México exportará aguacates, berries y tequila a mercados asiáticos, y busca vender más camarón a Estados Unidos

Comunicado, El Norte. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que en 2021 México exportará productos agroalimentarios mexicanos como aguacate, berries, cítricos, tequila y jarabe de agave, de pequeños y medianos productores a mercados asiáticos, e indicó que los productos serán distribuidos en el evento 'Foodex Japan' 2021, con el objetivo de lograr ‘un comercio exterior en aquellos productores que no cuentan con recursos o capacidades de grandes empresas’.

En coordinación con el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) y gobiernos estatales, se ofertarán los productos mexicanos en los mercados de Japón y la zona de Asia-Pacífico, China, Corea del Sur, Taiwán, Hong Kong y Singapur.

“Entre los productos que se promocionarán están el aguacate, zanahoria, frambuesa, zarzamora, mora azul, coco, rábanos, chiles en vinagre, salsas, vainilla, jarabe de agave, tequila, mezcal, ron y chocolates gourmet. Con estas acciones se busca que los beneficios del comercio exterior se distribuyan entre un mayor número de productores”, destacó la coordinadora general de Asuntos Internacionales de Agricultura, Lourdes Cruz Trinidad.

Y refirió que para esta edición las empresas participantes se concentrarán en Michoacán, Jalisco, Colima y Guanajuato. Incluso se está fortaleciendo el “horizonte de negocios” para consolidar la exportación del mezcal oaxaqueño, los plátanos chiapanecos y el café veracruzano.

Por otra parte, productores, empacadores y comercializadores del Consejo Mexicano del Camarón en Estados Unidos, iniciarán una campaña de promoción para mejorar la posición de este producto e incrementar su consumo en esa nación.

México exporta alrededor de 50 mil toneladas de camarón de cultivo a su vecino anglosajón, lo que representa un 30% de la producción nacional; sin embargo, en 2020 con la pandemia, dicho mercado tuvo una contracción de 500 millones de libras, es decir, un descenso del 30% en su consumo total de camarón.

Los objetivos (de la campaña) son incrementar el consumo per cápita, pasar de un 1.99 kilogramos a 2.20 kilogramos de consumo al año, además buscamos reforzar el posicionamiento de la marca del camarón mexicano de cultivo en los Estados Unidos.

 

 


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