Comunicado. Coca-Cola FEMSA anunció que su Consejo de Administración designó a Gerardo Cruz Celaya para relevar a Constantino Spas Montesinos como director de Finanzas a partir del 01 de enero de 2023.

Cruz inició su carrera en Coca-Cola FEMSA desde 2003, su experiencia financiera se extiende por cerca de 20 años. En su más reciente cargo, como director de Administración y Finanzas de Coca-Cola FEMSA Colombia, han sido fundamentales su sólida trayectoria como líder financiero, su mentalidad analítica y su profundo conocimiento del negocio para liderar las operaciones financieras del país y asegurar un crecimiento rentable.

El nuevo director de Finanzas comenzó su carrera dentro de la función de finanzas corporativas y tesorería, supervisando el financiamiento, la gestión de riesgos y la tesorería, hasta convertirse en director de Finanzas Corporativas y Tesorería en 2013. Ocupó este cargo hasta su nombramiento como director de Planeación y Finanzas de la División Latinoamérica en 2017, donde supervisó la función de finanzas y planeación para Centroamérica, Argentina, Colombia y Uruguay.

A lo largo de su carrera, Cruz ha sido un firme defensor de la Inclusión y la Diversidad, ocupando el cargo de presidente del Consejo de Inclusión y Diversidad de Coca-Cola FEMSA durante los últimos dos años, contribuyendo a los esfuerzos de la compañía para hacer de la firma un mejor lugar de trabajo para todos.

Cabe mencionar que, como fue anunciado previamente, Spas Montesinos fue designado como director general de FEMSA Negocios Estratégicos a partir del 01 de enero de 2023, después de una exitosa gestión de cuatro años como director de Finanzas de Coca-Cola FEMSA.

 

 

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Agencias. Marcelo Ebrard, secretario de Relaciones Exteriores de México, indicó que el país evitará irse a paneles de controversia por la prohibición de importaciones de maíz transgénico, pero si se llega a ese punto, será resolver diferencias en el marco del Tratado México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).

En su participación en el 28 Congreso del Comercio Exterior del Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior, Inversión y Tecnología (Comce), el funcionario comentó que es necesario habituarse a que van a haber diferencias entre los socios del pacto comercial.

“La idea de los paneles es para dirimir diferencias y el incentivo del panel es que se llegue a un acuerdo, yo esperaría que, en esa materia, en los temas que presentó Estados Unidos y Canadá sobre energía también se llegue a un acuerdo”, subrayó y anotó que el objetivo de las negociaciones es lograr acuerdos, pero si no sucede se recurre al panel. “El incentivo para todas es encontrar algún tipo de acuerdos, ninguno gana todo lo que quiere en diferencias comerciales”.

Consideró que la relación de México con sus socios del T-MEC es buena, por lo que no hay de qué preocuparse. “Cuando tenemos alguna diferencia, eso va a ser habitual. Lo que importa es que aprendamos a que aun habiendo diferencias podemos encontrar un acuerdo y resolverlas”, agregó.

Sobre la queja de Estados Unidos de violaciones al T-MEC por la prohibición de importaciones de maíz transgénico para 2024 en México, el canciller confió en que no se llegue a un panel de controversia.

“Vamos a tratar de buscar una solución también, pero la preocupación de México también legitima, o sea que nos preocupe el impacto de los transgénicos que se han prohibido en algunos países o se han restringido es legítimo. No se trata de crear problemas por crearlos, sino tratar de proteger o de acelerar el cambio tecnológico de tomar medidas que permitan que no tengamos esa preocupación, no estoy diciendo que sea malo, no tengo pruebas de eso, pero sí es un debate importante”, agregó.

 

 

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Nestlé lanza en América Central una alternativa de huevo a base de plantas asequible, nutritiva y no perecedera

Danone anuncia Re-Fuel, su programa de excelencia energética global

 

Comunicado. En un mundo donde un tercio de todas las personas se ven afectadas por algún tipo de desnutrición, y donde la pandemia y el cambio climático están exacerbando la pobreza, Nestlé informó que se enfoca en desarrollar alimentos y bebidas asequibles que incorporen proteínas vegetales nutritivas para ayudar a las personas a lograr una nutrición adecuada y equilibrada. dietas

Por ello, la compañía desarrolló una mezcla de proteínas de origen vegetal estable en polvo para complementar los platos de huevo de una manera nutritiva y asequible en América Latina.

Al cocinar sus platos de huevo favoritos, las personas pueden reemplazar algunos huevos con la alternativa nutritiva a base de soya, lo que da como resultado una cantidad igual de proteína, una reducción de grasas saturadas y colesterol, a un costo menor en comparación con el uso de más huevos. El producto también está fortificado con hierro para abordar una de las principales deficiencias de micronutrientes. Es versátil para una amplia gama de platos como huevos revueltos, tortillas u horneados.

“El huevo es una de las fuentes de proteínas más utilizadas. Con esta solución única, queríamos ofrecer una solución nutritiva y asequible que pudiera usarse para reemplazar algunos de los huevos al cocinar platos a base de huevo. La mezcla seca a base de plantas también aporta una cantidad equivalente de proteína de calidad, menos colesterol, al tiempo que garantiza un buen sabor y textura”, dijo Torsten Pohl, director del Centro de Productos y Tecnología para Alimentos de Nestlé.

El producto se está probando actualmente en América Central bajo la marca Malher en un número limitado de tiendas antes de implementarse en más mercados de América Latina.

“Estamos emocionados de probar este nuevo concepto en América Central, donde los platillos con huevo son una fuente importante de proteína para muchos. Al reemplazar algunos huevos con esta proteína de origen vegetal estable en almacenamiento, no solo brindaremos una alternativa asequible, sino también una sostenible también que muchas personas pueden usar al preparar el desayuno, el almuerzo o la cena”, dijo Lourdes Muñoz, regional para Centroamérica de Nestlé.

Este nuevo formato patentado para alternativas de huevo no perecederos fue desarrollado por expertos en I+D de Nestlé que aprovecharon el conocimiento de la empresa en el desarrollo de alternativas de alimentos a base de plantas, como la alternativa vegana a los huevos lanzada recientemente bajo la marca Garden Gourmet.

Los equipos de I+D también están explorando soluciones novedosas para mezclas de proteínas asequibles y estables que se pueden usar como alternativas a la carne en ciertas geografías con una cadena de suministro de almacenamiento en frío limitada.

 

 

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Danone anuncia Re-Fuel, su programa de excelencia energética global

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Comunicado. Danone dio a conocer su Programa de Excelencia Energética Global, Re-Fuel Danone, para transformar la huella energética de sus sitios en todo el mundo y hacer que sus operaciones sean más ágiles, energéticamente eficientes, resilientes y sustentables.

A través del ambicioso programa, Danone aprovechará la innovación digital y su experiencia en ingeniería existente para impulsar la eficiencia energética y acelerar su proceso de descarbonización. También ampliará las asociaciones con proveedores locales de energía renovable para aumentar la resiliencia energética y crear valor compartido en las comunidades donde opera.

El programa Re-Fuel le permitirá a la compañía mejorar la eficiencia energética en un 30% para 2025; aumentar significativamente su uso de energías renovables, como el biogás, la biomasa, la energía solar y el hidrógeno; el 100% de la electricidad será de fuentes renovables y la mitad de toda la energía provendrá de fuentes renovables para 2030, así como reducir las emisiones de alcance 1 y 2 de la empresa en un mínimo del 42% para 2030.

Vikram Agarwal, director de operaciones, comentó: “La energía contribuye enormemente a la forma en que fabricamos nuestros productos líderes en su categoría, pero también tiene un impacto ambiental. Es por eso que estamos transformando la huella energética de nuestros sitios a nivel mundial a través de este Programa de Excelencia Energética. Haremos esto bajo tres pilares: eficiencia energética, invertir en tecnología de proceso más eficiente en energía y aumentar la ponderación de las fuentes de energía renovable. Nos hará más sostenibles, más ágiles, más rentables y más resistentes, también se suma a la forma en que entregamos a nuestros clientes y consumidores y nos ayuda a reconectar el rendimiento y el propósito, por lo que marca un mayor progreso en nuestra estrategia para renovar Danone”.

El programa se basa en el progreso de Danone hasta la fecha. Ya utiliza un 68.5% de electricidad renovable en todos sus sitios y tiene seis fábricas certificadas de forma independiente como neutras en carbono en todo el mundo. En las últimas dos décadas, Danone también ha reducido su uso de energía en un 46%.

 

 

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