Comunicado. The Magnum Ice Cream Company (TMICC), la empresa de helados más grande del mundo y NotCo AI, la primera plataforma de inteligencia artificial (IA) fundamental para la innovación en CPG (bienes de consumo envasados), anunciaron una asociación dinámica diseñada para acelerar la innovación y el crecimiento impulsados por la demanda para el futuro de la categoría de helados y postres congelados en Estados Unidos.
A través de esta nueva alianza, TMICC pilotará la plataforma de IA de NotCo para desarrollar nuevos formatos de producto y perfiles nutricionales, continuando así la transformación del consumo de helado, a la vez que consolida su legado de 160 años como líder en su categoría. Tras el éxito de esta alianza inicial, ambas compañías están abiertas a ampliar la relación a otros mercados.
“En TMICC, creemos que la IA será un catalizador para impulsar la próxima generación de innovación alimentaria. Nuestra colaboración con NotCo nos permite explorar cómo las herramientas avanzadas de IA pueden ayudarnos a resolver complejos desafíos de formulación con mayor rapidez y precisión, priorizando las necesidades del consumidor en todo lo que hacemos. Creemos que la verdadera magia surge cuando la IA, la robótica y la experiencia humana se unen, cada una excepcional por sí sola, pero exponencialmente más poderosa en conjunto”, indicó Zbigniew Lewicki, director de Investigación, Diseño e Innovación en TMICC.
Como socio de innovación de TMICC, NotCo utiliza su plataforma de IA de vanguardia e integral, Giuseppe AI, para ofrecer innovación y diseño de productos guiados por IA. Ya utilizada por algunas de las empresas de productos de consumo masivo (CPG) de alimentos y bebidas más grandes del mundo, la tecnología de NotCo representa el primer modelo fundacional vertical específico para la industria de CPG, estableciendo un nuevo paradigma de infraestructura de IA específica para cada dominio. La plataforma se basa en un conjunto de datos exclusivo, de alta calidad y propietaria de alimentos y consumibles, acumulado durante una década. TMICC aprovechará la experiencia de Giuseppe AI para resolver desafíos complejos y de alto valor en la formulación y el desarrollo de productos en tiempo récord, impulsando así el crecimiento mediante ciclos de innovación acelerados.
“Es extraordinario que, diez años después de imaginar que la IA transformaría todo, ahora estemos ayudando, entre otras, a la mayor empresa de helados del mundo a superar sus desafíos más complejos de crecimiento e innovación. De cara a nuestro próximo capítulo, estamos sumamente entusiasmados de asociarnos con TMICC y potenciar su hoja de ruta de innovación con nuestra tecnología de IA”, dijo Matias Muchnick, cofundador y CEO de NotCo.
Esta colaboración refleja un compromiso compartido para redefinir las posibilidades de la innovación alimentaria. Al combinar el enfoque centrado en el consumidor y la profunda experiencia de TMICC en la categoría con las avanzadas capacidades de IA de NotCo, la alianza busca generar nuevas oportunidades para un desarrollo de productos más inteligente y rápido. Juntos, TMICC y NotCo exploran cómo la tecnología puede moldear el futuro de la alimentación, ofreciendo mejores experiencias a los consumidores e impulsando la transformación en toda la industria.
Hoy también publicamos las siguientes notas y más...
Se proyecta que el mercado del maíz alcance los 274,320 mdd para 2031
Death Wish Coffee presenta nuevo formato de envase para su nuevo café frío
