Agencias. La empresa agroalimentaria Kekén completó en marzo de 2026 la certificación ISO 14001:2015 en sus tres complejos industriales de producción cárnica porcina, al sumar la planta de Irapuato, Guanajuato, a las dos instalaciones ya certificadas en Yucatán. Con este logro, la compañía yucateca consolida un sistema de gestión ambiental aplicado en sus principales operaciones del bajío y el sureste del país.
Rodrigo Díaz López, director del Consejo de Certificación American Trust Register S.C., señaló que Kekén trabaja en la reducción de impactos ambientales, el manejo eficiente de recursos y la inclusión laboral, en línea con el plan estratégico de la firma para certificar sus plantas procesadoras en territorio mexicano.
La planta de Irapuato obtuvo el estándar al implementar programas de reciclaje y reducción de consumo de agua y energía eléctrica, replicando los esquemas ya operativos en Yucatán y derivando en procesos productivos más limpios.
Miguel Carbajal Rodríguez, director de Sustentabilidad de Kekén, destacó que la compañía cuenta ahora con la certificación en sus tres plantas de proceso y dos de alimentos. "Es un compromiso de la empresa ser un referente en sustentabilidad, tanto a nivel nacional como internacional", afirmó y añadió que la producción de la firma contribuye a la seguridad alimentaria del país.
Antonio Barrón Sierra, gerente de Operaciones de la planta Irapuato, subrayó que las certificaciones posicionan a Kekén en un contexto internacional y reflejan el impulso de la sustentabilidad en cada una de sus instalaciones. La compañía obtuvo las tres certificaciones ISO 14001:2015 en un plazo inferior a dos años.
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