Comunicado. Más de 140 productores, proveedores, agrónomos y expertos agrícolas de más de 35 países se reunieron esta semana en Hannover, Alemania, con motivo de la Global Agro University 2026 organizada por PepsiCo. El foro brindó a los agricultores un espacio para aprender de expertos de la industria a nivel mundial, así como entre ellos, y compartir soluciones prácticas e innovaciones emergentes que están mejorando la productividad, la calidad y la eficiencia en las explotaciones de papa en todo el mundo.
Este evento anual forma parte del enfoque integral de PepsiCo para el desarrollo de capacidades agrícolas, cuyo objetivo es conectar a los agricultores con expertos técnicos del sector, recursos prácticos y entre sí a través de plataformas de aprendizaje digital, foros de expertos, capacitación presencial y viajes de estudio. Para PepsiCo, una empresa con profundas raíces en la agricultura y que depende de más de 50 cultivos e ingredientes cultivados en más de 60 países, programas como Global Agro University contribuyen a que el conocimiento agrícola sea más accesible y práctico en toda su red agrícola global.
La sesión de 2026 se centró en los fundamentos que ayudan a mejorar el rendimiento, la calidad, el almacenamiento y la consistencia operativa de la papa. Durante toda la semana, los asistentes participaron en conferencias impartidas por expertos y demostraciones prácticas de campo que abarcaron todas las etapas de la producción de papa. Las sesiones fueron impartidas por expertos reconocidos de la industria, la academia, socios estratégicos y PepsiCo, lo que brindó a los participantes acceso a conocimientos y experiencias que normalmente no están disponibles en sus mercados locales. Los temas abarcaron desde semillas, preparación del terreno, programación del riego y nutrición vegetal hasta manejo de plagas, técnicas de cosecha y optimización del almacenamiento. Las sesiones también exploraron los avances en agricultura digital, tecnologías de monitoreo de cultivos y prácticas de agricultura de precisión que pueden ayudar a los agricultores a tomar decisiones más informadas en el campo.
Una de las características distintivas del programa fue su énfasis en el aprendizaje práctico. Los participantes visitaron campos y almacenes donde presenciaron demostraciones centradas en la preparación del suelo, el monitoreo de cultivos, la optimización de cosechadoras, las tecnologías de aplicación de precisión, la gestión del almacenamiento y el control de calidad. El formato práctico les permitió observar técnicas comprobadas en acción, interactuar directamente con expertos técnicos y evaluar cómo adaptar esos enfoques a sus propias operaciones.
El evento también destacó 10 estudios de caso de mercados de todo el mundo, que mostraron cómo los equipos de PepsiCo, los productores y los socios de la industria están resolviendo desafíos y compartiendo conocimientos a nivel internacional. Algunos ejemplos incluyeron iniciativas para mejorar la eficiencia en el uso del agua mediante el riego por goteo en China, apoyar el desarrollo de capacidades de los productores en Vietnam, aumentar la adopción de la mecanización en Tailandia y optimizar el suministro y la calidad de la papa en India.
“Algunas de las innovaciones agrícolas más valiosas provienen de la experiencia que los agricultores adquieren en sus propios campos. La Universidad Agropecuaria Global ofrece a agricultores, agrónomos, proveedores y expertos del sector de todo el mundo la oportunidad de acceder a conocimientos especializados de vanguardia, explorar soluciones prácticas, intercambiar experiencias y fortalecer sus capacidades a lo largo de la cadena de valor de la papa. Al armonizar a nivel global y compartir las mejores prácticas, podemos contribuir a acelerar la productividad, la calidad y las mejoras operativas en todos los mercados”, afirmó Marcelo Stefani, vicepresidente ejecutivo y director de compras de PepsiCo.
Además del evento global, PepsiCo también apoya los programas regionales de Agro University, diseñados para acercar este modelo a los agricultores locales y sus prioridades agrícolas. En Latinoamérica, Agro University reunió recientemente a casi 250 participantes, entre ellos cerca de 140 agricultores de toda la región, durante cuatro días de formación centrados en inteligencia artificial, riego eficiente y prácticas de agricultura regenerativa. El programa combinó sesiones de aprendizaje, charlas con expertos, visitas de campo y demostraciones tecnológicas, con el objetivo de desarrollar capacidades, conectar las herramientas digitales y la IA con las necesidades del campo y facilitar el intercambio de experiencias y soluciones entre productores, especialistas y socios tecnológicos que puedan aplicarse localmente.
Hoy también publicamos las siguientes notas y más...
U.S. Meat celebra 35 años de presencia en México con un libro de recetas
Rancho La Gloria lanza su nuevo Pumpkin Spice Espresso Martini
