Comunicado. Minerva Foods dio a conocer que recibió autorización de México para que seis de sus plantas puedan exportar carne bovina al territorio mexicano, con una capacidad total de faena de aproximadamente 7,000 cabezas por día.

Cabe mencionar que México anunció los requisitos sanitarios que abrieron las puertas a la importación de carne bovina de Brasil. La aprobación se dio en momentos en que el gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador busca fuentes de abastecimiento de alimentos para combatir los altos niveles de inflación.

En total, 34 frigoríficos brasileños fueron habilitados para enviar la proteína a los mexicanos, según el Ministerio de Agricultura de Brasil.

Minerva, que es la mayor exportadora de carne bovina de Sudamérica, señaló que, en 2022, México se encargó de importar aproximadamente 108 mil toneladas de carne bovina, siendo Estados Unidos y Canadá los responsables de casi la totalidad de esta oferta.

“Con 130 millones de habitantes, México se destaca como uno de los principales mercados de carne bovina en el mundo”, indicaron desde la empresa.

 

 

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Comunicado. Grupo Bimbo, la empresa de panificación con presencia en el mundo, informó que obtuvo por noveno año consecutivo, el lugar número uno en el ranking de Las Empresas Más Responsables ESG de México 2022 elaborado por MERCO (Monitor Empresarial de Reputación Corporativa).

En este ranking, Grupo Bimbo también obtuvo el primer lugar en las variables ESG que son: Medioambiental (E); Ámbito interno, clientes y sociedad (S); y Nivel ético y de gobernanza (G).

La metodología aplicada por MERCO incluye un exhaustivo y pormenorizado análisis de más de 4,800 encuestas, cinco evaluaciones y 15 fuentes de información; verificado a través de una revisión independiente por parte de KPMG, de acuerdo con la norma ISAE 3000. Entre los grupos de interés encuestados se incluyen académicos, periodistas, consumidores y directivos de empresas, entre otros.

Cabe indicar que Grupo Bimbo renovó recientemente su estrategia de sustentabilidad con objetivos más ambiciosos, alineada a su propósito de “Alimentar un mundo mejor”.

Para la empresa, la sustentabilidad es acerca del planeta, pero también de la sociedad y de las personas que viven en él. Su plan consiste en ofrecer una mejor nutrición a millones con recetas simples y diversas, luchar contra la degradación de la naturaleza y ayudar a las comunidades a prosperar.

Esta estrategia se divide en tres pilares: Para Ti centrada en promover dietas de salud planetaria y de diversidad nutricional, Para la Vida tiene por objetivo mejorar la vida de todas las personas con quienes Grupo Bimbo se vincula, esto significa empoderar a las comunidades que la rodean, y Para la Naturaleza que busca proteger y regenerar los sistemas naturales.

 

 

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Glanbia vende su participación en el negocio del queso a Leprino Foods

¡Éxito total en FoodForum El Salvador 2023!

 

Comunicado. Glanbia y Leprino Foods Company anunciaron que firmaron un acuerdo no vinculante para que Leprino Foods adquiera la propiedad total de Glanbia Cheese, un fabricante de mozzarella líder en Europa, que comprende Glanbia Cheese UK y Glanbia Cheese EU (las Joint Ventures o Glanbia Cheese).

Se espera que Glanbia reciba una contraprestación inicial en efectivo de más de 160 mde (incluido el reembolso de los préstamos de los accionistas) por la venta de su participación en Glanbia Cheese, con la posibilidad de una contraprestación contingente adicional de hasta 25 millones de euros durante los próximos tres años, dependiendo del desempeño del negocio.

Glanbia Cheese tiene tres plantas de fabricación: Llangefni en Gales, Magheralin en Irlanda del Norte y Portlaoise, Irlanda. Después de la finalización, el equipo existente continuará administrando el negocio, dirigido por el CEO Paul Vernon y su equipo de alta gerencia, sin interrupción de las operaciones diarias.

Mike Durkin, presidente y director ejecutivo de Leprino Foods, dijo: “Después de habernos asociado exitosamente con Glanbia desde 2000, estamos orgullosos del negocio de alta calidad que hemos ayudado a construir. Esperamos trabajar con Paul Vernon y el equipo local para garantizar una transición fluida para nuestros empleados, clientes y proveedores.

Tenemos la intención de aprovechar nuestra experiencia, conocimiento y fortalezas combinados para mejorar aún más el negocio y estamos comprometidos con las inversiones continuas en las capacidades centrales y las personas talentosas que nos diferencian de nuestra competencia. Agradecemos a Glanbia por su valiosa asociación y les deseamos un éxito continuo”.

Por su parte, Siobhán Talbot, Group MD Glanbia, agregó: “Glanbia y Leprino Foods han disfrutado de muchos años de asociación exitosa desde que se estableció nuestra primera empresa conjunta. A medida que hemos evolucionado nuestra cartera en los últimos años, nos hemos enfocado mucho en nuestra estrategia de nutrición, sirviendo a las categorías de salud y bienestar del consumidor a través de nuestras marcas y negocios de soluciones de ingredientes. Desde esta perspectiva, la lógica de esta transacción es clara, ya que nos permite centrarnos en nuestra estrategia principal de mejor la nutrición y asignar más capital a nuestros negocios de crecimiento global. Hemos tenido una asociación larga y exitosa con Leprino Foods, y le deseamos a Paul y a todo el equipo mucho éxito en el próximo capítulo del negocio”.

 

 

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¡Éxito total en FoodForum El Salvador 2023!

Grupo Bimbo es reconocida como la empresa más responsable en México

 

Comunicado. El pasado jueves 16 de marzo se llevó a cabo el FoodForum El Salvador, evento que fue todo un éxito al contar con un lleno total de asistencia y una gran participación que creó un excelente ambiente de networking e intercambio de información.

El panel de expositores compartió a través de sus presentaciones, información actualizada y diversas tendencias al alza de gran interés para la industria de procesamiento de alimentos y bebidas del país. Además, analizaron tendencias en procesos y gestión de calidad de última generación.

 

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