Comunicado. Kerry anunció los detalles de la consolidación de su red de distribuidores en toda Europa. La empresa ha elegido a Azelis y Caldic como socios de distribución de sus productos para clientes seleccionados en la región europea.

El nombramiento de estos dos reconocidos y experimentados distribuidores ampliará el alcance de la cartera de Kerry en el mercado, permitiendo el suministro a más clientes con los productos y tecnologías líderes en la industria de Kerry.

Caldic operará en el Sur de Europa, Reino Unido, Irlanda, Países Nórdicos y Benelux, mientras que Azelis tendrá responsabilidad en Alemania, Austria, Suiza y Europa del Este, dentro de los sectores de alimentación, bebidas y cárnicos. Kerry continuará operando ventas directas en toda la región a su base de clientes establecida y objetivo.

Al respecto, Thomas Hahlin Ahlinder, CEO de Kerry Europe, dijo: “Este anuncio es un paso importante para nuestro negocio en Europa, ya que nuestras nuevas asociaciones con Caldic y Azelis ayudarán a mejorar la entrega de nuestras tecnologías centrales en toda la región. Seleccionamos a estos socios debido a su amplia experiencia y anticipamos que esta asociación brindará un mayor acceso y opciones adicionales a una mayor cantidad de clientes”.

Por su parte, Laurent Pasqualini, CEO de Caldic Europe, comentó: “La gama de productos de Kerry es el complemento perfecto para nuestra cartera de soluciones alimentarias para el mercado de Europa Occidental. El creciente interés de los consumidores en propuestas basadas en plantas y 'mejores para usted' requiere soluciones funcionales en términos de sabor, nutrición y apariencia. La asociación con Kerry proporciona una variedad de ingredientes que nos permiten formular soluciones a estos desafíos funcionales mientras aprovechamos nuestras capacidades, apoyando así a nuestros clientes en sus ambiciones de crecimiento”.

Finalmente, Andrey Zhukov, Market Segment Director Food & Nutrition EMEA en Azelis, indicó: “A través de este acuerdo, estamos orgullosos de embarcarnos en este nuevo viaje con Kerry y fortalecer las relaciones comerciales existentes en Europa. Nuestras capacidades digitales y de innovación, respaldadas por nuestro equipo calificado de vendedores y expertos de laboratorio, nos aseguran que nuestros clientes se beneficiarán de esta asociación. Esperamos ver el éxito derivado de nuestra colaboración”.

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Comunicado. A pocos días de realizarse el FoodForum El Salvador 2023, con gusto informamos que se unió a nuestro panel de expositores Karla Mercedes Díaz Gutiérrez, quien tiene una Maestría en Ingeniería de Sistemas de Innovación Tecnológica, cuenta con 22 años de experiencia en docencia y también posee amplios conocimientos en propiedad intelectual, normatividad y transferencia tecnológica.

Karla Mercedes se une a la mesa de panelistas de FoodForum El Salvador con su ponencia titulada “Introducción a nuevas tecnologías, liofilización, alta presión y pouches”.

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16 marzo: FoodForum El Salvador 2023

Comunicado. The ISH Company, empresa emergente que revoluciona la industria alimentaria con alternativas saludables y sustentables de productos del mar a base de plantas, anunció que firmó un acuerdo de distribución estratégica no exclusiva con Dot Foods, el redistribuidor de la industria alimentaria más grande de América del Norte.

El acuerdo permite a ISH expandir su distribución en Estados Unidos y brindar a las empresas de servicios de alimentos acceso a sus productos del mar a base de plantas.
Actualmente, ISH ofrece sus productos en restaurantes selectos y comedores universitarios, incluidos Harvard y Amherst. A través del ecosistema de distribución de Dot Foods, ISH aumentará la disponibilidad de estos productos, brindando a las empresas de servicio de alimentos en todo el país opciones saludables y sostenibles para deleitar a los clientes.

“En ISH, tenemos la misión de poner pescados y mariscos de origen vegetal en los platos de todo el mundo, empoderando a las personas para que tomen decisiones que sean más saludables para su cuerpo, pero también mejores para nuestro planeta. Al distribuir nuestros productos del mar a base de plantas con Dot Foods, estamos avanzando en esa misión y trabajando hacia un futuro en el que todos los restaurantes y minoristas de alimentos ofrezcan opciones de productos del mar a base de plantas”, dijo Christie Fleming, presidenta y directora de operaciones de la empresa.

Por su parte, Park Plank, director de Desarrollo Comercial de Dot Foods, indicó: “Los consumidores de hoy esperan productos innovadores y sustentables al alcance de la mano cada vez que ingresan a un establecimiento de alimentos o interactúan con un minorista de alimentos. Al poner los productos de The ISH Company a disposición de nuestra amplia red de distribuidores de servicios de alimentos, nos aseguramos de que los operadores puedan deleitar a los consumidores con alternativas de camarones únicas, deliciosas y respetuosas con el medio ambiente. Dot valora tanto la innovación que es parte de nuestra promesa de marca, y estamos orgullosos de desempeñar un papel en el viaje de ISH, ya que continúa allanando el camino para la innovación en la industria de alimentos a base de plantas y satisfaciendo la gran demanda de opciones de productos del mar a base de plantas”.

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