Agencias. El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) de Perú presentó el reporte sobre Producción Nacional, correspondiente al mes de mayo, en donde exhibe las cifras relacionadas a los principales sectores productivos del país.

El INEI informó que el sector agropecuario alcanzó un crecimiento de 7.41% en mayo, impulsado por la mayor producción de la actividad agrícola en 9.76% y de la actividad pecuaria en 1.73%.

El comportamiento observado en el subsector agrícola mostró incrementos significativos en la producción de arroz cáscara (54.74%), papa (12.39%), aceituna (36.06%), palta (aguacate) (7.67%), algodón rama (203.06%), mandarina (18.81%), maíz amiláceo (9.96%) y uva (58.46%), gracias a mayores niveles de superficie cosechada y por mejores condiciones climáticas.

Por su parte, el incremento en el subsector pecuario se debió al aumento en los volúmenes producidos de ave (2.27%), porcino (5.03%), vacuno (0.88%), huevos (0.72%), leche fresca (0.27%), alpaca (1.21%), ovino (0.15%), llama (1.20%), fibra alpaca (1.57%), lana (0.11%) y fibra llama (2.45%).

En mayo, el sector pesca disminuyó 16.63% debido a la menor extracción de especies de origen marítimo en 17.27% y continental en 0.81%. El descenso de la pesca marítima se explicó por el menor desembarque de especies destinadas al consumo humano indirecto (uso industrial) que mostro una menor extracción de anchoveta, principalmente en la zona norte del litoral del Perú.

La pesca para consumo humano directo registro un retroceso de 9.56% debido a la menor extracción de especies en estado fresco en 10.41%, y de la misma manera disminuyó el desembarque para congelado en 6.77%. También hubo descenso en el desembarque de especies para la elaboración de enlatado en 29.82%.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

México, segundo importador de granos de Estados Unidos

Alsea firma alianza con NotCo para brindar productos plant-based a sus clientes

Agencias. Para el ciclo de cosecha 2021 - 2022, Estados Unidos ya tiene un compromiso de exportación de 139.1 millones de toneladas (mt) de granos hacia sus diferentes destinos, esto contemplando maíz, trigo y soya.

Las cifras reportadas por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), indicaron que, de este volumen, hasta el 70 de julio han sido enviados un total de 127 mt, es decir, más del 90% de lo pactado.

Durante el periodo revisado, el mercado chino se ubicó como el principal destino para estas materias primas, abarcando un compromiso 45.5 mt, de las cuales hasta el momento se han adquirido 41 mt.

México continuó en la segunda posición, con la importación de 19 mt a la fecha referida, de las 23.1 mt que se tienen contempladas hacia agosto, cuando termina el ciclo de cosecha actual. El grano más demandado por el mercado mexicano es el maíz amarillo, con una compra para esta temporada de 14.1 mt, de las 16.5 mt proyectadas; China absorbió 12.2 mt de un compromiso de 14.7 mt.

En el caso de la soya, el país asiático está a la cabeza, con un acuerdo por 30.4 mt, de las cuales ya se concretaron 28.8 mt; en comparación, México depende poco de este insumo, con 4.5 mt de 5.4 mt planeadas.

Para el trigo, de nuevo México fue el destino más importante, con un compromiso de 1.2 mt con 400 mil toneladas ya adquiridas, mientras que a China se tiene contemplado exportar 300 mil t aún pendientes en su totalidad.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Alsea firma alianza con NotCo para brindar productos plant-based a sus clientes

Sector agropecuario de Perú creció 7.41% hasta el pasado mes de mayo

Agencias. El Grupo Lactalis informó que en 2021 redujo sus emisiones de CO2 un total de 104,128 toneladas con respecto al año anterior. De acuerdo con lo expuesto en el Informe de Responsabilidad Corporativa del año 2021, la compañía ha afianzado su apuesta por un modelo de negocio más responsable y sustentable con el medio ambiente.

En este sentido, la organización se ha fijado tres objetivos claros, también recogidos en la Agenda 2030: avanzar en el bienestar animal, reducir la huella de carbono e impulsar la economía circular y el packaging sostenible.

La reducción de la huella hídrica y de carbono también se aborda desde distintos ámbitos. Actualmente todas las marcas que forman parte de Grupo Lactalis apuestan por materiales más reciclables y circulares que puedan tener más vidas útiles. Asimismo, cada vez se emplean más plásticos y vidrios de origen reciclado y envases de origen vegetal, prueba de ello son las innovaciones realizadas en los tetrabriks de Puleva y Lauki, dos marcas bandera de la compañía, que ya disponen del tapón unido al envase para que pueda reciclarse más fácilmente.

Asimismo, durante el primer semestre de 2021, se eliminó el uso de popotes de plástico sustituyéndolas por pajitas de cartón 100% reciclado. Por su parte, Lactalis Nestlé consiguió reducir un 50% de uso de plástico en la bebida de café con leche al eliminar la tapa superior de plástico y Lactalis Forlasa ha eliminado un 15% de plástico evitando la utilización de los separadores de lonchas.

Así, además de la reducción de 104,128 toneladas de CO2 emitidas a la atmósfera, Grupo Lactalis ha conseguido ahorrar más de 24 millones de litros de agua, así como cerca de cuatro millones de kiloWatios.

Un año más, Grupo Lactalis consolida su apuesta por la mejora de sus plantas. Durante 2021 destinó un total de 15.7 mde para modernizar sus plantas y apostar por el I+D+I, con el objetivo de que sus procesos de producción sean más eficientes y sustentables.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Reconocen en Bolivia, acciones sociales de Alicorp

Brasil completa su cuota anual y deberá limitar sus exportaciones de carne de vacuno a Estados Unidos