Comunicado. Dado que la freidora de aire se encuentra cada vez más en cocinas de todo el mundo, Nestlé está desarrollando su gama de mezclas para recetas, comidas y condimentos para complementar la cocina moderna con este dispositivo. La compañía ha lanzado varios productos compatibles con freidoras de aire en Norteamérica y Sudamérica que facilitan el disfrute de comidas más deliciosas.

“Los consumidores de América utilizan cada vez más la freidora de aire para crear momentos de comida saludables. Queremos apoyarlos con recetas específicas para freidoras de aire, presentadas en plataformas digitales como Recetas Nestlé, y otros productos. Nuestra gama de freidoras de aire incluye comidas preparadas, adobos, mezclas para recetas y envoltorios para condimentos. Estas modernas soluciones de cocina son una de nuestras seis grandes apuestas para 2025. En conjunto, tienen el potencial de generar más de 100 millones de francos suizos en ventas anuales”, afirmó Nikhil Chand, Director de la Unidad de Negocios Estratégicos de Alimentos de Nestlé SA.

En Chile, donde las generaciones más jóvenes, en particular, se interesan por las cocinas modernas, Nestlé acaba de lanzar el condimento Maggi para freidoras de aire para aprovechar el creciente interés en este tipo de productos. Los consumidores buscan ideas para comidas fáciles de preparar, con menos pasos y con un mínimo de utensilios. Nestlé les ayuda a mantener sus comidas en freidoras de aire variadas y atractivas.

En Estados Unidos, donde el uso de freidoras de aire sigue en aumento, Nestlé lanzó recientemente tres nuevos platos para freidoras de aire bajo la popular marca Stouffer's: Pollo Teriyaki, Pollo Parmesano con Ajo y Pollo a la Naranja. Los comentarios hasta el momento indican que los consumidores aprecian el sabor y la textura de los platos y que son muy fáciles de preparar. También en Estados Unidos, Nestlé ha reposicionado sus productos Hot Pockets para que se puedan preparar en la freidora de aire, lo que les da una textura más crujiente.

En México, Nestlé ofrece las fundas de papiro sazonado Maggi, que se pueden preparar en freidoras de aire. La compañía está ayudando a los consumidores a descubrir esta moderna tendencia culinaria en el país, donde está ganando popularidad. Al envolver proteínas o vegetales y cocinarlos según las instrucciones, estas láminas sazonadas patentadas mejoran el sabor, conservando la jugosidad y la textura.

Swen Rabe, director del Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos de Nestlé en Singen, Alemania, añadió: “Estas innovaciones contienen la combinación ideal de ingredientes para satisfacer las tendencias y los perfiles de sabor locales y ofrecer experiencias de sabor auténticas. Aprovechan nuestro profundo conocimiento de los sabores y nuestra rica experiencia sensorial”.

La reciente expansión de la gama de freidoras de aire de Nestlé en Estados Unidos, Chile y México se basa en el éxito de su cartera global de productos de cocina moderna, ya presente en el Reino Unido, Australia, Nueva Zelanda, Malasia, Singapur y China.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Hormel Foods anuncia sus resultados financieros del segundo trimestre del año fiscal 2025

Postobón se une a Crown Colombiana para beneficiar a recicladores de Cundinamarca y Atlántico

Comunicado. Postobón anunció que se unió a Crown Colombiana, compañía especializada en la producción de envases de aluminio de 2 piezas para bebidas, para apoyar a recicladores de oficio de los departamentos de Cundinamarca y Atlántico.

Esta alianza, que beneficia a 587 recicladores pertenecientes al programa FARO Postobón (Fortalecimiento a Recicladores de Oficio), les brinda a los recicladores elementos para mejorar su trabajo y su calidad de vida, entre los cuales se destacan uniformes y dotaciones para el trabajo, carretas para la recolección de materiales, seguros de vida, herramientas logísticas y apoyos en alimentación.

La inversión que ambas compañías realizan asciende a 161 millones de pesos colombianos y tiene como objetivo dignificar el oficio del reciclador, mejorar sus condiciones laborales y fortalecer el modelo de reciclaje en Colombia. Los recicladores beneficiados están ubicados en Bogotá, Tocancipá, Zipaquirá, Madrid y Mosquera, en Cundinamarca, y Barranquilla, Soledad y Malambo, en Atlántico. Todos pertenecen al programa FARO Postobón, que, en total, agrupa a 5,468 recicladores de oficio de 19 departamentos. Este programa se ha convertido en una de las iniciativas de reciclaje inclusivo más relevantes del país gracias al impacto que ha tenido en el mejoramiento de la calidad de vida de los recicladores y en el incremento de la productividad de las asociaciones que los congregan.

“Seguimos con paso firme hacia el fortalecimiento de la cadena de reciclaje, haciéndola más eficiente e inclusiva. Los recicladores juegan un papel clave en ella y hay que apoyarlos y acompañarlos, especialmente, en asuntos que les brinden bienestar integral. En Postobón tenemos claro que la sumatoria de esfuerzos es un impulso clave para fortalecer la implementación de la economía circular en el país”, afirmó Catalina Echavarría Ramírez, directora de la Fundación Postobón, la cual opera el programa FARO y desarrolla la labor social con los recicladores.

Por su parte, Stephanie Mildenberg, jefe sr de Asuntos regulatorios y sostenibilidad de Crown Colombiana, destacó el valor de esta alianza: “Lograr tener economía circular de los envases y empaques solo es posible si integramos a los actores de la cadena de aprovechamiento de materiales y, por supuesto, los recicladores son clave en este proceso. A ellos los debemos apoyar, cuidar y fortalecer. En Crown Colombiana queremos contribuir a que los recicladores mejoren su calidad de vida y qué mejor que hacerlo de la mano de Postobón que, con su programa FARO les ha brindado mayor inclusión y solidaridad a ellos”.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Hormel Foods anuncia sus resultados financieros del segundo trimestre del año fiscal 2025

Nestlé lanza gama de mezclas para recetas, comidas y condimentos para cocina moderna

Comunicado. Representantes de los sectores lácteos de Estados Unidos y México firmaron un compromiso y dieron a conocer un plan de trabajo para mejorar la colaboración de la industria en la séptima cumbre anual conjunta de las organizaciones.

Los representantes de las organizaciones del sector lácteo mexicano fueron:

• Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG).
• Asociación Mexicana de Productores de Leche (AMLAC).
• Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC).
• Consejo Nacional Agropecuario (CNA).

Mientras que los representantes de las organizaciones del sector lácteo de Estados Unidos fueron:

• National Milk Producers Federation (NMPF).
• U.S. Dairy Export Council (USDEC).

En su séptima reunión anual en el marco de la alianza para el fortalecimiento del sector productivo lechero en América del Norte, celebrada en la ciudad de Madison, Wisconsin, afirmamos que las cadenas productivas se benefician de la unidad y cooperación en el marco del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) y acuerdan:

1. Preservar, facilitar y mejorar el comercio entre las dos naciones.
2. Comunicar a nuestros gobiernos nuestro firme deseo compartido de abordar los problemas de interés mutuo sin la introducción de aranceles bilaterales y/o nuevas barreras al comercio bilateral.
3. Preservar este foro de discusión y análisis de temas y cuestiones relevantes de los sectores productores de leche y lácteos de México y Estados Unidos.
4. Tener como objetivo clave el crecimiento del consumo de lácteos en ambos países en beneficio de los productores, fabricantes y consumidores de Estados Unidos y México.
5. Promover actividades conjuntas que busquen incrementar el consumo de productos lácteos dentro de nuestra región.
6. Identificar y promover acciones que mejoren la productividad de las granjas lecheras en México y Estados Unidos.
7. Fortalecer la imagen de la leche y los productos lácteos en ambos países para defenderse contra el uso indebido de la leche y los nombres de los productos lácteos por parte de otros productos de origen no lácteo.
8. Mantener un canal de comunicación abierto entre las organizaciones de productores de leche y lácteos de ambos países, con el objetivo de llegar a consensos en beneficio de nuestras industrias. Así mismo, intercambiar información y experiencias exitosas a través de la participación de miembros de ambos países en foros y congresos organizados por nuestras asociaciones.
9. Trabajar en el fortalecimiento de la cooperación en el intercambio tecnológico y la formación, tanto en lo que se refiere a la producción de leche en las explotaciones como a la mejora de la calidad y la inocuidad de la leche y los productos lácteos desde el punto de vista nutricional y sanitario.
10. Trabajar para compartir información sobre nuevas áreas clave como la sostenibilidad, el bienestar animal, mano de obra en las granjas y otros temas en la medida que surjan y se acuerden mutuamente en beneficio de nuestros productores y la industria para garantizar que coordinemos los esfuerzos de defensa de los productos lácteos en foros internacionales y entre los consumidores.
11. Intercambiar información sobre el desempeño del mercado de leche y productos lácteos en la región de América del Norte.
12. Continuar con las actividades para defender los nombres comunes de los alimentos, en particular los nombres de los quesos, permitiendo así su libre uso en nuestro mercado norteamericano.
13. Desarrollar un plan de trabajo sobre los temas de la agenda común, con indicadores y un programa de seguimiento con reuniones programadas".
14. Intercambiar información sobre las regulaciones de ambos países que puedan afectar, negativa o positivamente, al sector lechero de ambos países.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

El estado de Nebraska prohíbe la carne de laboratorio

Grupo Lala se suma a iniciativa “Hecho en México”

Agencias. Jim Pillen, gobernador de Nebraska (Estados Unidos), firmó la semana pasada la ley LB246, que prohíbe la producción, venta, promoción y distribución de carne de laboratorio en Nebraska. El proyecto de ley fue patrocinado en nombre del Gobernador por el senador Barry DeKay.

“Cuando me puse delante de un grupo de productores y propietarios de empresas agrícolas y anuncié mi intención de firmar esta legislación, fui recibido con aplausos. Tenemos que estar dispuestos a proteger y preservar la vital industria agroganadera de nuestro estado, así como a nuestros consumidores. Estos productos se cultivan a partir de células cosechadas en biorreactores. Las consecuencias para la salud son desconocidas y también lo son los efectos a largo plazo para los consumidores”, dijo Pillen.

La promulgación de esta prohibición se basa en el esfuerzo del Gobernador para proteger a los productores y consumidores de la industria de la carne cultivada, que se inició con la emisión de la Orden Ejecutiva 24-09, que prohíbe a las agencias estatales la compra de carne cultivada en laboratorio y exige a los contratistas estatales que certifiquen que no discriminarán a los productores de carne natural en favor de los productores de carne de laboratorio o cultivada.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Declaración conjunta de los sectores lácteos de Estados Unidos y México sobre su séptima cumbre anual

Grupo Lala se suma a iniciativa “Hecho en México”

Comunicado. Grupo Lala anunció que se suma con orgullo a la iniciativa “Hecho en México” y, de esta manera, reafirma su compromiso de llevar nutrición de calidad a millones de hogares en el país. Con esta adhesión, la compañía fortalece su propósito de contribuir al bienestar de las familias mexicanas.

Desde su fundación en 1949, la compañía ha trabajado con pasión y dedicación en producción y comercialización de leche, derivados lácteos y cárnicos con los más altos estándares de calidad. Con una red de más de 36 mil colaboradores y 17 plantas de producción en México, la empresa no solo genera empleo directo, sino que cuenta con más de 3,000 proveedores nacionales, promoviendo así el uso de insumos locales y desempeña un papel clave en el impulso y desarrollo del sector agroalimentarioen el país. Recientemente, fue reconocida nuevamente por Kantar como la segunda marca de consumo masivo más elegida del país, posicionándose como el número uno en la categoría de lácteos.En este sentido, Grupo Lala se une a la iniciativa “Hecho en México” con todas las marcas que integran su portafolio de productos lácteos, derivados (como quesos, cremas y mantequillas) y cárnicos.

“Ser parte de la iniciativa ‘Hecho en México’ nos llena de orgullo y refuerza nuestro compromiso con los consumidores, quienes han depositado su confianza en nosotros por más de siete décadas. Confiamos en el talento de nuestros colaboradores, la calidad de nuestras materias primas y la riqueza de nuestro país. Seguiremos trabajando para impulsar el desarrollo con productos nutritivos e innovadores. En Grupo Lala, estamos convencidos de que fortalecer la producción local es clave para el crecimiento económico y social de México”, indicó Rosalina Tornel, CMO de Grupo Lala.

El distintivo “Hecho en México”, promovido por la Secretaría de Economía, busca reconocer y fortalecer la producción nacional, generando orgullo por lo hecho en México y fomentando el consumo de productos mexicanos.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

El estado de Nebraska prohíbe la carne de laboratorio

Tequila Don Julio presenta exposición de degustación inmersiva

Comunicado. Tequila Don Julio presenta “Por amor: Una Experiencia de Cata Inmersiva”, un viaje multisensorial que reinventa la experiencia y la celebración del tequila a través del arte y la tecnología. Como la marca de mayor crecimiento en la categoría de tequila de lujo 2 , Tequila Don Julio continúa liderando la industria al honrar la tradición y la calidad de su galardonado tequila 100% Agave Azul Weber, a la vez que desafía con valentía los límites de la innovación.

Esta experiencia de sólo cuatro días es una expresión vívida del compromiso inquebrantable de la marca con la excelencia, impulsada por la innovación, impulsada por un propósito y arraigada en el mundo inspirado por Don Julio González.

Celebrado en el Museo de Arte y Tecnología Mercer Labs de Nueva York , una institución cultural pionera que transforma nuestra experiencia artística a través de la tecnología, “Por amor: Una Experiencia de Cata Inmersiva” marca la primera adquisición completa de la marca del museo. Como parte de esto, Tequila Don Julio aprovechará sus tecnologías patentadas, como sonido espacial 4D, salas infinitas con espejos LED y pantallas de luz volumétrica, para contar su historia de una manera nunca antes vista.

“Don Julio González dedicó su vida a elaborar tequila de la más alta calidad. Esta experiencia rinde homenaje a su inquebrantable espíritu de innovación: un lugar donde convergen tradición e imaginación, invitando a los comensales a celebrar lo extraordinario que se puede lograr cuando la pasión impulsa cada paso del camino”, afirmó Karina Sánchez, embajadora global de la Marca Tequila Don Julio.

Del 12 al 15 de junio, “Por amor: Una Experiencia de Cata Inmersiva” abrirá sus puertas al público, invitando a los visitantes a un recorrido guiado por salas interactivas, cada una diseñada para despertar los cinco sentidos y mostrar la meticulosa artesanía, la pasión y la creatividad detrás de cada botella de Tequila Don Julio.

Los visitantes podrán disfrutar de:

- Descubre la historia del origen de Don Julio. Escucha la historia del origen de Don Julio González, marcando el tono de lo que viene, despertando los sentidos y preparando a todos para experimentar el mundo que él ayudó a crear.

- Sumérjase en el espítiru de Don Julio. Experimente una degustación guiada de Tequila Don Julio 70 Añejo Cristalino, Tequila Don Julio Reposado y Tequila Don Julio 1942 junto con proyecciones inmersivas, sonidos y aromas, transportando a los invitados a mundos vívidos que encarnan la esencia de cada variante.

- Enciende los sentidos. Escucha la energía contagiosa y los ritmos de México, mientras huele los cálidos aromas del agave tostado y el rico roble que encarnan la herencia de Don Julio.

- Alienta tu creatividad. Crea tu propio cóctel exclusivo de Tequila Don Julio usando ingredientes frescos y herramientas artesanales, conectándote directamente con la artesanía detrás de cada trago.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Grupo Lala se suma a iniciativa “Hecho en México”

Rich Products anuncia alianza con Baileys

Comunicado. La empresa familiar global de alimentos Rich Products (Rich's) estrena una nueva alianza con Bailey's en la conferencia de la International Dairy Deli Bakery Association (IDDBA) 2025, que se celebrará del 01 al 03 de junio en Nueva Orleans, Luisiana (EstadosUnidos).

Con una gama de postres únicos elaborados con el sabor de la crema irlandesa Baileys, Rich's ofrecerá a los asistentes de la IDDBA un primer vistazo a su nuevo portafolio, además de demostraciones de productos en vivo, una experiencia interactiva de recetas con inteligencia artificial (IA), perspectivas únicas del sector, herramientas digitales de vanguardia y soluciones que simplifican la labor de las panaderías.

“Este año Rich's tiene una presencia especial en la IDDBA, ya que celebramos nuestro 80.º aniversario como empresa familiar de alimentos. La innovación siempre ha sido fundamental para nosotros, desde 1945, cuando nuestro fundador inventó la primera cobertura batida sin lácteos del mundo. Nos entusiasma presentar algunas de nuestras últimas innovaciones en la IDDBA este año, desde nuevos productos y soluciones hasta las singulares maneras en que nos apoyamos en la tecnología digital, todo para ayudar a las panaderías a mantenerse a la vanguardia, adaptarse a las últimas tendencias de consumo e impulsar el crecimiento en el mercado actual, que evoluciona rápidamente”, declaró Alvino Battistoni, vicepresidente sénior de la División de Panadería y Charcutería en Tiendas de Rich Products. 

Cabe mencionar que Rich's se está asociando con Baileys para cambiar las cosas y darle un toque nuevo al clásico sabor de la crema irlandesa, con una línea de productos modernos y geniales que contienen todo el sabor, pero nada de alcohol, incluidos:

- Pastel helado con crema irlandesa Baileys: chocolatoso, cremoso y con un toque de café, este pastel helado sin alcohol remueve un delicioso chocolate en cada bocado y lo remata con un suave glaseado de café y virutas de chocolate.

- Tarta de queso con crema irlandesa Baileys (porción de 6" y 3,25 oz): cremosa, deliciosa y sólo para adultos, esta tarta de queso sin alcohol con sabor a crema irlandesa Baileys combina la riqueza del estilo de Nueva York con una corteza y una llovizna de chocolate para lograr el postre perfecto.

- Galletas horneadas Baileys (paquete de 6) y masa para galletas (2.5 oz): una deliciosa fusión de chocolate intenso y el inconfundible sabor de la crema irlandesa Baileys, esta galleta suave y masticable ofrece una experiencia perfectamente indulgente en cada bocado.

- Remojo de Tres Leches con Crema Irlandesa Baileys: auténticamente elaborado en México, el Remojo de Tres Leches infundido con el sabor suave e indulgente de la Crema Irlandesa Baileys sin alcohol, da vida a los postres hispanos tradicionales, ayudándote a crear irresistibles pasteles, parfaits y más con menos esfuerzo y más autenticidad.

- Baileys Irish Cream Bettercreme (cubo de 9"): el famoso Bettercreme de Rich, ahora infundido con Baileys Irish Cream sin alcohol, ofrece un toque deliciosamente indulgente que es perfecto para realzar donas, pasteles, galletas y más.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Tequila Don Julio presenta exposición de degustación inmersiva

Nicaragua proyecta incremento de sus exportaciones cárnicas

Agencias. Ovidio Reyes, presidente del Banco Central de Nicaragua (BCN), presentó el Plan Nacional de Producción, Consumo y Comercio (PNPCC) para el ciclo productivo 2025-2026. Este plan consolida el modelo productivo, creativo y emprendedor de las familias productoras en aras de incrementar los niveles de productividad y de competitividad del sector agropecuario.

“Los objetivos del Plan son alcanzar más y mejor producción para garantizar la seguridad y la soberanía alimentaria de los y las nicaragüenses, contribuir al crecimiento económico sostenido y a la estabilidad del empleo en el campo, y dinamizar el comercio y las exportaciones nacionales”, acotó Reyes.

En cuanto a la gran producción agroexportable, para el ciclo 2025-2026 un sacrificio de 788,900 cabezas (número de sacrificio mayor en 3.2% respecto a 2024) y en el porcino será similar a la observada en 2024. La de aves también subirá.

Por su parte, en la industria cárnica se espera una mayor producción de carne bovina (163,837 toneladas) y de carne de ave (197,630 toneladas), así como una producción de carne porcina (15,376 toneladas) similar a 2024.

En lo correspondiente a las metas de exportación del sistema nacional de producción, el Presidente Reyes informó que las exportaciones totales del sector agropecuario y pesquero para 2025 se proyectan en 3,117.4 mdd, lo que representa un crecimiento de 8,1 por ciento respecto a 2024, impulsado por mayores volúmenes y mejores precios en el sector agropecuario y agroindustrial.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Tequila Don Julio presenta exposición de degustación inmersiva

Rich Products anuncia alianza con Baileys

Agencias. Alpura anunció que invertirá 10,000 millones de pesos durante los próximos cinco años para fortalecer sus campos productores y contribuir a la seguridad alimentaria de México.

El anuncio se dio durante la entrega del certificado y sello Hecho en México por parte del secretario de Economía, Marcelo Ebrard.

“Hemos apoyado al campo mexicano, creyendo firmemente en la grandeza de nuestra nación, también se cultiva de las manos de quienes cada madrugada trabajan la tierra, cuidan el ganado y llevan de vida nuestras cadenas productivas”, señaló Tanya Avellán Pinargote, directora general de Alpura.

Con más de cinco décadas de historia, Alpura opera actualmente con más de 100 ranchos y un hato de 250 mil cabezas de ganado. Además, ha otorgado más de 60 millones de pesos en créditos para apoyar al sector agropecuario.

Por su parte, Ebrard subrayó que “Alpura representa lo que queremos destacar con el sello Hecho en México: Calidad, compromiso y origen nacional”, y recordó que el distintivo no debe entregarse a cualquier producto, sino solo a aquellos que verdaderamente reflejan lo mejor de la industria mexicana. La marca Alpura, dijo, cumple con estos criterios.

Cabe mencionar que Alpura genera más de 22 mil empleos directos en su cadena de producción y cuenta con plantas de procesamiento en Estado de México, Chihuahua y San Luis Potosí. Sus productos se distribuyen en todo el país a través de tiendas, canales tradicionales y empresas del sector institucional.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

EXPO PACK Guadalajara 2025: foro de análisis de innovación, sostenibilidad y conocimiento

Startup mexicana es parte del primer venture client de HEINEKEN México

Comunicado. Una de las exposiciones más importante de envasado y procesamiento en América Latina regresa a Guadalajara con una edición que consolida su liderazgo como espacio de encuentro, innovación y desarrollo para la industria.

A realizarse del 10 al 12 de junio, EXPO PACK Guadalajara 2025 transformará Expo Guadalajara en el epicentro de las soluciones tecnológicas más avanzadas para empresas de bienes de consumo, manufactura y servicios en más de 40 sectores productivos.

Con más de 700 expositores nacionales e internacionales, el evento contará con demostraciones en vivo, maquinaria en operación, espacios temáticos y áreas especializadas donde los asistentes podrán conocer de primera mano los avances más recientes en sostenibilidad, automatización, digitalización, embalaje inteligente y eficiencia operativa.

“Desde su diseño, los productos están ligados a la industria del empaque y procesamiento. Esta industria incluye al diseño, la comunicación, el marketing, así como a los sectores cosmético, farmacéutico, electrónico, químico, automotriz, gráfico y agroalimentario. Todos ellos tienen lugar en este sector”, afirmó Celia Navarrete, directora de EXPO PACK México.

Esta edición marca un hito con la presentación de dos nuevos espacios temáticos:

• Pabellón de contenedores y materiales: soluciones de empaque orientadas a la sostenibilidad, funcionalidad y diferenciación en punto de venta. Incluye empaques flexibles, etiquetas, cartón, dispensadores, cierres y más.
• Pabellón de transformación digital: tecnologías como IIoT, inteligencia artificial, realidad aumentada, mantenimiento predictivo, conectividad y servicios en la nube, pensadas para optimizar procesos y anticipar los retos del futuro.

El Innovation Stage ofrecerá conferencias gratuitas todos los días a partir de las 9 horas, donde se abordarán temas clave para la industria como: sostenibilidad, circularidad, automatización, regulación, infraestructura, digitalización y más.

Además, regresa EXPO PACK Verde, una sección especial donde se presentan distintas soluciones sostenibles en materiales, procesos y tecnologías con bajo impacto ambiental.

Según el informe 2025 Beverage Industry Packaging Trends, elaborado por PMMI, el panorama del envasado de bebidas muestra una clara tendencia al crecimiento tecnológico y a la transformación de materiales:

• 68% de las empresas anticipa un aumento moderado o significativo en la inversión en maquinaria.
• Casi el 90% planea adquirir nuevos equipos en los próximos dos a tres años.

Los equipos con mayor intención de compra son:

• Llenado, tapado y cierre (62%).
• Transporte, alimentación y manipulación (51 %).
• Paletizado y estabilización de carga (50%).
• Codificación, etiquetado, impresión y lectura (46%).
• Empaque en cartón, multipaqueo y encajado (42%).

Asimismo, se espera que el uso de vidrio y plástico descienda en 8 y 7%, respectivamente.

Y los materiales con mayor uso proyectado son el papel (+43%), los envasados flexibles (+30%), el metal (+20%) y los cartones líquidos (+16%).

Las decisiones de las empresas están cada vez más determinadas por las preferencias del consumidor, que buscan empaques que sean más reciclables y sostenibles, con mayor variedad en tamaños, sabores y formatos y con menos impacto ambiental. De este modo, los principales desafíos para la industria son la integración tecnológica (75%), la inflación (68%), los cambios en las preferencias del consumidor (46%), la sostenibilidad y regulación ambiental (39%), las disrupciones en la cadena de suministro (45%) y la retención y atracción de talento.

Cabe resaltar que EXPO PACK Guadalajara 2025 es mucho más que una feria: es una plataforma integral para hacer negocios, establecer alianzas, explorar nuevas tecnologías y conectar con los principales líderes del sector. El evento también contará con el Premio AMEE al Envase Estelar, que reconoce la excelencia en diseño, funcionalidad y sostenibilidad.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Alpura anuncia inversión de 10 mil mdp para crecer en los próximos cinco años en México

Startup mexicana es parte del primer venture client de HEINEKEN México