Agencias. Paraguay informó que dio un paso significativo en la apertura de nuevos mercados para su sector cárnico tras recibir la aprobación oficial de Turquía para exportar carne de vacuno y bovinos en pie a ese país. La notificación fue remitida por el Ministerio de Agricultura y Silvicultura turco a Senacsa, el organismo paraguayo responsable de la sanidad y calidad animal.
El acceso al mercado turco no será inmediato. Antes de que puedan materializarse los primeros envíos, inspectores sanitarios de Turquía viajarán a Paraguay en agosto para auditar los mataderos del país, una visita enmarcada en los acuerdos alcanzados dentro del Comité Conjunto Económico y Comercial (Jetco) entre ambas naciones.
Las dos partes han fijado el segundo semestre de 2026 como horizonte para cerrar los trámites pendientes e iniciar las exportaciones, lo que reforzaría además la cooperación sanitaria bilateral. Senacsa destacó el papel clave desempeñado por el Ministerio de Relaciones Exteriores y la Embajada paraguaya en Ankara en la consecución de esta habilitación.
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