Comunicado. Con motivo de la celebración en México del Día de la Candelaria, que se conmemora el 02 de febrero, Santa Clara, la marca de productos lácteos con casi 100 años en el mercado, presentó sus nuevas cremas en la “Tamaliza 2023”, certamen gastronómico que elige a los mejores tamales de la Ciudad de México.

Nueve participantes fueron los que presentaron su mejor versión de tamales dulces y salados para degustarlos y acompañarlos con las nuevas cremas Santa Clara, desde la presentación premium, consistencia regular y reducida en grasa.

El restaurante Cleo del Hotel Mondrian Mexico City Condesa fue la sede para que Esquites Durango (chef Bernardo Bukantz), Maizajo (chef Santiago Muñoz), Fonda Fina (chef Juan Cabrera), Rosetta (chef Elena Reygadas), Siembra Tortillería (chefs Israel Montero y Karina Mejía), Mondrian (chef Diego Sobrino), Magda, Madereros y Tencüi (chef Mario Espinosa) presentarán sus diferentes versiones de tamales.

Los chefs aprovecharon para demostrar su dote culinario y dar a conocer su propuesta creativa innovando en la clásica receta del tamal, pero los ganadores de este certamen fueron el nuevo Hotel Mondrian con su propuesta de tamal salado de pastilla de pato estilo marroquí, Panadería Rosetta con su tamal dulce de chocolate y hoja santa, y Siembra Tortillería con su versión de tamal dulce de maíz rosa y guayaba rosa.

 

 

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A seis años del lanzamiento de Smirnoff X1, sabor tamarindo

Lactalis Colombia exportará arequipe (dulce de leche o manjar) a Chile y Venezuela

 

Comunicado. Cuando en 2017, parecía que todo estaba dicho en la categoría de vodka, Smirnoff llegó a cambiarlo todo y presentó en el mercado una nueva edición que marcaría un antes y un después para los consumidores y establecería un momento importante en el mundo de los spirits, con el lanzamiento de Smirnoff X1.

El vodka con sabor “picosito” fue pensado en el mercado mexicano, sus añoranzas y los gustos de las nuevas generaciones, quienes no tardaron en hacerlo parte de sus celebraciones por su sabor a tamarindo picosito.

Smirnoff es una marca de vodka que desde su origen se ha caracterizado por transformar lo establecido, y el lanzamiento de Smirnoff X1, conocido por varias personas como “el rebelde de la familia”, fue prueba de ello, al romper con los paradigmas clásicos de un vodka y colocarse como la opción favorita para las personas que buscan dar un toque único y “picosito” a las experiencias de compartir momentos especiales y memorables.

Con su llegada al mercado hace seis años, Smirnoff X1 revolucionó la manera de tomar vodka con una nueva propuesta: disfrutarlo y tomarlo solo y frío, logrando posicionarse en un lugar único y especial en cada celebración al ser una bebida que puede estar presente siempre, de la mano de su espíritu exótico, irreverente y atrevido que invita a vivir libremente sin dar explicaciones.

A seis años de su existencia, el icónico de tamarindo de Smirnoff X1 mantiene su posición como disruptor, y para reinventarse busca seguir presente en momentos significativos para sus consumidores, mientras sigue evolucionando y acompañando nuevas culturas y momentos.

“Como marca, nos atrevimos a innovar en un rubro que no se había explorado en el mundo del vodka y de las bebidas espirituosas al ponerle un elemento muy mexicano al vodka, lo que resultó en una bebida inigualable en la categoría y en la industria, Smirnoff X1 sabor Tamarindo con un sabor original y único que hoy ha trascendido fronteras y recibido diversos reconocimientos. Desde su lanzamiento en 2017 hemos sido pioneros en esta categoría y creado diversas ediciones de bebidas con alcohol saborizadas en otros mercados y en México, con un éxito sin precedentes gracias a la preferencia de nuestros consumidores, lo cual nos llena de orgullo”, indicó Héctor Vélez, director de Marketing para Emerging Media Class en Diageo, México.

 

 

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Lactalis Colombia exportará arequipe (dulce de leche o manjar) a Chile y Venezuela

Nestlé es reconocida en Índice de Igualdad de Género por quinto año consecutivo

 

Agencias. Lactalis Colombia, compañía especializada en la producción de lácteos con las marcas Parmalat, Proleche, President y Kraft, anunció que empezó el proceso de exportación de arequipe (dulce de leche o manjar) a Chile y Venezuela.

A finales del año pasado, la multinacional lanzó al mercado el producto, popular en Colombia, Chile, Venezuela, Argentina y México, entre otros países.

“El arequipe es un postre conocido a nivel regional, por lo que sabíamos que era nuestra oportunidad para aumentar la presencia y visibilidad de la compañía. La elección de estos países se basa en la estrecha relación que tenemos y al gran interés que demostró la región en adquirir el producto para su mercado local”, afirmó Iván López, director general de Lactalis Colombia.

Con base en información de la empresa, en noviembre se facturaron más de 30 mil kilos de este nuevo producto. Además, señaló que a futuro se ven oportunidades de negocio en el Caribe, principalmente en Costa Rica y en Suramérica. La expectativa es ingresar a otros dos países.

Cabe destacar que los planes de la multinacional es exportar no sólo arequipe, sino otros productos como crema de leche y leche condensada.

“Contamos con bastante experiencia exportando en Latam, estamos muy satisfechos con los resultados de este nuevo producto. Hemos visto una gran acogida por el consumidor, les ha gustado especialmente por su suave sabor”, resaltó López.

Cabe destacar que la multinacional informó que seguirá estudiando nuevos mercados con el fin de ser más competitivos, no sólo con el arequipe, sino con otros productos como crema de leche, leche en polvo y leche condensada.

 

 

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Nestlé es reconocida en Índice de Igualdad de Género por quinto año consecutivo

México enfrenta cambio climático con innovación en sector primario

 

Comunicado. Nestlé informó que fue reconocida en el Índice de Igualdad de Género de Bloomberg 2023 (GEI) por quinto año consecutivo. La compañía consiguió una puntuación del 78.5%, superior a la media del índice situada en el 73%.

Cabe indicar que el GEI mide la igualdad de género teniendo en cuenta más de 70 métricas respecto a cinco pilares: liderazgo femenino y red de canalización de talento, igualdad salarial y paridad salarial de género, cultura inclusiva, políticas contra el acoso sexual y marca externa (por ejemplo, cómo la empresa apoya la igualdad de género fuera de la compañía).

“Nos complace que nuestros esfuerzos para promover la igualdad de género en nuestro equipo y empoderar a las mujeres en nuestra cadena de valor hayan sido reconocidos una vez más. Creemos firmemente que tomar medidas para garantizar la participación equitativa de las mujeres en la sociedad no es sólo lo correcto, sino que además conduce a mejorar la toma de decisiones basadas en una cultura más inclusiva que mejora la innovación y aumenta la satisfacción laboral en la plantilla. La equidad de género es un camino continuo.

Continuaremos priorizándolo en todo nuestro negocio en el camino hacia la paridad de género", destacó Béatrice Guillaume-Grabisch, directora de Recursos Humanos y Servicios de Negocios Globales del Grupo.

Nestlé indicó que está acelerando los esfuerzos para avanzar en la igualdad de género en la compañía y continúa implementando políticas, iniciativas y proyectos para construir un equipo y una cultura más diversa, igualitaria e inclusiva. Actualmente, el 45% de los puestos directivos están ocupados por mujeres y la firma continúa trabajando en la paridad de género en todos los niveles de gestión. Además, ha alcanzado el objetivo de aumentar el número de mujeres en sus más de 200 puestos ejecutivos superiores al 30% a cierre de 2022.

La compañía está también promoviendo la igualdad de género en su cadena de suministro, particularmente en las comunicades agrícolas de las que se abastece.

 

 

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