Comunicado. Tate & Lyle anunció que se ha adherido a la Acción sobre fibra de la Federación de Alimentos y Bebidas del Reino Unido (FDF).
En el Reino Unido, sólo el 9% de los adultos consumen actualmente la cantidad diaria recomendada de fibra, que el gobierno del Reino Unido estableció en 30 g al día. La iniciativa Action on Fiber de la FDF se lanzó para ayudar a los consumidores a “cerrar la brecha” entre la ingesta de fibra y la recomendación dietética para ayudar a mejorar la salud intestinal y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y ciertos tipos de cáncer.
A través de la iniciativa Action on Fiber, Tate & Lyle se ha comprometido a continuar promoviendo los beneficios de aumentar la ingesta de fibra y la importancia de la salud intestinal a través de su liderazgo intelectual, iniciativas de comunicación y compromiso continuo con expertos de la industria, profesionales de la salud y fabricantes de alimentos y bebidas.
Kavita Karnik, directora global de Nutrición y Asuntos Regulatorios de Tate & Lyle, dijo: “Los consumidores de hoy, conscientes de la salud, buscan activamente alimentos y bebidas fortificados con nutrientes como la fibra. La fibra hace mucho más que simplemente promover una función intestinal saludable. Puede ayudar a prolongar la sensación de saciedad, respaldar la salud intestinal, regular los niveles de colesterol, glucosa e insulina en sangre y ayudar al sistema inmunológico a funcionar correctamente. Queremos ayudar a correr la voz sobre los beneficios nutricionales y para la salud de las fibras y es por eso que hoy nos comprometemos a tomar medidas sobre la fibra mediante la inversión en proyectos de investigación, el apoyo a los profesionales de la salud, los reformuladores de alimentos y la industria con más información basada en evidencia, y utilizar nuestros canales digitales para difundir el mensaje ".
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