Comunicado. Monocacy Brewing Company está posicionando la escena cervecera artesanal de Frederick en Estados Unidos, al obtener una medalla de bronce en el Great American Beer Festival (GABF) 2025 en Denver, Colorado. El premio reconoció la Riot Rye Pale Ale de Monocacy en la categoría de cerveza de centeno, una muestra de la destreza técnica de la cervecería y su compromiso con la calidad.
Riot Rye, una pale ale de 6.4% ABV y 70 IBU elaborada con centeno cultivado y malteado en el Medio Oeste estadounidense, destacó por su audaz equilibrio entre el amargor del lúpulo y la complejidad de la malta. El perfil de sabor distintivo de la cerveza, que Monocacy Brewing Company describe como “una explosión de sabores complejos”, y su precisión técnica reflejan la dedicación de la cervecería a la creación de cervezas únicas, accesibles y de alta calidad.
“Nos sentimos sumamente honrados de que Riot Rye reciba este reconocimiento a nivel nacional en un evento tan prestigioso como el Great American Beer Festival. Esta cerveza representa nuestra identidad como cervecería y demuestra la destreza de nuestro dedicado equipo de cerveceros. Nos enorgullece representar a esta comunidad, así como al estado de Maryland, y compartir un poco del sabor de Frederick con los amantes de la cerveza de todo el país”, declaró Anne Brown, propietaria de Monocacy Brewing Company.
Elaborada al estilo de una pale ale con mucho cuerpo, esta cerveza galardonada, con su alto contenido de centeno, resulta un reto para su elaboración, requiriendo un cuidado y una atención especiales para mantener la mezcla de granos fluyendo sin problemas durante el proceso, lo que demuestra la maestría del equipo.
El Great American Beer Festival, organizado por la Brewers Association, es el principal concurso de cerveza de Estados Unidos, que celebra las mejores cervezas artesanales del país. La edición de este año contó con miles de participantes en más de 100 categorías, y solo cuatro cervecerías de Maryland obtuvieron medallas.
“Riot Rye siempre ha sido una cerveza especial para nosotros; es un verdadero trabajo de amor para nuestro equipo de cerveceros, y verla reconocida a este nivel es una fuente increíble de orgullo. Siempre hemos creído que una buena cerveza puede ser tanto un motor económico como un motivo de orgullo, y este reconocimiento demuestra que una cervecería local de Frederick puede tener un impacto nacional”, agregó Karl Knoop, gerente general de Monocacy Brewing Company.
