Comunicado. Mars, anunció una alianza entre su marca de nutrición para mascotas IAMS ​​y Strava, la aplicación para personas activas, para motivar a millones de dueños de mascotas a moverse más con sus animales.

El 76% de los usuarios de Strava con mascotas afirman que sus compañeros peludos los motivan a mantenerse activos, pero sólo el 40% de los dueños de mascotas urbanas consideran que sus vecindarios son realmente amigables con las mascotas. Esta colaboración, que se lanza primero en Estados Unidos, busca cerrar esa brecha, reuniendo a las comunidades de dueños de mascotas para registrar y celebrar la participación de sus mascotas en caminatas, carreras o excursiones usando la etiqueta Pet Tag y participando en desafíos comunitarios exclusivos en Strava durante todo el año.

Al unir la comunidad de personas activas de Strava con el enfoque de la marca IAMS en mantener a todos los perros llenos de vida, para que disfruten aún más de la vida, esta colaboración ofrece una manera sencilla de registrar hábitos saludables compartidos y celebrar momentos de conexión entre los usuarios y sus amigos de cuatro patas.

A lo largo del año, IAMS lanzará una serie de retos en la plataforma Strava, con el uso exclusivo de la etiqueta "Pet Tag", diseñados para fomentar un estilo de vida activo entre los dueños y sus mascotas. Estos esfuerzos contarán con el respaldo de la innovación nutricional de IAMS para apoyar a las mascotas en cada aventura.

Edwin Padilla, vicepresidente global de marca de IAMS, comentó: " Toda aventura al aire libre es mejor cuando las mascotas forman parte de ella. Por eso, trabajamos incansablemente para ofrecer una nutrición avanzada a través de IAMS con proteína animal de alta calidad, para que las mascotas puedan seguir el ritmo de un estilo de vida activo, inspirando así más movimiento tanto para las personas como para sus compañeros caninos".

Los conocimientos derivados de esta colaboración ayudarán a orientar y promover el diseño de entornos urbanos más acogedores, uniendo a comunidades que admiten mascotas y revelando cómo se mueven las personas y los animales por las ciudades.

Ikdeep Singh, presidente global de Mars Pet Nutrition, afirmó: “El vínculo entre las personas y sus mascotas es una de las relaciones más poderosas; más de un tercio de los dueños de mascotas afirman que su mascota es la parte más importante de sus vidas. Es esa conexión la que motiva a Mars a crear más oportunidades para que las personas experimenten los beneficios de la vida con mascotas. Al unir a la comunidad global de actividad física en Strava con nuestra experiencia en el cuidado y la nutrición de mascotas, celebramos ese vínculo y brindamos a los dueños de mascotas nuevas formas de moverse, explorar y mantenerse activos junto a sus mascotas. Y cuando las ciudades crean espacios para las mascotas, también fomentan hábitos más saludables en las personas”.

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Se prevé que mercado de pruebas de patógenos alimentarios alcance los 23,900 mdd en 2031

Bonafont promueve la hidratación infantil con Bonafont Kids Uva y Manzana, nuevos sabores sin azúcar

Comunicado. En México, la hidratación infantil se ha convertido en un tema cada vez más relevante para las familias. De acuerdo con especialistas en pediatría, sólo 28% de los niños consume la cantidad de agua recomendada para su edad, una cifra que refleja los retos actuales para fomentar hábitos de hidratación adecuados desde etapas tempranas.

En este sentido, Bonafont apuesta por ampliar su oferta para los consumidores más jóvenes con el lanzamiento de Bonafont Kids Uva y Manzana, dos nuevos sabores que llegan para fortalecer su portafolio de bebidas sin azúcar añadida y sin sellos.

La innovación responde a una tendencia creciente entre los hogares mexicanos de buscar productos con formulaciones sin sellos frontales, especialmente en categorías dirigidas a niños. Datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) muestran que 67.1% de la población escolar y 64.7% de los adolescentes consumen más azúcares añadidos de lo recomendado, lo que ha impulsado cambios regulatorios y mayor atención al etiquetado frontal de advertencia.

Como parte de esta iniciativa, Bonafont incorpora a Lara Campos como nueva embajadora de la campaña, fortaleciendo la conexión emocional y la afinidad con las audiencias más jóvenes, al tiempo que impulsa mensajes positivos en torno a la hidratación y los hábitos saludables desde la infancia.

En paralelo, la conversación sobre hidratación también ha ganado relevancia en el desarrollo infantil. El agua representa cerca del 75% de la masa cerebral y participa en funciones clave como la atención, la memoria y el aprendizaje. Diversos estudios en población escolar han encontrado que un adecuado estado de hidratación puede asociarse con mejores resultados en pruebas de memoria visual y concentración, reforzando la importancia de fomentar este hábito desde edades tempranas, informó la revista Nutrición Hospitalaria.

La línea Bonafont Kids busca integrarse a esa rutina diaria con opciones pensadas para los pequeños. Los nuevos sabores Uva y Manzana están elaborados con agua ligera de origen 100% natural de Bonafont, con prebióticos y sin colorantes artificiales.

El producto también incorpora elementos de practicidad para el consumo cotidiano, al contar con una botella ergonómica 100% reciclable, diseñada para acompañar a los niños en la escuela, actividades deportivas o momentos de juego, lo que refuerza su posicionamiento dentro de la categoría de bebidas infantiles.

“Hoy vemos que cada vez más familias buscan opciones de hidratación saludable para sus hijos. Con Bonafont Kids queremos acompañar esos momentos del día a día con alternativas sin azúcar, con sabores que les gusten a los niños y que faciliten integrar la hidratación como parte de su rutina. Sabemos que estos productos funcionan como un complemento, por lo que es importante no dejar de lado el consumo de agua natural como principal fuente de hidratación y procurar una ingesta diaria adecuada”, señaló Maria Elena Cruz, Brand Manager de Bonafont Kids.

Con este lanzamiento, Bonafont kids busca fortalecer su presencia en un segmento que ha evolucionado rápidamente hacia propuestas con menos azúcar, sin sellos y atributos funcionales, en línea con una nueva generación de padres cada vez más informados sobre los hábitos de alimentación e hidratación de sus hijos.

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Mars y Strava anuncian alianza para inspirar hábitos más saludables en personas y mascotas

Absolut introduce nuevos niveles de sabor

Comunicado. Absolut introduce nuevos niveles de sabor y picante para los días cálidos con nuevas y atractivas experiencias de festivales y brunch.

Absolut regresa como el vodka oficial de Coachella, una distinción que la icónica marca ha mantenido durante más de una década. Este año, Absolut le da un toque aún más picante a Coachella con el "Absolut Heat Haus". En esta nueva experiencia inspirada en la ola de calor, los asistentes a Coachella podrán disfrutar de cócteles diseñados para complementar el ritmo y la energía del festival, como la Absolut Spicy Lemonade y la Absolut Piña Picante Vodkarita. El picante cobra vida visualmente en el "Absolut Heat Haus", desde detalles en rojo hasta oportunidades para tomar fotos en cada rincón, para que los invitados capturen sus atuendos festivaleros. Diseñado para momentos de conexión, los ritmos más vibrantes sonarán en todo el Absolut Heat Haus, así que prepárate para mostrar tu auténtica personalidad en la pista de baile.

Para cada ola de calor, hay una bebida refrescante perfecta. Los asistentes al festival también podrán degustar en exclusiva la última innovación de Absolut, Absolut Ocean Spray® Refreshers, en The Cooler Club, un puesto de comida rápida ubicado en el recinto del festival. Absolut Ocean Spray Refreshers es la primera gama de vodka con arándanos listos para beber de Absolut, con solo 100 calorías y menos azúcar. Disponible en cuatro refrescantes sabores: arándano blanco, arándano blanco con fresa, arándano blanco con melocotón y arándano blanco con sandía, estas bebidas ofrecen un sabor ligero y refrescante para quienes buscan un sabor vibrante con la máxima comodidad.

“Durante más de una década, Absolut ha contribuido a definir la experiencia de Coachella, uniendo a los asistentes al festival en torno a cócteles atrevidos y momentos icónicos. Este año, subiremos la temperatura con actividades más impactantes y bebidas más picantes para una experiencia inolvidable”, declaró Caroline Begley, vicepresidenta de marketing de Pernod Ricard USA.

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Mars y Strava anuncian alianza para inspirar hábitos más saludables en personas y mascotas

Bonafont promueve la hidratación infantil con Bonafont Kids Uva y Manzana, nuevos sabores sin azúcar

Comunicado. Arca Continental, uno de los embotelladores de Coca‑Cola más importantes del mundo, impulsa su estrategia de crecimiento en el año en que celebra 100 años como el primer embotellador de Coca-Cola en México. En el marco de su Asamblea Anual de Accionistas, la compañía anunció que en 2026 invertirá aproximadamente 18,500 mdp en sus distintas operaciones.

La empresa señaló que estos recursos se destinarán principalmente a incrementar la capacidad de producción y distribución, acelerar el uso de herramientas digitales, lanzar nuevas categorías de bebidas, así como fortalecer su modelo de negocio sostenible y la creación de valor compartido en las comunidades que atiende. Aproximadamente el 50% del total de estos recursos se invertirán en sus operaciones en México, mientras que el 50% restante se destinará a Estados Unidos y Sudamérica.

Durante la reunión, Jorge H. Santos Reyna, presidente del Consejo de Administración, y Arturo Gutiérrez Hernández, director general de la empresa, reiteraron la visión de largo plazo de la compañía de fortalecer su liderazgo en los mercados donde participa, siempre guiada por un marco de integridad y buscando generar un impacto positivo y sostenible en todos los grupos con los que se relaciona.

Los directivos destacaron que en 2025 se superó por primera vez la marca de $50,000 millones de pesos en EBITDA, reflejo de una estricta disciplina en el gasto y de una ejecución sólida en los fundamentales del negocio. Por su parte, las Ventas Netas Consolidadas alcanzaron 247,926 mdp, un crecimiento de 4.6% frente al año anterior.

Arca Continental reafirma su enfoque en la generación de valor de largo plazo, apalancando su solidez financiera, capacidad de ejecución y compromiso con la innovación para el crecimiento rentable del negocio y contribuir al desarrollo económico y social de las regiones donde tiene presencia.

“Celebrar 100 años es honrar el legado de las familias que sentaron las bases de Arca Continental y el trabajo de generaciones que hicieron posible que hoy seamos una compañía sólida y trascendente. Ser pioneros del Sistema Coca-Cola en México nos impulsa a seguir construyendo futuro con integridad, visión de largo plazo y compromiso con las comunidades donde nacimos y operamos” señaló Jorge H. Santos Reyna, presidente del Consejo de Administración.

Por su parte, Arturo Gutiérrez Hernández, director general de Arca Continental, destacó que la estrategia de inversión de la compañía es un habilitador clave para sostener el crecimiento: “Cada decisión que tomamos busca fortalecer el negocio, desarrollar nuevas capacidades y atender con mayor eficacia a nuestros clientes y consumidores. Reiteramos nuestro compromiso de evolucionar de manera constante, impulsar la digitalización y preservar la excelencia operativa que nos caracteriza, para seguir generando valor compartido y un impacto positivo en todos los mercados donde tenemos presencia”.

En la reunión también se destacaron los avances de Arca Continental en materia de sostenibilidad. En 2025, la empresa se convirtió en el primer embotellador mexicano en ingresar al Dow Jones Best-In-Class Index, que reconoce a las 300 empresas líderes en esta materia a nivel mundial. Asimismo, fue incluida, en 2026, por cuarto año consecutivo en el Sustainability Yearbook de S&P Global, que reúne a las compañías más destacadas en sostenibilidad corporativa en sus respectivas industrias, entre otros logros y acciones que se detallaron en la reunión con accionistas.

Con una trayectoria que inició en 1926, Arca Continental llega a su Centenario como una empresa sólida, con operaciones en cinco países y una estrategia enfocada en la creación de valor económico, social y ambiental, consolidando su papel como referente dentro del Sistema Coca-Cola a nivel global.

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ADM es nombrada una de las empresas más éticas del mundo por séptimo año consecutivo

México impulsa consumo de cerdo y consolida su liderazgo como mercado para Estados Unidos

Comunicado. ADM informó que fue reconocida como una de las Empresas Más Éticas del Mundo de 2026 por Ethisphere, líder mundial en la definición y promoción de los estándares de prácticas comerciales éticas.

ADM ha sido reconocida anualmente desde 2020 y es una de las nueve únicas empresas galardonadas en la categoría de alimentos, bebidas y agricultura, lo que refleja el compromiso constante de la compañía con el fomento de una cultura ética sólida en todas sus operaciones globales. En 2026, se reconoció a 138 empresas de 17 países y 40 sectores. Este año, la lista incluye a 19 empresas que reciben el reconocimiento por primera vez y a seis organizaciones que han sido reconocidas en 20 ocasiones.

“Cada día, nuestros colegas en todo el mundo trabajan para aprovechar el poder de la naturaleza y enriquecer la calidad de vida con honestidad e integridad. Este reconocimiento refleja el compromiso de nuestro equipo de hacer lo correcto y fortalecer nuestra cultura año tras año. Seguimos enfocados en la transparencia, la rendición de cuentas y la mejora continua de nuestra forma de operar para servir a nuestros grupos de interés y comunidades”, afirmó Juan Luciano, presidente del Consejo de Administración y director ejecutivo.

“Felicitamos a ADM por ser reconocida como una de las Empresas Más Éticas del Mundo®. Al conmemorar la vigésima generación de galardonados, este grupo continúa elevando el estándar de integridad empresarial al integrar la ética en la toma de decisiones cotidianas y la estrategia a largo plazo. Las empresas con sólidos programas de ética, cumplimiento y gobernanza están preparadas para un mejor desempeño a largo plazo”, declaró Erica Salmon Byrne, directora de Estrategia y presidenta ejecutiva de Ethisphere.

La evaluación de las Empresas Más Éticas del Mundo se basa en el Índice Ético patentado de Ethisphere, que exige a las empresas que proporcionen más de 240 puntos de prueba documentados sobre prácticas que respalden una ética y un cumplimiento sólidos, entre los que se incluyen: gobierno corporativo; estructura y recursos del programa; normas escritas; formación, concienciación y comunicación; evaluación de riesgos y auditorías; investigaciones, aplicación de la ley, disciplina e incentivos; medición de la cultura ética; gestión de riesgos de terceros e impacto ambiental y social.

Estos datos son sometidos a un análisis cualitativo adicional por parte de nuestro panel de expertos, quienes dedican miles de horas a examinar y evaluar a los solicitantes de cada año. Este proceso sirve como marco operativo para recopilar y codificar las mejores prácticas de ética y cumplimiento de organizaciones de diversos sectores y de todo el mundo.

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Arca Continental impulsa su crecimiento en el año de su centenario

México impulsa consumo de cerdo y consolida su liderazgo como mercado para Estados Unidos

Agencias. El Servicio Agrícola Exterior (FAS) del USDA elevó su proyección de consumo de carne de cerdo en México a 2.9 millones de toneladas métricas para 2026, lo que supone un crecimiento del 4.7%. Este incremento, que duplica las estimaciones iniciales, reafirma al país como el destino prioritario de las exportaciones estadounidenses, motivado por la prosperidad económica, el auge del turismo y la competitividad frente a los altos precios del vacuno.

El mercado mexicano absorbió en 2025 casi 1.24 millones de toneladas de cerdo estadounidense, representando el 42% del total exportado por Estados Unidos. Esta cifra consolida una tendencia al alza donde la producción de Estados Unidos cubre el 77.5% de las importaciones del país vecino.

El sector foodservice lidera la demanda interna gracias a la recuperación de la hotelería y el turismo. El informe de la oficina del FAS en Ciudad de México destaca la demanda para la gastronomía tradicional con platos como las carnitas, los tacos al pastor y cochinita pibil además del uso de la carne importada como materia prima para elaborados cárnicos y para nuevos productos listos para consumir y precocinados.

Pese a que la industria porcina mexicana ha invertido en genética, bioseguridad y optimización de costes para aumentar su eficiencia, el ritmo de la demanda supera la capacidad local. Se proyecta que las importaciones crecerán un 3.75% este año, cubriendo el 54% del consumo total del país.

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ADM es nombrada una de las empresas más éticas del mundo por séptimo año consecutivo

Reese's anuncia sus bombones de mantequilla de cacahuate de edición limitada

Comunicado. Inspirada en los sándwiches de mantequilla de cacahuate y mermelada, así como en los sándwiches de malvavisco del pasado, Reese's presenta la nueva Reese's Marshmallow Cup y trae de vuelta la favorita de los fans, Reese's Strawberry PB&J Cup, como ofertas por tiempo limitado.

Los sabores ofrecen una versión divertida y sofisticada de las combinaciones clásicas con un toque distintivo al estilo Reese's. El lanzamiento se produce en respuesta al gran interés de los consumidores, con Reese's Strawberry PB&J regresando a las tiendas por demanda popular y Reese's Marshmallow debutando como uno de los sabores más solicitados de la marca en las redes sociales.

“En algún punto entre la infancia y la edad adulta, el almuerzo perdió su magia. Reese's está aquí para revolucionar las cosas y devolver la diversión con una combinación audaz y distintiva que es inconfundiblemente Reese's. Tomamos sabores que la gente amaba de niña y los combinamos con nuestra icónica taza de mantequilla de maní, porque si vas a almorzar, mejor hacerlo al estilo Reese's”, dijo Melissa Blette, gerente senior de Marca de Reese's.

La nueva Reese's Marshmallow Cup contiene suave chocolate con leche, la clásica mantequilla de cacahuete de Reese's y una capa de relleno con sabor a malvavisco.

La nueva versión del Reese's Strawberry PB&J Cup presenta el mismo chocolate con leche característico, la clásica mantequilla de cacahuete de Reese's con una capa de relleno con sabor a fresa.

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México impulsa consumo de cerdo y consolida su liderazgo como mercado para Estados Unidos

Se prevé que mercado de cerveza de frutas alcance los 520.8 mdd en 2033

Comunicado. El mercado mundial de cerveza de frutas está creciendo de manera constante, con un valor estimado de alrededor de 375.1 mdd en 2026 y una proyección de alcanzar los 520.8 mdd para 2033, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4.8% en los próximos años. Esta expansión se debe a la creciente preferencia de los consumidores por las bebidas alcohólicas con sabor y a la continua innovación en la elaboración de cerveza artesanal. Las cervezas de frutas ofrecen un perfil de sabor más suave en comparación con las cervezas tradicionales, lo que las hace especialmente populares entre los consumidores más jóvenes. El mercado también se beneficia de la creciente percepción de la cerveza de frutas como una alternativa más ligera y refrescante, respaldada por la evolución de los hábitos de consumo y las tendencias de premiumización en la industria de las bebidas.

El sabor a melocotón domina el segmento con una cuota de mercado de alrededor del 31.6%, impulsado por su dulzor equilibrado y su gran atractivo para el consumidor. Europa lidera el mercado con una cuota del 36.7%, gracias a una sólida tradición cervecera y un alto consumo. La región de Asia Pacífico es la de mayor crecimiento, impulsada por la urbanización, el aumento de los ingresos y la creciente demanda de bebidas aromatizadas de alta gama. La creciente preferencia de los millennials y la generación Z por las bebidas alcohólicas con poco amargor y con sabor está impulsando la expansión del mercado. El auge de las cervecerías artesanales y la innovación de productos están acelerando la introducción de nuevas variantes de cerveza con infusión de frutas a nivel mundial. La creciente demanda de cervezas de frutas premium y sin alcohol está dando forma a las futuras tendencias del mercado y a las estrategias competitivas.

El cambio global hacia las bebidas alcohólicas con sabor es un factor clave que impulsa el mercado de la cerveza de frutas. Los consumidores, en particular los millennials y la Generación Z, prefieren cada vez más bebidas menos amargas y más refrescantes. Las cervezas de frutas satisfacen esta demanda al incorporar extractos naturales de frutas que realzan el dulzor y reducen el amargor, mejorando así la facilidad de consumo. Los estudios indican que alrededor del 64% de los consumidores de entre 21 y 34 años prefieren la cerveza con sabor a frutas a las variedades tradicionales, lo que refleja un fuerte cambio generacional hacia la experimentación con sabores. La innovación en sabores se ha convertido en un elemento central para la expansión del mercado. Más del 65% de las cervecerías introdujeron nuevas variantes de cerveza con infusión de frutas entre 2023 y 2025, centrándose en combinaciones únicas como melocotón, frambuesa y frutas exóticas. Esta tendencia se ve reforzada por el movimiento de la cerveza artesanal, que fomenta la experimentación y la diferenciación de productos. Las cervezas de frutas también se perciben como más accesibles para quienes las prueban por primera vez, ampliando la base de consumidores más allá de los aficionados a la cerveza tradicional.

Más allá del gusto, los cambios en los estilos de vida están influyendo en los patrones de consumo. Muchos consumidores optan por bebidas que ofrecen placer con moderación, lo que posiciona a la cerveza de frutas como una opción preferida para ocasiones sociales. Este cambio garantiza una demanda sostenida y anima a las cervecerías a seguir innovando con nuevos sabores y fórmulas.

El rápido crecimiento de las cervecerías artesanales a nivel mundial es otro factor clave para el mercado de la cerveza de frutas. Los cerveceros artesanales son conocidos por experimentar con sabores e ingredientes, lo que convierte a la cerveza de frutas en una categoría fundamental dentro de su catálogo. El creciente número de microcervecerías y cervecerías independientes ha ampliado significativamente la disponibilidad y variedad de productos, atrayendo a un público consumidor más amplio. Las tendencias de premiumización también contribuyen al crecimiento del mercado. Los consumidores están dispuestos a pagar precios más altos por bebidas únicas y de alta calidad que ofrecen experiencias gustativas distintivas. Las cervezas de frutas, a menudo posicionadas como productos especiales o de temporada, se benefician de esta tendencia. Las cervecerías suelen lanzar sabores de edición limitada para crear exclusividad e impulsar el interés del consumidor.

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Reese's anuncia sus bombones de mantequilla de cacahuate de edición limitada

Gestión de la sostenibilidad de Oterra es reconocida por EcoVadis

Comunicado. Oterra dio a conocer que obtuvo la medalla de plata de EcoVadis, situándose en el 15% superior a nivel mundial, y es reconocida como líder en gestión de carbono por sus prácticas de sostenibilidad.

La compañía fue galardonada con la medalla de plata de EcoVadis en reconocimiento a su gestión de la sostenibilidad, lo que la sitúa en el 15% superior de todas las empresas evaluadas por EcoVadis a nivel mundial en los últimos 12 meses.

EcoVadis es una plataforma reconocida que evalúa a las empresas en función de cómo gestionan sus prácticas ambientales, sociales, éticas y de aprovisionamiento.

“Esta medalla de plata refleja la madurez de nuestros procesos, políticas y métodos de trabajo en Oterra. Es un reconocimiento a la calidad de nuestro sistema de gestión de la sostenibilidad y demuestra nuestro compromiso con la promoción de la transparencia en toda la cadena de valor”, declaró Vera Karmeback, directora global de Sostenibilidad.

Y agregó: “Obtener la medalla de plata de EcoVadis demuestra a nuestros clientes y socios que los compromisos de Oterra están respaldados por procesos estructurados, transparencia y progreso cuantificable. Para nosotros, no se trata solo de obtener una calificación, sino de fortalecer continuamente los sistemas y las alianzas que permiten un impacto a largo plazo en toda nuestra cadena de valor”.

Además de la calificación principal, EcoVadis también evalúa a las empresas en cuanto a la gestión del carbono. Oterra ha obtenido la calificación de "Líder", la más alta disponible. EcoVadis afirma que Oterra es una empresa con un sólido sistema de gestión de gases de efecto invernadero y compromisos, acciones y capacidades de presentación de informes de descarbonización de primer nivel.

Proteger los ecosistemas naturales que generan las materias primas es tanto una responsabilidad como un imperativo estratégico para Oterra. La compañía actualizó recientemente su Estrategia de Sostenibilidad, estableciendo ambiciosos objetivos para 2030 con el fin de reducir el impacto ambiental y, al mismo tiempo, satisfacer la creciente demanda de colorantes provenientes de ingredientes naturales.

La estrategia incluye objetivos para la no deforestación, la gestión responsable del agua, el reciclaje o la reutilización de residuos, los objetivos de reducción de gases de efecto invernadero validados por SBTi, la eficiencia energética y los objetivos de igualdad de género, la salud y la seguridad, la integridad empresarial y el abastecimiento responsable.

Gran parte de la hoja de ruta de la empresa para reducir las emisiones en 2030 se centra en la "agricultura de carbono": iniciativas de descarbonización, como la reducción del uso de fertilizantes no orgánicos o la mejora de los suelos para que almacenen más carbono.

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Se prevé que mercado de cerveza de frutas alcance los 520.8 mdd en 2033

Comunicado. México es actualmente el quinto productor de carne bovina y el octavo productor de leche a nivel mundial. El tamaño y la importancia de la industria pecuaria en el país indican la necesidad de crear procesos de producción seguros para el ganado y las personas. En el marco del Día Mundial de la Ciencia y la Tecnología, que se conmemora el 10 de abril, especialistas destacan cómo la adopción de soluciones tecnológicas y herramientas basadas en ciencia permiten mejorar la salud del ganado, optimizar la productividad y garantizar alimentos seguros para los consumidores.

En México, la carne de res y la leche vacuna protagonizan la alimentación con un consumo promedio de 131 litros de leche y 16 kg de carne de res al año. El sector bovino es uno de los pilares de la industria pecuaria en México con una producción nacional de carne de bovino supera las 2.2 millones de tonelada y una producción de más de 13 mil millones de litros de leche al año.

Ante la magnitud y el crecimiento de la ganadería bovina, la adopción de tecnologías innovadoras se ha convertido en un factor clave para fortalecer la productividad y el bienestar animal. La digitalización del campo, el monitoreo sanitario y el análisis de datos permiten a los productores tomar decisiones más informadas, detectar riesgos de salud con mayor anticipación y mejorar el manejo de los hatos, contribuyendo así a sistemas productivos más eficientes y sostenibles.

“Hoy la tecnología permite monitorear de manera continua indicadores clave del comportamiento y la salud del ganado. Esto ayuda a los productores a detectar cambios de forma temprana, optimizar la productividad del hato y fortalecer el bienestar animal, elementos fundamentales para garantizar alimentos seguros”, señaló Luis Gerardo González, gerente de Cuentas Clave para Soluciones Tecnológicas de MSD Salud Animal en México.

De acuerdo con González, entre estas innovaciones destacan las herramientas de monitoreo inteligente del ganado, que utilizan sensores y plataformas digitales para recopilar información sobre la actividad, la salud y los patrones de comportamiento de cada animal. Estos sistemas permiten identificar variaciones en parámetros productivos o fisiológicos, lo que facilita la detección temprana de posibles problemas sanitarios, reducir el estrés, así como la optimización de procesos como la alimentación, la reproducción o la ordeña.

La digitalización también facilita la gestión integral del hato, integrando información productiva, sanitaria y reproductiva en plataformas tecnológicas que apoyan la toma de decisiones basada en datos. Gracias a estas herramientas, los productores pueden mejorar la trazabilidad del ganado, fortalecer los estándares sanitarios y elevar la eficiencia de la producción de carne y leche.

Además del monitoreo tecnológico, el bienestar animal depende de un enfoque integral que incluye programas de vacunación, diagnósticos veterinarios oportunos, nutrición balanceada y buenas prácticas de manejo sanitario. Estas acciones permiten prevenir enfermedades, mantener hatos más sanos y optimizar la productividad, al tiempo que contribuyen a garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos de origen animal.

“La ciencia y la tecnología están permitiendo que la producción lechera migre de procesos tradicionales a sistemas automatizados de monitoreo que optimizan la salud de las vacas, reducen pérdidas y elevan la calidad de los alimentos. Cuando la innovación tecnológica se combina con programas preventivos y buenas prácticas veterinarias, se fortalece toda la cadena productiva”, añadió el especialista.

En el marco del Día Mundial de la Ciencia y la Tecnología, expertos coinciden en que es fundamental visibilizar el papel de la innovación científica en la transformación del sector pecuario. En este sentido, MSD Salud Animal reafirma su compromiso con el impulso de nuevas tecnologías enfocadas en la salud animal, promoviendo una ganadería más eficiente, sostenible y preparada para responder a la creciente demanda de alimentos seguros en México a través del desarrollo y la adopción de soluciones tecnológicas que apoyan a médicos veterinarios y productores en la gestión de la salud del ganado.

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