Agencias. En lo que va de 2022, por primera vez los estadounidenses han gastado más en comprar mezcal y tequila, ambas bebidas elaboradas a partir de agave, que en whisky fabricado en ese país.
Para 2023, se prevé que la categoría también habrá superado al vodka, convirtiéndolos en los licores más comprados en la Unión Americana en términos de valor, con alrededor de 13,300 mdd, frente a los 12,500 mdd para el vodka y 12,300 mdd para el whisky estadounidense, con base en una investigación publicada esta semana por IWSR.
Las tres marcas de tequila de mayor crecimiento entre 2016 y 2021 por volumen fueron Casamigos, ahora propiedad de Diageo, y las independientes Clase Azul y Piedra Azul.
Los tres principales mezcales en la misma comparación fueron Pierde Almas, de Diageo, y los independientes Bozal e Ilegal, de acuerdo con la firma de investigación que monitorea las tendencias globales de alcohol.
En 2021, ambas bebidas a base de agave fueron la categoría de licores estadounidenses de más rápido crecimiento, lo que los colocó en un reñido empate con el whisky de la Unión Americana como la segunda categoría más valiosa del país después del vodka, en términos de ventas por valor.
En Estados Unidos, el mezcal creció 53% por valor en 2021 frente a 2020, comparado con el tequila, que aumentó un 27%. En conjunto forman una categoría de licores elaborados con plantas de agave, que se espera crezca 81% en el país vecino del norte entre 2021 y 2026, indicó la firma International Wine & Spirits Record (IWSR).
Los alcoholes de agave, que se originaron en México, no solo son populares en toda América. El Reino Unido, Rusia, Alemania y Japón se encuentran entre los 10 mercados más grandes para estas bebidas. El más rápido crecimiento se visualiza en Canadá, donde se espera que los licores de agave aumenten un 93% en términos de volumen y 109% por valor entre 2021 y 2026.
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