Comunicado. La empresa Unilever informó que impulsa la producción de alimentos de origen vegetal, donde desarrolla constantes innovaciones. Con un promedio de 150 mil empleados en 2020 (3,000 menos que en 2019), la empresa generó una facturación de 50,700 mde y un beneficio neto de 6,100 mde en 2020.
En general, según Unilever, en todas sus categorías de Alimentos y Refrescos, ofrece más alimentos de origen vegetal. Asimismo, The Vegetarian Butcher continúa llegando a más consumidores, gracias a su asociación en expansión con Burger King, más recientemente en China y América Latina, y un despliegue en las tiendas de Europa.
A pesar de la disminución de personas que comen fuera, su división de servicios de alimentos profesionales, Unilever Food Solutions, lanzó Pushing Plants Forward, una plataforma global para ayudar a los chefs a satisfacer la creciente demanda de platos a base de plantas.
Con sus marcas más importantes, como Knorr, liderando el camino con su campaña 50 Future Foods, Unilever está invirtiendo fuertemente en el desarrollo de nuevas fuentes de proteínas y alimentos de origen vegetal en su Centro de Innovación de Hive Foods en los Países Bajos.
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