Comunicado. WK Kellogg Co. anunció un cronograma acelerado para eliminar todos los colorantes artificiales y el conservante BHT en toda su gama de cereales y envases. La producción de cereales con las nuevas recetas, incluyendo Kellogg's Froot Loops y Kellogg's Apple Jacks, comenzará a finales de este año, y los productos se distribuirán a los minoristas antes de fin de año.
La compañía optará por colorantes derivados de fuentes naturales, como zumos de frutas y verduras, así como otros ingredientes de origen vegetal. WK Kellogg ha realizado una importante inversión en sus instalaciones de producción para respaldar la transición a colorantes naturales a gran escala, manteniendo el mismo sabor y calidad excepcionales que los consumidores esperan y merecen.
Esta transición también refleja el reciente lanzamiento por parte de la empresa de la guía nutricional SPOONS en el envase y su compromiso con la simplicidad (la "S" de SPOONS) de sus cereales.
“Cada vez más consumidores buscan alimentos elaborados con ingredientes sencillos y reconocibles, y nos enorgullece satisfacer esas expectativas, incluso antes de lo previsto. Realizamos exhaustivas pruebas con consumidores para asegurarnos de que estas recetas ofrecieran el delicioso sabor que buscan, manteniendo la gama de colores original —rojo, naranja, amarillo, verde, morado y azul— que tanto gusta a los fans de Froot Loops y otros cereales coloridos. No fue fácil, pero encontramos soluciones naturales para cada color y confiamos en que a las familias les encantarán las recetas actualizadas y los ingredientes simplificados, sin sacrificar la calidad ni el sabor”, declaró Doug VanDeVelde, director de Crecimiento de WK Kellogg Co.
Desde sus inicios, WK Kellogg Co. ha sido pionera en el avance de la nutrición, desde la contratación de la primera dietista interna de la industria en 1923 hasta la introducción de información nutricional en los envases en 1939 y la promoción de los beneficios de la fibra desde el principio. Este legado continúa a medida que la compañía evoluciona su cartera de cereales para satisfacer las cambiantes necesidades de los consumidores, aumentando los granos integrales y la fibra, reduciendo el azúcar y el sodio, y proporcionando vitaminas y minerales esenciales que las familias generalmente no consumen en cantidad suficiente.
Como preparación para eliminar los colorantes artificiales de toda su gama de productos, WK Kellogg ya ha reformulado los alimentos que se sirven en las escuelas para que no contengan colorantes artificiales y ha interrumpido el lanzamiento de nuevos productos con colorantes artificiales desde el pasado mes de enero.
"En WK Kellogg, lo que mejor sabemos hacer es brindar alegría a los consumidores a través de nuestros alimentos y marcas de confianza, y me entusiasma que nuestro equipo haya alcanzado este importante hito un año antes de lo previsto. Siempre hemos evolucionado nuestros alimentos y envases para satisfacer las necesidades y preferencias de nuestros consumidores, y el anuncio de hoy es la prueba más reciente de esta práctica de larga data: un paso más en nuestro compromiso de realizar mejoras significativas en nuestros cereales, a la vez que generamos entusiasmo y confianza en la categoría", declaró Jean-Baptiste Santoul, director de operaciones de WK Kellogg Co.
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