Comunicado. Con base en un estudio exhaustivo publicado por Vyansa Intelligence, se prevé que el mercado de la cerveza en el Reino Unido crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) de alrededor del 1.0 % durante el periodo 2026-2032. Este crecimiento se debe principalmente a la popularidad sostenida de la cerveza lager, la sólida cultura de los pubs que fomenta el consumo en establecimientos y la creciente preferencia de los consumidores por las cervezas premium, artesanales y de baja graduación alcohólica en todo el país.
Se estima que el mercado cervecero del Reino Unido alcanzará los 32,860 mdd en 2025 y se prevé que llegue a aproximadamente los 35,300 mdd en 2032, lo que refleja un crecimiento estable respaldado por una demanda constante de los consumidores y la evolución de las innovaciones de productos dentro de la industria.
Por tipo de producto, la cerveza lager domina el mercado con una cuota de aproximadamente el 65%, impulsada por su amplia aceptación entre los consumidores, su disponibilidad en todos los rangos de precios y su fuerte presencia tanto en las categorías nacionales como en las importadas.
Por canal de venta, los establecimientos de hostelería representan casi el 60% de la cuota de mercado, gracias a la arraigada cultura de los pubs en el Reino Unido y a la creciente preferencia de los consumidores por las experiencias sociales de consumo de alcohol en bares, pubs y restaurantes.
Más de 20 empresas participan activamente en el mercado cervecero del Reino Unido, lo que indica un panorama competitivo, pero a la vez impulsado por las marcas, en el que tanto las cerveceras multinacionales como los productores artesanales nacionales contribuyen a la dinámica del mercado.
El informe indica que la cerveza lager sigue dominando el consumo en el Reino Unido, gracias a su gran popularidad entre distintos grupos de consumidores y en diversas ocasiones. Dentro de este segmento, las lagers premium e importadas están ganando terreno, ya que los consumidores buscan cada vez más experiencias cerveceras de mayor calidad y diferenciadas. Las cervecerías responden ampliando su oferta premium e introduciendo perfiles de sabor innovadores, formatos de envase y estrategias de marca para adaptarse a las cambiantes preferencias de los consumidores.
Además, la creciente popularidad de la cerveza artesanal y las variantes bajas en alcohol o sin alcohol está contribuyendo a la diversificación de productos en el mercado cervecero del Reino Unido. Los consumidores muestran un mayor interés por sabores únicos, técnicas de elaboración artesanal y alternativas más saludables con menor contenido alcohólico. Este cambio está impulsando tanto a las cervecerías consolidadas como a las microcervecerías emergentes a innovar y ampliar su catálogo, mejorando así la competitividad del mercado y la oferta para el consumidor.
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