Comunicado. La firma cárnica paraguaya Frigorífico Victoria informó que obtuvo la certificación “Grass fed” de la mano de la firma uruguaya LQSA, por lo cual pasa a ser el primer y único frigorífico del país con capacidad de producir lotes de carne certificada “grass fed”, bajo estrictos requisitos de cadena de custodia.
La certificación Carne Grass Fed garantiza que la carne proviene de animales alimentados exclusivamente a pasto, bajo sistemas de producción naturales y sustentables. Este modelo se asocia a altos estándares de bienestar animal, trazabilidad y a un perfil de producto altamente valorado por los mercados premium.
Este logro obtenido por el Frigorífico Victoria refuerza el posicionamiento de la carne paraguaya en los mercados más exigentes, aportando valor agregado, diferenciación y confianza a lo largo de toda la cadena productiva.
