Agencias. Micheál Martin, primer ministro irlandés, y Martin Heydon, ministro de Agricultura, celebraron la reapertura oficial del mercado de China para la carne de vacuno de Irlanda. Esta decisión, comunicada por la Administración General de Aduanas de China (GACC), pone fin a la suspensión temporal de las exportaciones que estaba vigente desde septiembre de 2024.
El anuncio es el resultado de una intensa actividad diplomática y técnica, que culminó con recientes encuentros bilaterales en Pekín entre el mandatario irlandés y los líderes chinos Xi Jinping y Li Qiang. Según el Gobierno de Irlanda, la medida refleja la confianza de las autoridades chinas en la robustez y transparencia de los sistemas de trazabilidad, sanidad animal y seguridad alimentaria del país europeo.
Por su parte, el ministro Heydon destacó que la producción de vacuno irlandesa está respaldada por una estricta supervisión regulatoria y estándares reconocidos internacionalmente, lo que garantiza altos niveles de protección al consumidor. Tras una misión comercial agroalimentaria realizada en octubre de 2025, el diálogo entre el Departamento de Agricultura de Irlanda y el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China (MARA) ha sido clave para desbloquear este mercado estratégico.
Con la reanudación de los envíos, Irlanda busca fortalecer su balanza comercial agroalimentaria y consolidar su posición como proveedor preferente de proteína animal de alta calidad y sostenible en Asia.
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