online a 535 consumidores estadounidenses, de entre 18 y 67 años, compradores habituales de pollo fresco.

El 27% de los encuestados afirmó que él mismo o alguien de su hogar ha utilizado algún medicamento GLP-1, una proporción que más que duplica la registrada hace dos años. Este colectivo declara haber reducido el consumo de aperitivos, las comidas fuera del hogar y la ingesta de alcohol, mientras aumenta el consumo de aves, frutas y verduras. Asimismo, la actualización de las guías dietéticas está impulsando la compra de alimentos frescos y de ingredientes para cocinar en casa, en detrimento de los productos ultraprocesados.

La IA se consolida, además, como herramienta habitual en la cocina: más de la mitad de los compradores de pollo fresco ya la utiliza para obtener recetas e inspiración culinaria, y en torno a un tercio la emplea para planificar comidas o hacer la compra. El uso se ha disparado en todas las categorías respecto al año anterior, con los consumidores más jóvenes a la cabeza de esta adopción.

El 64% de los encuestados considera que la carne fresca es la mejor fuente de proteína, porcentaje superior al registrado en la edición anterior del estudio. Los consumidores se muestran, además, dispuestos a pagar más por atributos como la crianza en libertad, la ausencia de antibióticos o el origen local, siendo los millennials quienes más valoran estas primas de precio.

Pese al mayor foco en la salud, la comodidad sigue siendo determinante en la decisión de compra: el tiempo de preparación rápido continúa siendo la prioridad principal, y seis de cada diez consumidores compran alimentos online o a través de una aplicación móvil al menos una vez al mes.

En conjunto, los resultados evidencian cómo la evolución de las prioridades sanitarias, las nuevas tecnologías y los hábitos de compra están redefiniendo el mercado del pollo fresco, con implicaciones directas para productores, distribuidores y responsables de marketing del sector.

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Cargill llama a la colaboración en la cadena de valor para fortalecer el sector del cacao en Indonesia

Comunicado. A pocos días de que se realice el FarmaForum Dominicana, el jueves 06 de agosto, los expositores ya tienen preparadas sus ponencias para compartir información trascendente con los asistentes y crear un ambiente de análisis y networking.

Las conferencias para presentar serán:

- “Gestión de Servicios Críticos en la Industria Alimentaria”, por Hugo Téllez Cansigno, quien es autor de más de 15 artículos originales de Buenas Prácticas, Lean Manufacturing, Validación, Proceso Aséptico y Operaciones Asépticas y Análisis de Riesgo.

- “Etiquetas Limpias, un reto tecnológico de varias aristas”, por Guillermo de Icaza, quien es Ingeniero Bioquímico Administrador en Procesado de Alimentos del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Campus Querétaro.

- “¿Puedo hacer un snack con Probióticos? Nutracéuticos, tecnología y procesos para el desarrollo de productos alimentarios basados en probióticos”, por Zacnite Sánchez, cuenta con casi 15 años de experiencia en investigación, desarrollo y evaluación de formas farmacéuticas sólidas para uso humano y veterinario, ha impartido clases a nivel medio superior y superior.

- “Cadena de suministro en tiempos de cambio. Acciones tácticas de excelencia operacional”, por Eduardo Quiroz García, cuenta con amplia experiencia, de 30 años en grandes empresas de productos de consumo masivo. Dirigiendo áreas de Planeación

de Cadena de Suministro, Logística y Distribución, Transporte Multimodal, Impo/Expo, Manufactura, Medio Ambiente, Seguridad y Salud

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