Comunicado. Con base en un informe de DataM Intelligence, el mercado de envases retornables se valoró en 4,300 mdd en 2024 y se proyecta que alcance los 6,800 mdd para 2032, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5.8% entre 2024 y 2031. Esta trayectoria refleja más que un crecimiento numérico; subraya cómo la innovación, la evolución de los patrones de consumo y el aumento de la producción mundial de alimentos convergen para transformar el panorama del envasado.
Un catalizador clave del crecimiento reside en los avances tecnológicos. El desarrollo de recubrimientos de alta barrera que mejoran la estabilidad térmica y la integridad estructural ha ampliado significativamente la funcionalidad de las bolsas termosellables. Estas innovaciones no solo garantizan el cumplimiento de las estrictas normas de seguridad alimentaria, sino que también se alinean con el impulso general de la industria hacia la sostenibilidad y la eficiencia.
Igualmente importante es el cambio en el comportamiento del consumidor. La creciente preferencia por formatos de envasado prácticos y fáciles de llevar ha acelerado su adopción en categorías como la de lácteos, donde productos como el yogur y la leche saborizada exigen soluciones de envasado seguras, duraderas y portátiles. La dependencia del procesamiento térmico en el sector lácteo ha reforzado directamente la relevancia del envasado en autoclave para cumplir con los requisitos regulatorios y las expectativas del consumidor.
Esta demanda se ve agravada por el crecimiento de la producción mundial de leche. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producción de leche de vaca en Estados Unidos aumentó de aproximadamente 96 millones de toneladas métricas en 2016 a una proyección de 103 millones de toneladas métricas para 2025. A medida que crece el suministro de lácteos, la necesidad de soluciones de envasado eficaces y de alto rendimiento para proteger la calidad en las complejas cadenas de suministro se vuelve cada vez más crucial.
Muchas empresas de envases rígidos están ampliando sus líneas de productos para incorporar bolsas flexibles de retorta y así aprovechar su considerable potencial de desarrollo. Estas bolsas ofrecen ventajas como un diseño ligero, una esterilización eficaz, facilidad de uso y reciclabilidad.
Tanto empresas importantes como pequeños proveedores regionales están introduciendo bolsas termorretráctiles para ampliar su oferta de productos más allá de las latas y contenedores metálicos convencionales. Su experiencia en esterilización y procesamiento les permite entrar en el sector de las bolsas termorretráctiles, mientras que la colaboración con fabricantes de bolsas facilita aún más el acceso al mercado.
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