Agencias. Minerva Foods reconoció a los productores colombianos como "aliados clave en la construcción de una ganadería más responsable, eficiente y con proyección internacional".
A través de su programa “Lazo de Confianza”, la compañía ha acompañado a más de 600 ganaderos en el fortalecimiento de prácticas relacionadas con el bienestar animal, la tipificación de canal y el seguimiento a tendencias globales del mercado cárnico.
“Con ‘Lazo de Confianza’ hemos creado un espacio de formación e intercambio que permite a los ganaderos actualizarse, entender el comportamiento del mercado internacional y mejorar sus prácticas productivas. Nuestro objetivo es generar valor no solo para el productor, sino para toda la cadena cárnica del país”, aseguró Daniel Mazzocco, de Minerva Foods en Colombia.
Minerva Foods reiteró su compromiso con la sostenibilidad ambiental, y reafirmó su meta de eliminar la deforestación en su cadena de suministro para 2030. Actualmente, el 100% de las fincas proveedoras son monitoreadas constantemente, lo que garantiza que el ganado no provenga de predios con impactos negativos en términos de deforestación, condiciones laborales inadecuadas o afectaciones a territorios indígenas.
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