Comunicado. Gelatys, marca de helados y postres helados en Estados Unidos, anunció la apertura de una nueva planta de producción de vanguardia en Fort Myers, Florida. Con una inversión de ocho mdd, la nueva planta de más de 2,787 metros cuadrados ya está operativa, lo que representa un paso clave en el crecimiento de la compañía para convertirse en una marca nacional de productos de consumo envasados.
La inversión en la planta de Fort Myers representa más que una simple expansión de la producción; es la base operativa que Gelatys está construyendo para impulsar el crecimiento nacional en el sector de la alimentación, fomentar la innovación diferenciada en helados y consolidar su posición como la marca líder en una categoría que ella misma creó. La planta cuenta con maquinaria de última generación capaz de producir en una hora lo que antes requería un día entero. Ampliará la producción para respaldar la expansión nacional de Mini Gems, los mini helados premium de Gelatys, y la próxima generación de helados premium de estilo italiano.
“Cuando mi familia y yo nos mudamos a Miami, Gelatys nació del sueño de llevar auténtico helado artesanal al mercado estadounidense. Pronto vimos una oportunidad aún mayor: los helados premium no se fabricaban a gran escala debido a su complejidad técnica. Ese desafío se convirtió en nuestra historia de innovación, impulsándonos a crear nuestros propios procesos, adaptar la maquinaria y desarrollar productos que aún no existían en el mercado", afirmó Adolfo Joel Heller Cohen, fundador y director ejecutivo de Gelatys.
Y agregó: "Nuestras nuevas instalaciones en Fort Myers no son solo una expansión, sino la infraestructura que siempre supimos que esta marca necesitaría para crecer de un concepto local a una marca nacional. Somos el único fabricante de este tipo en Estados Unidos, y lo construimos desde cero. La ambición que dio origen a Gelatys se mantiene intacta, y de cara al futuro, esto es solo el comienzo".
