Comunicado. Oterra dio a conocer que lanzo ColorFruit® Pet Yellow 1060 WSS-P, un colorante amarillo natural para alimentos para mascotas que cumple con la normativa AAFCO y que se obtiene de la cúrcuma.
ColorFruit® Pet Yellow 1060 WSS-P puede sustituir al FD&C Yellow 5 para facilitar etiquetas más claras y crear alimentos para mascotas con colores más naturales. Se puede utilizar en productos secos extruidos, horneados y semihúmedos, así como en productos húmedos.
La cúrcuma es un colorante muy utilizado en la industria de alimentos para mascotas. ColorFruit® Pet Yellow 1060 WSS-P es una excelente opción para obtener tonos dorados en alimentos para mascotas. Además, puede usarse junto con zanahoria negra para producir tonos marrones sin caramelo.
Una vez que la FDA apruebe la fruta de jagua para su uso en alimentos para mascotas (previsto para 2027), también podrá utilizarse con cúrcuma para producir tonalidades verdes.
“La demanda de alimentos para mascotas más naturales no muestra signos de desaceleración. Los dueños de mascotas buscan cada vez más productos elaborados con ingredientes naturales, en lugar de colorantes artificiales. Sin embargo, alrededor del 70 % de los alimentos amarillos para mascotas aún utilizan colorantes sintéticos”, afirma Phil Cook, director de marketing estratégico de Oterra.
Según Innova, 35% de los dueños de mascotas en todo el mundo afirma que las etiquetas que indican que un producto es natural o limpio son uno de los factores más importantes a la hora de elegirlo. Además, el 42% declara que intenta evitar los colorantes artificiales en los alimentos para mascotas.
“La humanización de las mascotas está impulsando la tendencia hacia los colorantes de origen natural. Casi la mitad de los dueños de mascotas en todo el mundo consideran a sus mascotas parte de la familia y quieren alimentos que cumplan con los mismos estándares que los suyos”, añadió Phil Cook.
La AAFCO (Asociación Estadounidense de Funcionarios de Control de Alimentos para Animales) establece los estándares nutricionales y las definiciones de ingredientes para alimentos para animales en Estados Unidos. Los colorantes naturales reconocidos por la AAFCO deben cumplir con estrictos criterios de seguridad y calidad para su uso en alimentos para animales. El cumplimiento garantiza que los colorantes sean seguros para las mascotas, y no solo visualmente atractivos para los humanos.
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