Comunicado. Brown-Forman anunció el lanzamiento de New Mix Pikosito Tamarindo, una combinación única que fusiona el inconfundible sabor del tequila El Jimador con la acidez del tamarindo y un toque de chile picosito.

Este lanzamiento refleja la riqueza culinaria de México, donde los contrastes de sabores crean experiencias inigualables. Brown-Forman ha logrado equilibrar tradición e innovación, entendiendo y adaptándose a las tendencias de consumo en el país. Con New Mix Pikosito Tamarindo, no solo responde a la creciente demanda de sabores más atrevidos y refrescantes, sino que también reafirma su compromiso con la calidad y la autenticidad.

El segmento de bebidas listas para tomar es clave en la estrategia de crecimiento de la compañía, consolidando su posición como líder en la categoría. En 2024, México se destacó como el principal contribuyente a las ventas globales de Brown-Forman fuera de Estados Unidos, representando 7% del total. Esto subraya la relevancia del país tanto en la producción como en el consumo de sus marcas.

"Nuestro compromiso es seguir innovando y ofrecer bebidas que conecten con los gustos locales sin perder nuestra esencia de calidad y tradición", destacó Yleana Leal, directora general de Brown-Forman México.

El impacto de Brown-Forman en la economía nacional se refleja en su inclusión en el ranking de las 1000 empresas más importantes de México en 2024, consolidando su papel clave en la industria. Con un portafolio que combina excelencia, evolución y autenticidad, la compañía sigue apostando por la innovación y el desarrollo del mercado de bebidas listas para tomar, ofreciendo experiencias que elevan el estándar de calidad en cada sorbo.

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Blumar Seafoods es reconocida mundialmente como una de las mejores en estándares de sostenibilidad

Gerber presenta GET'EMS!, una nueva línea de snacks para niños

Comunicado. Gerber presentó Get'ems!, una nueva línea de bocadillos para niños creada con ingredientes saludables que ofrecen nutrición y sabor, diseñada para satisfacer tanto a los padres como a los niños sin enfrentamientos a la hora de la merienda. Desde galletas hasta galletas saladas y bocaditos, Get'ems! está hecha con frutas, verduras o granos integrales reales en cada bocado.

Dado que casi dos tercios de los padres buscan mejorar la dieta de sus hijos con productos más saludables, Get'ems! se desarrolló para brindar beneficios nutricionales sin comprometer el sabor. Cada variedad de refrigerio presenta formas y personajes divertidos e interactivos en el empaque, como un astronauta de calabaza y un caballito de mar de manzana roja, para ayudar a los niños a descubrir cómo comer y hacer que la hora de la merienda sea algo que tanto los padres como los niños puedan disfrutar.

“En Get'ems!, nos dedicamos a hacer que la hora de la merienda sea un momento de descubrimiento para los niños, al mismo tiempo que ofrecemos ingredientes de alta calidad que los padres pueden disfrutar, todo con opciones sabrosas. Con formatos divertidos como Ocean World Cookies, Space Crackers y Roundos Puff Snack, nuestro objetivo es empoderar a los niños para que tomen el control de sus propias elecciones de refrigerio, al mismo tiempo que les damos a los padres la confianza de que cada opción está elaborada con los nutrientes esenciales que ayudan en el desarrollo de los niños en crecimiento”, dijo Jared Morgan, gerente de marca de Get'ems!

Get'ems! ofrece una variedad de deliciosos snacks que no contienen colorantes sintéticos ni jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. El catálogo incluye:

- ¡A por ellas! Galletas Ocean World: estas galletas están hechas con hierro y vitamina E esencial y vienen en formas divertidas, como conchas y caballitos de mar. Disponibles en dos variedades de sabor: col rizada, manzana y arándanos y calabaza, manzana y canela.

¡A por ellos! Galletas espaciales: despega hacia el sabor con las nuevas galletas espaciales, una delicia crujiente que alimenta a los pequeños exploradores con el 40 % de su hierro diario y el nutriente esencial vitamina E para favorecer el desarrollo cerebral. Para una aventura cósmica, estas galletas tienen forma de sol, cohete y la Tierra, y vienen en tres sabores de otro mundo: arce, pizza y parmesano.

- ¡A por ellos! Roundos Puff Snack: elaborados con quinoa integral, los Roundos Puff Snack están hechos con calcio para fortalecer los huesos y vienen en cuatro sabores irresistibles: barbacoa, pizza, manzana y canela y zanahoria ranch.

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Brown-Forman lanza New Mix Pikosito Tamarindo en México

Whole Moon presenta en Estados Unidos una bebida vegetal elaborada con pulpa entera de coco

Comunicado. Whole Moon, empresa pionera en bebidas vegetales, presentó su nueva beboda vegeral de coco, una incorporación cremosa y refrescante a su innovadora línea de productos, la primera bebida de coco que utiliza pulpa de coco entera, sin aceites, cremas ni partes. Este lanzamiento muestra la dedicación de Whole Moon a utilizar ingredientes integrales para crear una bebida vegetal que ofrece un sabor excepcional, una nutrición superior y una experiencia más rica y satisfactoria.

Whole Moon utiliza un método exclusivo que combina almendras tostadas enteras, avena, pistachos, soya y, ahora, pulpa de coco entera para crear bebidas con un rico sabor ligeramente a nuez y una textura con mucho cuerpo. La nueva leche de coco ofrece un perfil suave, cremoso y sutilmente dulce con la nutrición Whole Protein. Es perfecta para beber, mezclar o mejorar recetas, pero, en definitiva, Whole Moon se mantiene firme en el hecho de que es tan deliciosa y nutritiva que querrás beberla sola.

“Estamos encantados de ofrecer a los consumidores la primera leche de coco elaborada con pulpa de coco entera, sin cremas ni aceites, solo ingredientes puros e integrales. Esta incorporación a nuestra línea de productos se mantiene fiel a nuestra misión de ofrecer nutrición con proteínas integrales y un sabor rico y satisfactorio en cada sorbo. Es exactamente lo que aman los consumidores y por lo que somos conocidos”, afirmó Susan Knight, presidenta de Whole Moon.

Las bebidas Whole Moon están elaboradas con ingredientes integrales para reducir los desechos y conservar las proteínas, la fibra y los nutrientes esenciales naturales. Este enfoque ofrece una fuente de proteínas completa, incluidos los nueve aminoácidos esenciales, derivados del proceso patentado de uso de la soya entera.

Whole Moon está disponible en cuatro deliciosos sabores: almendra, avena, pistache y coco. Todos los productos son bajos en azúcar, kosher, sin lácteos, sin gluten, veganos y verificados por Non-GMO Project, sin aceites agregados ni saborizantes artificiales.

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Gerber presenta GET'EMS!, una nueva línea de snacks para niños

El Meat Institute pide a USDA que en las pautas alimentarias que está elaborando la carne sea incluida como parte de una dieta saludable

Agencias. El Meat Institute solicitó al USDA que incluyan la carne como parte de una dieta estadounidense saludable, señalando fallas y contradicciones en el Informe Científico del Comité Asesor de Pautas Dietéticas de 2025.

“El informe científico del Comité contiene conclusiones contradictorias y confusas. Los productos cárnicos son alimentos ricos en nutrientes que ayudan a los estadounidenses a satisfacer sus necesidades de aminoácidos y nutrientes esenciales, y sin embargo, el informe recomienda una reducción de las carnes rojas y procesadas. Cuando el 95 % de los estadounidenses come carne, es importante proporcionar una orientación dietética clara a los consumidores sobre cómo pueden incluir los productos cárnicos que les encantan en sus dietas y también producir un impacto positivo y mensurable en la salud”, afirmó Susan Backus, presidenta y vicepresidenta de Asuntos Regulatorios y Científicos del Meat Institute.

El análisis detallado de los hallazgos del Informe realizado por el Meat Institute se puede encontrar en los comentarios completos enviados durante el período de comentarios que puede consultarse aquí. Después del período de comentarios, los Departamentos utilizarán el Informe de 2025 como un recurso clave al desarrollar las Guías Alimentarias para los Estadounidenses para brindar asesoramiento nutricional significativo a la población estadounidense.

Lo que está en juego es la recomendación del Informe del Comité de modificar los patrones alimentarios saludables, que pone énfasis en la ingesta de frijoles, guisantes y lentejas y reduce la ingesta de carnes rojas y procesadas.

El informe excluye la carne como parte de los patrones alimentarios saludables. Ante esto, el Meat Institute está sumamente preocupado de que los consumidores perciban incorrectamente los productos cárnicos y avícolas como malas opciones dietéticas, lo que puede conducir a una variedad de consecuencias no deseadas, incluidas deficiencias nutricionales en ciertas subpoblaciones.

Además, el informe concluyó que el hierro es un nutriente que representa un riesgo para la salud pública en el caso de las adolescentes, las mujeres de 20 a 49 años y las embarazadas. El comité también concluyó que muchas personas mayores de un año consumen cantidades inferiores a las necesarias de proteínas, fibra, calcio, potasio, magnesio, hierro, zinc y otros nutrientes.

Una recomendación de reducir, limitar o evitar productos ricos en nutrientes como la carne tendría importantes consecuencias nutricionales no deseadas en todas las etapas de la vida, especialmente en aquellas subpoblaciones de interés.

“Un patrón alimentario saludable modificado al estilo estadounidense corre el riesgo de tener consecuencias no deseadas en la ingesta de nutrientes y energía. Los estadounidenses necesitan mejorar sus patrones alimentarios para promover la salud. Tener en cuenta las opciones alimentarias basadas en el gusto y las preferencias culturales, la salud y el estado económico, y la disponibilidad de alimentos será clave para mejorar los hábitos alimentarios de los estadounidenses. Una recomendación para reducir, limitar o evitar productos ricos en nutrientes como la carne y las aves de corral tendrá importantes consecuencias nutricionales no deseadas en todas las etapas de la vida”, dijo Backus.

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Gerber presenta GET'EMS!, una nueva línea de snacks para niños

Whole Moon presenta en Estados Unidos una bebida vegetal elaborada con pulpa entera de coco

Comunicado. En México, el interés por el bienestar y la salud ha impulsado un notable crecimiento en la industria de los suplementos alimenticios. Con base en información de la Asociación Nacional de la Industria de Suplementos Alimenticios (ANAISA), hasta 2023 más de 15 millones de personas en México integran estos productos en su rutina diaria, reflejando un aumento del sector superior al 7%, con perspectivas de crecimiento sostenido.

Un estudio del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) también destacó que el 52.7% de las mujeres y el 47.3% de los hombres consumen suplementos, subrayando su papel clave en la promoción de estilos de vida saludables.

Birdman, empresa mexicana líder en nutrición plant-based y reconocida por su creatina monohidratada y proteínas veganas, busca satisfacer las necesidades de sus consumidores ayudándolos a alcanzar sus metas. En respuesta a la creciente demanda de soluciones accesibles y completas, lanza “Wellness Supplements”, una línea de 12 suplementos no deportivos diseñados para promover el bienestar integral y redefinir el cuidado de la salud.

Cada producto de la nueva gama, responde a necesidades específicas, desde el apoyo inmunitario hasta la gestión del estrés. Los productos que forman parte de este portafolio son: Berberina; Glicinato de Magnesio; Citrato de Magnesio; Treonato de Magnesio; Mag Trifecta (blend de Glicinato, Citrato y Treonato); Daily Spore Probiotics; Premium All-In-One Probiotic; Full Spectrum Omega 3; Premium Omega 3; Myo-Inositol; Myo & D-Chiro Inositol; y Resveratrol.

A diferencia de otras opciones en el mercado, los suplementos de Birdman son libres de excipientes y aditivos ocultos, garantizando pureza y calidad. Además, son 100% de origen vegetal, con alta biodisponibilidad, lo que los hace aptos para dietas veganas y vegetarianas. Entre sus innovaciones destacan:

- Probióticos con tecnología DR Caps: garantizan la llegada de microorganismos vivos al intestino, optimizando su eficacia.

- Omega 3 de origen vegetal: elaborado con microalgas y aceite de linaza, representa una alternativa sostenible a los omegas tradicionales de pescado y estará disponible en cápsulas veganas certificadas.

- Myo & D-Chiro Inositol: fórmula 40:1 científicamente respaldada para apoyar la función ovárica y combatir la fatiga asociada con el SOP.

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Grupo Modelo inicia la celebración de su centenario y lanza nuevas tapas “Hecho en México”

Brasil comienza 2025 con exportaciones de carne de pollo a niveles récord

Comunicado. En el marco de su centenario, Grupo Modelo se suma al programa “Hecho en México”, del gobierno de México, con un nuevo diseño en sus marcas Corona, Victoria, Modelo Especial y Pacífico. Con esta iniciativa, la compañía reafirma su compromiso con la calidad y el legado nacional, destacando el orgullo de productos que han formado parte de la historia de los mexicanos durante un siglo.

Con este lanzamiento, Grupo Modelo destaca la relevancia de la producción local y su impacto en el país. El cambio visual en sus envases no solo rinde homenaje a sus raíces, sino que también refuerza el papel de la empresa como un referente de liderazgo e innovación dentro del mercado nacional.

En las próximas semanas, las nuevas tapas comenzarán a circular en el país con el objetivo de reemplazar el 100% del volumen de producción de Corona, Victoria, Modelo Especial y Pacífico. Se estima que esta iniciativa impactará a más de 60 millones de mexicanos en los próximos 12 meses.

“Grupo Modelo ha sido parte de la historia de México durante un siglo, y esta iniciativa es una manera de reafirmar nuestro compromiso con el país. Incorporar el sello ‘Hecho en México’ en nuestras tapas es un recordatorio del talento, la calidad y la pasión que definen a nuestra industria y a nuestra gente”, comentó Daniel Cocenzo, presidente de Grupo Modelo.

Con esta iniciativa, Grupo Modelo busca inspirar a más empresas a reconocer y promover la calidad de los productos nacionales, reafirmando su papel como motor de desarrollo y del talento mexicano. A lo largo de su historia, Grupo Modelo ha sido un pilar fundamental para la economía de México, actualmente, la compañía cuenta con casi 30 mil colaboradores en sus ocho cervecerías, además, ha promovido el desarrollo de comunidades locales y ha fortalecido la industria cervecera nacional, con el 73% de los insumos utilizados en su cadena de suministro provenientes de productores mexicanos.

Al respecto, el directivo agregó: “El sello Hecho en México no sólo representa una garantía de calidad, sino que también es un mensaje de orgullo y confianza en el futuro de nuestra industria. Estamos seguros de que este símbolo resonará con nuestros consumidores y con todos aquellos que creen en el talento mexicano".

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15 millones de personas en México utilizan suplementos alimenticios: estudio

Brasil comienza 2025 con exportaciones de carne de pollo a niveles récord

Agencias. De acuerdo con los datos de (Asociación Brasileña de Proteína Animal) ABPA, Brasil comenzó 2025 exportando 443 mil toneladas de carne de pollo en el primer mes del año, lo que supone un 9.4% más que en enero de 2025. El valor de lo exportado ha sido un 21% superior al de 2024, llegando a 826.4 mdd.

China, principal destino de las exportaciones brasileñas de carne de pollo, importó 44,300 toneladas del producto en enero (+15% respecto al año anterior). Le siguieron los Emiratos Árabes Unidos, con 38,900 toneladas (estable), Arabia Saudita, con 31,800 toneladas (-9%), Japón, con 28,100 toneladas (-30%) junto a Sudáfrica, la Unión Europea con 22 mil toneladas t (+41%) o Filipinas, con un 39% más hasta llegar a las 20,400 toneladas.

“China, Filipinas y otros mercados han mantenido un flujo positivo relevante de importaciones de productos brasileños, reforzando las perspectivas positivas sobre el comportamiento de esos mercados a lo largo del año. “Se esperan resultados positivos para el próximo mes de otros mercados con avances recientes, como México, con la renovación del programa de seguridad alimentaria que influyó positivamente en la compra de productos brasileños”, evalúa Ricardo Santin, presidente de la ABPA.

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Grupo Modelo inicia la celebración de su centenario y lanza nuevas tapas “Hecho en México”

Cascade Milling amplía sus instalaciones de molienda de harina orgánica y moderniza su línea de envasado

Comunicado. Cascade Milling anunció una expansión de su planta de molienda de harina orgánica en el centro del estado de Washington, Estados Unidos. Esta expansión incluye la incorporación de un nuevo edificio, lo que representa un hito fundamental en nuestra búsqueda por satisfacer la creciente demanda de nuestras harinas, granos y mezclas para hornear orgánicos de primera calidad. Esta inversión estratégica destaca la dedicación de Cascade a mejorar nuestras operaciones y ofrecer productos y servicios de primer nivel a nuestros valiosos clientes.

Como parte de esta expansión, Cascade Milling también actualizó su línea de envasado minorista. Estas mejoras han agilizado nuestro proceso de envasado, haciéndolo más eficiente y flexible. Esto nos permite adaptar mejor nuestro envasado para satisfacer las diversas necesidades de nuestros clientes. Con estas mejoras, Cascade Milling ahora está encantado de ofrecer productos de marca privada para nuestras diversas harinas orgánicas, granos y mezclas para hornear (como nuestra mezcla integral para panqueques y waffles).

Nuestra mezcla orgánica integral para panqueques y waffles Just-Add-Water es un producto destacado de nuestra línea. Esta mezcla es increíblemente simple y nutritiva, y contiene solo seis ingredientes naturales. Es una buena fuente de proteínas y fibra dietética, y solo requiere agregar agua para preparar deliciosos panqueques y waffles.

Lo que distingue a la mezcla orgánica para panqueques y waffles de Cascade es su fórmula única sin huevo. A diferencia de muchas otras mezclas, nuestro producto no contiene huevos y no requiere que se le agreguen, lo que lo convierte en una opción ideal para las personas que buscan un producto 100 % integral y que se adapta a las necesidades de quienes tienen restricciones o preferencias dietéticas. Además, esta mezcla sin huevo no se ve afectada por la escasez de suministro de huevos ni por la inflación de los precios de los mismos, lo que garantiza una disponibilidad y asequibilidad constantes.

“Estamos encantados de anunciar la ampliación de nuestras instalaciones y las mejoras en nuestra línea de envasado minorista. El nuevo edificio y la línea de envasado mejorada son un testimonio de nuestro compromiso con la mejora continua y la innovación. También estamos encantados de ofrecer harinas, granos y mezclas para hornear orgánicos de marca privada, ampliando aún más nuestra oferta de productos para satisfacer las necesidades de nuestros clientes”, afirmó Justin Brown, director ejecutivo y propietario de Cascade Milling.

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Brasil comienza 2025 con exportaciones de carne de pollo a niveles récord

BASE FOOD se expande al mercado estadounidense con el lanzamiento de sus galletas

Comunicado. BASE FOOD, empresa japonesa pionera en tecnología alimentaria, anunció que se está expandiendo a Estados Unidos con el debut de sus innovadoras y nutritivas galletas BASE.

La expansión de BASE FOOD en Estados Unidos contribuirá al bienestar de los consumidores estadounidenses al ofrecerles opciones de alimentos simples, sabrosos y nutritivos. La empresa también busca expandir su presencia en Estados Unidos a través de la producción local y asociaciones estratégicas.

Las galletas BASE son ricas en nutrientes y combinan más de diez ingredientes naturales, como trigo integral, soja, algas marinas y salvado de arroz. Elaboradas con tecnología patentada, ofrecen una combinación equilibrada de proteínas, fibra y 21 vitaminas y minerales esenciales, todo en un bocadillo delicioso y saludable.

Desde su fundación en 2016, BASE FOOD Inc. ha crecido rápidamente hasta convertirse en un líder en la industria de la tecnología alimentaria, logrando una cotización en el Mercado de Crecimiento de la Bolsa de Valores de Tokio en solo seis años. En Japón, la empresa ha vendido más de 200 millones de unidades de sus productos, con una base de suscripción de más de 210 mil clientes a junio de 2024.

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Cascade Milling amplía sus instalaciones de molienda de harina orgánica y moderniza su línea de envasado

Nutrisa relanza aplicación que “te quiere y te recompensa”

Comunicado. Nutrisa anunció el relanzamiento de su app que “te quiere y te recompensa”, diseñada para ofrecer una experiencia de compra de fácil navegación. Con esta nueva versión, la marca busca fortalecer su comunidad e inspirarlos a decir “Porque me cuido y me consiento, aquí me quiero”.

“Esta nueva app de Nutrisa representa un evento importante en la estrategia de la marca para conectar con los clientes de una manera más profunda y significativa. Al aprovechar la tecnología móvil ofreceremos una experiencia de compra más conveniente y personalizada, con acceso a una amplia gama de productos y servicios”, compartió María Fernanda Torres Gutiérrez, Marketing Manager Retail en Grupo Herdez.

Con la nueva app, los usuarios podrán disfrutar de una serie de beneficios exclusivos como recompensas, ya que los usuarios acumularán puntos por cada compra realizada, los cuales podrán canjear por cualquier producto en tienda, además de descuentos y promociones únicas, así como bonificación de aniversario.

Con la app de Nutrisa, encontrar la tienda más cercana será muy fácil gracias al práctico localizador GPS. Además, al descargar la aplicación, las personas obtendrán un conito de helado gratis en su primera compra. También ofrecerá helado de cumpleaños gratis.

Con una red de más de 300 tiendas a nivel nacional, Nutrisa ofrece una amplia cobertura para que sus clientes puedan disfrutar de los beneficios de la nueva app en cualquier parte del país.

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