Comunicado. Michroma, pionera en biotecnología en colorantes naturales sustentables, y CJ CheilJedang (CJCJ), proveedor mundial en alimentos y biotecnología, anunciaron una asociación estratégica para avanzar en la fabricación comercial de los innovadores colorantes de Michroma basados en biotecnología.
Esta colaboración aprovechará las capacidades de fabricación de primer nivel de CJCJ en ubicaciones globales clave, como Indonesia, China, Malasia, Estados Unidos, Brasil y Corea del Sur, para escalar la innovadora tecnología de colorantes de Michroma. Al aprovechar la diversa geografía de las operaciones de CJCJ, Michroma garantizará una cadena de suministro estable, escalable y confiable para sus innovadores colorantes naturales, a la vez que reducirá el riesgo de interrupciones en el suministro. Esta alianza busca satisfacer la creciente demanda de soluciones de colorantes naturales y de etiqueta limpia en las industrias de alimentos, bebidas, cosméticos y otras.
"Nuestra misión en Michroma es establecer un nuevo estándar para colorantes naturales y sostenibles, y esta alianza con CJ CheilJedang es un paso crucial en ese camino. Asociarnos con CJ CheilJedang nos permite comercializar nuestras innovaciones a gran escala, ofreciendo soluciones naturales confiables y de alto rendimiento que satisfacen las necesidades de los fabricantes globales", afirmó Ricky Cassini, director ejecutivo de Michroma.
El primer producto de Michroma, un colorante rojo natural producido mediante fermentación de precisión, ofrece una estabilidad térmica y de pH excepcional, lo que lo hace ideal para aplicaciones exigentes en alimentos, bebidas y cosméticos. Esta colaboración con CJCJ no solo acelera la comercialización, sino que también brinda acceso a la experiencia de CJCJ en adquisición de materias primas, procesos de producción avanzados y cumplimiento normativo.
"Nos entusiasma colaborar con Michroma para revolucionar la industria de los colorantes naturales. La amplia red de fabricación y la excelencia operativa de CJ CheilJedang nos convierten en el socio ideal para los productos innovadores de Michroma. Nuestra capacidad para operar en mercados globales clave y mantener una producción constante se alinea con la visión de Michroma de redefinir los estándares de rendimiento en el sector de los colorantes naturales", afirmó un representante de CJ CheilJedang.
El acuerdo incluye la validación tecnológica y otros pasos necesarios para una producción y distribución fluidas, allanando el camino para futuras oportunidades de expansión de la cartera de productos de Michroma. Juntas, las empresas buscan redefinir la industria de los colorantes naturales, priorizando la consistencia, la fiabilidad y un rendimiento superior.
