Agencias. Ha sido presentada por parte de la Comisión Europea (CE) una lista con 29 términos relacionados con la carne que no podrían ser utilizados en la venta de análogos cárnicos.
Según la CE, "se deberían introducir disposiciones legales específicas para proteger los términos relacionados con la carne con el fin de mejorar la transparencia en el mercado interior en lo que respecta a la composición de los alimentos y el contenido nutricional y garantizar que los consumidores puedan tomar decisiones bien informadas, en particular aquellos que buscan un contenido nutricional específico que tradicionalmente se asocia con los productos cárnicos".
En la lista propuesta hay 29 términos tales como carne de vacuno, pollo, bacon u otros como costillas, muslos y alitas. Hoy en día pueden ser utilizados por parte de quienes fabrican y comercializan análogos cárnicos a base de proteínas vegetales siempre que indiquen que es una alternativa y que no contienen carne.
