Comunicado. En su compromiso con fortalecer la cultura de reciclaje y acercar herramientas que incentiven la acción colectiva en el marco de su reciente iniciativa “Nos Une El Mundo Que Queremos”, la Industria Mexicana de Coca‑Cola desarrolló “Recycling Master Tycoon”. A través de esta experiencia, activa en Roblox, usuarios podrán adentrarse en el mundo de la economía circular y comprender de mejor manera qué pasa en el ciclo de reciclaje de un envase cuando deciden depositarlo de manera correcta.

"Recycling Master Tycoon" es parte del compromiso de la compañía con seguir innovando e incursionando en el metaverso, marcando como otro de los principales hitos la primera vez que la compañía lleva el reciclaje a este ámbito.

Inspirado por la acción de un socio acopiador en la vida real, de entre los miles que forman parte de la cadena de acopio y reciclaje en el país, la experiencia comienza en una arena en donde los usuarios pueden convertirse en agentes de cambio que ayudan a completar el proceso de recolección y reciclaje y de una botella de PET grado alimenticio. Para lograrlo, deben seguir los pasos básicos: vaciar, aplastar, cerrar y depositar. Asegurando así que continúe su trayecto hacia una fábrica de reciclaje y cada una de ellas tenga la posibilidad de ser procesada de manera correcta hasta lograr ser materia prima de una botella nueva.

Avanzado el juego y adentrados en la dinámica, los usuarios podrán acceder a recompensas que les permitan desbloquear los diferentes niveles para acelerar su velocidad y ser acreedores a accesorios que pueden ser utilizados dentro de la plataforma.

Este proyecto se suma a otras iniciativas que ya están en marcha en el mundo real con ayuda de la tecnología e innovación, como parte de su compromiso con recolectar el equivalente al 100% de los envases que pone en el mercado a través de sus productos. Proyectos que también reúnen el esfuerzo de cientos de voluntarios, como el "Botón de Reciclaje", en alianza con Rappi, que permite a los usuarios reciclar materiales al alcance de un clic, por medio de la app de delivery, en ciudades como Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara.

 

 

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Hershey revela nuevas delicias navideñas

Unilever pone a la venta The Vegetarian Butcher

Comunicado. Con base en un nuevo informe de investigación de mercado Meticulous Market Research titulado “Tamaño del mercado de yogur vegano, participación, pronóstico y análisis de tendencias por tipo de producto (yogur de almendras, yogur de soja, yogur de coco, yogur de leche de arroz), sabor (chocolate, plátano, mango), canal de distribución (supermercado, tienda de conveniencia): pronóstico global hasta 2031”, se indica que este sector alcance los 8,850 mdd en 2031, con una CAGR del 16.5% entre 2024 y 2031.

El mercado del yogur vegano está experimentando un crecimiento debido principalmente a la creciente población vegana, la creciente conciencia sobre la salud y el bienestar, la alta prevalencia de la intolerancia a la lactosa y la creciente innovación de productos por parte de diversos fabricantes. Sin embargo, el crecimiento de este mercado se ve limitado por los altos precios de los productos y la gran preferencia por los productos lácteos de origen animal.

Además, se prevé que el aumento de las inversiones y el apoyo gubernamental a las industrias basadas en plantas y a las economías emergentes en Asia-Pacífico y América Latina generen importantes oportunidades de crecimiento para los actores que operan en este mercado. Además, la creciente adopción de productos de etiqueta limpia es una tendencia destacada en el mercado del yogur vegano.

El mercado del yogur vegano está segmentado por tipo de producto (yogur de leche de almendras, yogur de leche de soja, yogur de leche de coco, yogur de leche de arroz y otros yogures de leche), sabor (chocolate, fresa, plátano, piña, mango, limonada, melocotón y otros), canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución) y geografía ( América del Norte , Europa , Asia-Pacífico , América Latina y Medio Oriente y África ). Este estudio evalúa a los competidores de la industria y analiza el mercado del yogur vegano a nivel regional y de país.

Por tipo de producto, se espera que el segmento de yogur de leche de almendras registre la CAGR más alta durante el período de pronóstico. El rápido crecimiento de este segmento está impulsado por la creciente demanda de productos sin lactosa, la creciente adopción de productos alimenticios sin OGM, el aumento de la población vegana, el atractivo sabor del yogur de leche de almendras y la creciente conciencia sobre los beneficios de los productos lácteos a base de almendras.

En cuanto a sabor, se espera que en 2024 el segmento de chocolate represente la mayor participación en el mercado del yogur vegano. La gran participación de este segmento se atribuye a los cambios en los gustos de los consumidores y a la fuerte afición de los adultos jóvenes y los niños por el yogur con sabor a chocolate. Los clientes eligen el yogur con sabor a chocolate por su rico sabor y sus beneficios para la salud, lo que contribuye a la gran participación del segmento.

 

 


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General Mills adquirirá el negocio de alimentación para gatos de Whitebridge Pet Brands en Norteamérica

OMS recomienda beber sólo leche pasteurizada para evitar infecciones del virus de la gripe aviar H5N1

Comunicado. General Mills anunció que firmó un acuerdo definitivo para adquirir el negocio de alimentación para mascotas de primera calidad de Whitebridge Pet Brands en Norteamérica, en una transacción valuada en 1.45 mil mdd. El negocio, que incluye la cartera de marcas Tiki Pets y Cloud Star, es líder en crecimiento en los segmentos de alimentación para gatos y tratamiento para mascotas, que en conjunto representan 24 mil mdd en ventas minoristas dentro de la categoría más amplia de alimentos para mascotas de 52 mil mdd en Estados Unidos.

Con esta transacción, General Mills avanza aún más en su estrategia Accelerate, con un enfoque en sus mercados principales, plataformas globales y marcas locales de gemas para impulsar un crecimiento sostenible y rentable y retornos de primer nivel para los accionistas a largo plazo.

“La adquisición de la cartera de Tiki Pets y Cloud Star fortalece nuestro compromiso en el sector de las mascotas. Estas marcas complementan nuestra cartera de Blue Buffalo y nos ayudarán a crecer de forma gradual en el sector de la alimentación y las golosinas para gatos. Estamos encantados de dar la bienvenida al equipo norteamericano de Whitebridge a General Mills y de ofrecer a los dueños de mascotas una cartera en expansión de marcas para alimentar y tratar a sus mascotas como si fueran parte de la familia”, afirmó Jon Nudi, presidente del grupo de Mascotas, Productos Internacionales y Servicios de Alimentación de Norteamérica de General Mills.

La transacción marca la quinta adquisición que General Mills ha anunciado o completado en la categoría de mascotas: Búfalo azul (2018), Nudges, Top Chews y True Chews (2021), Mascotas de Fera (2023), Edgard y Cooper (2024) y Whitebridge Pet Brands - Norteamérica (previsto para el tercer trimestre del año fiscal 2025).

El negocio norteamericano de Whitebridge Pet Brands generó aproximadamente 325 millones de dólares en ventas minoristas medidas por Nielsen en los últimos doce meses, principalmente en los canales de productos para mascotas y comercio electrónico. Como parte de la transacción, General Mills asumirá las operaciones de dos plantas de fabricación en Joplin, Missouri. NXMH conservará el negocio y las marcas europeas de Whitebridge Pet Brands.

 

 

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Mercado del yogurt vegano alcanzará los 8,850 mdd en 2031

OMS recomienda beber sólo leche pasteurizada para evitar infecciones del virus de la gripe aviar H5N1

Agencias. María Van Kerkhove, directora del departamento de Prevención y Preparación ante Epidemias y Pandemias (EPP) de la OMS, recomendó beber sólo leche pasteurizada para evitar infecciones del virus de la gripe aviar H5N1, después de que el Departamento de Salud Pública de California (CDPH) detectase hace unos días el virus en un lote de leche cruda.

“Recomendamos, y siempre hemos recomendado, beber leche pasteurizada por una serie de beneficios para la salud. Esto es tan importante para el H5N1 como para otros patógenos y otras bacterias", resaltó Van Kerkhove.

Al ser preguntada por la posibilidad de una nueva pandemia, en este caso de gripe aviar, Van Kerkhove ha descartado esta opción por el momento y ha subrayado que "el número de infecciones humanas por el virus H5N1 sigue siendo pequeño en términos relativos", a la vez que ha indicado que "está aumentando en todo el mundo, no sólo en Estados Unidos.

"Necesitamos esfuerzos mucho mayores para reducir el riesgo de infección entre animales a nuevas especies y a los humanos. Y para ello, tenemos que proteger a las personas que están en riesgo, las personas que están expuestas", explicó la experta.

En este punto, Van Kerkhove señaló que "no se han visto pruebas de infección entre humanos". "Pero, para cada uno de estos casos detectados en humanos, se está llevando a cabo una investigación exhaustiva, incluyendo pruebas adicionales de los contactos", ha indicado sobre los casos detectados recientemente en Estados Unidos.

Según ha explicado Van Kerkhove, en la OMS siempre están en constante estado de alerta en lo que se refiere a una pandemia de la gripe: "Porque no es una cuestión de si, sino de cuándo", ha agregado.

No obstante, considera que se necesita "más vigilancia y transparencia entre el sector de la salud humana, el sector animal y el sector medioambiental, para tener mejores evaluaciones de riesgos". Sin embargo, por el momento, la directora del departamento de Prevención y Preparación ante Epidemias y Pandemias ha asegurado que "el riesgo de la gripe aviar para la población es bajo, pero es de bajo a moderada para las personas ocupacionalmente expuestas". "Ese nivel moderado depende del nivel de protección que tengan", añadió.

 

 

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General Mills adquirirá el negocio de alimentación para gatos de Whitebridge Pet Brands en Norteamérica

Caroreña estrena campaña con sus seguidores como protagonistas en Venezuela

Comunicado. En Venezuela, la alegría y el amor por sangría Caroreña son los sentimientos que expresan los ciudadanos hacia la marca que es la auténtica sangría y que los ha acompañado en sus mejores momentos; por eso la marca, para agradecer esta fidelización, lanza “Por más que compartir”, su nueva campaña digital en la que los Caroreña lovers son los protagonistas.

Comparte Caroreña refleja, en las piezas audiovisuales, las muestras de amor, deseo y creatividad, que han expresado los consumidores durante 17 años. Un viaje en el tiempo que permite recordar los momentos en los que los Caroreña lovers han disfrutado y compartido el sabor y la calidad de Caroreña en eventos, playas o cualquier ocasión, desde el año 2007 hasta la actualidad.

El despliegue de contenido a través de redes sociales incluye las mejores publicaciones que han hecho los Caroreña lovers, pruebas de combinaciones creadas por ellos, dinámicas especiales para interactuar con los seguidores y premiaciones para que sigan compartiendo con Caroreña a su estilo.

“En nuestra nueva campaña, el protagonista eres tú y todos esos momentos entre familia, amigos y pareja que has vivido junto a la marca; porque Caroreña es de todos y para todos”, resaltó Karem Hernández, coordinadora de Marca Caroreña.

 

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OMS recomienda beber sólo leche pasteurizada para evitar infecciones del virus de la gripe aviar H5N1

JBS invertirá 2,500 mdd en Nigeria para construir seis plantas cárnicas y fomentar la ganadería local

Agencias. JBS anunció la firma de un acuerdo con el gobierno nigeriano por el que va a invertir 2,500 mdd para la puesta en marcha de seis plantas cárnicas (tres mataderos de aves, dos de vacuno y uno de porcino) en el país a lo largo de los próximos cinco años.

Además, va a trabajar para la mejora de la ganadería local, ayudando a los productores locales y fomentando las prácticas sostenibles.

“Nuestro objetivo es colaborar con el Gobierno de Nigeria para apoyar la implementación del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria, compartiendo nuestra experiencia en el desarrollo de una cadena agroindustrial sostenible y mejores prácticas con el objetivo de aumentar la eficiencia, la productividad y la capacidad de producción en el país”, concluyó Gilberto Tomazoni, CEO de JBS.

Nigeria, la mayor economía de África y el país más poblado del continente, también tiene una de las tasas de crecimiento demográfico más altas del mundo: según las proyecciones de las Naciones Unidas, la población nigeriana alcanzará los 400 millones en 2050; el país tiene actualmente más de 250 millones de habitantes. El PIB de Nigeria, actualmente de 363,820 mdd, podría más que duplicarse de aquí a 2050, alcanzando 1 billón de dólares. Al mismo tiempo, el país enfrenta una de las tasas más altas de inseguridad alimentaria del mundo, con 24.8 millones de personas pasando hambre.

 

 

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Caroreña estrena campaña con sus seguidores como protagonistas en Venezuela

Tequila Lobos 1707 presenta su nueva identidad de marca

Comunicado. Lobos 1707 Tequila & Mezcal, la marca de licor de agave de primera calidad, lanzó una nueva identidad de marca audaz y una campaña de marketing multicanal titulada “UnDOMESTICATE”. Inspirada en el símbolo del lobo, la campaña y la renovación estética que la acompaña son un llamado a liberarse del conformismo y redescubrir el espíritu instintivo y valiente que yace dentro de todos nosotros.

La campaña, desarrollada en colaboración con la agencia creativa Hudson Rouge , se lanza con un anuncio de 30 segundos, tres cortes de 15 segundos y un avance extendido que da la bienvenida a los espectadores al Centro para la Desdomesticación Humana, un retiro que ayuda a las personas a liberar su lobo interior y vivir su vida sin pedir disculpas. El lobo que vive en el complejo turístico se une al enigmático Susurrador de Lobos, un guía que interpreta la sabiduría y el espíritu del lobo, y conduce a la audiencia en un viaje hacia una vida alegre y sin ataduras. En este mundo idílico, los ingredientes principales para la desdomesticación humana incluyen limas frescas, sal marina, chile, hielo y, por supuesto, tequila Lobos 1707.

“La campaña UnDOMESTICATE trata de sacar a la luz nuestro yo más auténtico, rompiendo sin miedo con las limitaciones de la vida doméstica. Creemos que hay un espíritu libre dentro de cada uno de nosotros que busca liberarse, y Lobos 1707 Tequila invita a todos a UnDOMESTICATE liberando su instinto alegre y primario por la vida”, dijo Joanna Darst, vicepresidenta de marketing digital y de consumo de Lobos 1707 Tequila & Mezcal.

La nueva identidad de marca, creada con los expertos en marcas Landor, refleja el compromiso de Lobos 1707 con la calidad y el lujo con una insignia sofisticada, una forma elegante de botella y una audaz combinación de colores. A través de esta estética renovada, Lobos muestra su pasión por la expresión visual y la producción de calidad con una estética cohesiva que refleja el sabor suave y refinado del tequila.

El tequila Lobos 1707, elaborado con 100 % de agave azul Weber, se elabora en barricas de vino de jerez sin aditivos, colorantes ni tintes. Influenciado por técnicas del viejo y del nuevo mundo, Lobos 1707 se cosecha, destila y embotella en Jalisco, México. La nueva campaña se emitirá en televisión en streaming, medios digitales, redes sociales, publicidad exterior e impresa, y en eventos experienciales en todo Estados Unidos. La campaña "UnDOMESTICATE" posiciona al tequila Lobos 1707 para un crecimiento continuo de la marca y encarna la dedicación de la marca a la elaboración de bebidas espirituosas excepcionales.

 

 

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Caroreña estrena campaña con sus seguidores como protagonistas en Venezuela

JBS invertirá 2,500 mdd en Nigeria para construir seis plantas cárnicas y fomentar la ganadería local

Agencias. En el marco de la conmemoración de sus 20 años de operaciones, Kellanova Planta Toluca, en el Estado de México, en donde produce marcas como Zucaritas, Choco Kripis, Pringless y Kellogs extra, entre otras, la firma indicó que invertirá 100 mdd en los próximos cuatro años para expandir su producción.

La inversión es parte de las ya realizadas por la compañía y basta con recordar que en lo que va del año ha invertido invirtió 27 mdd y en dos años invertirá 50 mdd más en ampliaciones.  

Víctor Marroquín, presidente de Kellanova Latinoamérica, destacó que la inversión es parte de su compromiso y confianza con el Estado de México. “Esta planta contribuye con unos de los principales ejes de la compañía global: innovación. Opera con más de 250 colaboradores directos y 1,500 indirectos, desde aquí producimos nuevas marcas y las ya conocidas para el mercado nacional e internacional. La inversión de 50 mdd para los siguientes dos años será destinada para continuar con las operaciones y reforzar la estrategia  y confianza en el estado, prosperar de la mano juntos”.

Por su parte, Laura González, secretaria de Desarrollo Económico del Estado de México, expresó: “Nos llena de orgullo que sus productos sean producidos aquí en el estado y celebramos estos 20 años, producto de mucho esfuerzo y trabajo colaborativo. Además de la planta en Toluca, la empresa tiene dos centros de distribución generando 1,500 empleos directos para los mexiquense”, y reiteró que la inversión de 100 millones reafirman el compromiso de largo plazo con el estado y los mexiquenses.

 

 

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Presentan libro “Historia de la Leche y sus Derivados en México”

PepsiCo adquirirá la propiedad total de Sabra y Obela

Comunicado. La Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec) presenta el libro titulado "Historia de la Leche y sus Derivados en México", el cual es considerado una obra sin precedentes porque no sólo recorre los orígenes y la evolución de la leche, sino que pone un énfasis especial en el crecimiento del sector lácteo mexicano. En sus páginas se incluyen relatos y testimonios de 43 empresas del sector lácteo, quienes han sido protagonistas de la historia de la lechería en México, desde fabricantes de derivados lácteos, hasta envasadoras y organizaciones gremiales clave que han contribuido al desarrollo y fortalecimiento de este sector.

La "Historia de la Leche y sus Derivados en México" es una celebración a la tradición lechera del país y una reflexión sobre los avances tecnológicos, los retos que se han superado, y los líderes que han marcado el rumbo de la industria, la obra captura momentos clave que han fortalecido al sector lácteo.

Esta obra celebra los logros del sector lácteo mexicano y hace una reflexión sobre su futuro a medida que continúa su camino hacia la sostenibilidad, la innovación y el fortalecimiento del mercado.

El sector lácteo mexicano es uno de los más relevantes del país, tanto por su valor económico como por su impacto social y laboral. A continuación, algunos datos sobre su importancia:

  • México ocupa el 14º lugar mundial en la producción de leche bovina, con 13,300 millones de litros al año.
  • La producción de leche ha crecido desde 1990 a una tasa anual promedio del 2.4%.
  • Representa el 17% del valor de la producción pecuaria en México, siendo la tercera actividad más importante después de la carne de bovino y de ave.

 

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Kellanova anuncia inversión de 100 mdd para aumentar producción en Toluca, Estado de México

Mettler-Toledo presenta sistema de inspección por rayos X de última generación para mejorar la conformidad con la seguridad alimentaria y aumentar la productividad

Comunicado. Mettler-Toledo Inspección de Producto presentó la nueva serie X6, que ofrece una importante mejora en la seguridad de los productos para productos empaquetados de tamaño mediano a grande y aplicaciones de varios carriles. La serie X6, compuesta por los sistemas de inspección por rayos X X16 y X36.2, presenta una serie de nuevas características que proporcionan una detección precisa de la contaminación en uno o varios carriles. Ambas soluciones pueden inspeccionar productos de tamaño mediano a grande (500-600 mm de longitud) y, al mismo tiempo, maximizar la productividad a través de mejoras de diseño fáciles de usar.

Los modelos X6, al igual que la serie X2, cuentan con tecnología de detección avanzada, pero están diseñados específicamente para formatos de productos más grandes.  Con capacidades de varios carriles, la serie X6 hace que la inspección para los fabricantes que manejan productos más grandes o múltiples paquetes por línea sea más rápida y fácil. 

Esto proporciona flexibilidad para las marcas de alimentos y bebidas que requieren soluciones de inspección eficientes para diferentes tamaños y configuraciones de productos.

El X16 es una solución de rayos X de nivel de entrada para productos de tamaño mediano a grande con un detector HiGain, que ofrece una excelente detección de contaminantes como metal, vidrio, piedra, hueso y materiales de baja densidad en uno o varios carriles.  El sistema, que puede soportar productos de hasta 300 mm de altura con velocidades del transportador de hasta 60 metros por minuto, también realiza controles adicionales de calidad e integridad, mejorando la seguridad del producto más allá de la detección de contaminantes.

Para optimizar aún más el rendimiento y ofrecer fiabilidad a largo plazo, la serie X6 puede suministrarse con una selección de contratos de servicio adaptados para gestionar los costos de mantenimiento y maximizar el tiempo de actividad. Además, ambos sistemas, cuando se compran con un contrato de servicio estándar o integral, vienen con una garantía del generador de cinco años, lo que brinda tranquilidad sobre la calidad de los sistemas de rayos X.

Mike Pipe, Director de Ventas Globales y Gestión de Productos de Mettler-Toledo Safeline X-ray, comentó: “Con el lanzamiento de la serie X6, estamos encantados de ampliar las capacidades de nuestras soluciones de inspección por rayos X, aprovechando el éxito mundial de la serie X2, a aplicaciones de embalaje más grandes y de varios carriles. La serie X6 ofrece mejoras significativas en el diseño mecánico y el rendimiento en comparación con las generaciones anteriores, proporcionando un mayor control sobre la seguridad del producto, reduciendo el tiempo de inactividad y ayudando a los fabricantes a seguir siendo competitivos en el mercado actual.   Y todo esto se logra a un precio asequible, lo que lo hace accesible para empresas de varios tamaños".

Para los fabricantes de alimentos que buscan mejorar sus procesos de inspección de productos, la serie X6 ofrece una solución versátil para productos empaquetados de tamaño mediano a grande. Sus capacidades avanzadas de detección de contaminación ayudan a evitar costosos retiros de productos, mientras que la inclusión de controles de integridad del producto ofrece los más altos estándares de control de calidad. El robusto diseño y las herramientas de productividad de la serie X6 la convierten en una opción ideal para los fabricantes que buscan optimizar la eficiencia y cumplir con los estrictos requisitos de cumplimiento, al tiempo que protegen mejor a sus consumidores y la reputación de la marca.

 

 

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Presentan libro “Historia de la Leche y sus Derivados en México”

PepsiCo adquirirá la propiedad total de Sabra y Obela

Comunicado. PepsiCo anunció su acuerdo para adquirir el 50% restante de las acciones de Sabra Dipping Company, (Sabra) y PepsiCo-Strauss Fresh Dips & Spreads International GmbH (Obela) y convertirse en el único propietario de estas empresas, que fabrican los productos Sabra y Obela.

Sabra y Obela son actualmente empresas conjuntas al 50% que se formaron entre PepsiCo y Strauss Group para fabricar, distribuir y vender salsas y cremas para untar refrigeradas. La empresa conjunta Sabra tiene su sede en Nueva York y opera en Estados Unidos y Canadá. La empresa conjunta Obela tiene su sede en Ginebra y opera en Australia, Nueva Zelanda y México.

PepsiCo se ha centrado en la categoría de salsas frescas durante más de 15 años, formando Sabra y Obela como empresas conjuntas 50/50 con Strauss Group en 2008 y 2012, respectivamente. Sabra se ha convertido en una marca líder de hummus con casi $400 millones en ventas minoristas en los EE. UU. Esta transacción permitirá a PepsiCo continuar transformando su cartera e impulsar una innovación acelerada para desarrollar más productos que satisfagan la creciente demanda de opciones positivas de los consumidores norteamericanos.

“A medida que evolucionamos nuestra cartera de alimentos y ofrecemos a las personas más opciones para más ocasiones, nuestro objetivo es satisfacer la creciente demanda de opciones positivas y para llevar. Los alimentos nutritivos y sencillos, como las salsas y los untables refrigerados, representan un espacio que desde hace tiempo deseamos ampliar en Estados Unidos y Canadá. Agradecemos al Grupo Strauss nuestra larga y exitosa asociación y esperamos con ansias este próximo capítulo para las marcas Sabra y Obela, así como para la cartera de alimentos de PepsiCo”, afirmó Steven Williams, director ejecutivo de PepsiCo Foods North America.

 

 

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Mettler-Toledo presenta sistema de inspección por rayos X de última generación para mejorar la conformidad con la seguridad alimentaria y aumentar la productividad

Tate & Lyle planea adquirir el 100% de electricidad de fuentes renovables para sus operaciones globales

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