Agencias. En junio, las exportaciones de carne de vacuno de Estados Unidos alcanzaron 88,586 toneladas, 6% menos que un año antes, según los datos recopilados por USMEF. Sin embargo, su valor aumentó 3%, hasta 726.9 mde, impulsado por los incrementos registrados en Japón, Taiwán, la región de la Asean, Centroamérica, Corea del Sur, Hong Kong, el Caribe y África.
El valor se mantuvo estable en Oriente Medio, pero descendió en México, Canadá y China. En el conjunto del primer semestre de 2026, el volumen exportado de vacuno cayó 9%, hasta 545,649 toneladas, mientras que el valor retrocedió 4%, hasta 4,360 mde.
Buena parte de este descenso se explica por la ausencia continuada del mercado chino, donde las exportaciones fueron sólidas en el primer trimestre de 2025 antes de que China dejara expirar los registros de las plantas estadounidenses. Aunque estos registros se renovaron durante la visita del presidente Donald Trump a China en mayo, los envíos siguen siendo mínimos por las suspensiones de plantas y la incertidumbre sobre las pruebas de residuos, barreras que las autoridades de Estados Unidos trabajan por resolver. Si se excluye a China del cómputo, el volumen exportado en el primer semestre solo bajó 1% respecto al año anterior, mientras que el valor aumentó 6%.
"Aunque nunca queremos ver caídas interanuales en las exportaciones, la demanda global de carne de vacuno estadounidense sigue siendo muy resiliente. Usmef agradece los esfuerzos constantes de la Administración Trump para resolver los problemas pendientes en las exportaciones de vacuno a China. La situación económica en Asia continúa siendo complicada, con pérdida de poder adquisitivo en términos de dólares, pero los clientes siguen comprando una amplia variedad de cortes estadounidenses a precios récord, lo que nos da una perspectiva optimista para el segundo semestre", señaló Dan Halstrom, presidente y consejero delegado de Usmef.
El porcino registra un primer semestre robusto en Japón y el hemisferio occidental
Las exportaciones de carne de porcino totalizaron 224,822 toneladas en junio, 6% menos que un año antes, con una caída del 9% en valor, hasta 574.5 mde. Los cortes descendieron de forma moderada, mientras que los despojos porcinos cayeron 21 %.
Según informó previamente Usmef, México y Colombia suspendieron a comienzos de mayo las importaciones de despojos porcinos estadounidenses por la pseudorrabia. La situación no se resolvió hasta principios de julio en el caso de Colombia y hasta mediados de julio en el de México. Ambos países ya han eliminado estas restricciones, aunque los exportadores siguen enfrentando plazos de despacho prolongados en China debido al refuerzo de las inspecciones.
En junio, las exportaciones a México se mantuvieron relativamente firmes, aunque muy por debajo de los elevados volúmenes registrados un año antes. Los envíos aumentaron interanualmente a Japón, Colombia, Centroamérica y República Dominicana, pero descendieron en China, Corea del Sur, Oceanía y la región de la Asean.
En el primer semestre de 2026, las exportaciones de porcino alcanzaron 1.51 millones de toneladas, 4% más que un año antes, con un valor de 3,880 mde, 3% superior. El volumen hacia México fue ligeramente inferior, aunque el valor se mantuvo en línea con el récord del año pasado. Las exportaciones también avanzan a ritmo récord en Centroamérica y República Dominicana, y aumentaron de forma notable en Japón.
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