Agencias. En México, el precio del huevo se mantiene elevado y en días recientes se reportó que algunos estados del país venden los paquetes huevos hasta en 100 pesos o más. La situación alarma a la mayoría de las familias, esto teniendo en cuenta que el mexicano es el principal consumidor per cápita del producto en el mundo, con 23 kilogramos por habitante al año.

Al respecto, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) explicó que la situación se debe a un tema estacional, y que durante las próximas semanas continuarán los precios altos para bajar a inicios de marzo.

Además, la Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) recordó que el incremento en el precio del huevo no es exclusivo de México, sino que Estados Unidos también sufre un alza importante en los costos desde hace semanas, lo que ha propiciado contrabando del producto, ya que el precio por kilo llega a los 120 pesos.

Por su parte, el Servicio de Investigación Económica del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), los incrementos de precio en el huevo y el pollo se deben a un brote en curso de influenza aviar (gripe aviar).

Volviendo a México, las autoridades pidieron a los consumidores no comprar huevo en lugares donde lo ofrezcan a más de 50 pesos por kilo, ya que el precio promedio debe estar entre los 36 y 42 pesos; sin embargo, la demanda del producto hace que su valor se incremente.

 

 

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Bayer y Kimitec se asocian para acelerar desarrollo y comercialización de soluciones biológicas de protección de cultivos y bioestimulantes

Tequila José Cuervo crece a doble dígito en 2022

 

Comunicado. Ambas compañías anunciaron una nueva asociación estratégica centrada en acelerar el desarrollo y la comercialización de soluciones biológicas de protección de cultivos y bioestimulantes.

Como parte del acuerdo global, ambas compañías se convertirán en socios clave para avanzar y establecer soluciones biológicas derivadas de fuentes naturales, productos de protección de cultivos para el control de plagas, enfermedades y malas hierbas, así como bioestimulantes para promover el crecimiento de las plantas.

Kimitec gestiona MAAVi Innovation Center, el mayor hub de innovación biotecnológica de Europa, que cuenta con 15 años de experiencia en la investigación y descubrimiento de moléculas y compuestos naturales para la agricultura y la industria alimentaria. Al aprovechar la experiencia en desarrollo de productos de Bayer con las capacidades de descubrimiento de Kimitec, el desarrollo de productos biológicos se acelerará para construir soluciones integradas de gestión de cultivos que se escalarán y comercializarán a través de la red de infraestructura global de Bayer. Esto incluye ensayos en campo, soporte de productos y comercialización.

“Bayer tiene el compromiso de acercar a los agricultores a los beneficios que ofrecen las soluciones biológicas como parte de un sistema integrado de gestión de cultivos respaldado por nuestro liderazgo, por nuestros productos para la protección de cultivos y por las herramientas digitales. Todos los agricultores pueden beneficiarse de los productos biológicos, desde el tratamiento de semillas hasta el control de plagas, con el objetivo de dotar a los agricultores de una mayor flexibilidad”, manifestó Robert Reiter, jefe de I+D de Bayer Crop Science.

Con este acuerdo, Kimitec se convierte en un socio clave para la aceleración de la cartera de productos biológicos de Bayer como parte del compromiso de Bayer con la innovación abierta a través de acuerdos estratégicos. Como actor mundial en investigación y desarrollo de productos biológicos, MAAVi Innovation Center de Kimitec contribuirá con su experiencia y con su tecnología disruptiva materializada en LINNA, su plataforma de inteligencia artificial, única en el sector, a facilitar y acelerar el descubrimiento de moléculas impulsando la capacidad de Bayer de comercializar la próxima generación de soluciones biológicas para millones de agricultores de todo el mundo.

 

 

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Tequila José Cuervo crece a doble dígito en 2022

Regresa FoodForum El Salvador: el 16 marzo

 

Agencias. El consejo de la empresa Fomento Económico Mexicano (Femsa) anunció un cambio en su modelo de negocios que incluye la desinversión en la cervecera holandesa Heineken para enfocarse en sus negocios de ventas minoristas, “fintech” y de embotellamiento.

“Estamos convencidos de que la mejor manera de continuar creando valor en Femsa es mediante una estructura centrada únicamente en los negocios que son clave para nosotros, donde hemos construido plataformas líderes, con capacidades comprobadas, solidez financiera y avenidas dinámicas de crecimiento”, afirmó Daniel Rodríguez, director general de Femsa.

Con esta decisión, Femsa, que distribuye Coca-Cola y opera la cadena de tiendas minoristas Oxxo en México, retirará el 14.8 % de sus acciones en Heineken, por lo que “los consejeros designados por Femsa renunciarán a los Consejos” de la empresa cervecera. Dichas acciones y desinversiones, parte de “un plan estratégico”, se consolidarán en los próximos 24 y 36 meses.

“Después de analizar a fondo nuestras plataformas de negocio, incluyendo sus oportunidades estratégicas, planes a largo plazo, y la mejor estrategia para continuar impulsando el crecimiento y la asignación de capital a futuro, el consejo de administración de Femsa ha aprobado una serie de acciones decisivas”, señaló José Antonio Fernández, presidente ejecutivo del Consejo de Administración de Femsa.

Además, consideró que una vez que se completen dichas acciones, se “simplificará de forma importante la estructura corporativa de Femsa, brindando mayor claridad y enfoque estratégico. Y nos permitirán hacer retornos de capital a nuestros accionistas a lo largo del tiempo”.

En este sentido, Femsa apostará a su segmento de “retail” conformado por proximidad, salud y combustibles, donde aprovechará su posición líder en el mercado y excelente ejecución operativa y digital, con un potente ecosistema financiero de valor agregado.

 

 

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México rompe barrera de los 50 mil mdd en exportaciones agroalimentarias

Nestlé informa sus resultados financieros de todo 2022

 

Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México, informó que, en 2022, las exportaciones nacionales de productos agroalimentarios registraron nivel récord, al sumar 50,133 mdd, un alza de 12.19% en comparación con el cierre de 2021, cuando sumaron 44,687 mdd.

Además, destacó que este monto, el más alto observado en los últimos 30 años, representa el ingreso de divisas al país, la generación de empleos en el sector primario y mejores ingresos a los productores, sin descuidar el abasto interno.

Y subrayó además que el nivel alcanzado por las exportaciones agroalimentarias superó en 27.9% la entrada de divisas por concepto de venta de productos petroleros al exterior, que sumó 39,212 mdd y en 78.9 las correspondientes al turismo extranjero, que totalizaron 28,016 mdd el año pasado y sólo fue superado por las remesas (58,497 mdd).

En tanto, las importaciones totalizaron 44,327 mdd, con lo cual la balanza comercial agroalimentaria del país (agropecuaria y agroindustrial) registró en 2022 un superávit de 5,806 mdd, indicó la dependencia federal. De acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), se trata del quinto mayor saldo positivo en 28 años y el registrado por octavo año consecutivo.

De esta forma, el comercio agroalimentario de México con el mundo sumó 94,459 mdd el año pasado, donde el 53% correspondió a las ventas de México a sus socios comerciales. A su interior, la balanza agropecuaria y pesquera registró exportaciones por 21,398 mdd, 7.47% más respecto a 2021 e importaciones por 21,548 mdd, de acuerdo con datos del Banco de México (Banxico).

Mientras que la balanza agroindustrial tuvo ventas al exterior por 28,735 mdd, 15.98% por arriba del año anterior, e importaciones por 22,778 mdd, indicó la Sader, y expuso que las bebidas, frutas y hortalizas fueron los principales grupos de exportación al concentrar el 60% del total, con 24, 18 y 18% de participación, respectivamente.

En particular, aumentaron las ventas al exterior de café sin tostar sin descafeinar, 78.90%; azúcar, 44.87%; trigo y morcajo, 44.39%; preparaciones de café, té o yerba mate, 42.41%; extracto de malta, 34.21%, y tequila y mezcal, 31.36%.

Los productos agroalimentarios mexicanos con el mayor valor de exportación en 2022 fueron: cerveza, con 6,031 mdd; tequila y mezcal, 4,357 mdd; aguacate, 3,550 mdd; tomate fresco o refrigerado, 2,676 mdd; productos de panadería, 2,338 mdd y fresa y frambuesas frescas, 1,683 mdd.

En tanto, el 57% de las importaciones se concentró en cuatro grupos: cereales con 21%; semillas y frutos oleaginosos, 15%; cárnicos, 14%, y lácteos, huevos y miel, 7%, señaló la Sader.

 

 

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