Comunicado. En JBS, los alimentos preparados constituyen una de las prioridades de crecimiento más importantes. Mediante la inversión continua en productos, marcas y capacidades, consideramos que este negocio es un motor clave para el futuro.
Sergio Nahuz, presidente de Alimentos Preparados de JBS USA y Pilgrim's, compartió su visión sobre el futuro del negocio de alimentos preparados y explicó por qué cree que lo mejor está aún por venir.
Indicó que los alimentos preparados son una prioridad clave de crecimiento para JBS USA, con inversiones en marcas, innovación y capacidad de fabricación diseñadas para satisfacer la creciente demanda de los consumidores de productos proteicos prácticos y de alta calidad.
Nahuz informó que la demanda de proteínas por parte de los consumidores sigue aumentando, impulsada por las tendencias nutricionales, el uso de GLP-1 y las generaciones más jóvenes que incorporan las proteínas en más comidas a lo largo del día.
Just Bare superó los mil millones de dólares en ventas minoristas anuales en 2025, convirtiéndose en un actor líder en la categoría de pollo totalmente cocinado.
El directivo indicó que las inversiones estratégicas en Georgia e Iowa están ampliando la plataforma de alimentos preparados de JBS, lo que posiciona a la empresa para acelerar el crecimiento en los sectores de pollo, cerdo y ternera, al tiempo que atiende a clientes minoristas y de servicios de alimentación con rapidez, innovación y a gran escala.
“Si bien JBS es sin duda líder del mercado en carne fresca de res y cerdo, nuestro negocio de alimentos preparados ofrece una perspectiva igualmente convincente sobre las necesidades actuales del consumidor estadounidense. Nuestro portafolio ya está presente en millones de hogares, abarcando pollo, cerdo y res. Desde marcas con ingredientes naturales como Just Bare, que ha experimentado un crecimiento notable, hasta tocino, embutidos, sous vide, carnes italianas y productos completamente cocinados en los canales minoristas y de servicios de alimentos, brindamos a los consumidores opciones de proteínas de alta calidad para una amplia variedad de ocasiones a lo largo del día. Nuestro trabajo consiste en seguir expandiendo este negocio de manera que genere valor para nuestros consumidores, socios minoristas y de servicios de alimentos, en consonancia con la visión a largo plazo de JBS de excelencia operativa y crecimiento sostenible”, indicó Nahuz.
Y finalizó: “Mi objetivo es que los alimentos preparados se conviertan en uno de los pilares del crecimiento de JBS. Queremos estar presentes en más hogares y que la cartera de marcas de JBS sea la primera opción para los consumidores. Aspiramos a ser el socio preferido indiscutible de nuestros socios minoristas y de servicios de alimentación, dado que las proteínas desempeñan un papel cada vez más importante en la alimentación de los estadounidenses. Lo que más me entusiasma es nuestra combinación única de escala y agilidad. Contamos con los recursos, la cadena de suministro y las capacidades operativas de una de las mayores empresas alimentarias del mundo, pero estamos construyendo una cultura que piensa y actúa con mentalidad de startup, manteniéndonos cerca de los consumidores, actuando con rapidez y lanzando innovaciones al mercado aún más rápido. Esto nos permite identificar tendencias emergentes, desarrollar soluciones que satisfagan necesidades cambiantes y ejecutarlas a gran escala. Las marcas, las capacidades y las inversiones que estamos desarrollando hoy nos posicionan para liderar el próximo capítulo de crecimiento en alimentos preparados y para ser el socio al que recurren nuestros clientes en busca de innovación, rapidez y eficacia”.
Hoy también publicamos las siguientes notas y más...
Salchichas y jamón representan alrededor del 90% del consumo de carnes frías en México: Comecarne
