Grupo Lala, lista para el nuevo etiquetado con reformulación en sus productos

Forbes México. La empresa mexicana dijo estar preparada para responder a los requisitos de la nueva Ley del Etiquetado en Alimentos y Bebidas, que entrará en vigor este octubre, con la reformulación de algunos de sus productos. “Un tercio de nuestro portafolio no se verá afectado por la nueva ley y, por otro lado, hemos estado trabajando en la formulación de nuestros productos.

Estamos reduciendo el azúcar y el sodio en varios productos, sin sacrificar el perfil o las características de los productos para mantener las preferencias del consumidor”, dijo Arquímedes Celis, director general de Grupo Lala.

En octubre pasado, el Senado aprobó la ley para obligar a las empresas de alimentos y bebidas a incluir un etiquetado frontal más informativo que implica la colocación de sellos de advertencia que indiquen los altos niveles de azúcar, sodio y grasas.

“La reformulación nos ayudará a reducir la cantidad de etiquetas que necesitamos para imprimir en el paquete del producto y, por supuesto, esperamos compensarlo perpetuando la mitigación del valor de nuestro producto con las nuevas etiquetas, aunque es muy difícil predecir cómo estos nuevos etiquetados afectarán no solo a nosotros sino a toda la industria”, agregó Celis.

Noticias