Comunicado. Con base en estudio de Wissen Research, el mercado mundial de piensos para animales está valorado en 672,500 mdd en 2026 y se prevé que alcance los 826,100 mdd en 2031, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.2% durante el periodo previsto.
Detrás de esa cifra se esconde una historia más amplia: la ganadería aporta aproximadamente 34% de las proteínas alimentarias del mundo, y casi cada kilo de carne, litro de leche o envase de huevos que encontramos en los estantes comienza con una ración de alimento formulada científicamente. A medida que la demanda mundial de carne, leche, huevos y productos acuícolas sigue aumentando, y a medida que las granjas de todo el mundo dejan de elaborar sus propios piensos para optar por piensos compuestos fabricados comercialmente, los productores de aves de corral, cerdos, ganado vacuno, productos lácteos y acuicultura dependen más que nunca de una nutrición formulada con precisión para mejorar la salud animal, la productividad y la conversión alimenticia.
La industria de la alimentación animal está pasando de la fabricación convencional basada en materias primas a un enfoque más tecnológico en la nutrición animal. Los fabricantes de piensos integran cada vez más la espectroscopia de infrarrojo cercano (NIR), los sistemas automatizados de dosificación y dosificación, y las plataformas digitales de gestión de piensos en la producción comercial, lo que les permite optimizar la utilización de nutrientes, mejorar el índice de conversión alimenticia y reducir las pérdidas de nutrientes con mucha mayor precisión que la que permitían los métodos de formulación tradicionales.
Paralelamente a este cambio tecnológico, la industria está diversificando activamente su base de materias primas. Se están evaluando las características nutricionales y ambientales de proteínas de insectos, algas, proteínas unicelulares, ingredientes derivados de la fermentación y subproductos agrícolas, especialmente en aplicaciones de alimentación acuícola, avícola y de alta gama para animales, a medida que los fabricantes trabajan para reducir la dependencia de los piensos convencionales. Al mismo tiempo, el desarrollo de tecnologías enzimáticas, probióticos, minerales orgánicos y fitogénicos está ayudando a los productores a mejorar la salud intestinal y el rendimiento animal, a la vez que responden a las crecientes restricciones en el uso de antibióticos, lo que acelera la demanda de alternativas de aditivos para piensos libres de antibióticos en la producción ganadera.
La acuicultura se está expandiendo rápidamente debido al aumento de la demanda de productos del mar y a la creciente presión sobre las poblaciones de peces silvestres, lo que genera una demanda constante de formulaciones de piensos acuícolas específicas para cada especie. Los productores de piensos adaptan los perfiles de proteínas, grasas, aminoácidos, vitaminas y minerales a cada especie, fase de crecimiento y práctica de cultivo. El camarón, el salmón, la tilapia y la carpa requieren formulaciones nutricionales distintas. Los piensos extruidos y peletizados están ganando popularidad por su aporte de nutrientes, control de flotabilidad y estabilidad en el agua, mientras que los desintoxicantes de micotoxinas, los probióticos y los prebióticos se utilizan cada vez más para reducir las pérdidas relacionadas con enfermedades y mejorar la eficiencia de utilización del pienso en las operaciones acuícolas.
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