Comunicado. Alsea dio a conocer que en 2021 alcanzó ventas netas por 53,379 mdp, lo que significó un incremento de 38.7% respecto a los resultados del año anterior.
Con base en su reporte financiero enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), la cifra se relaciona con la recuperación del impacto en el consumo relacionado con la pandemia, la cual afectó principalmente en el primer trimestre del año. Respecto a las cifras de 2019, el resultado se ubicó 3.4% debajo de las ventas de dicho año. Las ventas a través del segmento de entrega a domicilio tuvieron un aumento de 41.1% en comparación con 2020, lo que representa un importe superior a 12,500 mdp, alcanzado más de 43.1 millones de órdenes y una participación de 23.4%en las ventas consolidadas.
En lo que respecta a las unidades comparables (aquellas con más de un año de operación) el negocio en Sudamérica tuvo un alza de 63.4%; en México, de 34.3%; y en Europa, de 12.7%. Alsea indicó que, a lo largo de 2021, tuvo un flujo operativo (Ebitda, por su sigla en inglés) de 6,918 mdp, un crecimiento del 78%.
“Durante 2021, se reportó una mejora en el costo de 110 puntos base derivada de una disminución en mermas, una mayor productividad en la cadena de suministro y un efecto positivo de mezcla de negocio por el aumento en la participación de las marcas de comida casual y restaurante familiar como resultado del incremento en el tráfico y movilidad”, comentó la compañía.
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