Comunicado. Coca-Cola FEMSA reafirmó su compromiso con la sostenibilidad a través de acciones enfocadas en tres prioridades ambientales: agua, empaques y economía circular, y acción climática.

“La sostenibilidad está presente en toda nuestra operación: desde el uso responsable del recurso hídrico, el diseño de empaques ligeros, hasta la eficiencia de nuestros procesos productivos y de distribución. Estamos enfocados en generar valor económico y social de forma responsable, cuidando el medio ambiente”, comentó Manuel Felipe Rodríguez, director técnico y Cadena de Suministro de Coca-Cola FEMSA.

- Agua: Coca-Cola FEMSA continúa fortaleciendo su eficiencia operativa mediante la optimización constante de sus procesos, alcanzando un uso de 1.35 litros de agua por cada litro de bebida producida, resultado de la mejora continua y de disciplina en la gestión del recurso.

- Empaques y economía circular: se impulsa la circularidad desde el origen, a través del diseño de empaques más ligeros y eficientes. Esto se traduce en resultados como el uso de 27% de PET reciclado y una tasa de recolección de 35%, avanzando en el cierre del ciclo de los materiales.

- Acción climática: se impulsa la reducción de emisiones a través de una operación más eficiente, con la incorporación de energía limpia en los procesos. Hoy, 87% de la electricidad proviene de fuentes renovables.

Más que esfuerzos aislados, estas acciones forman parte de la estrategia de sostenibilidad de Coca-Cola FEMSA, integrada en la operación diaria y en toda su cadena de valor, enfocada en optimizar el uso de recursos, hacer más eficientes los procesos y reducir impactos de forma continua.

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Lactalis adquiere a Protein Works

Argentina logra reapertura del mercado chileno y peruano para exportar carne aviar

Agencias. Lactalis anunció que completó la adquisición de Protein Works, empresa británica especializada en productos de nutrición deportiva. La operación forma parte de la estrategia del grupo para reforzar su actividad en el segmento de nutrición activa.

Emmanuel Besnier, presidente de Lactalis, señaló: “Estamos muy satisfechos de dar la bienvenida a Protein Works a Lactalis. La integración de esta compañía y de sus equipos refuerza nuestra posición en el mercado de la nutrición activa. Al combinar nuestra experiencia en proteínas lácteas y nutrición con la marca y el enfoque de Protein Works, confiamos en seguir desarrollando productos que respondan a las expectativas de los consumidores”.

Fundada en 2012 y con sede en Liverpool, Protein Works desarrolla y comercializa productos basados en proteínas destinados al fitness y el bienestar. Su catálogo incluye batidos proteicos, sustitutivos de comidas, suplementos nutricionales y snacks. La compañía registra una facturación anual aproximada de 65 mde.

La empresa opera mediante un modelo integrado que combina la fabricación de sus productos en Liverpool con su comercialización a través de un canal de venta directa al consumidor. Además del Reino Unido, está presente en mercados como Alemania, Suiza, Austria, Francia, Irlanda, Bélgica e Italia.

Según explicó Lactalis, la integración de Protein Works permitirá incorporar su experiencia en nutrición deportiva, así como sus capacidades digitales y su posicionamiento en esta categoría. La compañía ampliará así su cartera de productos nutricionales, que incluye marcas como Delical en el ámbito de la nutrición clínica.

Como parte de la operación, 150 empleados de Protein Works se incorporarán al Grupo Lactalis. La compañía ha indicado que el proceso de integración se desarrollará manteniendo la identidad de la marca.

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Coca-Cola FEMSA avanza con soluciones para el cuidado del medio ambiente

Argentina logra reapertura del mercado chileno y peruano para exportar carne aviar

Comunicado. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que Argentina logró la reapertura del mercado chileno y peruano para la exportación de carne aviar, luego que los servicios sanitarios de ambos países levantaran la suspensión que pesaba sobre las mercaderías aviares de origen argentino por la influenza aviar, según notificó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

En el caso de Perú, la medida fue formalizada mediante nota oficial del director general de Sanidad Animal de SENASA Perú, en respuesta a la Autodeclaración de Argentina como país libre de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), publicada el 06 de mayo pasado en el portal de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

En este sentido, la autoridad sanitaria peruana señaló que la mencionada autodeclaración acredita que el SENASA se encuentra en condiciones de ofrecer las garantías necesarias, habilitando la reanudación de las exportaciones argentinas con requisitos sanitarios previamente armonizados.

En forma complementaria, la decisión de apertura por parte de las autoridades sanitarias chilenas también se enmarca en el reconocimiento de la Autodeclaración argentina ante la OMSA respecto a la IAAP.

Estas disposiciones refuerzan el reconocimiento sanitario internacional en materia aviar y el posicionamiento regional de Argentina en materia comercial.

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Lactalis adquiere a Protein Works

Mars se asocia con Google Cloud

Comunicado. Mars y Google Cloud anunciaron una importante ampliación de su colaboración estratégica, designando a Gemini Enterprise como el principal sistema operativo de inteligencia artificial (IA) para su plantilla a nivel global.

Mars ofrece a sus asociados un conjunto de capacidades de agencia, que incluyen sofisticados asistentes de IA diseñados para gestionar tareas complejas de varios pasos que les ayudarán a trabajar de forma más eficiente y creativa en los segmentos Petcare, Snacking y Food & Nutrition de la empresa. 

Como empresa familiar responsable de producir algunas de las marcas más queridas del mundo, como PEDIGREE, M&M’S y ROYAL CANIN, además de una amplia red de servicios veterinarios y proveedores de diagnósticos de salud para mascotas, Mars gestiona un extenso ecosistema de datos y sistemas heredados. Para hacer frente a la fragmentación de la IA a la que suelen enfrentarse las grandes empresas, Mars ha adoptado Gemini Enterprise como plataforma unificada donde sus equipos pueden acceder y crear herramientas de IA que reducen la fricción entre aplicaciones desconectadas, y así poder aprovechar de forma eficaz décadas de conocimiento institucional. 

“Nuestras inversiones digitales en Mars nos permiten aprovechar todo el potencial de nuestros asociados y generar un valor empresarial real y sostenible que impulse nuestro crecimiento. Nuestra colaboración estratégica con Google Cloud en torno a Gemini Enterprise se basa en años de grandes aprendizajes e innovación, y refuerza la arquitectura modular que sustenta nuestra plataforma de IA propia, Mars IQ”, afirmó Marina F. Bellini, directora global de Tecnologías Digitales de Mars Incorporated y presidenta de Mars Global Services.

“La magia de Mars reside en nuestros brillantes Asociados, nuestras marcas icónicas y la cultura de aprendizaje continuo que nos caracteriza. Esta plataforma unificada nos coloca en una posición ideal para situar las soluciones empresariales en el centro de todo, con la tecnología como motor. Vemos un potencial increíble en esta colaboración, al incorporar soluciones como One Demand AI a Mars, lo que acelera nuestros pilares de crecimiento: la innovación, la creación de marcas y la ejecución de ventas de principio a fin”, aseguró Gülen Bengi, director dEjecutivo Global de Marketing de Mars Incorporated y director ejecutivo de Crecimiento de Mars Snacking.

La transformación de la experiencia de los Asociados con Gemini Enterprise

Mars se ha centrado en implementar Gemini Enterprise en todos los procesos de principio a fin, empezando por Demanda y Productividad del Empleado, para mejorar algunas de las operaciones de su equipo: 

- Coordinación del crecimiento: los departamentos de Mercadotecnia, Ventas e Investigación y Desarrollo (I+D) de Mars están empezando a usar Gemini Enterprise como plataforma de coordinación para acelerar el crecimiento de sus icónicas marcas y sus categorías entre los clientes. Los empleados pueden usar la IA para ayudar en innovación e I+D, generar informes creativos y producir componentes preliminares de marca, transformando su experiencia con Gemini Enterprise.El modelo agéntico «One Demand» permite a los equipos de Mars llegar a ideas mejores más rápido, proporcionando a sus agencias externas asociadas fundamentos de alta calidad basados en datos para campañas globales, además de atender a sus clientes y hacer crecer sus categorías.

- Búsqueda empresarial unificada: Gemini Enterprise crea un único punto de acceso seguro a la información en toda la infraestructura de Mars. Al realizar búsquedas en una plataforma unificada, los empleados pueden acceder al instante a información que antes estaba aislada en silos de datos. Por ejemplo, un investigador científico ahora puede consultar décadas de estudios nutricionales internos junto con datos de mercado en tiempo real para identificar tendencias emergentes, convirtiendo meses de investigación manual en un proceso ágil y colaborativo.

- Consolidación segura de agentes: gracias al entorno «low-code» y «no-code» de Gemini Enterprise, Mars permite a sus empleados crear sus propios asistentes de IA adaptados a sus necesidades específicas. Las funciones de gobernanza de Gemini Enterprise también ayudan a garantizar que todas las herramientas creadas —desde asistentes de diagnóstico de fábrica que ayudan a los técnicos a resolver problemas en las líneas de producción hasta socios de la cadena de suministro que buscan alternativas para el abastecimiento de ingredientes— sean seguras, cumplan con la normativa y se basen en los principios fundamentales de Mars.

“Mars está poniendo en marcha un modelo en el que la IA actúa como un socio colaborador para la plantilla. Gemini Enterprise ofrece lo mejor de Google a todos los empleados, para cada flujo de trabajo. Proporciona a los empleados de Mars las herramientas digitales que necesitan para innovar sin dejar de cumplir con los rigurosos estándares operativos de la empresa y manteniendo su legendaria chispa creativa”, explicó Karthik Narain, director ejecutivo de Producto y Negocios de Google Cloud.

La implementación de Gemini Enterprise en toda la organización global de Mars continuará a lo largo de 2026, sobre la base de una larga colaboración entre las dos empresas dedicada a la transformación digital y al uso responsable de la IA.

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Argentina logra reapertura del mercado chileno y peruano para exportar carne aviar

Anheuser-Busch invertirá más de 20 mdd en instalaciones de St. Louis y Missouri

Comunicado. Anheuser-Busch, fabricante estadounidense líder de Michelob ULTRA, Busch Light, Budweiser y Bud Light, anunció una inversión de más de 20 mdd en sus operaciones de St. Louis y Arnold, Missouri. La inversión se centrará en la modernización de los equipos de la fábrica y el envasado para impulsar la producción de Michelob ULTRA, la cerveza número uno en ventas y de mayor crecimiento en el país; además, se destinará a la apertura de un nuevo centro de capacitación técnica en St. Louis para apoyar a la próxima generación de profesionales de la fabricación.

Esta última inversión de más de 20 mdd forma parte de la iniciativa Brewing Futures de Anheuser-Busch, mediante la cual la compañía invertirá 600 mdd en sus operaciones en Estados Unidos entre 2025 y 2026. La iniciativa se basa en el compromiso de Anheuser-Busch de invertir en personas, cervecerías y comunidades, creando y manteniendo empleos en el sector manufacturero, desarrollando la fuerza laboral manufacturera del futuro y fortaleciendo las oportunidades profesionales en la industria manufacturera para los veteranos.

Brendan Whitworth, director ejecutivo de Anheuser-Busch, declaró: “Nos enorgullece haber llamado a San Luis y al estado de Misuri nuestro hogar durante más de 165 años, y nuestro compromiso de fortalecer esta comunidad y generar un impacto positivo en todo el estado nunca ha sido tan firme. Las inversiones de esta magnitud en nuestras instalaciones y en nuestro personal garantizan que nuestra cervecería de San Luis siga siendo el corazón de Anheuser-Busch, apoyando el crecimiento continuo e impulsando la prosperidad económica en nuestra ciudad natal durante las próximas décadas”.

Esta nueva inversión de más de 20 mdd en las instalaciones de Anheuser-Busch en todo Missouri, incluyendo la fábrica de cerveza de St. Louis y la planta de fabricación de latas en Arnold, ayudará a ampliar nuestra capacidad para producir marcas de rápido crecimiento como Michelob ULTRA, la cerveza número uno en ventas y de mayor crecimiento en el país, y Busch Light, la cerveza número uno en ventas en el estado de Missouri.

Como parte de esta inversión, Anheuser-Busch también inaugurará un nuevo centro de capacitación técnica dentro de la planta de St. Louis, una extensión de su prestigioso Centro de Excelencia Técnica y uno de los 15 nuevos centros a nivel nacional, con el objetivo de capacitar a sus empleados en áreas mecánicas, eléctricas, digitales y operativas. La compañía busca capacitar a más del 90% de su fuerza laboral de producción en los próximos cinco años, sumándose a los más de 2,600 empleados que ya han recibido capacitación en su Centro de Excelencia Técnica en St. Louis desde 2022.

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Mars se asocia con Google Cloud

Anuncian inversión de 125 mdd anuales en infraestructura de investigación agrícola en Estados Unidos

Comunicado. Brooke L. Rollins, secretaria de Agricultura de Estados Unidos, y Linda McMahon, secretaria de Educación de Estados Unidos, recibieron a varios líderes de universidades públicas con programas de extensión agrícola en el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para una mesa redonda y anunciaron la apertura de la convocatoria de financiación para el año fiscal 2026 del programa de la Ley de Instalaciones de Investigación. La Ley de Recortes Fiscales para Familias Trabajadoras del presidente Trump proporcionó 125 mdd anuales para el programa de la Ley de Instalaciones de Investigación, y esta inversión histórica ayudará a abordar décadas de mantenimiento diferido y acelerará la modernización de las instalaciones de investigación agrícola en todo el país.

“Una nación que no puede autoabastecerse de alimentos no es segura, y durante demasiado tiempo, muchas de nuestras universidades públicas con programas de extensión agrícola han enfrentado instalaciones obsoletas y crecientes costos de mantenimiento diferido que amenazan su capacidad para realizar investigación agrícola de primer nivel. Hoy anunciamos una inversión de 125 millones de dólares para garantizar que los agricultores y ganaderos estadounidenses sigan beneficiándose de la innovación que asegura nuestra vital industria agrícola y nos permite alimentar, vestir y abastecer de combustible no solo a nuestra nación, sino al mundo entero”, dijo Rollins.

“El progreso agrícola no es fruto de la casualidad histórica; es el resultado del arduo trabajo y el ingenio de generaciones de estadounidenses. Nuestras universidades públicas han impulsado el desarrollo agrícola durante más de un siglo, promoviendo avances científicos cruciales, siendo pioneras en tecnologías de vanguardia y formando a estadounidenses comprometidos que han fortalecido los sistemas alimentarios y agrícolas del país. Gracias al presidente Trump, la inversión de hoy garantiza que estas instituciones sigan siendo un pilar fundamental de la fortaleza estadounidense a nivel nacional, a la vez que lideran la competitividad mundial”, declaró McMahon.

“La innovación agrícola ha permitido a nuestra nación alimentar a millones de personas, erradicar amenazas emergentes y mantener uno de los suministros de alimentos más seguros del mundo. El programa de la Ley de Instalaciones de Investigación garantizará que la investigación agrícola y alimentaria futura se lleve a cabo en instalaciones de vanguardia equipadas con herramientas de última generación. Este programa representa un gran avance para la agricultura estadounidense y para la próxima generación de científicos y productores”, declaró Scott H. Hutchins, subsecretario de Investigación, Educación y Economía y jefe científico del USDA.

El Instituto Nacional de Alimentación y Agricultura (NIFA) del USDA administrará esta oportunidad de financiamiento competitivo, y los fondos apoyarán proyectos de renovación, expansión y construcción que fortalezcan la capacidad de investigación y garanticen que el sector de investigación agrícola de Estados Unidos siga estando preparado para afrontar los desafíos que enfrentan los agricultores, ganaderos y productores estadounidenses. Los solicitantes deben aportar una contrapartida económica no federal equivalente, dólar por dólar, para garantizar una sólida inversión local y una gestión responsable de los recursos de los contribuyentes. Las entidades elegibles solo podrán recibir fondos para un proyecto a la vez.

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Mars se asocia con Google Cloud

Anheuser-Busch invertirá más de 20 mdd en instalaciones de St. Louis y Missouri

Comunicado. Grupo Aeroméxico anunció que concretó una alianza estratégica con Grupo Bimbo a través de la cual impulsará el uso de Combustible Sostenible de Aviación (SAF, por sus siglas en inglés) en sus viajes corporativos y de negocios en América Latina.

Con esta alianza, la primera de su tipo en la región, Grupo Bimbo y Aeroméxico unen capacidades, visión y compromiso para acelerar la reducción de emisiones mediante el uso de SAF, sumando esfuerzos para avanzar hacia una aviación más sostenible.

La reducción de emisiones se acreditará mediante mecanismos reconocidos internacionalmente para la asignación y trazabilidad del SAF. De esta manera, ambas compañías contribuirán a la mitigación de gases de efecto invernadero en el caso de Aeroméxico, mediante la disminución de emisiones de Alcance 1 generadas con el uso del combustible; mientras que Grupo Bimbo reducirá sus emisiones de Alcance 3, generadas por viajes de negocio, este esfuerzo conjunto refuerza los objetivos de descarbonización de largo plazo de ambas organizaciones y consolida su liderazgo en materia de sustentabilidad corporativa.

Esta colaboración representa un hito para la industria aérea de México y América Latina, al reflejar el compromiso y visión de ambas organizaciones en la integración de la sostenibilidad en sus modelos de negocio y estrategias corporativas; así como en la adopción de soluciones tangibles para avanzar hacia una economía baja en carbono. Asimismo, esta alianza no solo impulsa la reducción de emisiones, sino que también refleja la apuesta de ambas compañías por invertir en México para incrementar el uso y desarrollo de combustibles más sustentables.

Respecto a Aeroméxico, esta iniciativa permitirá continuar avanzando hacia su meta de cero emisiones netas para 2050, fortaleciendo su liderazgo como uno de los principales impulsores de la viabilidad de los combustibles sostenibles de aviación en la región.

En este sentido, Karen Farías, directora de Sostenibilidad & ESG en Aeroméxico, afirmó: “Esta alianza refleja cómo la colaboración puede acelerar la transición hacia una aviación más sostenible en México y América Latina, impulsando acciones concretas para reducir emisiones en actividades clave como los viajes de negocio” y agregó: “La transición sólo será posible mediante una red de aliados comprometidos con reducir significativamente el impacto ambiental de toda su cadena de valor y avanzar hacia metas de largo plazo para 2050. Este acuerdo marca un precedente en la región y demuestra que es posible avanzar hacia soluciones concretas, medibles y alineadas con los desafíos climáticos globales.”

Por su parte, Alejandra Vázquez, directora Global de Sustentabilidad de Grupo Bimbo, mencionó: "Tenemos un objetivo claro al 2050: que Grupo Bimbo sea una empresa con cero emisiones netas de carbono. Para lograrlo, iniciativas como la que hoy tenemos con Aeroméxico, suma un granito de harina a esta meta que requiere el trabajo conjunto de todos los actores a lo largo de nuestra cadena de valor.”

Además, David Hernández, director global de Compras en Grupo Bimbo, afirmó "En Grupo Bimbo creemos que la sostenibilidad debe integrarse en cada decisión de negocio y de abastecimiento. Esta alianza con Aeroméxico demuestra cómo la colaboración con socios estratégicos puede ayudarnos a reducir emisiones más allá de nuestras operaciones directas y avanzar de manera tangible hacia nuestra meta de cero emisiones netas para 2050."

Actualmente, el SAF es considerado la principal solución disponible para reducir las emisiones del transporte aéreo, ya que permite reducir hasta 80% las emisiones de carbono, en comparación con el combustible fósil convencional. Su producción se realiza a partir de materias primas renovables como residuos orgánicos, y cuenta con las certificaciones necesarias para su uso, lo que lo hace un producto compatible con la flota actual de las aerolíneas.

Esta iniciativa busca fortalecer una cultura de sustentabilidad tanto al interior de las organizaciones como en la sociedad, promoviendo una mayor conciencia sobre la importancia de la descarbonización. Se enmarca además en la estrategia integral de descarbonización de Grupo Bimbo, que aborda distintos frentes de la cadena de valor, desde el campo hasta la logística y la energía.

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Grupo Bachoco consolida su transformación sustentable

Starbucks presenta bebidas con Protein Cold Foam

Agencias. Grupo Bachoco presentó los resultados derivados de su estrategia de transformación corporativa a largo plazo, caracterizada por la consolidación de iniciativas en eficiencia energética y gestión hídrica. Estas acciones posicionan a la compañía como un referente en sustentabilidad operativa dentro del sector agroalimentario mexicano, demostrando la viabilidad de integrar metas ambientales con la competitividad comercial.

Durante el ejercicio 2025, la empresa ejecutó más de 70 proyectos de energía renovable, alcanzando una potencia instalada acumulada que supera los 18 MWp. Esta infraestructura de paneles solares distribuidos en sus diversos centros operativos generó un total de 14,102 MWh de energía limpia. Gracias a este despliegue tecnológico orientado a la descarbonización de sus procesos productivos, la organización logró una reducción de 6,178 toneladas de dióxido de carbono, anticipándose de este modo a regulaciones climáticas nacionales e internacionales cada vez más estrictas.

Dicho avance forma parte de una política ambiental corporativa que se estructura bajo cuatro pilares estratégicos: Bienestar animal, Economía circular, Eficiencia energética, así como Gestión de emisiones y agua.

Más allá del vector energético, la compañía reportó avances significativos en materia de eficiencia hídrica. En 2025, la organización alcanzó una reducción superior a los 80 mil metros cúbicos en el consumo de agua dentro de sus plantas procesadoras de aves, como consecuencia directa de la aplicación de mejoras operativas y controles de flujo estratégicos. Asimismo, el consorcio informó que las aguas residuales derivadas de su producción son procesadas de manera íntegra en plantas de tratamiento especializadas, garantizando con ello el cumplimiento normativo y la mitigación de impactos en las comunidades vecinas.

En el ámbito de la gobernanza ambiental y la cooperación institucional, Grupo Bachoco participa activamente en la iniciativa “Gol por el Ambiente”, coordinada por la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA), a través de la operación de dos de sus complejos industriales en el estado de Puebla y uno más ubicado en Mérida, Yucatán.

Los resultados presentados por la organización reafirman que la eficiencia ambiental y el rendimiento económico operan como factores complementarios dentro de la gran industria. De acuerdo con los lineamientos de la empresa, la disminución en el consumo de insumos críticos como el agua y la electricidad genera beneficios económicos directos que pueden ser reinyectados para el fortalecimiento de otras áreas del negocio, demostrando que la sustentabilidad corporativa es una realidad operativa presente basada en la tecnología y la disciplina financiera.

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Grupo Bimbo y Aeroméxico impulsarán la descarbonización en Latam

Starbucks presenta bebidas con Protein Cold Foam

Comunicado. Este verano, Starbucks presenta “Fanáticos de tu Pasión”, una campaña que celebra los momentos, rituales y conversaciones que reúnen a las personas alrededor del deporte. A través de esta campaña, Starbucks presenta una nueva línea de bebidas con Protein Cold Foam y mercancía inspirada en la temporada, disponible en todaLatinoamérica y el Caribe (LAC), invitando a los fanáticos a impulsar su entusiasmo y celebrar cada momento juntos.

En el corazón de la campaña, la iniciativa celebra el orgullo local, cobrando vida a través de expresiones de temporada que invitan a los consumidores a mostrar su pasión: por el deporte, por el café y por la vida.

“En Starbucks, buscamos crear un Tercer Lugar acogedor donde los consumidores puedan reunirse, conectar y compartir momentos significativos alrededor de un café. Con ‘Fanáticos de Tu Pasión’, celebramos las emociones, los rituales y las conversaciones que rodean al deporte, junto con nuestra innovación en bebidas, incluyendo nuestra nueva plataforma Protein Cold Foam, y una colección de mercancía de temporada diseñada para enriquecer la experiencia y celebrar aquello que apasiona a nuestros consumidores”, señaló Mariana Flores Ríos, group manager, Product & Marketing de Starbucks Latinoamérica y el Caribe.

Como parte de esta experiencia, Protein Cold Foam es una espuma suave y cremosa que añade proteína a las bebidas frías favoritas de los consumidores. Está disponible en opciones como las bebidas mezcladas Frappuccino®, Cold Brew, Matcha Helado y Vanilla Latte Helado, permitiendo a los consumidores personalizar sus bebidas con sabores como mocha, fresa, vainilla, matcha y chocolate.

Diseñada para adaptarse a distintos momentos y aportar aproximadamente 15 gramos adicionales de proteína por bebida tamaño Grande, Starbucks Protein Cold Foam ofrece una manera sencilla de agregar valor, sabor y una textura aterciopelada a los momentos cotidianos. Ya sea durante una pausa rápida o como parte de la rutina diaria, esta innovacón mejora la experiencia y eleva los pedidos de todos los días.

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Grupo Bachoco consolida su transformación sustentable

Chinola, marca de licores de frutas frescas, amplía su catálogo con el nuevo sabor guayaba

Comunicado. Chinola Fresh Fruit Liqueurs anunció el lanzamiento de Chinola Guava Liqueur, la cuarta expresión de su línea de productos. Elaborado en la República Dominicana con guayaba rosada 100% fresca, este nuevo lanzamiento reafirma el compromiso de la marca de ofrecer auténticos sabores tropicales a través de un enfoque integral, desde la granja hasta la botella.

"La guayaba es el ingrediente principal de lo que creemos que será el próximo gran renacimiento de sabores en la coctelería, y en muchos sentidos sentimos que con la fruta de la pasión volvemos a nuestros orígenes. Cuando lanzamos Chinola, existía una necesidad real de educar tanto a los consumidores como a los bármanes sobre qué era realmente la fruta de la pasión fresca, cómo se cultivaba y cómo debía saber en un cóctel, y creemos que la guayaba se encuentra ahora en un momento similar", afirmó Andrew Merinoff, director ejecutivo y cofundador.

Se trata de un nicho de mercado que Chinola, ya reconocida por aportar sabores tropicales frescos y auténticos a la categoría, está en una posición privilegiada para cubrir. "La mayoría de los productos de guayaba que hay en el mercado hoy en día se basan en concentrados, purés o sabores artificiales, por lo que nunca ha habido un verdadero referente sobre cómo debería saber la guayaba fresca en un bar", dijo Merinoff.

La base de guayaba fresca de Chinola se complementa con capas de melón tropical, pera madura y fresa ácida, creando un perfil brillante y accesible, definido por su dulzura jugosa y su equilibrio natural agridulce. Está diseñado tanto para cócteles como para disfrutarlo solo, con un bajo contenido alcohólico del 21%. De un tono rosa natural, sin colorantes añadidos, Chinola Guava aporta un toque vibrante a los cócteles y realza la presentación en la barra.

Diseñado para ofrecer versatilidad, este nuevo líquido también destaca en una amplia gama de preparaciones, incluyendo spritzes, margaritas, martinis, highballs y cócteles tropicales como el daiquiri, con posibilidades que siguen evolucionando gracias a la creatividad del bartender.

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Starbucks presenta bebidas con Protein Cold Foam

PepsiCo informa sobre avances hacia sus objetivos hídricos para 2030