Agencias. Lorenzo Martín Martín, presidente del Consejo Directivo de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), solicitó a la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, eliminar de inmediato la exención arancelaria vigente desde 2022 para las importaciones de pechuga de pollo deshuesada procedentes de Brasil y sustituirla por un cupo de importación. Y advirtió de que el crecimiento sostenido de estas compras, en ausencia de un tratado de libre comercio entre ambos países, amenaza el empleo, la inversión y el desarrollo de las regiones rurales donde se concentra la actividad avícola mexicana.
"Cuando un productor deja de crecer, no se frena solamente una granja: se frenan empleos, compras a proveedores, transporte, servicios, inversión y oportunidades para las familias que viven en esas comunidades", afirmó Martín Martín, quien atribuyó el costo de esta política comercial al campo mexicano.
La UNA recordó que la avicultura de pollo genera más de 886 mil empleos directos e indirectos en México, con fuerte presencia en zonas rurales. Según la organización, la presión prolongada sobre los márgenes de los productores pequeños y medianos compromete no solo su continuidad, sino también su capacidad para ampliar instalaciones, contratar personal y modernizar procesos.
Las cifras oficiales de la Agencia Nacional de Aduanas de México (ANAM) respaldan esta preocupación: las importaciones de pechuga de pollo deshuesada desde Brasil pasaron de unas 90 mil toneladas en 2022 a más de 196 mil toneladas en 2025, un incremento del 118% en tres años.
Estimaciones de la industria cifran las pérdidas del sector productor de pollo entre agosto de 2025 y el 12 de agosto de 2026 en más de 1,240 mde (27 mil mdp). La UNA sostiene que esta situación reduce la capacidad de reinversión del sector.
De acuerdo con datos de la organización, cada 1,000 toneladas de pechuga deshuesada importada suponen dejar de producir cuatro millones de pollos y de generar 280 empleos. Desde 2022, las importaciones brasileñas habrían impedido así la creación de más de 40,700 empleos en México.
"Cada proyecto que se pospone por falta de certidumbre representa empleos que no se crean y oportunidades que no llegan a las comunidades rurales", señaló el dirigente, para quien México no puede fortalecer su seguridad alimentaria mientras debilita las condiciones de inversión de sus propios productores.
Y sostiene que el objetivo original de la apertura comercial, ofrecer precios bajos al consumidor, no se cumplió pese al elevado volumen importado. Según cifras de ANAM y de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), los únicos beneficiarios habrían sido importadores y comercializadores, mientras el consumidor pagó precios altos y el productor mexicano absorbió el coste del ajuste.
La UNA precisó que no solicita cerrar el mercado mexicano, sino que las importaciones complementen la producción nacional sin desplazar producción, inversión ni empleo. La organización subrayó que compite en condiciones de reciprocidad con los socios comerciales de México, y que el problema surge cuando se conceden accesos extraordinarios a países sin tratado de libre comercio, como Brasil, que cuenta con ventajas en tierra, agua, granos y oleaginosas, frente a una avicultura mexicana que debe importar buena parte de sus insumos y pagarlos en dólares.
Según la UNA, la petición no es reciente: el sector lleva más de 10 meses exponiendo el problema ante distintas autoridades y ahora solicita la intervención directa de la presidenta Sheinbaum para sustituir la exención arancelaria por un cupo de importación con reglas transparentes. La organización advirtió de que la incertidumbre también compromete inversiones previstas. Para el periodo 2026-2030, el sector tiene anunciadas inversiones superiores a 3,000 mde en infraestructura, innovación, producción y comercialización, con capacidad para generar más de 18 mil empleos directos, en línea con el Plan Nacional de Desarrollo 2025-2030 y el 'Plan México'.
"No pedimos cerrar las fronteras, pedimos reglas equilibradas. México puede y debe comerciar con el mundo, pero abrir el mercado no puede significar cerrar oportunidades para quienes producen, invierten y generan empleo en nuestro propio país", concluyó Martín Martín.
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