Comunicado. Con base en un informe de investigación de mercado, de Meticulous Market Research, titulado “Tamaño del mercado de nutrición deportiva, participación, pronóstico y análisis de tendencias por tipo (suplemento deportivo [suplemento proteico, vitaminas], bebidas, alimentos), formulación (polvo, líquido), usuario final (atletas), canal de distribución (fuera del comercio, dentro del comercio): pronóstico global hasta 2031”, se espera que este sector alcance los 82,350 mdd en 2031, con una CAGR del 8.3% entre 2024 y 2031.

El crecimiento de este mercado se debe al aumento del número de lanzamientos de productos, el número cada vez mayor de entusiastas del fitness, la creciente prevalencia de enfermedades crónicas y el aumento de los gastos sanitarios. Sin embargo, el alto coste de los productos de nutrición deportiva y las complejidades normativas limitan el crecimiento de este mercado.

Además, se espera que la creciente demanda de productos de nutrición a base de plantas, las crecientes actividades promocionales de los influencers del fitness y la proliferación de plataformas de venta minorista en línea creen importantes oportunidades de crecimiento para los actores del mercado. Además, la creciente conciencia sobre la salud y el bienestar, junto con la creciente adopción de productos de etiqueta limpia, son tendencias destacadas en el mercado de la nutrición deportiva.

El mercado global de nutrición deportiva está segmentado por tipo (Suplementos deportivos, Suplementos de proteínas [Proteína convencional y proteína de origen vegetal], Vitaminas, Minerales [Calcio, Hierro, Potasio, Magnesio y Zinc], Aminoácidos [BCAA, Creatina, Arginina, Glutamina y Otros Aminoácidos], Probióticos, Ácidos Grasos Omega -3, Carbohidratos [Maltodextrina, Dextrosa, Maíz Ceroso y Karbolyn], Suplementos Detox, Electrolitos y Otros Suplementos Deportivos, Bebidas Deportivas [Isotónicas, Hipotónicas e Hipertónicas], Alimentos Deportivos [Barras de Proteína, Barras Energéticas y Otros Alimentos Deportivos, Productos Sustitutivos de Comidas y Productos para Bajar de Peso), formulación (Tabletas, Cápsulas, Polvo, Geles Blandos, Líquidos y otros); uso final (Atletas, Culturistas, Usuarios Recreativos y Usuarios de Estilo de Vida); canal de distribución (fuera de comercio [supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, comercio electrónico, tiendas especializadas y otros canales de distribución] y dentro del comercio (servicio de alimentos, máquinas expendedoras y otros); y geografía ( América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África). Este estudio también evalúa a los competidores de la industria y analiza los mercados a nivel regional y de país.

Entre las regiones estudiadas en este informe, Asia-Pacífico está preparada para registrar la CAGR más alta del  9.2% durante el periodo de pronóstico de 2024 a 2031. El crecimiento de este mercado regional está impulsado por varios factores, incluidos los cambios en los estilos de vida debido a la urbanización, el aumento del gasto de los consumidores en productos de bienestar y salud y la creciente conciencia de los beneficios de los suplementos dietéticos. Además, el creciente número de gimnasios y centros de fitness y la creciente popularidad de las bebidas deportivas, especialmente entre la población más joven de la región, reflejan un cambio en las prioridades de los consumidores hacia estilos de vida más saludables y activos.

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PepsiCo adquirirá la propiedad total de Sabra y Obela

Tate & Lyle planea adquirir el 100% de electricidad de fuentes renovables para sus operaciones globales

Comunicado. Mars anunció a Dave Dusangh como presidente regional para América del Norte y a Hans Bakker como gerente general regional para su negocio de Alimentos y Nutrición en Europa. Estos nombramientos tienen como objetivo aprovechar el fuerte impulso de la empresa e impulsar el crecimiento y la innovación continuos en el dinámico negocio de alimentos y nutrición. Dusangh y Bakker reportarán al presidente global de Mars Food & Nutrition, Shaid Shah, y comenzarán a desempeñar estas funciones de inmediato.

“Estoy seguro de que Dave y Hans seguirán fortaleciendo nuestro negocio y nuestras marcas, mejorando el valor que ofrecemos a nuestros clientes y consumidores en sus respectivas regiones. Sus nombramientos ponen de relieve nuestra dedicación a la inversión en talento como factor fundamental para un sólido desempeño empresarial y nuestro propósito inspirador: Better Food Today. A Better World Tomorrow. Espero trabajar con ellos en sus nuevas funciones”, afirmó Shah.

Antes de convertirse en presidente regional de Mars Food & Nutrition para América del Norte, Dave Dusangh fue gerente general regional (GM) de Mars Food & Nutrition Europa, donde impulsó la transformación y el crecimiento en la región.

Dave comenzó a trabajar en Mars en 2011 con Mars Pet Nutrition Canada y pasó a dirigir Mars Food & Nutrition Canada en 2016. En 2018, también se convirtió en gerente general de TASTY BITEbNorth America y se unió a la junta directiva de Tasty Bite Eatables en India, puesto que sigue ocupando. Dave tiene experiencia en relaciones con los clientes y liderazgo de equipos. En su nuevo puesto al frente de Mars Food & Nutrition North America, supervisará marcas como BEN'S ORIGINAL, SEEDS OF CHANGE y TASTY BITE.

"Es un honor para mí dirigir el negocio de Mars Food & Nutrition en Norteamérica y espero trabajar con nuestros talentosos asociados a medida que avanzamos hacia un crecimiento acelerado. Mi objetivo será fortalecer nuestra posición como líderes en la categoría y seguir ofreciendo comidas deliciosas, prácticas y nutritivas para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores actuales", afirmó Dusangh.

Por su parye, Hans Bakker ha asumido el cargo de director general regional de Mars Food & Nutrition Europe, con una cartera de marcas que incluye las marcas líderes BEN'S ORIGINAL, DOLMIO® y SUZI WAN®.

“Europa es una región vibrante y diversa, llena de culturas y tradiciones culinarias. Estoy ansioso por trabajar con nuestros apasionados asociados en toda la región para impulsar el crecimiento con nuestros clientes, hacer realidad nuestro propósito y brindar comidas saludables y nutritivas a nuestros consumidores”, afirmó Bakker.

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Cargill colabora con porcicultores mexicanos para fomentar el consumo de carne de cerdo

Diageo fortalece alianzas para incrementar el reciclaje de vidrio en Estados Unidos

Comunicado. Cargill Animal Nutrition concluyó con éxito el más reciente Cargill Expertise Forum enfocado en la producción porcina, dirigido a porcicultores de Nuevo León y Tamaulipas, como parte de una gira nacional para fortalecer la porcicultura en México.

El objetivo central es acercar el equipo de Cargill a los porcicultores locales para compartir educación financiera, innovaciones tecnológicas y estrategias de nutrición que favorezcan el rendimiento de los animales y la rentabilidad de las granjas en el país.

El evento incluyó conferencias sobre temas relevantes para la industria porcina, en las que se abordó el uso de herramientas que facilitan la medición y optimización de indicadores clave, como el consumo de alimento balanceado y su conversión. También se compartieron experiencias y resultados obtenidos en el Centro de Aplicación Tecnológica de Cargill, destacando oportunidades para mejorar la eficiencia en las explotaciones.

Este enfoque fue destacado por Álvaro Rojo, líder nutricionista de cerdos, quien expresó: “tratamos de ir con el porcicultor para darle consejos productivos, cosas que le puedan ayudar a mejorar sus parámetros y en general el desempeño de los animales en granja”.

En el contexto de una producción porcina cada vez más competitiva, se abordó la necesidad de una administración financiera estratégica. Al respecto, Roberto Mendoza, asesor porcícola, agregó: “Yo creo que es un tema de mucha actualidad [...] ahora en una porcicultura de precisión, tenemos que trabajar mucho más en todo lo que es la planeación financiera, establecer los indicadores de negocio y los KPIs, es decir, los indicadores clave de desempeño, los presupuestos, etc.”.

Para fortalecer la sinergia entre Cargill y los porcicultores de Nuevo León, representados por Israel Treviño, presidente de la Unión de Porcicultores del estado, se anunció una alianza enfocada en desarrollar una iniciativa de comunicación para promover el consumo de carne de cerdo en esta región, respaldada por el Instituto Mexicano de la Porcicultura (IMP) y la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), inspirada en experiencias exitosas en otros estados, como Aguascalientes.

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Mars anuncia un nuevo liderazgo para sus negocios en Europa y Estados Unidos de Alimentos y Nutrición

Diageo fortalece alianzas para incrementar el reciclaje de vidrio en Estados Unidos

Comunicado. Con base en las estadísticas de la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA) , la tasa general de reciclaje de vidrio en Estados Unidos es del 31.3%. Un análisis reciente indica que Illinois y Kentucky están por debajo de este promedio nacional. A través de inversiones recientes en dos asociaciones intersectoriales, el programa "Don't Trash Glass" y la iniciativa RecycWell, Diageo North America se compromete a mejorar las tasas de reciclaje locales y regionales, la creación de empleo y la resiliencia de la cadena de suministro.

En asociación con el Glass Packaging Institute y GlassKing Recovery & Recycling, 'Don't Trash Glass' tiene como objetivo alentar a más bares, restaurantes y empresas locales a recolectar botellas de vidrio usadas y mejorar las tasas de reciclaje regionales.

Desde 2023, el programa ha recolectado más de 3.2 millones de libras de vidrio solo en Illinois. Estas botellas de vidrio se clasifican y se convierten en vidrio reciclado listo para el horno para su uso en las instalaciones de producción de Ardagh Glass Packaging-North America para fabricar nuevas botellas de vidrio.

En 2024, a través de la marca de la empresa Bulleit Frontier Whiskey, el programa se expandió a Kentucky para empoderar a las empresas locales para ayudar a aumentar el volumen de vidrio reciclado de la región.

Además, Diageo North America se ha asociado con pares de la industria para apoyar las instalaciones locales de procesamiento de vidrio que crean puestos de trabajo en West Louisville como parte de la iniciativa "RecycWell" de Workwell Industries. En su primer año, se espera que RecycWell procese más de 1200 toneladas de vidrio al final de su vida útil para convertirlo en vidrio de desecho de alta calidad. Este esfuerzo fortalecerá la infraestructura de reciclaje de Kentucky y creará aproximadamente 10 nuevos puestos de trabajo en West Louisville, lo que brindará valiosas oportunidades de empleo para los miembros de la comunidad que enfrentan barreras para trabajar.

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Cargill colabora con porcicultores mexicanos para fomentar el consumo de carne de cerdo

Camil Alimentos adquiere Rice Paraguay

Comunicado. Camil Alimentos, la empresa procesadora de arroz de Brasil, se expandió al extranjero con la adquisición de Rice Paraguay y una participación mayoritaria en Villa Oliva Rice.Realizada a través de la empresa paraguaya Q2PY, la operación involucra acciones representativas del 100% de Rice Paraguay y del 80% de Villa Oliva Rice.

Q2PY, empresa controlada por el CEO de Camil, Luciano Quartiero, celebrará un acuerdo de compra y venta con Camilatam, subsidiaria de Camil, como una extensión de la transacción.

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Diageo fortalece alianzas para incrementar el reciclaje de vidrio en Estados Unidos

Minerva Foods pone en marcha su nueva planta de ovino en la Patagonia chilena

Agencias. Minerva Foods dio a conocer que celebra una nueva conquista en América Latina con una nueva unidad en la Patagonia, Chile. En plena Tierra del Fuego, la compañía una etapa que promete transformar el futuro de la producción local mediante un matadero de ovino en la ciudad de Porvenir.

Para ello, Jorge Canepa, productor ovino, cuya familia lleva en la isla desde los años 60, comparte el orgullo y la expectativa de esta nueva fase.

"La llegada de Minerva trae una promesa de innovación, con tecnología de punta y un trabajo conjunto que eleva nuestra labor y fortalece toda la cadena productiva", aseguró la firma en redes sociales.

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Camil Alimentos adquiere Rice Paraguay

Grupo Nutresa comparte reflexiones clave tras su participación en la COP16 sobre biodiversidad

Comunicado. En el marco de la COP16, uno de los encuentros globales más importantes sobre biodiversidad, Grupo Nutresa tuvo la oportunidad de participar activamente junto a más de 3,000 empresas y 15 mil asistentes de 196 países.

Este evento reunió a líderes mundiales, empresas, organizaciones no gubernamentales y actores clave para la preservación de la biodiversidad y el bienestar del planeta. La COP16 logró transmitir un mensaje claro y contundente sobre la vulnerabilidad de los ecosistemas, los cuales se ven afectados por las actividades industriales y agropecuarias. La preservación de estos ecosistemas es esencial para la humanidad, y la participación de todos, tanto a nivel individual como colectivo, es crucial para garantizar su conservación.

Durante el evento, el sector empresarial lideró conversaciones importantes en temas de innovación, mejores prácticas para la conservación de la biodiversidad y la movilización de recursos financieros. Las empresas tienen un papel fundamental en la protección del medio ambiente y en la consolidación de acciones sostenibles para mitigar y reducir el impacto de las actividades humanas sobre la naturaleza.

Como parte de su compromiso con la sostenibilidad, Grupo Nutresa participó activamente en conversaciones y sesiones de networking, intercambiando conocimientos y explorando nuevas alianzas y oportunidades financieras. A través de su participación, la compañía fortaleció vínculos con organizaciones como: WWF, CECODES, Foro Económico Mundial, Business for Nature, GRI, USAID, USDA, Davivienda, Fedepalma y Cenipalma, entre otros, con el fin de impulsar soluciones innovadoras para la conservación y restauración de los ecosistemas.

Maria Adelaida Arango, vicepresidenta de Sostenibilidad de Grupo Nutresa, participó en el panel organizado por Davivienda sobre el rol del sector privado, la competitividad y la bioeconomía en la protección de la biodiversidad. “En este espacio enfatizamos en la importancia de entender los impactos y dependencias del sector privado sobre la biodiversidad, la trazabilidad como una herramienta que nos permita asegurar nuestras cadenas de valor en cero deforestación y la importancia de construir alianzas para abordar retos tecnológicos y financieros”.

Por su parte, María Solange Sánchez, líder ambiental de Grupo Nutresa, participó en el panel sobre Innovación y transparencia en el reporte de biodiversidad GRI, donde se abordaron los retos tecnológicos y nuevas capacidades requeridas, para reportar de manera transparente.

La participación en la COP16 ha sido una valiosa oportunidad para Grupo Nutresa no sólo para compartir sus avances en sostenibilidad, sino también para aprender de otras experiencias y promover alianzas estratégicas.

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Camil Alimentos adquiere Rice Paraguay

Minerva Foods pone en marcha su nueva planta de ovino en la Patagonia chilena

Comunicado. La compañía dio a conocer un plan de acción claro para impulsar su rendimiento y transformación, así como dar forma a su futuro a largo plazo.

Laurent Freixe, CEO de Nestlé, comentó: “Nestlé es una empresa fuerte con alcance global, generación de demanda excepcional y capacidades en el mercado. Contamos con una cartera de productos diversificada y estratégicamente bien posicionada. Nuestras marcas icónicas y productos innovadores conectan con las personas todos los días, en cada etapa de sus vidas. Estas fortalezas nos dan una ventaja única y nos posicionan para ganar en el mercado. Ahora invertiremos más en nuestras marcas y plataformas de crecimiento para liberar todo el potencial de nuestros productos para nuestros consumidores y nuestros clientes”.

Y agregó: “Nuestro plan de acción también mejorará la forma en que operamos, haciéndonos más eficientes, receptivos y ágiles. Esto nos permitirá ofrecer valor a todos nuestros grupos de interés. Estoy seguro de que podemos lograr un crecimiento superior, sostenible y rentable y ganar participación de mercado, al tiempo que transformamos a Nestlé para el éxito a largo plazo”.

El plan de acción de Nestlé permitirá a la empresa impulsar el crecimiento de la categoría y mejorar el desempeño de la participación de mercado. Las acciones incluirán inversiones específicas en marcas ganadoras y plataformas de crecimiento, actividades de innovación más enfocadas para generar un mayor impacto y abordar sistemáticamente las marcas de bajo rendimiento. Nestlé intensificará la inversión en publicidad y marketing para apoyar el crecimiento. Los recursos necesarios se generarán a través de ahorros de costos y apalancamiento del crecimiento. Además de los programas en curso, Nestlé tiene como objetivo lograr ahorros de costos incrementales para fines de 2027. Ya se ha comenzado a trabajar en iniciativas clave en adquisiciones, inversiones comerciales y costos estructurales.

La compañía también acelerará su transformación digital para convertirse en una empresa conectada de extremo a extremo en tiempo real, impulsada por datos e inteligencia artificial. Además, se asegurará de que la sostenibilidad esté integrada en sus actividades.

Como parte del plan de acción para impulsar el desempeño operativo y liberar el potencial, las actividades de agua y bebidas premium de Nestlé se convertirán en un negocio global independiente bajo el liderazgo de Muriel Lienau, directora de Nestlé Waters Europe, a partir del 1 de enero de 2025. La nueva gerencia evaluará la estrategia para este negocio. Esto incluirá explorar oportunidades de asociación para permitir que las marcas icónicas y las plataformas de crecimiento de Nestlé alcancen su máximo potencial.

El plan de acción de Nestlé permitirá a la empresa lograr un crecimiento superior, sostenible y rentable. A mediano plazo, se espera que el crecimiento orgánico de las ventas sea superior al 4% en un entorno operativo normal, con un margen de beneficio operativo subyacente superior al 17,0%.

Nestlé confirma sus previsiones para 2024, con un crecimiento orgánico de las ventas de alrededor del 2%, un margen de beneficio operativo subyacente de alrededor del 17% y un BPA subyacente prácticamente sin cambios en moneda constante. De cara a 2025, Nestlé espera una mejora del crecimiento orgánico de las ventas en comparación con 2024, y se prevé que el margen de beneficio operativo subyacente sea moderadamente inferior a las previsiones para 2024.

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Estados Unidos pausa temporalmente la internación de ganado mexicano a su territorio

Bavaria abre convocatoria para vincular a agricultores de cebada a su proceso cervecero

Comunicado. Producto de las acciones de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) para prevenir el ingreso del gusano barrenador del ganado (GBG) a México, personal interceptó en el Punto de Verificación e Inspección Federal ubicado en Catazajá, Chiapas, un animal que resultó positivo en un cargamento originado fuera del territorio nacional.

Como medida precautoria, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (USDA, por sus siglas en inglés) pausó temporalmente la internación de ganado mexicano a su país.

Estados Unidos y México trabajan en la aplicación de medidas para retomar el flujo normal de las exportaciones mexicanas. Éstas no se aplican a otras exportaciones de la agricultura y están limitadas al ganado en pie.

Las acciones de control y prevención se encuentran en pleno funcionamiento con eficacia demostrada, lo que permite proteger al ganado mexicano ante el riesgo del gusano barrenador.

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Nestlé presenta plan para impulsar y acelerar su crecimiento

Bavaria abre convocatoria para vincular a agricultores de cebada a su proceso cervecero

Comunicado. Con el objetivo de fortalecer la competitividad del agro colombiano, Bavaria anunció la expansión de su programa “Siembra Bavaria” con una nueva convocatoria para integrar a más agricultores de cebada a su proceso cervecero. A través de esta iniciativa, la compañía busca fortalecer la cadena productiva local, promover el desarrollo económico regional y asegurar un suministro de cebada de alta calidad para sus cervezas.

El programa, que desde 2017 se ha expandido en Boyacá, Cundinamarca y Nariño con más de 800 familias impactadas, ha logrado sumar una cosecha de 30 mil toneladas de cebada a través del apoyo técnico y capacitación especializada a los agricultores para optimizar sus cultivos. Además, los beneficiarios cuentan con acceso a créditos para semillas, maquinaria y alianzas estratégicas para aplicar a seguros, créditos agrícolas, entre otros.

“Nuestra estrategia de sostenibilidad incluye la agricultura como un pilar clave de desarrollo para Bavaria y para el país. Por esto, para el 2025 queremos que más de 1.000 agricultores se vinculen a nuestra cadena de valor a través del programa que nos ha permitido incrementar el rendimiento de sus cultivos, al tiempo que exaltamos la relevancia de las familias campesinas que cultivan materias primas para la fabricación de nuestras cervezas”, afirmó Samira Fadul, vicepresidente de Asuntos Corporativos de Bavaria.

En la última década Bavaria ha invertido más dos mdd en la investigación de una semilla adaptable a las condiciones de la geografía nacional para determinar la viabilidad de producir cebada en Colombia a un nivel que impulse la productividad de los agricultores. Asimismo, ha fortalecido su centro de investigación y desarrollo para optimizar el cultivo de cebada y compartir conocimientos con los agricultores a través de programas formativos.

“Por su carácter natural, inclusivo y local, la industria de cerveza genera desarrollo sostenible en nuestra cadena de valor. Con esta nueva convocatoria buscamos reafirmar este impacto, desde los agricultores que siembran cebada, hasta los más de 300 mil micronegocios que distribuyen nuestros productos por todo el país”, complementó la directiva.

En los próximos días Bavaria rendirá tributo a los agricultores que hacen parte de “Siembra Bavaria” a través de la celebración del “Día del Agricultor Bavaria”, en un espacio que resaltará su trabajo y dedicación por el campo colombiano con dos eventos conmemorativos en los departamentos de Nariño y Boyacá.

Asimismo, buscará enaltecer los logros que los más de 800 beneficiarios y sus familias han alcanzado tras su participación en el programa, su compromiso con el progreso sostenible de sus comunidades, y promover la convocatoria que busca nuevos agricultores en Nariño y en el Altiplano Cundiboyacense.

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Hong Kong permite la venta de proteínas cultivadas en laboratorio