Agencias. Fruco, una de las marcas más emblemáticas de la mesa colombiana, cumple 75 años consolidada en la categoría de salsas de tomate y como un motor industrial clave para el Valle del Cauca y para el portafolio de alimentos de Unilever en la región Andina.
Fundada en Cali por Leo Feldsberg y su familia, Fruco se convirtió en un ícono de la cocina nacional gracias a una receta espesa, de sabor intenso y desempeño confiable, desarrollada junto al químico Felix Zweig.
Hoy, Fruco es la salsa de tomate más comprada y recordada de Colombia, con una participación en valor del 40% en la categoría (Nielsen, septiembre 2025), presencia en seis de cada diez hogares (Kantar) y un 75 % de recordación espontánea (Top of Mind 2025, Revista Dinero – Yanhaas).
Su producción se realiza en el Hub Palmira de Unilever, en el Valle del Cauca, uno de los complejos industriales de alimentos más modernos de la región. Desde allí se elaboran más de 95 referencias y 25 mil toneladas anuales, destinadas exclusivamente al mercado colombiano, bajo estándares globales de calidad y eficiencia.
Este centro productivo refleja la estrategia “Un Valle de Oportunidades”, que articula tres líneas de acción: conversaciones productivas con aliados del territorio, bienestar social para comunidades vecinas y formación de talento competitivo. La operación de Fruco garantiza empleo formal, desarrollo de proveedores nacionales y fortalecimiento de la industria local.
“Fruco es mucho más que una marca líder de salsas; es la demostración de lo que ocurre cuando se produce en Colombia, con talento colombiano y con una visión de largo plazo”, afirmó Santiago Vallejo, director de marketing de Unilever para la región Andina y Colombia.
A lo largo de su historia, Fruco ha ampliado su portafolio con soluciones para tiendas de barrio, food service y el hogar, manteniendo su esencia: tradición, autenticidad y el sabor “de siempre” que conecta generaciones. Su icónica botella de vidrio sigue siendo símbolo de orgullo nacional.
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