Agencias. La Secretaría de Salud de Bogotá informó que resultado de la venta del licor Rey de Reyes falsificado y adulterado, en los primeros días de diciembre, se han intoxicado 15 personas por consumo de licores adulterados, de las cuales por desgracia siete fallecieron.

Los casos se han presentado en residentes de cinco localidades de la ciudad y en municipios vecinos, en personas entre 40 y 60 años, “especialmente con mayor vulnerabilidad y vinculadas a actividades comerciales informales”, afirmó la Secretaría de Salud de Bogotá.

Además, informó que la bebida se comercializa a muy bajo costo en algunos lugares de la ciudad y, según la investigación de la entidad de salud, contiene altos grados de metanol, un componente químico que no es apto para el consumo humano y que puede generar ceguera, estado de coma y, como en estos casos, fallas respiratorias y la muerte.

“Ante esta evidencia y la alerta emitida por el Invima el pasado 02 de diciembre, se hace un llamado especial a toda la comunidad para que se abstenga de consumir este tipo de bebida e informe a las autoridades o al hospital de la localidad, el sitio donde se identifique que se esté vendiendo o manipulando este tipo de bebidas”, indicó.

De acuerdo con la entidad distrital, producto de la intervención para incautar licores “28 establecimientos se han cerrado; además, se han efectuado 59 operativos de verificación de alimentos y bebidas sanas y seguras, en los que se intervinieron 202 establecimientos”.

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Canadá auditará cadena cárnica paraguaya para permitir su importación

Heineken México se suma al programa “Nidos de Lluvia” en Jalisco

Agencias. Raquel Buenrostro, secretaria de Economía de México, informó que el país ofreció a Estados Unidos extender hasta 2025 el plazo para iniciar con la prohibición en el país del maíz transgénico o genéticamente modificado.

Y añadió que México elabora una propuesta para modificar un decreto presidencial que apunta a eliminar gradualmente el maíz transgénico para 2024 y que ha despertado el malestar estadounidense, la principal fuente del cultivo para el país latinoamericano.

“Estamos trabajando aquí, al interior del gobierno en hacer ese nuevo decreto y presentarlo. Falta tener una reunión (…) a Estados Unidos para explicar y ponerle en la mesa las modificaciones de esta propuesta”, agregó.

Cabe recordar que la prohibición mexicana ha causado cuestionamientos al sector agrícola y provocó amenazas de acciones legales por parte de Estados Unidos, que ha dicho que podría considerar medidas en el marco del tratado comercial de América del Norte, TMEC.

Buenrostro dijo, además, que la anunciada supresión gradual no incluía el maíz amarillo transgénico para la alimentación animal.

A finales de noviembre, el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, dijo que su administración esperaba llegar a un acuerdo sobre el tema con Estados Unidos, que envía anualmente al país alrededor de 17 millones de toneladas de maíz.

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Producción de cerveza beneficia a más de 100 actividades económicas de México

Diversos países reconocen fortalezas de México en sanidad y diagnóstico de enfermedades en animales

Comunicado. Con base en información de Cerveceros de México, el país es reconocido por su gran industria cervecera y la derrama económica que deja este sector tiene un impacto que va más allá, ya que impacta en más de 168 actividades productivas de los tres sectores económicos, genera más de 700 mil empleos y más de 5,000 agricultores dedicados al cultivo de cebada maltera.

De esta forma, esta agroindustria reafirma su importancia como impulsor de la economía mexicana pues también aporta el 1.5% del PIB nacional. De hecho, México es el cuarto productor de cerveza y el primer exportador desde hace varios años lo que nos posiciona mundialmente como líderes cerveceros.

Además, para producir esta bebida se requieren cerca de 73% de productos nacionales, a diferencia de las industrias manufactureras en las que representan cerca del 40%, resultado del trabajo de mexicanos en la cadena de valor.

De acuerdo con el Inegi y Cerveceros de México, de las 168 actividades económicas en las que la industria cervecera impacta destacan la elaboración de malta, fabricación de envases y ampolletas de vidrio, fabricación de envases metálicos, elaboración de féculas, almidones, entre otros.

En México, Grupo Modelo cuenta con dos malterías propias con capacidad de 360 mil toneladas de malta al año, ubicadas en Tlaxcala y Zacatecas. El gigante cervecero también produce más de 50 millones de botellas de vidrio en la planta cervecera de Zacatecas y en la planta vidriera ubicada en Tierra Blanca, en el estado de Veracruz, produce cerca de 5.5 millones de botellas diarias.

La importancia de la industria se refleja en el potencial que tiene para seguir creciendo con los insumos que ofrece el país. Ya sea oscura o clara, la cerveza mexicana está alrededor del mundo; actualmente, de una lista de 125 países, México ocupa a nivel internacional el séptimo lugar como productor, el primer lugar como exportador, y el quinto lugar como importador de cerveza.

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