Comunicado. El Consejo Internacional de Asociaciones de Bebidas (ICBA, por sus siglas en inglés) apoya las políticas basadas en ciencia sólida y en la totalidad de la evidencia para combatir el desafío global del sobrepeso y la obesidad, y reitera la plena disposición de la asociación y sus afiliados para contribuir a los esfuerzos del gobierno mexicano en este propósito. Ante la propuesta de incrementar y crear un nuevo impuesto a las bebidas en México, ICBA manifiesta lo siguiente:
- El nuevo impuesto a las bebidas con endulzantes contradice el objetivo compartido entre autoridades, personas e industria de reducir el consumo de azúcar y calorías.
En la Reunión de Alto Nivel de Enfermedades No transmisibles de la ONU del 2018, los Estados Miembros hicieron un llamado a la industria de alimentos y bebidas para reducir el azúcar en sus productos. La OMS identificó la reformulación como una “Best Buy” es decir, una de sus intervenciones de política con mayor impacto y costo-efectividad y, de igual manera, en su directriz sobre la ingesta de azúcares en adultos y niños recomendó limitar la ingesta de azúcares libres al 10% de una dieta de 2,000 calorías.
- Las Naciones Unidas en su principal foro sobre enfermedades no transmisibles y en múltiples conferencias ha descartado los impuestos a las bebidas y la OMS ha concluido que los impuestos a las bebidas azucaradas no son la medida de mayor costo-efectividad.
- La experiencia internacional ha demostrado que no existe evidencia en el mundo real de que los impuestos a las bebidas azucaradas reduzcan obesidad o mejoren resultados en salud.
En los lugares donde los gobiernos imponen impuestos a las bebidas azucaradas, las tasas de obesidad y diabetes son las mismas o están aumentando. Múltiples estudios muestran que los impuestos a las bebidas azucaradas no han reducido la obesidad ni disminuido las tasas de enfermedades no transmisibles.
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